曾某日本節目中聽到裡面的日本人提出一個台灣人的怪習性,那就是 : 生病(或懷疑自己生病時)很喜歡上網尋求各種奇怪的解答,但就是不去尋求專業意見(例如去掛號問醫生);然後很喜歡去買成藥,或是被宣稱有效的各種營養品來吃。
所以就會出現很多奇怪的偏方,例如行房時不戴套,事後用可樂沖洗就好.....之類的。
但我相信這不只台灣人,很多數華人其實都是這樣的。
而且台灣還有個很有趣的惡性循環。
那就是媒體都喜歡在斷章取義後,作出聳動性的報導,而這種報導往往不是正確的。
發生在我身上的一個例子就是,當年我還在國家衛生研究院時,當時跟的高承源博士作的是關於"小鼠腸道菌叢生態的改變與調控",最後的結果是 : 腸道菌相組成可受到宿主單一基因的影響,並且可透過腸道菌移植將抗肥胖效果傳給野生型小鼠。未來可望透過調控 dusp6 基因改變腸道菌叢生態,或直接應用抗肥胖菌叢於肥胖及其他代謝疾病的預防與治療......
有點複雜是嗎?
所以某報記者就在報導上寫"國衛院高教授團隊發現可以抗肥胖的益生菌菌叢"............害我老闆當時的電話被打爆......(事實上,"或許"真的有可能,但那絕對是幾十年後才有機會的事情)
另一個例子是,記者很喜歡用各種奇怪的類比來突出自己手上的報導。
例如 : 牙刷比馬桶髒幾倍、菜瓜布比馬桶髒幾千倍、電腦鍵盤比馬桶髒幾萬倍,看到後來我都覺得馬桶很乾淨,可以拿來漱口了.......
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而台灣人也很妙,看了這種東西也不求證,然後不只相信了,還到處提醒(傳染)別人。
例如,十幾年前一個報導說"生蚵裡面含有超標重金屬,吃了會致癌",大家就相信了,然後那陣子蚵價狂跌、乏人問津。
我當時的廚房同事的大伯就是蚵農,氣得上凱道去抗議,當場表演喝一碗生蚵。
但事情的真相是什麼?
生蚵裡面有重金屬不假(現在海裡的生物都會有)但是一天要喝三碗公的生蚵,連續喝三五年,才會致癌。
我想請問 : 是誰這麼吃鮮蚵的?!!
又例如,禽流感的時候,所有人都不吃雞蛋,不買雞肉;又或是瘦肉精事件中,大家都怕美牛怕得像是毒藥一樣。
但問題來了。
禽流感病毒只要加熱到七八十度就會死掉,那些人是吃生雞肉片?還是像洛基一樣每天喝生雞蛋?(更猛的是:提拉米蘇照吃...)
而瘦肉精在牛肉裡面的含量很少,要吃到出問題,每天要吃幾十公斤的牛肉才會對一個正常體重的人造成有感的影響.....這什麼概念?
給各位一個對比:一隻老虎每天要吃二十公斤的肉..........你比牠會吃?
其實要談"毒性"這種問題,要先談"當量"。
只要過量,什麼東西都有毒(包括水)
只要不過量,什麼有毒的東西都不會有危害(包括砒霜)。
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而另一個謠言,就是 : 味精。
事實上,味精就是"麩胺酸鈉",也就是納的變體 ,很多天然食物鮮味的來源也都是從這些東西來的。
而很多人敢吃人工合成的鈣片,卻不敢吃人工合成的鮮味劑 ?
很多人說味精吃多了會口渴 ?
鹽吃多了也會啊 。
只是你吃鹹味時會警惕 ,吃有鮮味的東西不警惕啊;所以結果就是吃進了太多的"納"。
(況且,太甜的飲料喝多不也口渴 ?)
而有趣的是,珍珠奶茶其實是一種很毒的搭配。
紅茶加奶,會讓你喝進茶鹼,卻無法吸收奶的良處。
珍珠本身就是一種沒有營養、只有空熱量,還會讓身體的磷超標(增加腎臟負擔,有腎病的人更要注意)的垃圾食物。
而且飲料店所使用的(玉米)果糖基本上也是很毒、很廢物的東西。
而紅茶、珍珠跟牛奶這三種東西還都具有磷的特色,加起來不只是廢物+垃圾,更是毒上加毒的東西。
這種根本比達聞西的"要你命三千"還要厲害的東西,有一堆人敢一天一杯珍奶,再吃進一堆自己都不知道是什麼的添加物,然後在外出吃飯時卻不忘提醒店家“不要加味精”,搞的像老闆給你加砒霜一樣 。
#你戚秦氏 ?
有句名言是這麼說的 :不要去騙人,因為會被騙的,都是相信你的人。
但,如果是智商太低的人,又該作何解?
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