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【飲食情報】今天很開心
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屈左係屋企咁耐，真係少少野都好想慶祝下，又或者咁講，香港人真係要苦中作樂，食餐好嘅得到肉體上嘅滿足，填補下心靈嘅空虛
我同桃爸最愛就係食雞煲🐔但宜家呢個時勢邊有可能出街食，既然係咁，一於外賣🛍所以我地就係 Uber Eats Order左 尚上下夏 - 養生雞煲火鍋 嘅雞煲
由落單起計大概一個鐘多d就送到喇😋今次我地叫左：
1⃣雞脾拼雞胸(大份)(小辣) $229
2⃣手切頂級安格斯（大）$239
3⃣粉軟凍芋頭 $43
4⃣千頁冰豆腐 $40
佢地用保溫袋運送，封好哂膠紙勁細心❤送到嚟夠哂原汁原味！
我第一次食個雞煲係唔駛lur骨😍😍啖啖都係肉呀，而且個辣度唔錯，夠香又夠麻，仲有超入味嘅豬皮添
食完雞煲記得唔好哂左個汁，加水落去，水滾即放入超索味嘅芋頭同千頁冰豆腐，再淥埋個安格斯牛肉食🍖😋😋
除左食物好食到不得了，佢地好窩心咁準備左獨立包裝餐具，仲送左一支酒精搓手液俾我地開餐前使用🥰🥰
而醬料都好大兜，有齊火鍋豉油、辣椒同埋蒜蓉，多到我第2晚食雜錦煲都仲用緊😆😆
最重要係宜家直接致電或whatsapp落單買滿$500僅收單程車費、滿 $1000係免費送貨到家😉外賣自取全單仲享有8折添！
立即落單喇📲65801150
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在家食雞煲 在 菜單研究所 Youtube 的最佳貼文
這次企劃是一個新的嘗試，從我的角度來開箱分享消費經驗。這次全聯我選購了五項商品，都是在賣場依照我自己的感覺購買。有推薦也有不推薦的，如果你也有在全聯購買冷凍食品的經驗，歡迎留言分享。
這次買的五項商品：
石二鍋烏龍湯麵 $149
元氣桂丁雞湯煲 $199
十三香半雞 $169
黑豬肉漢堡排 $155
鮭魚炊飯 $119
菜單研究所
FB 菜單研究所
IG @MENUKEVIN
【菜單市集】
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在家食雞煲 在 Sunjadefish Youtube 的最佳貼文
🐟桑潔的murmur時間
這次我們來開一個新系列！
挑戰史上最經典的廚藝書籍「法式料理聖經」！
裡面總共收錄了500多道法式料理，
而這集要挑戰的是，
此書最有名的一道食譜：
「勃根地紅酒燉牛肉」🤤
到底是失敗還是成功呢？？？
（嘿嘿嘿）
🐟關於葉添百年製刀
來自台灣的百年製刀品牌，你阿嬤阿祖都用過啦！
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🐟更多桑潔
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🐟拍攝器材
相機➡️canon m6 mark ii
手機➡️iphone 12 mini
麥克風➡️rode videomicro
電腦➡️MacBook Pro
剪輯軟體➡️Final Cut Pro
#法式料理#紅酒燉牛肉
在家食雞煲 在 戀戀家 Youtube 的精選貼文
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自從發現豆腐（尤其是板豆腐），可以為我帶來很持久(咦~)的飽足感後，
它就成為了我減肥路上的好夥伴。
這次把蛋白質三兄弟煮成這道「肉臊豆腐雞蛋煲」
有些人會擔心材料中那3g的太白粉，
而改用秋葵來做出那勾芡感，
但我覺得用秋葵的勾芡感不是很好，
也要花比較多的時間煮出芡汁，
不如在吃這道菜時，不要吃飯、麵….等主食，
減醣的效果還比較好，
做出來的料理也比較好吃。
吃蛋白質帶給身體的飽足感會比澱粉更持久(咦~)
所以不用擔心只吃這道菜時沒吃飯會吃不飽，
吃得順序先從豆腐開始吃起，
吃了幾塊豆腐之後，再去吃肉臊，
免得吃了這麼下飯的肉臊後，
你就能忍不住去添飯。
---------
材料
絞肉：350g
油：15g
米酒：10g
白胡椒粉：1/4小匙
蒜末：15g
嫩薑末：15g
醬油：70g
蠔油：20g
板豆腐：300g
全蛋液：5個
熱開水：200ml
蔥花：25g
太白粉：3g
水：20g
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