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【蘋果地瓜優格沙拉】
地瓜與蘋果甜甜的風味，加上無糖優格做成沙拉相當美味。
這是我想利用優格成沙拉醬，這道清爽的料理相當適合作為早餐。
塗在吐司上吃也非常推薦。
---
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
地瓜---1大顆
蘋果---1/2顆
●優格沙拉醬
無糖優格---5大匙
橄欖油---2茶匙
檸檬汁---2茶匙
黑胡椒粉---少許
鹽巴---少許
---
☆作法步驟☆
[1]
將沙拉醬材料混合調勻。
[2]
地瓜切丁後，泡水五分鐘去除土味，接著水份瀝乾封上保鮮膜。
微波500W加熱5分鐘。
[3]
蘋果切薄片。
[4]
最後將所有材料混合拌勻就完成了。
[5]
酸酸甜甜的沙拉，女生一定會喜歡喔！
★小撇步
微波後如果地瓜還沒熟，再追加2分鐘。
有食譜上的問題，也可以寫在留言區☺
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如果喜歡這道食譜，給我按讚或分享😊
【蘋果地瓜優格沙拉】
地瓜與蘋果甜甜的風味，加上無糖優格做成沙拉相當美味。
這是我想利用優格成沙拉醬，這道清爽的料理相當適合作為早餐。
塗在吐司上吃也非常推薦。
不喜歡蘋果的話，可以換成你喜歡的水果。
真的很好吃喔😋
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☆材料☆
地瓜---1大顆
蘋果---1/2顆
●優格沙拉醬
無糖優格---5大匙
橄欖油---2茶匙
檸檬汁---2茶匙
黑胡椒粉---少許
鹽巴---少許
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☆作法步驟☆
[1]
將沙拉醬材料混合調勻。
[2]
地瓜切丁後，泡水5分鐘去除土味，接著水份瀝乾封上保鮮膜。
[3]
蘋果切薄片。
[4]
最後將所有材料混合拌勻就完成了。
[5]
酸酸甜甜的沙拉，女生一定會喜歡喔！
★小撇步
微波後如果地瓜還沒熟，再追加2分鐘。
有食譜上的問題，也可以寫在留言區☺
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低卡飲食系列~紅藜地瓜優格沙拉（蛋奶素食）
紅藜跟地瓜有超高膳食纖維，優格跟芽菜可以促進腸道蠕動～
同樣滴...這一份大概是400大卡而已呦。
讓你蛋白質、糖類、脂肪、維生素、礦物質通通都有喔!
夏天是不是就要來甩肉肉ㄚ~~^^
喜歡我的影片嗎?!!就請多多分享按讚給ㄚ樺鼓勵^o^~
選擇搶先看就不會錯過好料呦.....
紅藜地瓜優格沙拉材料
1紅藜…………………………25g
2地瓜…………………………50g
3甜玉米………………………適量
4芽菜……………….…………適量
5草莓(番茄)…………………..2-3個
6水煮蛋………………………1個
7優格…………………………150ml
8百香果醬……………………1-2大匙
9蜂蜜…………………………1小匙
步驟
1、將紅藜洗淨放入沸水煮熟後瀝乾備用(約10-15分鐘)。
2、將地瓜放入鍋中蒸熟後搗碎與熟紅藜拌勻(如果太乾可加少許牛奶或鮮奶油)。
3、將優格與果醬拌勻即為醬汁(如果太乾可加少許牛奶)。
4、取圓形模具依序放入紅藜地瓜泥、水煮蛋、切小片草莓後將模具拿掉。
5、週圍淋上醬汁放上玉米與芽菜即可。
廚房小秘訣~~
1、地瓜蒸熟較能保持甜味。
2、紅藜要清洗到沒有泡沫，避免皂素呦。
材料
1紅藜…………………………….……25g
2地瓜…………………………….……50g
3甜玉米……………………….….…適量
4芽菜……………….………….…….適量
5草莓(番茄)……………………….2-3個
6水煮蛋…………………………….1個
7優格……………………………..…150ml
8百香果醬…………………………1-2大匙
9蜂蜜………………………………..1小匙
步驟
1將紅藜洗淨放入沸水煮熟後瀝乾備用(約10-15分鐘)。
2將地瓜(南瓜)放入鍋中蒸熟後搗碎與熟紅藜拌勻(如果太乾可加少許牛奶或鮮奶油)。
3將優格與果醬拌勻即為醬汁(如果太乾可加少許牛奶)。
4取圓形模具依序放入紅藜地瓜泥、水煮蛋、切小片草莓後將模具拿掉。
5週圍淋上醬汁放上玉米與芽菜即可。
廚房小秘訣~~
1地瓜(南瓜)蒸熟較能保持甜味。
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