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こんばんは、アスキーのナベコです。
そういえば最近家でカレー作ってない。以前はトマト缶を使用した無水カレーをたまに作ってたのですが、やっぱりカレーはこれからの季節ですね。
カレーにトマトを入れるとラタトゥイユっぽくなることも。それを思い出しました。
松屋「ごろごろチキンのトマトカレー」“カレーっぽくない”のがいいところ
ラタトゥイユっぽいならお酒のおつまみにもいいなあ～。
https://ascii.jp/elem/000/004/055/4055959/
夏野菜で元気モリモリ🍛
https://macaro-ni.jp/88290
漢のチキンカリーのご紹介です！
週末に挑戦して欲しい、
男が作れたらカッコいいレシピ。
名付けて、週末チャレンジ！！
カレーじゃねぇ、カリーだ！！！
ちょっと手間を加えて旨いカレー作っちゃおう！
隠し味にはヨーグルト！健康にもいい！？
そしてトマト！濃縮された旨味と程よい酸味が
この暑い夏にぴったりのカレーにしてくれます！！
ごちそうさまでした！
■ 材料(1人分)
鶏モモ肉 350g
玉ねぎ 1個
塩 適量
胡椒 適量
バター 1片
鷹の爪 3本
カレー粉(無塩) 大さじ3
[ターメリック、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、
胡椒、赤唐辛子、陳皮]
トマト缶 1缶(300g)
水 150㏄
(A)
にんにくすりおろし(チューブ可) 大さじ1
生姜すりおろし(チューブ可) 大さじ1
プレーンヨーグルト 150g
(B)
にんにくすりおろし(チューブ可) 大さじ1
生姜すりおろし(チューブ可) 大さじ1
■ 手順
1. 鶏モモ肉に塩胡椒をし、(A)を塗り込んで1時間ほど置く。玉ねぎはすりおろす。
2. フライパンにバターを引き、(B)を香りが出るまで炒めたら、鷹の爪と玉ねぎを加えてさらに炒める。
3. トマト缶を加えて強火で15分程ほど煮込み、カレー粉を加えて混ぜ合わせる。
4. 水、漬けておいた鶏モモ肉をつけ汁ごと加え、中火で20分ほど煮込み、塩胡椒で味を調え、火を止めて30分ほど寝かせたら完成！
■ 調理時間
60分
5度楽しめる作り置きスープのレシピはこちら
⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎
（5食分の材料）
・オリーブオイル大さじ2
・みじんぎり玉ねぎ 1個分
・みじんぎりにんにく 2片
・角切りパプリカ2個
・角切りナス 2本
・角切りズッキーニ1本
・トマト缶 1缶
・白ワイン100ml
・塩 小さじ1/2-1
・ローリエ 1枚
・合わせ味噌大さじ1.5-2
★冷蔵保存5日
★冷凍保存3週間
（600W5分で戻す）
2度目の楽しみ方：夏野菜チーズトースト
・スライスパン（本日は）
・おたまいっぱいのスープ
・ピザ用チーズ
・バジル あれば
3度目の楽しみ方：夏野菜と鶏肉のソテー
・塩胡椒で下味つけた鶏肉
・加熱用オリーブオイル
・おたまいっぱいのスープ
・クレソン つけ合わせにGOOD
4度目の楽しみ方：夏野菜と生ハム冷製パスタ
・塩茹でパスタを冷やしたもの 80-100g（乾麺）
・オリーブオイル大さじ1
・にんいくすりおろし（チューブでも）小さじ1
・おたま2杯のスープ
・生ハム 4,5枚
5度目の楽しみ方：夏野菜キーマカレー
・豚挽肉100g
・カレー粉大さじ1
・にんにくしょうが2cm
（チューブのもの）
・ヨーグルト大さじ2
・中濃ソース小さじ1
・塩胡椒 少々
・おたまいっぱいのスープ
・白ごはん・卵黄・あればバジル
著書
心も体もすっきり整う! 1人前食堂のからだリセットごはん
https://www.amazon.co.jp/dp/4838731442/
『私の心と体が喜ぶ甘やかしごはん』
https://www.amazon.co.jp/dp/4046048832/
【チャプター】
0:00 オープニング
0:14 夏野菜の下ごしらえ
3:30 夏野菜のスープ(冷蔵保存5日 冷凍保存3週間)
6:59 夏野菜タルティーヌ
7:25 実食
7:59 夏野菜と鶏肉のソテー
8:23 実食
8:49 冷製夏野菜パスタ
9:14 夏野菜キーマカレー
9:50 実食(蜂蜜レモンソーダと一緒に)
10:12 エンディング
サブチャンネル で双子と歩いた分だけ食べてます
おひとりさん歩
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＃野菜スープ
＃作り置き
＃ストックスープ
＃野菜使い切り
「スパイスチキンカレー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。クミンシード、ターメリック、コリアンダー、ガラムマサラの４種のスパイスとトマト缶で作るチキンカレーです。飴色の玉ねぎはレンジで加熱してから炒めると時短になりますよ♪
詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/101820
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macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
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忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。
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#macaroni
#レシピ
#スパイスカレー
はるあんのおいしい料理動画へようこそ♪
夏野菜の定番ピーマンでガツンと簡単カレーのレシピです！！
【ピーマンカレー＊分量】
（2~3人分）
ひき肉 300g
生姜チューブ 小さじ1
にんにくチューブ 小さじ1
カレールー 小さいパック半分
ピーマン 4つ
トマト缶 1缶
塩 小さじ1/4
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東海ラジオ「クリエイターズ」で
水曜日のパーソナリティになりました！
毎週水曜26:00～27:00
詳しくは番組Twitterをどうぞ^^
https://twitter.com/1332haru
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・1冊目のレシピ本・
『今日食べたい一品がすぐに見つかる！
はるあんのとっておきレシピ』
【Amazonからご購入いただけます】
https://www.amazon.co.jp/dp/4046047011
・2冊目のレシピ本・
おやつの本を製作中です！
ぜひ楽しみにしていてください〜♪
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#はるあんおやつ部
試作の様子など...本ができるまでをアップしていきます！
みなさんもぜひハッシュタグつけてください♪覗きにいきます！
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