大叔先生，一家隱身在愛六路的美味義大利麵店，主廚手藝高超，曾待過王品、寒舍艾麗等餐廳，後來選擇返鄉創業。店名及Logo就是以他的外型去設計，店面環境經過精心布置，富有美感，自拍打卡超有感🍝📸
完整圖文：https://peter2410.pixnet.net/blog/post/69409136
1⃣青醬海鮮燉飯：青醬是店家自己打的，搭配鮮蝦、蛤蜊、透抽及淡菜等新鮮海產，再倒入義大利米進行燉煮，海鮮的鮮甜帶出燉飯的豐富口感。
2⃣爐烤中卷：中卷經炭烤後，香氣誘人，淋上青醬，搭配莎莎醬，最後以辣椒絲點綴，味道富有層次，袁彬大推🦑
3⃣松阪豬沙拉：松阪豬切成薄片，肉質細嫩，襯托生菜的脆，淋上凱薩醬，香麻的滋味，相當開胃🐖
#大叔先生 #青醬海鮮燉飯 #爐烤中卷 #松阪豬沙拉 #義大利麵店 #愛六路推薦美食 #基隆美食 #keelung #keelungfood #food #foodie #基隆義大利餐廳 #基隆義大利料理 #燉飯料理 #基隆仁愛區美食
基隆義大利餐廳 在 [食記] 基隆市中正區-義大利麵夯外送- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：義大利麵夯外送
消費時間：2021年/11月
地址：基隆市中正區新豐街303巷17號1樓
電話：0907 551 507
營業時間：11:00–14:00, 16:30–21:00(平日) / 16:00–21:00(假日)
圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/pasta_delivery_xinfeng
-------------------------------------------------------------------------
今天這間義大利麵 本胖有一陣子很喜歡來這裡外帶一份回去帶午晚餐(當時疫情很嚴重
不開放內用的時候)
下班後騎到這裡來晃晃 看到這間 義大利麵夯外送 店內還有空位…本胖感覺對了 就來店
裡享用義大利麵吧~
溫馨的擺設 還有很多貓貓的圖畫 (但不知道會不會有真貓來這裡報到)
牆壁上貼了不少員工 跟 客人的照片在上面
茶水 以及 餐具採自助式
菜單部分如下
玉米濃湯
今天天氣還挺冷的…來一碗熱湯真讚…
湯頭的味道挺濃的 奶香味有出來 裡面除了蛋花外 還加了培根提味 整體的味道很香 很
好喝
塔香蒜辣蛤蜊(可以跟老闆要求不要辣)
以前本胖點這個 都以為是一定要有辣 吃了一兩次辣的後…有點受不了
問一下老闆 可以另外做不辣的版本
麵條的口感帶有一定的嚼勁 口感很不錯
重點是沾附底下湯汁的麵條 味道真是棒透了
蒜頭 九層塔透出的香味 配上蛤蜊的湯汁 一整個鮮味十足 蒜味滿點的刺激下 讓本胖只
想要一直把義大利麵送進嘴裡
底下的醬汁挺多的 吃完後的這些…也不要浪費
當作濃縮的湯頭一起飲用 就是一個字”爽”
幫朋友點的茄汁奶油肌肉
原以為番茄吃下去會有酸味
但…被奶油包裹住後 番茄的酸味變得非常溫和 吃起來意外的順口
雞肉也挺大塊的
脆薯& 雞塊
飯後跟朋友慢慢嗑炸物 一邊聊天感覺也挺愜意的~
義大利麵加大後的分量 本胖可以吃得飽飽飽的
不論是蒜辣(可以去辣) 還有 番茄奶油的溫和順口
不同的醬汁 讓義大利麵帶出不同的美味的 下次想要帶點義大利麵回家 不妨就來這裡帶
上一份吧
義大利麵夯外送
電話： 0907 551 507
地址： 基隆市中正區新豐街303巷17號1樓
營業時間： 11:00–14:00, 16:30–21:00(平日) / 16:00–21:00(假日)
--
跟著賤胖在台灣吃喝玩樂的故事~
https://twpang.com.tw/
台灣貪吃胖臉書粉絲團 (即時發布文山新店美食)
https://www.facebook.com/a12425/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.235.55 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1642527436.A.071.html
※ fatlee:轉錄至看板 Keelung 01/21 22:03
... <看更多>