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📍台北•台北車站
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赤雞雞排Chi-Ji Chicken Cutlet
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🔸赤雞雞排/黃金雞排$70
🔸酒鬼雞排/橘嗑雞排$70
🔸塔香雞排/猛毒雞排$75
🔸赤辣雞后堡/黃金雞皇堡$89
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如果問我出國回台灣最想吃什麼，炸雞排一定在我的選項裡😍炸雞排也越來越厲害！赤雞雞排有著五顏六色的皮，都是添加天然食材去製作👌🏻假日限定的塔蘿雞排和猛毒雞排，分別是青醬皮和槴子花皮！吃起來的香氣蠻討喜的🤤
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其中最喜歡的是川香🐓可以自由選擇喜好的辣度🌶裡面的雞肉也都特別處理過，使用多種中藥材醃製，還加點酒及當歸，每一口都有酒香及中藥順口的融合在肉裡，一個人吃完也不覺得油膩或有負擔😆
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除了雞排也有其他炸物小品可以搭配～還有夾入雞排的大漢堡🍔吃一個絕對就超有飽足感！而且還位在超方便的台北車站喔😎
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🏚台北市中正區中山北路一段42號
☎️(02)2383-0428
🕰11:00-20:00
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#菲比吃台北
往右滑可以看到更多照片➡️
#赤雞雞排
📍地點：台北車站外圍
🌍地址：台北市中正區中山北路一段42號
🚗交通方式：北車步行5分鐘
🕗營業時間：11:00~20:00
👤低消：無低消
📞聯絡電話：0223830428
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#赤雞雞排(麻辣)
價格：70元
分數：🌕🌕🌕🌕
#橘嗑雞排(咖哩)
價格：70元
分數：🌕🌕🌕
#酒鬼雞排(醉雞)
價格：70元
分數：🌕🌕🌕🌕
#猛毒雞排(義式香料)
價格：75元
分數：🌕🌕🌕
#塔蘿雞排(九層塔)
價格：75元
分數：🌕🌕🌕🌗
現在不只甜點色彩繽紛
雞排也可以做成彩色的！
每種顏色的雞排不只是外皮的色彩而已
連雞肉的醃料都不一樣
所以可以很清楚地吃到每塊雞排的風味
我自己最喜歡的是紅色的麻辣口味
麻辣鍋的香氣搭配著鮮嫩的雞肉
吃起來超優秀的
另一個很特別的是黑色的醉雞雞排
雞肉一咬開就冒出花雕酒的香氣
迷人香氣口味可口
#雞排咖哩飯
價格：120元
分數：🌕🌕🌕🌗
平日還有賣咖哩飯！
可以任意挑選一種雞排搭配
主打上班族跟學生
咖哩的口味比較家常風味
但配上整塊雞排
cp值整個暴升！
外面120元的咖哩飯絕對吃不到這麼多的肉量
而且雞排肉配上咖哩醬也好好吃
這邊是這邊還有冷氣跟座位區
想要好好在這邊吃雞排
也不會弄得全身是汗
另外滿300起外送
實際外送門檻請電洽或網路粉絲團詢問
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美食美景都在這👉 @solo_guide
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#solo的玩樂指南 @ 赤雞雞排Chi-Ji Chicken Cutlet
食物吹起彩色風，有色雞排發燒，萍子推薦赤雞雞排Chi-Ji Chicken Cutlet😍😍，北車美食，位中山北路與北平東路交叉口，粉紅醒目大招牌，好吸睛，全台首創彩色風味雞排、有色雞排-赤雞雞排、酒鬼雞排、塔蘿雞排、猛毒雞排，不同口味多汁雞排最著名🎊🎊🎊，厚實大片，天然食材獨家醃製，不用人工色素，加入炸雞堡及多款炸物、飲品、咖哩飯便當訂購外送，內用與外帶，距離近滿300元就外送，IG網美打卡名店🙏🙏，台北車站雞排推薦，雞排外送台北，雞排推薦台北、雞排排行榜、台北便宜雞排。
👉文章：https://upssmile.com/96647/chi-ji-chicken-cutlet
🎉赤雞雞排Chi-Ji Chicken Cutlet。電話：02 2383 0428。地址：100台北市中正區中山北路一段42號。（台北捷運「台北車站」下車，中山北路與北平東路交叉口，近捷運台北車站、善導寺站、台北車站、行政院）營業時間：11：00～20：00。
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#高雄鹹酥雞嘉年華
你知道嗎？人類油炸的歷史其實比其他烹飪方法都要來得晚，因為要等到人類
生活比較富足之後，才有餘裕將大量的油脂拿來做烹飪之用，所以你我吃炸物
時候的幸福感，很有可能是來自於浪費熱量的快感啦哈哈哈！
而台灣的鹹酥雞已經從最早的單純只是炸雞塊的模式演化成萬物皆可炸了，重
點反而不再是雞排，雞排只是順便賣的產品，主要的獲利反而是來自於炸物本
身，甚至每一種炸物都有獨特的醬料搭配，也不再只是灑粉上去就了結了！
身為一個全世界在高雄請過最多炸物的男人，今天當然希望能夠看到特殊的創
意產品出現啦哈哈哈哈～～～～
根據維基百科的記載：【鹹酥雞在臺灣夜市或市集當中隨處可見，鹹酥雞攤位
中除了油炸小塊帶骨或去骨的雞肉外，通常也一併賣各種油炸食物，如甜不辣
、豬血糕、洋蔥、花椰菜、高麗菜、香菇、杏鮑菇、地瓜、四季豆、青椒、玉
米、玉米筍、筊白筍、魚板、三角骨、雞塊、雞腿、雞軟骨、雞皮、雞心、雞
屁股、雞胗、魷魚、花枝鬚、花枝丸、銀絲卷、蝦卷、皮蛋、馬鈴薯條、凍豆
腐、豆乾、豆皮、芋粿、芋餅、薯餅、大腸、香腸、熱狗、蔥肉捲、蘿蔔糕等
食材，並配上九層塔、蒜頭或是獨家的醬料，有的攤位會兼賣香雞排。】
阿宅萬事通語錄貼圖上架囉 https://reurl.cc/dV7bmD
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材料：
200g 杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ
3g 鹽/Salt/塩
適量 地瓜粉/Sweet potato starch/薩摩芋澱粉
隨意 九層塔/Basil/バジル
少許 胡椒鹽/Pepper salt/塩こしょう
醃料：
8g 醬油/Soy sauce/醤油
3g 糖粉/Powdered sugar/粉砂糖
1g 五香粉/Five spice powder/五香粉
3g 薑末/Ginger paste/おろし生姜
【2021.3月排行】
1【純素蒲燒曼】經典復刻蒲燒鰻魚飯
https://youtu.be/o4we21CqwJE
2【純素煎素排】炸雞排做法 也太像了吧
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4
3【純素香腸】真的好逼真 還有香腸的香味
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY
4【純素台式泡菜】比臭豆腐攤賣的還好吃
https://youtu.be/K6rzX9TmIjs
5【純素煎麥當勞薯餅】1顆馬鈴薯做4片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
6【純素鹽酥基】不油炸 香酥鮮嫩又多汁
https://youtu.be/WO6cd8hW_WM
7【電鍋黑糖發糕】可發1倍高
https://youtu.be/ddqvkzURD78
8【純素香煎素曼】軟嫩鮮香比鰻魚飯好吃
https://youtu.be/zRN3zOGedIs
9【純素炸季捲】比炸雞捲還香酥
https://youtu.be/ySoOKnfKFn4
10【滷花生】3分鐘炒料 鹹香涮嘴又下飯
https://youtu.be/JnYpY54xaiM
11【純素糯米腸】糯Q美味 比大腸簡單
https://youtu.be/ILoY5d91izI
12【純素高麗菜飯】鮮甜清脆 比油飯還好吃
https://youtu.be/qNCcqbkTJhA5
13【電鍋蘿蔔糕】一鍋到底做1斤15元
https://youtu.be/DYahHIbQb6I
14【純素照燒雞腿飯】鮮香入味
https://youtu.be/-jeg8QIbz8k
15【電鍋烤番薯】這樣烤最香甜美味
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
前女友明明就是撒嬌魔人 只是不跟你撒嬌(笑)
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現在更推出彩色雞排，乍看這五顏六色的雞排還有點修誇怪怪，不過仔細一瞧，#紅色的赤雞雞排是紅麴，川味十足，以花椒、大紅袍等辛香料醃漬，外皮薄而酥，有吃麻辣鍋的FU。 ... <看更多>
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塔蘿雞排 在 Fw: [食記][台北市] 赤雞雞排Chi Ji Chicken Cutlet - 看板Taipei 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1V6vj-Ci ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food
標題: [食記][台北市] 赤雞雞排 Chi Ji Chicken Cutlet
時間: Sat Jul 25 10:39:44 2020
圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229578017
赤雞雞排 Chi Ji Chicken Cutlet
用餐日期：2020.7.7
地址：台北市中正區中山北路一段42號
鄰近車站：高鐵台北站、台鐵台北車站、台北捷運淡水信義線R10/板南線BL12台北車站
電話：(02) 2383-0428
營業時間：每天 11:00-20:00
FB粉專： https://www.facebook.com/ChiJiChickenCutlet/
7月7日一起來赤雞！(繞個口令XD)
台北車站附近的雞排專賣店 "赤雞雞排" ，
供應多種創意口味的雞排。
我跟好友們7/7(二)晚上決定買這家的雞排跟炸物當晚餐。
這家供應的雞排有6種口味，
有原味的黃金雞排，
川香麻辣的赤雞雞排，
咖哩口味的橘嗑雞排，
還有竹炭外皮充滿酒香的酒鬼雞排。
假日限定的還有塔香口味的塔蘿雞排，
以及綜合香草醃製的猛毒雞排。
此外這家供應不少炸物小點，
還有雞腿堡、咖哩飯等，
近期還新推出涼麵。
凡購買雞排、漢堡、咖哩飯、涼麵都可以加價升級套餐。
內用座位區空間小小的座位數不多，
不過布置的色彩很繽紛，
牆上的圖片也相當可愛。
我們4種常態口味的雞排都有各點一份，
還點了4份炸物小點。
橘嗑雞排
這家的雞排相當厚實，
肉質鮮嫩又帶點肉汁不會乾柴。
外表炸得香脆。
橘嗑雞排是咖哩口味的，
有著咖哩的辛香微辣。
赤雞雞排
外皮是加入紅麴製成而呈現紅色，
雞排以川味為基底搭配獨門秘方醃製，
酥炸後再撒上老闆親自研磨的辣粉、胡椒粉提味，
味道麻辣帶有椒香很夠味。
黃金雞排
酒鬼雞排
外皮加入竹炭呈現黑色，
雞排本身則是有加入花雕酒和多種中藥醃製，
有著花雕酒酒香，
猶如吃花雕醉雞的fu。
黃金雞腿丁
雞腿丁肉質鮮嫩多汁，
外表炸得金黃香酥。
洋蔥圈
相當脆口而且洋蔥本身挺鮮甜的。
辣脆薯球
三色地瓜薯
產地直送的三種不同顏色(橘、黃、紫)的地瓜，
手工切塊後再現炸。
地瓜口感鬆軟綿密，
吃得到地瓜本身的鮮甜。
"赤雞雞排" 的雞排相當厚實肉質鮮嫩不乾柴，
各口味的雞排都各有其獨特風味，
而且都調味地很入味。
各炸物小點也都不錯，
喜歡吃雞排的朋友們推薦可以到這家享用。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.110.196 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1595644798.A.32C.html
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: JeremyKSKGA (223.140.110.196 臺灣), 07/25/2020 10:40:01
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