#颱風天清冰箱簡單吃
趁著早上沒什麼風雨到市場買了豆乾、肉絲、高麗菜跟番茄,原本打算簡單做三道料理分裝成便當就能分好幾天的中餐來吃,不過中午的大雨讓人感到昏昏欲睡,所以不小心就睡著了。
晚上醒來後發現沒什麼動力烹煮,但電鍋裡煮好的五穀飯終究要消化消化,所以看冰箱看有沒有不需要花時間處理的食材,就發現剩些泡菜跟蒲燒鰻料理包能吃,於是就這麼簡單吃一下。
在五穀飯上放了半片蒲燒鰻(還有半片明天吃)、韓式泡菜就可以上桌,原來這樣的搭配方式也還不錯吃,之前7月底的土用丑日沒吃到的鰻魚在今天補吃一下也不錯👌
鰻魚飯小知識:
在「土用丑日」,日本人通常會按照習俗在這天吃鰻魚,由於這天是在夏季,屬於氣候最炎熱時,所以會更讓人感到無精打采,而吃鰻魚則可以補充精力跟體力。
#但我覺得這根本是商人的陰謀
#就跟情人節與聖誕節一樣
[Yahoo奇摩新聞] 獨/日本「土用丑日」遇大暑排隊吃鰻魚飯
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[LINE TODAY] 大口吃鰻魚飯!土用丑日限定鰻魚優惠,吉豚屋吃鰻魚送豬排、小倉 ...
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