#球球店長的日常
#納豆貓
哥哥、姐姐您們好,聽說大家都喜歡發酵喔,謝謝您們。對了,我是球球,上月剛滿14歲。
三年前,球球開了一家發酵店,位在迪化街的發酵迷。它現在因為疫情,已歇業快兩個月。其實我很高興,這段時間剛好在家養身子,老僕人(阿媽)整日在家陪伴。
另一位女僕,上週例行性帶我到醫院驗血,結果甲亢指數飆高到機器測不出來。
最大隻的女僕(Megan) 在旁哭了很久,有點吵。她立馬把我接回照顧( #阿媽在門口依依不捨,一直喊著...#把球球還我 )。
當我回到女僕的居所,好像來到天堂。從早上的 #滴雞精、#納豆、下午 #綠茶、#椰子油、晚上的 #鬼頭刀(女僕從台東帶回來)、還有 #生態養殖的蝦子。誇張的是,她每天上網找資料、論文、藥方.....關於貓的甲亢文獻,好像世界末日。
後來,她喃喃自語說, #找到仙丹 了。這款新的藥,專門針對貓咪的甲亢,完全沒有怪味,比起過去一年半 醫師叔叔給的苦藥,好吃太多。
今早喝完滴雞精,我 #到樓下花園散步,等一下晚上 #看動物星球,這是每天晚上都期待的節目。
在女僕家挺快樂,晚上看動物星球。在阿媽家,每晚三立八點檔,不懂阿媽怎麼看的那麼起勁。
下午阿媽還會放廣播給我聽,聽不太懂。只是隱約聽到女僕 碎念:不要再放 #賣藥廣播 給球球聽了,暈。後來,女僕帶來一堆 #冥想音樂 ,希望阿媽下午 改放這個(最好我聽的懂)。
謝謝女僕和阿媽的愛。#上輩子我一定救過您們,#不然怎麼對我那麼好。還有,若我先回天家,您們可以哭幾天,但不能一直哭,上帝會照顧我;上帝也會賜給您們力量,繼續守護發酵迷的店。
動物星球時間到了!!!
#在生命裡發酵美好
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過136萬的網紅JJ Lin林俊傑,也在其Youtube影片中提到,數位收聽 ? https://jjlin.lnk.to/LightOfSanctuaryAY 心 很滿 故事從你展開 光 很暖 因為與你有關 無論世界多大 都足夠互映照亮 儘管時空悠長 都有你在心中 發光 JJ:「在音樂路上,有你們很幸福。」 一直以來,JJ在音樂路途上堅持用歌聲帶出他的能量,...
在生命裡發酵美好 在 JJ Lin林俊傑 Youtube 的精選貼文
數位收聽 ? https://jjlin.lnk.to/LightOfSanctuaryAY
心 很滿 故事從你展開
光 很暖 因為與你有關
無論世界多大 都足夠互映照亮
儘管時空悠長 都有你在心中 發光
JJ:「在音樂路上,有你們很幸福。」
一直以來,JJ在音樂路途上堅持用歌聲帶出他的能量,用音樂渲染世界,在每個舞台上,都傾出全力發散光芒。然而,從JJ的視角,舞台之所以發光,都是因為歌迷用那炙熱的心在照亮著他,而每一束光線,都連結了彼此,成為專屬的故事;《聖所》之所以每場都如此動人,是因為每首歌曲都蘊含著這些專屬的故事,與每個「你」有關,而精彩燦爛。於是,巡迴到終點站《聖所 FINALE》,JJ祭出動人單曲,透過音樂唱出心中最心底的情感連結,感謝一路相伴的歌迷。
JJ林俊傑《聖所》世界巡迴演唱會歷時兩年巡遍43個城市,共66場次,與160萬觀眾共創了屬於「聖所的人」獨有的美好。走到終點站《聖所FINALE》,這不是結束,而是一種總和,總和了所有合唱的餘韻、所有發光的眼神。
這首歌為《聖所》巡迴做了一個璀璨的總結。
每個人的生命都有獨特的軌跡,有寶貴的陽光,也會跌進昏暗的角落。在不同人生經歷、不同時空下,一起看過這個難忘的舞台、聽過這些動容的歌曲,並在每個人心中都發酵成獨一無二的樣貌,並在終點站《聖所 FINALE》再次相聚。這首歌包含了每個獨特的故事,擁有這些裹著亮光的心,《聖所》因此而完整。
如今,《聖所》會繼續發光,因為你已經成為一位心裡裹著光的人。
#林俊傑
#裹著心的光
#聖所FINALE
#JJLin
#LightOfSanctuary
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■ 裹著心的光
光 拿烏雲揉成團
像鯨魚吻著浪
叫我 和你 去飛翔
人 老無語後落單
別跟丟了天空 沙灘
掙脫 回憶 壯膽
裹著心的光 很暖 與你 有關
有夢就聽得到 用愛呼應感嘆
心裡裹著光 的人 世界 很寬
出發就走得到 來時路不會被 剪斷
當 那無名領頭羊
替明天找希望
說嘿 有我 別心慌
來 學螢火蟲冥想
在昏暗中靜默 發亮
是否 有夢 當然
裹著心的光 很響 說了 別慌
它說孤單很好 信念創造不凡
心裡裹著光 的人 初衷 不換
誓言讓心不老 帶那些夢探索 遠方
一路有雨 也有霜 月落無題江南
如我面對太陽 如你追希望
一諾冒險 就得闖 單板翻越冰川
未來不缺翅膀 冰雨和悶雷 別管
裹著心的光 很響 說了 別慌
它說孤單很好 信念創造不凡
心裡裹著光 的人 初衷 不換
誓言讓心不老 帶那些夢探索 遠方
問那些年的夢 有多燙
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詞 LYRICS:易家揚
曲 COMPOSER:林俊傑 JJ LIN
製作人 PRODUCER:林俊傑 JJ LIN
配唱製作 VOCAL PRODUCTION:林俊傑 JJ LIN
製作協力 PRODUCTION ASSISTANCE:黃冠龍 ALEX.D / 周信廷 SHiN CHOU / 蔡沛蓁 Patti Tsai
編曲 & 鍵盤 MUSIC ARRANGEMENT & KEYBOARDS:吳慶隆
弦樂編寫 STRINGS ARRANGEMENT:吳慶隆
絃樂錄音監督 MUSIC SUPERVISOR:胡静成
第一小提琴 FIRST VIOLIN:张浩 / 庞阔 / 张琴 / 杨爽 / 刘睿 / 颜柯 / 张晗 / 高言
第二小提琴 SECOND VIOLIN:简培 / 侯宇红 / 闫红 / 李若云 / 高一凡 / 倪冰雪
中提琴 VIOLA:李辉 / 李季泽 / 毕芳 / 方振华
大提琴 CELLO:张平 / 郎莹 / 王瑶 / 石云博
大提琴獨奏 CELLO SOLO:郎莹
吉他 GUITAR:黃冠龍 ALEX.D
低音吉他 BASS GUITAR:甯子達 Michael Ning
鼓 DRUMS:Brendan Buckley
和聲編寫 BACKGROUND VOCAL ARRANGEMENT:林俊傑 JJ LIN
和聲 BACKGROUND VOCALS:林俊傑 JJ LIN
錄音室 RECORDING STUDIOS:THE JFJ SINGULARITY (Taipei) / JFJ SANCTUARY (Taipei) / Reflector Music Studio (Los Angeles) / 九紫天成录音棚 (Beijing)
錄音師 RECORDING ENGINEERS:林俊傑 JJ LIN / 黃冠龍 ALEX.D /
Brendan Buckley / 刘璆
混音室 MIXING STUDIO:mixHaus Studios (Los Angeles)
混音師 MIXING ENGINEER:Richard Furch
後期母帶處理製作人 MASTERING PRODUCER:林俊傑 JJ LIN
後期母帶處理錄音室 MASTERING STUDIO:饅頭音樂工作室
後期母帶處理錄音師MASTERING ENGINEER:孫仲舒
後期製作導演:8ID Studio
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在生命裡發酵美好 在 常常好食Good Food Youtube 的精選貼文
劃時代的麵包指南
給真正的麵包愛好者以及未來世代的烘焙師
《世界最美味的麵包》
本影片所示範的巧克力甜麵包
是法國烘焙師皮耶朱利安最喜愛的甜味麵包,朱利安融會貫通酸麵團基本傳統技巧,希望創造出麵包口感扎實但不複雜的濃厚緻密。這款麵包像佛卡夏一樣有嚼勁,不鬆軟,咬下去帶有巧克力香氣但不甜膩。簡單好操作,大約3小時即可完成。
向大師致敬,在家自己也可以重現經典口味!
美國紐約烘焙大師丹尼爾‧利德(Daniel Leader)已是麵包烘焙業公認的大師,至今他仍然永保一顆探索的好奇心。認為自己是手工麵包工藝的學徒而不斷學習與吸收,“麵包即生活”是他的宗旨。22歲從美國烹飪學院畢業後「誤打誤撞」從餐酒館走到了烘培師,在巴黎的日子裡,他巧遇了一個40多歲的烘培師傅,被悠然自得的攪拌麵粉、捏麵團、送烤箱如協奏曲般的過程,感受到麵團的生命力後,就這樣踏入烘培世界中,被深深吸引。
👍本書必看重點: 丹尼爾為喜歡手工麵包人們提供麵包烘焙綜合說明,40年來走遍全球,結合許多來自麵粉廠主、農夫、烘焙師和科學家們令人鼓舞的有趣交流故事,從他們的經驗和故事中,不斷的精進自己再學習,書中也配上丹尼爾在各地遊旅的軼事、精美圖片,60款經典歐式工匠麵包不藏私的分享。
👍本書必看重點:麵包的原料就是小麥,丹尼爾帶大家追麥溯源,了解小麥的產地以及種類,走一趟磨坊看麵粉、一起帶大家了解發酵的溫度和麵團技藝,從食材的原料開始就讓可以學到很多,不只是做麵包,而是懂麵包。
Brian
王鵬傑
火頭工(吳家麟)
呂昇達
有感推薦
與你分享麵包美好的溫度。
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#常常好食 #歐式麵包#巧克力麵包
在生命裡發酵美好 在 蘇貞昌 Youtube 的最讚貼文
在台北來來往往的人們,就像在這座繁華城市裡流浪,也是《流浪台北》這首歌的概念。流浪的路上,也許有風雨,挫折也試著澆熄我們的熱情,但經過時間的發酵後,最終都將成為成長的養分,而對這座城市的情感與記憶,則讓我們茁壯,迎向希望!
一張又一張平凡卻熟悉的臉孔,不停在畫面中流動,共同演出這支MV所要傳達的信念:無論天空多麼陰晦,心中的堅持總會領著我們看見耀眼的彩虹。孩子善良的眼神、長輩純真的微笑、年輕人盼望的臉龐,也創造了這座城市的種種美好。
2010城市概念專輯【Open Taipei】一推出就受到熱烈的回響,不僅是在各大銷售榜上都有亮眼的成績,陸續推出的每支mv在網路上也都短時間內累積很高的點擊率,每一次現場演 出,總是讓民眾深深感動。
現在,邀請對這城市有夢想的市民們,到城市夢想音樂會聽音樂人唱出對這城市無可救藥的愛。
【Open Taipei 城市夢想音樂會】巡迴演出中! 詳情請至 http://0rz.tw/OQuub
【創作理念】
喚起人們對於這塊土地的記憶與使命,就像珊瑚和海洋ㄧ般生死相依!
生命就像是ㄧ種流浪,沿途的風景會積累成歷鍊與養份。
台北就是ㄧ座擁有情感,醞涵記憶的城市,讓我們ㄧ起細細品嚐並引以為傲!!
【歌詞】
看著拂曉的天光
流動城市的櫥窗
我們試圖找回
曾經美麗又最純粹的對望
陰晦太久的彩虹
烏雲後伺機而動
如果你心中有夢
請跟著我ㄧ起走
徘徊在陪我成長的街頭
想起我們兒時的天空
血流淌現實名利之中
前方的路變迷濛
流浪在寂寞台北的夜空
堅持是我唯ㄧ的信念
披起了使命
穿戴上了虔誠
愛讓我茁壯
迎向了希望!!
在生命裡發酵美好 在 林俊傑JJ Lin《裹著心的光Light Of Sanctuary》Official Music ... 的推薦與評價
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