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#協助推廣 #夏涼麵
預購限量150碗 到8/20號截止‼️
四種配料任你挑選 😍
蛋皮涼麵 $55 火腿涼麵 $65
雞絲涼麵 $65 鮮蝦涼麵 $85
每份麵的實重達300g以上
(香醇麻醬) (川味麻醬) 兩種口味 😋
8/23開始外送
請訂購者私訊 @Hong Wen Hong告知
「時間 姓名 電話 地址 商品口味」
統一中午11點開始外送/晚上17:30外送
頭城/礁溪/宜蘭地區 外送滿250$ 一律免運費
羅東地區外送運費 +30$
｜今夏涼麵醬你選誰？台式麻醬 vs 泰式酸辣醬｜
★完整食譜：http://bit.ly/2uYKrx4
美味小編到目前為止已經吃了無數盤涼麵惹，台式麻醬和酸辣醬都超開胃，大家喜歡哪一個呢？(選擇障礙中)
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⭐️同場加映【青木瓜沙拉】http://bit.ly/2vjV78S
緩慢熟成。一口驚豔
🔰#高雄。#前金區美食
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📍【#今夏】@jin_sia
夏天沒胃口的時候大家最想吃什麼？林拔最愛吃的當然是涼麵啦！️
🆕️在今年夏天誕生的「今夏」行動餐車，留着蓄鬍型男老闆🧔想要帶給大家驚嚇＆驚喜，所以Logo設計特別用S與今夏結合，老闆透露餐車往後不止有涼麵、沙拉，還會出現您意想不到的Surprise餐點㊙️，至於是什麼就先賣個關子啦！😆
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🍝【#鑽食冷麵】
今夏涼麵結合年輕人喜愛的健康輕食概念，搭配四種不同口味獨家醬汁🍯與蔬菜🥗做搭配，每一種都賦予冷麵新的生命，麵條方面捨棄傳統油麵，使用日式蕎麥冷麵，吃起來Q彈口感很不錯，期待老闆之後推出義大利麵、客家粄條、越南米線等其它系列冷麵🤩。
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🥗【#鑽食沙拉】
老闆為了讓大家吃的健康，也推出以美生菜為主🥬，多種台灣在地蔬果🌽、舒肥手撕雞絲🐔、自製溏心蛋🥚的輕食沙拉，適時補充膳食纖維與蛋白質的生酮飲食，很受到享瘦美眉＆運動健身的年輕族群青睞。
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📍【#麻醬吃碰胡】$75
（雞絲/蛋/玉米/蘿蔔/黃瓜）
🇹🇼台式創意口味，米醋、芝麻油與胡麻醬的滑順香濃，搭配一點薑泥溫潤提味，有著畫龍點睛的感覺，屬於偏甜的台灣口味。
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📍【#泰奶奶好滋】$75
（雞絲/蛋/蕃茄/洋蔥/玉米）
🇹🇭泰式酸辣口味，法式美乃滋加入新鮮檸檬，又酸又辣很開胃，帶有檸檬皮與香菜的清香，這個味道林拔很喜歡，南洋風味濃厚的人氣醬汁。
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📍【#哇沙第一名】$75
（雞絲/蛋/紫菜/玉米/蘿蔔）
🇯🇵日式鰹魚米醋，加入少許清酒，一抹青綠增添尾勁，但是不會很濃嗆那種，彷彿把東洋大海滋味一股作氣地湧上鼻腔中，吃起來口感鮮鹹微辣。
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📍【#泡泡菜菜子】$75
（雞絲/蛋/泡菜/洋蔥/黃瓜）
🇰🇷韓式辣醬夠味，加入檸檬氣泡水緩解糯米辣椒的辣勁，芝麻油底蘊香氣明顯，徹底打破老派韓式的鹹辣油膩。
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🏠今夏
📮高雄市前金區成功一路295號（慕暮咖啡店門口）
📞0952 005 504
Line/angus1205
⏰11:00~售完為止
⚠️星期一~五慕暮門口，六日活動市集
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https://instagram.com/linbar917
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🔎林拔IG分類搜尋：
🏷美食 #林拔吃麵食 #林拔吃餐車
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店名：阿海手工紅麵線
電話：0916-296-692
地址：台北市大同區寧夏路139號
營業時間：am04:30 - pm14:30(賣完提早打烊)
公休日：FB粉絲團公告
FB粉絲團：https://www.facebook.com/102837688782970/
關於：
營業時間
am04:30 - pm14:30
餐點 招牌綜合麵線 特製大腸麵線...
攤販名：涼州街無名涼麵
電話：0937-890-905
地址：台北市大同區涼州街1-5號(捷運大橋頭站 經重慶北路二段 往涼州街 步行約2分鐘)
營業時間:：am6:30 - pm14:00
公休日：星期一
#Meck大叔#阿海手工紅麵線#涼州街無名涼麵
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詳細食譜內容 → https://bit.ly/3gWvMfu
#楊桃美食網
涼拌小黃瓜(醬)
材料：
白醋 white vinegar
香油 sesame oil
蒜末 garlic
辣椒末 chili
鹽 salt
砂糖 sugar
作法
依照刻度加入材料，搖一搖美味醬汁就搞定！
調對醬，食材怎麼搭都對味！
可以⋯
涼拌小黃瓜
現拌現吃口感最爽脆
夏日最消暑
材料：
小黃瓜 500公克/ cucumber 500g
調味料：
涼拌小黃瓜醬 80cc/sauce 80cc
作法：
1. 小黃瓜去頭尾後用刀拍破，再切成段。(小字：小黃瓜拍過更容易入味)
2. 醬汁調好後搖勻，淋約80cc在拍過的小黃瓜上，拌勻即可食用。
可以⋯
涼拌海帶絲
水滾即撈，保持脆度最好吃
冰箱經典小菜，想吃隨時取用
材料：
海帶絲 500公克/ sea weed 500g
調味料：
涼拌小黃瓜醬 80cc/ sauce 80cc
作法：
1. 海帶絲放入滾水中汆燙，水滾後馬上撈起瀝乾。
2. 將海帶絲放入保鮮盒中，淋上醬汁，拌勻。
3. 冷藏靜置約1小時再取出食用即可。
可以⋯
涼拌蝦仁
帶殼燙，保留鮮味不易縮
鮮甜彈牙，簡單調味最讚
材料：
鮮蝦 600公克/ shrimps 600g
熟西芹 200公克/ celery 200g
調味料：
涼拌小黃瓜醬 80cc/ sauce 80cc
作法：
1. 蝦挑去腸泥，放入滾水中，水再滾起後再煮約30秒後撈起瀝乾。
2. 將蝦泡入冰水中冰鎮冷卻，再剝殼備用。
3. 將蝦放在熟西芹上，淋上醬汁即可。
還可以⋯
涼拌蒟蒻絲
汆燙泡冰水，口感清爽又飽足
調個醬搞定一餐，做個不一樣的涼麵
材料：
蒟蒻絲 500公克/ konjac 500g
調味料
涼拌小黃瓜醬 100cc/ sauce 80cc
作法：
1. 蒟蒻絲放入滾水中，水再滾後撈起瀝乾泡冰水。
2. 將蒟蒻絲瀝乾盛盤，淋上醬汁後拌勻食用即可。
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溫泉蛋
材料:
雞蛋 7顆
熱水 2000毫升
室溫水 400毫升
作法:
1.先將2000毫升的水煮滾，沸騰後熄火，加入室溫水。
2.放入雞蛋，再蓋上鍋蓋燜12分鐘。
3.燜完後放入冷水降溫10分鐘即可。
掌握好溫度 就不失敗
滾水:室溫水 5:1
你也可以
直接吃 品嘗純粹滋味
配飯吃 每口吃到蛋香
配麵吃 口感滑順醇香
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