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【お知らせ】料理番組『おかずのクッキング』（テレビ朝日）に、栗原心平が出演いたします。
番組では栗原心平が「ひき肉花椒すき焼き」の作り方を紹介します！
ぜひご覧ください。
▼放送日
テレビ朝日：3月6日(土)朝4:55～
※放送日時は、地域により異なります。
https://www.tv-asahi.co.jp/okazu/
「來自廚房的安心感，相當於人心靈深處無法撼動的平靜。」
最近很愛的書，得空就看個幾頁，每一頁都能獲得啓發，土井善晴先生的《一湯一菜的生活美學》。
托梅雨的福，今天總算沒那麼熱，我也找回自己的安靜節奏，誠然很忙，一進廚房，卻能靜下來（腳邊吹著風扇啊），一個個洗切撿整，做晚飯。
今晚吾家也是一湯一菜。
那菜是印度香料爐烤松阪豬，為著週五的料理課，試做微調著配方，於是生產了好多醃好的豬ＸＤ拿一片出來叫阿拉丁烤，豬烤好了調低點溫度，把切片的吐司烤得香酥，配番茄黃瓜寶貝生菜沙拉。
那湯，是用秀明農法無用藥無用肥的水果玉米加一點剩餘的洋葱和百合瓣煮的，什麼牛奶白醬鮮奶油高湯都沒加，只放了一小匙鹽麴和一小匙甘酒，加點玉米梗煮的水，打一打濾一濾，很單純的玉米濃湯就出來了，玉米自帶香甜渾濃，好好喝，這個我可以天天喝。
吃得香睡得甜，明天好繼續拼。
你也是喔，大家都要安然健康的度夏。
【TV 放送のお知らせ】
5月14日 BS11 「八代亜紀いい歌いい話」
20時~
第58回 特別シリーズ「歌で日本に元気を！」
石原裕次郎＆美空ひばり特集！
ゲスト
#黒沢年雄
#弦哲也
#香西かおり
#東海林のり子
#神野美伽
#高橋英樹
#土井善晴
#鳥羽一郎
#中村メイコ
#長山洋子
#新沼謙治
#ニ代目高橋竹山
#福田こうへい
#宮本隆治
（五十音順）
https://www.bs11.jp/entertainment/sp/iiuta-iihanashi/
ご視聴いただきありがとうございました。
最近料理家の土井善晴先生の「簡単は手抜きじゃない」という言葉を記事で読み、
それがすごく心に残っています。
簡単レシピは「手抜き」とは比例しないんだなと感心しました。
なのでもっともっと簡単レシピをたくさん開拓していきたいなと思っています。
レンチンレシピとか、レンチンとか、レンチンとか.....
毎日のレシピをブログに公開しているので、是非覗いてくださいませ🌸
https://ameblo.jp/sakupan-gohan/
🌻Instagram→sakupan_youtube
🐓twitter→sakupan_gohan
🎊2020.10.22KADOKAWAさんよりレシピ本を発売しました🎊
おかげさまで好評発売中
『帰宅後30分で作る 新婚ふたりごはん』
https://www.amazon.co.jp/dp/4048968580?tag=kadoofce-22
愛用・おすすめの調理器具やお皿
https://room.rakuten.co.jp/room_1451a2e8c0/items
◇よくある質問コーナーQ&A
https://www.youtube.com/watch?v=oP5oSgYNjUs
◇BGM◇
DOVA-SYNDROME様
https://dova-s.jp/
youtubeオーディオ ライブラリ様
https://www.youtube.com/audiolibrary/music
Epidemic Sound様
https://www.epidemicsound.com/
先日読んだ本に出てきた北大路魯山人がおすすめする雑炊を作ってみました
本当のレシピは猪の肉で作るのですが、猪肉が手に入らなかったので、
豚肉で代用して作ってみました
味付けした豚肉はそのままでもとても美味しいので、お酒のおつまみにも良いですよ！
是非作ってみてください！
【魯山人風豚肉雑炊※材料(二人前)】
・豚肩ロース塊 ３００ｇ
・大根 １／４本
・生姜 １片
・刻みネギ 適宜
・砂糖 小さじ半分
・酒 大さじ２
・醤油 大さじ１杯半
・和風だしの素 小さじ１
・水 具材が浸るくらい
【豚肉を使ったレシピ】
・もつ焼き屋の『特製辛みそ』を作って“豚タン串”を食べる
https://www.youtube.com/watch?v=wgtLO-RveD4
・ウナギよりも美味しい『豚蒲焼き丼』の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=a99oqDR6nyU
・【ご飯がすすむ】豚肉とごぼうの柳川風の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=ErDcxm5b8To
・簡単！美味しい！『豚つけ汁蕎麦』の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=UjyfJh_G2q0
・“炒飯専用チャーシュー”を作って【炒飯の具材ストック】を作ればいつでも美味しい炒飯が食べられます。
https://www.youtube.com/watch?v=HBCw8gyYo3g
・富士そばのメニューで話題になった『肉骨茶(バクテー)』を作ってみた
https://www.youtube.com/watch?v=n-z34igJkrQ
・【作り置き】１kgの豚肩ロースの塊から６枚のとんかつを作ります
https://www.youtube.com/watch?v=9bPFnKGAtkE
・おせち料理の一品に『焼豚』を作ります～チャーシュー丼～
https://www.youtube.com/watch?v=EHIGHK9OvVs
・【福岡名物】ゆで豚で作る『焼き鳥』
https://www.youtube.com/watch?v=1eMUv8TQoHg
・土井善晴さん流の『ゆで豚』作ってみた！
https://www.youtube.com/watch?v=2nqz10wsfqM
・漫画みたいにかぶりつける！『骨付き豚肉のグリル』の作り方【オーブンに入れて焼くだけ】
https://www.youtube.com/watch?v=zt9EadkfB1w
・家で「もつ焼き」を作る方法【おうち居酒屋】
https://www.youtube.com/watch?v=pzF43peJopw
・【ご飯がすすむ】なす味噌炒めの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=X_2jAb09HdI
BGMはこちらのサイトからお借りしました
・OtoLogic(https://otologic.jp/)
・ DOVA-SYNDROME(https://dova-s.jp/)
・効果音ラボ(https://soundeffect-lab.info/sound/voice/game.html)
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【岡田vs大島】酔っ払って150分トーク
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#岡田を追え #メモの魔力 #NewsPicks
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※一発撮りで喋ってますので細かい情報は必ずしも正確なものではありません。各自できちんと調べてください。
