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2020 夏至
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一年之中白天最長的日子就要來了，盛夏的烈日炎炎，這正是喝啤酒的季節🍻
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2020 節氣「夏至」始自這周末 6/21，北半球太陽直射北回歸線的這天，暑氣和陽氣都生發到極致，同時也是小麥收成的季節。
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「夏至」美式小麥啤酒，是啤酒頭創業元年誕生的第三號節氣作品。自五年前開始，就與 中都農業生產合作社 攜手合作，麥芽配方中部分使用台灣國產小麥 十八麥 ，和大量的美系酒花，這組合帶來了熱帶水果與柑橘香，還保留了小麥的圓潤口感，是一款屬於寶島風味的美式小麥啤酒。
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夏至來臨，邀請大家來找啤酒頭喝杯生啤酒，抵抗夏日！
📍 地點：台北市信義區 香堤大道A8廣場
📅日期：06/25(四) - 06/27(六)
⌚時間：活動期間每日 12 點 - 22 點
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#跟著節氣喝啤酒
#夏至 #美式小麥啤酒
#這天氣光是走在路上都會融化 #不來杯啤酒消暑真的不行
#購買通路請看留言串
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[ 請理性飲酒，喝酒不開車 ]
「主場在嘉義，金環閃諸羅！」
2020 6/21 14:49 嘉義市在香湖公園規劃有主場活動許多日環食系列活動！周圍以天文及日環食意象為設計靈感，打造出四座特別的裝置藝術，在裝置藝術的環繞下，安排有大師講座及無人機展演，而在6月21日當日，更將以節目的形式進行天文講堂、觀日連線互動、精采表演及抽獎活動，透過線上轉播，讓人無論身處何地都能一起來感受難得一見的日環食現象。
活動詳情：https://www.2020aseinchiayicity.com.tw/
本次的環食帶會通過台灣本島中部縣市，包含雲林、嘉義、台南、高雄、花蓮、台東，離島的金門與澎湖也能觀測，其他地區則能看到「日偏食」景象，會看到如英文字母C形狀的太陽光環。整個「日環食」將於6/21（日）下午2點49分開始、5點25分結束，全程為2小時36分鐘。
日環食小百科
「日環食」是當月亮運行到地球與太陽中間，並擋住部分太陽光的現象，此時的地球、月亮、太陽會連成一直線，便能看到太陽從完整的圓形變為圓環狀，與月亮遮住部分太陽的「日偏食」、月亮完全遮住太陽的「日全食」皆不同。
2020年6月21日夏至當日，在台灣位處環食帶上的城市將可親眼目睹「日環食」的發生，位於北回歸線的嘉義市，更是本次絕佳的觀測地點，錯過這一次，想在台灣直接觀測到日環食，就必須再等上約兩百年！
#2020日環食在嘉義
#娘子啊快跟牛魔王出來看上帝
想要請問大家有吃過苔蘚？
記得有一次和小孩一起看了一場舞蹈表演 舞者口中唸著一段如經文般的文句～今天是夏至我們一起吃青苔啃樹枝～
所以一直對這個話題感到好奇，想要請問各位吃過的人是否可以分享您的經驗談！
苔蘚入菜 各族各國的視覺系野味
其實苔蘚一直是雲南傣族傳統的料理食材，傍水而居的傣族人，在春季撈取江水裡岩石上的苔蘚，撕成薄片，調味，曬乾。用油煎或火烤的方式，燒得酥脆後即可食用，或是掰碎，倒上滾油拌上鹽巴，用來當肉或米糰的蘸醬。寮國也是用差不多的方式食用河苔，雖然沒有吃過，感覺上似乎可以跟海苔相比擬。
分布在台灣中部埔里盆地的平埔族葛哈巫族，至今仍會採集溪谷中蔓生在岩石上的青苔為食，研究民族誌的朋友說，阿美族也會食用涼拌青苔。不過採集食用的青苔最好要在無汙染的環境，近年來確實愈來愈少人食用自然採集的青苔了。
這樣看來，苔蘚是屬於少數民族在野地採摘充飢的傳統食物嗎？位於哥本哈根具有米其林二星光環的Noma 餐廳，招牌菜之一便是油炸苔蘚佐牛肝菌。極圈平原上常見的苔蘚類是石蕊，長久以來為北歐餐桌上的食材，味苦，Noma餐廳的作法是將石蕊油炸，放在鋪滿清脆生菜的盤上，撒上牛肝菌碎屑，端上桌的視覺效果宛如盆栽。
遍布苔原的冰島，還有愛爾蘭，都可以找到用苔蘚做成布丁的食譜。
英國北部也利用苔蘚烹調。野炊的時候，用苔蘚裹住魚，可以保濕，放在火堆的餘燼裡烘烤，約三十分鐘，除去苔蘚，剝下魚皮，鮮美的魚肉剛剛好烤熟，帶著濕潤的地氣。這也算是另類的煨土窯吧。
基隆和平島盛產海藻，開發許多以海藻入菜的美食，其中有一種是包了青苔和干貝的水餃，據說也很受歡迎。
看來苔蘚入菜，說穿了就是一種野味，我真是少見多怪。
https://www.newsmarket.com.tw/mag/1367
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