等等要在台南演講，人現在在高鐵上。待會不講高雄飲食文化，來分享「#國外旅行機票與住宿攻略和澳洲全秘境」，順便打我的另一本旅行文學書《#大澳》。
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10點多，在高醫旁的影印街，印待會要給聽者的講義，順便繞去《#雄好呷》書裡推薦的 #大港飯糰 買等等車上要吃的早午餐，但今天不吃招牌飯糰，和老闆娘要了不在菜單上 #隱藏版 的「古早味肉燥酸辣蛋餅」，和一杯紅茶（紅茶豆漿也好喝）。蛋餅用加了油蔥的粉漿調，#外帶記得要拿一小袋他們自己熬的醬油膏。
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老闆娘邊煎餅邊笑著說：「你都把我們的精華組合組合吃走了啦！」「哈哈，一定要啊，我可是從唸三民國中時就吃到現在吶！」我們邊說邊笑，此時頭家嬤就坐在旁邊乘涼，以前她在老樹下邊敲鴨蛋殼邊包飯糰的畫面還如此清晰……
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如今80多歲退休了，看她身體依然硬朗，對著我點頭微笑，真好。
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#每次搭高鐵都遇不到座位前方TLife雜誌美食專欄我負責寫的月份
#上次寫是8月涼茶專題_下次我寫是11月的白蘿蔔專題_請期待^^
外帶記得要拿一小袋他們自己熬的醬油膏 在 我不是葉佩雯 - Facebook 的推薦與評價
我開始自己做辣椒醬 我喜歡一次做多一點的量 ... 要記得吃的時候，小心會爆漿⋯⋯ ... 如果你擔心調味過鹹，那寧可不夠味，再沾醬油膏或辣椒醬，也不要加太多鹽巴. ... <看更多>