▒ 【 #献立 】夏休みのランチにも✨
(レシピあり)
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𓎩 #クリスピーフライドチキン
𓎩 #レンジdeカレーピラフ
𓎩 #野菜たっぷりミネストローネ
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078773620.html
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「クリスピーフライドチキンと
カレーピラフのワンプレート献立」
お肉も野菜もモリモリいける!
お子様も喜ぶランチプレート♪
鶏手羽元はボリュームがあり
食べ盛りのお子様も大満足。
衣にひと工夫して
カリカリ食感に♡
おうちにある調味料で
お店のような味に仕上がりますよ♪
ちなみに、今回はプレートなので
お肉6本で作っていますが
メインで食べたい&おつまみにしたい場合は
倍量で作るのがおすすめです。
(うちでは肉が足りないと苦情がきました。笑)
また、フライドチキンを作っている間に
レンジでカレーピラフを作り
コンロでスープをコトコト煮れば
あっという間に
バランスのいい献立の完成♡
多めに作っておいて
夕飯やお弁当に活用するのも◎
とっても簡単で
男子もお子様も大満足間違いなしなんで
機会がありましたら、ぜひ〜!
もちろん献立としてではなく
1品ずつ活用していただいてもOKです♡
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▒ クリスピーフライドチキン ▒
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⏰調理時間:13𝚖𝚒𝚗(下味をつける時間を除く)
🧊下味冷凍:𝟷ヶ月
🥘使用した器: #金成潤子 さん( #うつわ屋フランジパニ さんで購入)
❲材料:𝟸人分❳
鶏手羽元...6本(300g)
〔A〕
酒、マヨネーズ...各大さじ1
コンソメ顆粒...小さじ1
塩...小さじ1/2
にんにく、しょうが...各チューブ1〜2cm
粗挽き黒胡椒...適量
〔B〕
パン粉...大さじ6
薄力粉...大さじ3
➊鶏手羽元は骨に沿って1本切りこみを入れ、ポリ袋に入れて〔A〕を揉み込む。空気を抜いて口を閉じ、そのまま15分ほどおく。
➋1を袋から取り出し、合わせた〔B〕をしっかりまぶす。
➌フライパンに深さ5mmの揚げ油を中火で熱し、2をいれる。途中上下を返して8分ほど揚げ焼きにする。バットなどに取り出して油をきる。
🐥 カ レ ー ピ ラ フ & ス ー プ の レ シ ピ 🍲
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𝚙𝚒𝚌4〜5枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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発売𝟸週間で重版決定
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やる気のない日もおいしくできる!
【𝚈𝚞𝚞のラクうま♡野菜まるごとレシピ】
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✔︎ページ数:𝟷𝟺𝟺ページ
✔︎レシピ数:過去最高の𝟷𝟾𝟶品(新作レシピ半数ほど)
✔︎作り置き・お弁当対応🙆♀️
✔︎巻末とじ込み付録
野菜の長持ち保存表 一覧表
(切り取って冷蔵庫に貼れます✨)
「野菜が嫌い」「使いきれない」
「すぐダメにする」
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「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」
という方にもオススメ😇💕
野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています✍️
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夕飯 献立 簡単人気 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳解答
🍳やる気がない日の晩ごはん!(シリーズ。笑)🍳
(レシピあり)
#なすと豚バラのオイスターポン酢
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077573550.html
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ここ最近、ありがたいことに
忙しくさせていただいており
本当に1日中立ちっぱなし、走りっぱなし。
夕方になると当然疲れてるわけで
「もう夜ご飯は作りたくありません」モード全開。
でも、ここ最近
疲れていてもなんとか作れたのがこれ!
(試作も兼ねて、もっぱら最近の夜ご飯でした)
なにやら豪華に見えますが
焼いて盛り付けただけ。笑
なのに、あれこれ手をかけたものよりも
はるかに美味しくご飯がすすむ。
こだわりのポイントは
なすを塩水にさらすこと。
ちょっとしたひと手間ですが
これをすると、なすが色鮮やかに仕上がる上
塩水で脱水するので火の通りが早くなり
油も少なめですみます。
そして、脱水してるからか(?)
豚バラとタレの旨味をグングン吸って
とろとろジューシーに。
1日の疲れも吹き飛ぶうまさです!!
タレも絶品なので、ぜひ!!
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⏰調理時間:13min
冷蔵保存:2〜3日
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【材料:2人分】
豚バラ薄切り肉...200g ※しゃぶしゃぶ用使用
なす...3個(240g)
サラダ油...大さじ2
A
水...200ml
塩...小さじ1/3
B
ポン酢...大さじ2
白いりごま...大さじ1
オイスターソース...小さじ2
ごま油...小さじ1
砂糖...小さじ1/2
❶なすは1.5cm幅の輪切りにし、【A】にさらして5分ほどおき、ペーパータオルでしっかり水気を拭く。(なすは浮きやすいので、ポリ袋で行うと◎)
❷フライパンにサラダ油を中火で熱し、1を並べる。途中上下を返し、全体に火が通るまで3分ほど焼き、器に盛る。
❸同じフライパンで豚肉を炒める。全体の色が変わったら、2の器に盛る(なすの上に乗せる感じで)。合わせた【B】をかける。
🔻代用食材/調味料/Point🔻
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pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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🔻使用した器🔻
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#スタジオM さんの器(バルバリ パンプレート)
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🔻7月のインスタライブについて🔻
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すみません…!本日予定のインスタライブは
準備が間に合わなかったのでお休みさせていただきます。
本日ご紹介予定だったレシピは
【7月19日(日)14:00〜】から配信させていただきますね。
詳細は、また追ってお知らせします
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🔻Cooking Liveについて🔻
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7月26日(日)に
西部ガス ヒナタ北九州さん()で
「Cooking Live」を開催!
①11:00〜12:00
②16:00〜17:00
【質問タイム】14:00〜
ライブ配信中に
私の愛用の調理器具が当たる
プレゼントキャンペーンもあります!
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🔻新刊発売中🔻
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🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
Instagramで人気の151品。調理のコツ68
作り置きもスピードおかずも
献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕
献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍
(ストーリーズにリンクあり🔗)
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夕飯 献立 簡単人気 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的精選貼文
🍳平日をラクに♪野菜不足解消にも!🍳
大人気のつくりおき副菜10選
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077467760.html
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今日は、インスタの
フォロワーさんからのリクエスト♪
平日は、仕事から帰ってくるとクタクタで
イチからご飯作りをするのが大変。
何か一品でもあると
気力も体力も余裕ができますよね。
そこで今回は
人気のあるつくりおき副菜を
10個集めてみました。
野菜たっぷり&栄養満点なので
作っておけば
あとはメインのおかずをチャチャッと作るだけ♪
野菜って何気に
下ごしらえが面倒だったりしますしね...。
時間があるときにやっておけば
夕飯作りがグンとラクになるはずです♡
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🍳RECIPE LINE UP
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⚠️ストーリーから飛べます🙇♀️
✔️きゅうりとツナの無限サラダ
✔️じゃがいものめんつゆバター煮
✔️春キャベツとツナのうま塩サラダ
✔️小松菜とひじきのごまツナ炒め
✔️ひじきと小松菜の甘辛そぼろ
✔️やみつき♡韓国風ごまきゅうり
✔️蒸し鶏きゅうりのごまだく♡中華サラダ
✔️小松菜とツナの無限サラダ
✔️厚揚げの甘辛♡ごま生姜焼き
✔️香ばしおかかde無限ピーマン
🔻インスタライブについて🔻
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またまた突然ですが
めちゃめちゃオススメのスイーツができそうなので
(まだ試作中。笑)
今週末インスタライブを行います!
昨日、インスタのストーリーでも
アンケートを取らせていただいたのですが
日曜日の午後の方がご都合がいい方が多いので
6月14日(日)13:30頃〜
ライブ配信を行います。
めちゃめちゃ簡単なので
15〜20分ほどあれば終わると思います(笑)
ただ、簡単がゆえ
お伝えしたいポイントがたくさんあるので
もしお時間がございましたら
ご参加いただけると嬉しいです♪
また、一緒に作れる簡単さなので
準備するものもご紹介しますね!
(pic枚目)
この1週間、途中で挫折しながらも
何度も何度も試作を繰り返した自信作!
本当に5分もあれば完成するし
グラスひとつでできるので
ぜひ、この感動を皆さんと共有したくて(笑)
日曜日まで時間がありませんが
最終確認&調整頑張ります!!
楽しみ〜♪
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🔻お返事について🔻
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連日、たくさんのコメント
本当にありがとうございます。
とってもとっても嬉しいです!
こちら少しずつお返事させていただいておりますので
しばらくお待ちくださいね。
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🔻重版が決定しました🔻
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「Yuuのラクうま♡晩ごはん」
4刷 累計5万部突破!
シリーズ累計22万部突破となりました。
これも応援してくださった皆さまのおかげです。
本当に本当にありがとうございます!!
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🔻レシピ本無料公開について🔻
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扶桑社さんのサイトにて試し読みが
公開されておりますので
そちらをご覧いただけると嬉しいです🙇♀️
(ラクうまベスト・
ラクうま晩ごはんどちらもあります)
(ハイライトにリンクを貼っています🔗)
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🔻新刊発売中🔻
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夕飯 献立 簡単人気 在 ままごはん Youtube 的最佳解答
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とってもお手軽カンタンな
家庭料理をご紹介しています!
毎日の献立を考えるのって大変ですよね。
失敗も多いですが、そんなところも含めて
赤裸々にいろんな料理をご紹介しています(笑)
皆さんが家庭で料理を作る時の
参考にしていただけたら幸いです。
(朝食・昼食・お弁当・夕飯・お菓子などなど・・・)
我が家は家族4人。基本4人分になります。
中学生と高校生の食べ盛りの男の子がいるので毎日、食欲モリモリです!
パパもガッツリ食べます(笑)
お気軽に料理の感想やコメントをどうぞ!
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●●今日の料理●●
【シーチキンそぼろ弁当 】
ひき肉ではなく「シーチキン・ツナ缶」でそぼろを作ちゃいます!
忙しい主婦の手抜き料理!?です(笑)
でも栄養はたっぷりですよ。
簡単に手軽にできちゃうそぼろ弁当です。
忙しくて料理する時間がない、時間はあるけどめんどくさい~
そんな皆さんにオススメしたいのが、
ごはんとシーチキン(ツナ缶)で
できちゃう超簡単人気レシピです!
是非、お試しくださいね!!
●こちらでも「そぼろ弁当」を動画で紹介しています!!
【お弁当】そぼろ弁当!子供が大好き、簡単おいしい!シーチキンを使ってツナそぼろ!卵焼き・ブロッ
コリー・トマト(Lunch Box)
https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=9UdJrdlPyh4
●●材料●●
ニンジン
シーチキン
サラダ油
砂糖
みりん
しょうゆ
塩
ほうれん草
白だし
卵
海苔
ごま
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★オススメ動画★
【お弁当】のり巻き弁当!子供が大好き!卵焼き・ブロッコリー・トマト【LunchBox】
https://www.youtube.com/watch?v=8FBIB446G-M
【ハロウィンお菓子簡単】かぼちゃのケーキ(かぼちゃのお菓子)
https://www.youtube.com/watch?v=CistR_Nl0eQ
【お弁当】カツサンド弁当!遠足や運動会でも大活躍、ボリューム満点(lunch box)
https://www.youtube.com/watch?v=_aaczHVjziM
【お弁当】おにぎり弁当です!トマト・卵焼き・ブロッコリー
https://www.youtube.com/watch?v=opy_WL7-E8o
【簡単家庭料理】とん平焼き!旨みたっぷり、時間もお金もかけず満腹メニューです
https://www.youtube.com/watch?v=RAqf-MBLBO4
【お弁当】焼肉のお弁当、旦那の分もつくっちゃたあ
https://www.youtube.com/watch?v=NkiobK0sQHw
【簡単家庭料理】大根の煮物と和風ニラ玉
https://www.youtube.com/watch?v=XKHC0Co44I8
味噌焼きおにぎり!香ばしい香りがたまりません!とってもかんたん美味しい【簡単家庭料理】
https://www.youtube.com/watch?v=mlIqqu2GBQs
我が家の家族をご紹介!ウサギのチャチャです!宜しくお願いします
https://www.youtube.com/watch?v=DF89z1LnIwg
#家庭料理#料理#お弁当
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皆様楽しんでいただけたでしょうか!!
いいね!の評価をいただけると、大変嬉しく思います。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
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