甚麼是Bioengineered
字典上沒有這個英文單字。這是商人創造的新字，本來叫GMO 基因改造生物。美國規定基因改造食物要有標籤。美國農業部批出來的基因改造食物標籤沒有GMO字樣，用了沒有人認識的Bioengineered。標記本身看來十分大自然，有藍天太陽和植物，完全沒有基因改造形象。
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同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過1萬的網紅李錫錕 POWER，也在其Youtube影片中提到，POWER錕狂語錄》天然ㄟ尚好的省思 基因改造並非是無中生有的大變化 而是做調整或者改善的動作 天然ㄟ尚好 當然是 但在未來天然ㄟ食物會越來越少越貴 只有少數的有錢人才吃得起 吃多了基因改造食物而抵抗力衰弱怎麼辦？ 只好靠醫藥 或者運動來加強體質！ #李錫錕 #錕P #POWER錕...
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封城記 4 - 尿床草
昨晚半夜上床前好緊張, 想說半夜趁我睡覺, 全世界都知道到底是白頭髮的還是金頭髮的要出任下屆美國總統只有我被蒙在鼓裡就好緊張…
可是覺還是要照睡啊… 一夜醒來, 還沒看到選舉結果, 先看到大家都好關切的城堡妹妹歌嗨莉亞到底是否確診武肺: 檢測陰性! 然後她的下一段短簡訊就是: 週五來墨西哥美食之夜, 可以吧?
好啊, 好啊. 城堡太太首先熱切回應. 我猶豫了一下: ㄟ, 你們這些法國佬不知道有種東西叫偽陰性嗎? 不過我還是冒死答應了.
起床後發現白髮對金髮還是沒有分出勝負, 慢慢起床, 聽台灣法國的政論分析, 繼續緊張.
天氣雖然冰寒(昨夜好像降到3, 4度), 可是陽光大好, 泡咖啡, 曬曬阿蘭與阿花… 果然一封城天氣就變好. 唉.
封城日子過得比較慢, 做事要慢條斯理: 牙齒一顆顆刷, 指甲一個個剪, 頭髮一根根梳… 我發現連買的食物都是需要時間喫的: 玉米一顆顆啃, 瓜子一顆顆嗑, 石榴一粒粒撥… 歲月靜好. (張愛玲名句後面的四字”現世安穩”當前不適用, 就免了吧.)
來整理東西. 繼昨天衣櫃吐出讓人非常崩潰的數支空瓶後, 今天來了支奇怪的酒 – 尿床酒vin de pissenlit.
這… 這… 這… 不適合老人家吧? (名字實在太不優雅了…)
沒關係, 老天賞賜我們就欣然接受, 來研究研究尿床酒到底是甚麼.
Pisse-en-lit是種食用草, 這個字出現於十五世紀. 名字聽起來很孬, 可是它的齒狀葉聽起來就很威, 又名獅齒(dent de lion), 有沒有威風多了? 幾乎每個歐語中都有用獅齒來形容. 比如英文dandelion, 義大利文dente di leone.
根部苦澀烘焙後磨成粉可做假咖啡café de pissenlit. 二戰時期物資缺乏, 就拿根部做襪子汁假咖啡喝. 直到現在老一代很多人還是被這種難喝口味的咖啡綁架, 以為這才是真正的咖啡... (白眼)
只有花瓣(花莖和花心都不能用)可做成酒vin de pissenlit. 怎麼做的我不是很清楚, 應該是浸泡萃取, 像藥草酒吧.
尿床草品種繁多全世界有2000多種. 俄國有一特殊品種流出的乳汁可製成橡膠, 1931-1950年間蘇聯因古巴提供的橡膠不足以應付蘇聯當時火熱的工業需求, 曾經用這個生產橡膠替代.
今日聽說為了尋找取代石油製的不環保橡膠, 德國重新研究這種植物的經濟潛能, 發現尿床草的橡膠含量可達整株植物的5%, 甚至更多. 透過基因改造將乳汁中造成凝結效果的酵素抽掉, 就可讓乳汁流出而不凝結, 方便採取. 採收量甚至可以和橡膠相比.
尿床草生命堅韌, 春生吹又生, 即使雪地覆蓋幾個月, 只要冰雪一融, 立即重現人間!
從前尿床草也是一種許願的方式, 像對著流星, 或是生日蛋糕吹蠟燭一樣, 將開滿花蕊的花輕若棉絮, 一吹四散, 讓你的願望隨方散落各處,
遍地開花.
看了半天資料, 呃, 啊就蒲公英啊, 尿甚麼床啦!
基因改造食物英文 在 李錫錕 POWER Youtube 的精選貼文
POWER錕狂語錄》天然ㄟ尚好的省思
基因改造並非是無中生有的大變化
而是做調整或者改善的動作
天然ㄟ尚好 當然是
但在未來天然ㄟ食物會越來越少越貴
只有少數的有錢人才吃得起
吃多了基因改造食物而抵抗力衰弱怎麼辦？
只好靠醫藥 或者運動來加強體質！
#李錫錕 #錕P #POWER錕
基因改造食物英文 在 李根興 Edwin商舖創業及投資分享 Youtube 的最讚貼文
《做生意單價要「大」》 做生意， 行行都辛苦，個個客都係麻煩，但每張單的大細會好影響你的付出/回報比例。 你的生意長遠應該如何部署? 可如何變通?
全文內容 ......
大有大做，細有細做，但得嘅話，做生意盡量做「大」嘢。
前兩日同幾個朋友交流生意心得，佢哋分別係做會計師樓、教育中心、同埋頭皮護理，即係增髮啦。
大家互相畀阿下意見，對我自己都啟發都好大。我話做生意，你批貨賣嘅金額，每張單最好盡量係「大」。
如果有兩個朋友，一個朋友同我講佢係賣煎釀三寶/碗碗碟碟、 開補習社/髮廊，做美容/按摩。另一個朋友係做金融/地產 、賣樓/賣地、 做醫學美容/心臟手術/基因改造、賣飛機/大砲/穿梭機都好，總之人客願意付出金額大嘅嘢啦， 我估.... 後者嗰位朋友應該係有錢啲。
如果你賣襯嘅嘢，每張單起碼都講緊要成幾萬、幾十幾百幾千萬以上， 我估你窮極有限。 人客唔會為咗一萬幾千同你講價， 你係賺緊有錢人嘅錢。 一個月做幾單已經夠維皮，做多幾十幾百單就賺大錢。
但如果倒返轉， 你係道賣緊兩蚊件蛋撻， 即使排曬大隊， 你要賣成萬個，賣到氣喘，嗰日先至做兩萬蚊生意。 當你每日營業十個鐘， 每個鐘頭要賣1000個， 即係每分鐘要買16.6個，每3秒賣1個， 先至做到呢條數，即係近乎冇可能。
即時畀你做， 每個月賣30萬個 蛋撻，等如60萬營業額。四成去咗食物成本，三成去咗人工，兩成去咗租金，你都只係賺一成，即係每個月賺六萬蚊。 做到死下死， 一個月做足30日，唔使放假，廁所都唔使去，就係賺6萬蚊囉。
倒返轉， 你專門去餐廳敲門口，賣自動蛋撻製造機，10萬蚊部， 一個月賣幾部， 可能已經夠維皮。 打開埋大陸東南亞歐美市場，世界咁大周圍賣機有排做。
My point is: 做乜都辛苦， 賣乜個客都係麻煩， 但同等嘅付出，有啲回報低，有啲回報高。 你會揀邊個呢?
我以前買賣小生意，做過千單交易，每間平均交易金額幾十萬。 依家買賣舖， 成間舖平均交易金額幾千萬。 大家都咁難，但回報唔同，如果有日我買賣過千間舖，我都應該唔差。 再行多幾步，我都好想廿年後有一日，如果同你講我買賣緊成塊成塊地， 成個成個島，每塊每個幾十幾百億， 我估到嗰陣時我就真係已經不得了。Will see...
我屋企人做財務都係一樣。 樓宇按揭， 喐襯按一千幾百萬， 一個月唔使多單，利息已經夠維皮。 但做私人貸款? 每單幾萬幾千， 服務一樣要做足，唔還錢? 一樣要追數， 追到氣都喘都唔夠數， 做幾十單私人貸款分分鐘都唔夠一單樓宇按揭好賺。 如果我屋企人靠做私人貸款就死得。 包括我在內，如果我靠買賣幾十萬嘅小生意仔都死得! 因此2013年我決定唔做，用3年時間轉型，專注做「大」deal。
當然做任何事情，要按步就班，量力而為。 一步步朝著大金額發展， 唔好急! 分分鐘要花上你五年十年轉型。 但凡事冇絕對， 賣蛋撻一樣有人發達， 不過長遠，只係相比起賣飛機/賣黃金/賣地/賣樓/賣鑽石/賣舖/賣石油，機會率低啲。
唔好講到咁「大」， 即使普通 一間嘅雜貨舖，都可以做到。 中秋節嗰晚，我一家人去咗上環新開有間叫 Hapi 嘅雜貨舖， 如果一般人就咁行入去，可能買幾十蚊嘢就走咗，唔知幾時回頭。 但好特別，佢推出咗一、三、十二月嘅會員制度 ， 入會後買嘢就平好多， 話係成本價啦。 會費平則468，貴則3576。當然有人入會，有人唔入。 但唔重要，重要嘅係佢把平均單價由幾十幾百蚊，一拉就拉到幾千蚊 ，仲要先袋未來錢。 把人客回頭嘅忠誠度大大提升， 我相信呢個business model 會係云云雜貨舖中突圍而出。老闆形容Hapi 為連卡佛嘅Costco，make sense，你又可否作參考呢?
最後，你賣緊嘅嘢，每張單的金額係幾大呢? 長遠有冇可能令張單價拉高，大啲呢? 如果你每張單金額又大，長遠做、專注做、 風風雨雨都係咁做，做到自動波「密食當三番」， 恭喜你，你到時肯定不得了。 努力把單價做「大」啦，加油!
「做生意，長遠努力把單價做「大」些! 」
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有興趣參加【RAINSTORMING For 4 - 傾下你盤生意】?
Covid 第三波後，搞了幾場生意分享早/午餐會，希望對大家都有所啟發。對我自己也是溫故知新，我學好多嘢?
我不定期在星期六搞，我請食 飯? 限聚令，4位 (including me).
AGENDA
- 介紹自己及生意
- Do a SWOT analysis of your business - Srength, Weakness, Opportunity and Threat (強處、弱處及危、機)
- 大家互相交流，畀意見/ideas 如何改善自己及業務
- Takeaway value of the day (總結).
地點是中環。約3小時。
對象: 生意經營者/創業者
有興趣參加的話，請 whatsapp 你的名片給 Suki (我助手) 5566 1335。適合的話，她會再聯絡你。
免費 (我不是靠這行搵食?)。講廣東話，內容部份是英文 English. 我請食飯 ? 大家交個朋友，多謝。
Note: 如果香港肺炎情況突然惡化，我可能會取消。
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(1) PayMe：(付款鏈結) https://qr.payme.hsbc.com.hk/2/XnedEJjfaG6ipAmbSoYWP
(2) FPS轉數快 or Alipay：97453555
(3) Citibank花旗銀行戶口：
250-390 10935983 (Lee Edwin Kan Hing)
(4) Bank of China 中國銀行戶口：
012-878-2-0106664 (Lee Edwin Kan Hing)
(5) HSBC 滙豐銀行戶口：
828-594853-833 (Lee Edwin Kan Hing)
(6) Wing Lung永隆銀行戶口：
020-644-0000-3123 (Bridgeway Development Company Limited)
(7) Paypal to edwinlee@bwfund.com
?付款後，請將以下資料whatsapp至+852 5566 1335 (Suki)：
(1) 入數紀錄
(2) 你希望Edwin在新書上寫什麼名字 或是 “BLANK”?
(3) 取書方法(書本寄出的順序會以收到入數資料的先後次序發出)：
- 盛滙辦公室領取：中環皇后大道中16-18號新世界大廈一期1502至3室，辦工時間: 逢星期一至五, 早上9:00至下午6:00 (午飯時間: 中午1:00-2:00)，電話 2830 1111。
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#做生意要單價大
基因改造食物英文 在 Cook4fam 益家煮 Youtube 的最佳貼文
未來肉來到愛撥最不想面對的下集
昆蟲蛋白跟試管肉真的會席捲2050年嗎
讓我們看下去（慘叫）
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✍參考文獻：
[1] 蟲的蛋白質豐富 永續蛋白質
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780081007228000115
[2] 全球第一餐廳Noma 丹麥神廚René Redzepi 延伸閱讀
https://nommagazine.com/%E6%98%86%E8%9F%B2%E3%80%81%E8%A1%80%E5%92%8C%E7%B3%9E%E4%BE%BF%EF%BC%9A%E5%8C%97%E6%AD%90%E6%96%99%E7%90%86%E5%AF%A6%E9%A9%97%E5%AE%A4%E6%83%B3%E5%91%8A%E8%A8%B4%E4%BD%A0%E7%9A%84%E4%BA%8B/
[4] 曼谷高級蟲餐廳
https://nommagazine.com/為什麼要吃蟲？走進曼谷高級餐廳一探究竟/
[5] 食態 推薦的蟲蟲公司在這！！
https://www.facebook.com/foodtypecoltd/
[6] 試管肉 延伸閱讀
http://sa.ylib.com/MagArticle.aspx?Unit=featurearticles&id=1800
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