減肥期間也能吃堅果嗎?
當然可以! 我就是這樣吃瘦的
有執行過我的減肥菜單的人就會發現
菜單中每天都有堅果
但有人說堅果熱量高不能常吃
為何我卻安排每天吃堅果? 還越吃越瘦?
今天我就來好好地解說一番
堅果有多種礦物質與維生素E，還有蛋白質與膳食纖維
且富含「不飽和脂肪酸」
除了在心臟與血管的健康上扮演著重要角色
在減肥時更發揮了作用
在減肥時會因控制熱量而減少某些營養素的攝取
這時補充堅果，便可獲得多元的營養素幫助代謝
因此我很推薦減肥時利用堅果來取代食用油
不僅獲得良好的營養素，更減少了食用油的攝取
堅果的營養素相當完整
但唯一要注意的就是熱量較高
所以要把握以下幾點原則才不會越吃越胖:
1.要選擇無調味、低溫烘焙的堅果
才能吃到堅果完整的營養素
並減少熱量、糖或鹽的攝取
2.常吃清淡飲食(少吃油)的人要補充堅果
增加體內好油，才能讓代謝正常
3. 習慣吃高油飲食的人(炸食、外食)
要改掉高油烹調的飲食習慣
改為清淡飲食並吃堅果來提高好油比例
4.減肥時，點心可選堅果1份，但請搭配一杯水
水加上堅果後，會提供很高的飽足感
降低你亂吃零食的慾望
5.吃生菜沙拉少淋沙拉醬，改放堅果
也是增加好油的一種作法
6.不可過量攝取。
國健署建議「每日一湯匙堅果」提升國人防疫力
適量攝取才是正確的作法
有人問我「減肥時點心能吃什麼」
我常推薦吃1份堅果加一杯300cc開水
每1份量堅果的熱量請看圖表
這是我依照食品成分資料庫的熱量
把堅果拿去秤重得到的圖表
我是用 每日優果食品 的堅果去秤重
發現他們果仁比較大顆❤
跟大家常說的5顆堅果等於1份不太一樣
例如: 我秤腰果4顆就有8克了
因此你要自行秤重比較準確
如果你不確定重量(或家裡沒有秤)
你也可以用掌心來估
國健署建議國人每天至少吃一個掌心的堅果
但如果你常用蒸、燙、煮等不加油的料理法
一天吃到2-3個掌心是沒問題的
這是利用堅果取代烹調用油的概念
不至於因此帶來肥胖的問題
另外，我要特別補充一下
堅果因富含礦物質與蛋白質的特性
腎病患者要注意份量，不可過量食用喔
你也跟我一樣每天都會吃堅果嗎?
我最喜歡吃核桃，那你呢?
歡迎留言告訴我你最喜歡哪一種堅果喔~
堅果這裡買： https://f-days.cc/p1OWA
新會員有270購物金可以拿唷👍
堅果熱量高 嗎 在 抗老美肌、改善視力、補腦等作用！ 好處1：肚子餓吃堅果瘦身 的推薦與評價
吃堅果助瘦身！每天30g好處多⋯⋯擔心堅果熱量太高，減肥時不敢吃香脆的堅果嗎？其實每天適量攝取堅果，不僅可以幫助瘦身，還有增強免疫力、抗老美肌、改善視力、補腦 ... ... <看更多>