大美督3日2日 上山下海放電團~🤪
DAY 1 入營
家下返半日,一放學就起行入營啦~
我地為左營造去旅行既感覺,帶哂喼~🤣
坐MTR 到大埔墟,轉小巴20 C (約20分鐘) 去到總站
總站落車行10分鐘就到營地 – 青年旅舍協會
沿路見到D船仔,海景,好靚呀 一路行一路影,話咁快, 唔使十分鐘就到左營地🥳
今次我地訂左3間房,3間都不同風格
雖然房間唔算新,不過都乾淨企理,冷氣好充足, 有WIFI。夜晚瞓覺都無乜蚊咬,算OK。小朋友要幫手鋪床單入被袋,走時都要自己執番落樓下架。 好好的訓練呀~😹
稍事休息後我地就搵左BBQ BUFFET
#巴希雅海灣重慶燒烤
成人 178/位 小童 108/位 (3小時任食)
加20蚊升級3小時任飲
星期六/日每位加20蚊 爐都要另外收錢呀~ 50蚊一 個。
今次既BBQ 有少少特別
係一串串的放上爐上面燒,好似新年街邊檔個D~😆
初初燒個時唔識控制,搞到燶哂😭,好彩後尾掌握到個火力就完全無問題啦~
不過呢D粗重功夫當然係我地大人做啦,小朋友就齊齊坐係度等食~🤤 不過呢度職員比較冷淡。完全無講解。放低好多醬同爐就走左去,地方又大 ,我地初初連去邊度攞野食都唔知呀~🥺
食完返去沖個涼,玩一陣,大家就返房瞓啦~ 因為第2日既行程好豐富呀~🤩🤩🤩🤩🤩
想講下呢個青年旅舍協會
青年旅舍協會的宿營地點有唔少,我地揀左大美督
訂房比較簡單,可以上官網訂 https://www.yha.org.hk/zh/ 亦可以去TRIP.COM 呢D酒店網都有得訂,價錢唔貴。
家下4人限聚,所以房間不論大小都係以四人計算
我地大,小 12人,共訂左3個房,每間房間每晚499元 (我地仲有 5折COUPON , 係咪抵到爆~ 👏🏻)
呢個營地其實幾方便,行番去小巴總站就有好多食肆,有得租單車,後面有間小士多,有水,有野食賣
大美督青年旅舍唯一唔好就係個廁所🚽🚻😫
每層得一個廁所連浴室 (一個個等沖涼等到傻🥱)
諗住去地下多格既廁所連浴室啦,😨😨😨,勁多蚊滋飛來飛去,又有難聞既氣味,D燈又壞…. 😭
好彩我地「多拉A夢隊友」帶左成枝滴露去淋個廁所,先至搞得掂 😆
其實個廁所同浴室都係裝修過,好好打理的話,其實都唔差架~ ☹️
第二天的精彩行程 踩單車,大美督人工泳灘 明天再續…
Day 2 review : https://www.facebook.com/382450358507564/posts/4134203809998848/?d=n
Day 3 review :https://www.facebook.com/382450358507564/posts/4163149140437648/?d=n
#親子遊 #暑假玩樂 #大美督 #YHA大美督青年旅舍 #親子 #staycation #bbq
Hong Kong Youth Hostels Association 香港青年旅舍協會
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,|MIRROR追星族|80後港媽帶仔女追MIRROR 父母早亡曾變蒲妹染毒 現追星當身教:填補咗以前嘅空白 香港樂壇已死、香港電視已死,這些咸豐年代的口號,恐怕難再得到認同。皆因這一年,香港人史無前例熱烈地追香港星、聽香港歌、睇香港節目,流行文化再次焫着大眾成為熱話,浩浩蕩蕩迎來另一新世紀。單憑...
夜晚 租單車 在 Foodies.hp Facebook 的最佳貼文
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#hp遊記
起身新既一日 目的地: Hallstatt
由Salzburg站搭火車入去🚞
中途需要喺Attnang-Puchheim轉車☝🏻☝🏻
總共需要大概2個半鐘🤯
第2日使用Eurail Pass💪🏻
原本想住喺Hallstatt 方便遊覽🤔
不過book既時候已經唔多選擇😩
就算有價錢都好貴下😖
所以我地最後揀住喺距離Hallstatt大約5公里既Obertraun😌
溫馨提示Hallstatt 火車站附近係無住宿🙅🏻♂️
要住既就要落左火車再轉船過對面岸先有架😄
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第一日我地換左影婚紗相既衫 瘋狂影相🤗
喺呢度五顏六色既小屋隨處可見 絕對係婚照拍攝好地方🤵🏻👰🏻
由Obertraun坐船去Hallstatt中心 船程唔耐💫
不過班次就唔係好密 大家記住睇Schedule啦😄
唔坐船都有巴士🚌
夜晚無嘢做行出屋外就睇到滿天星星 好震撼⭐️
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第二日就去左Obertraun站附近租單車😗
直接踩去Hallstatt 途中會經過上斜落斜🙂
要啲力氣不過途程唔遠 都無難度既😆
20至30分鐘就會到達架啦😎
租半日單車費用為€9 唔貴又為旅程增加彈性🚴🏾♂️🚴🏻♀️
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喺Hallstatt主要都係去明信片打咭位影下靚相📸
欣賞下湖景chill下💁🏻♀️
而我地仲去左Salt Mine✌🏻
纜車+Guided Tour 費用為€34/位😇
HP覺得大家一定要join個tour睇下個鹽礦👍🏻
呢個鹽礦到今日仲運作緊🤓
喺山窿裡面蘊藏住大量既鹽 原因究竟係咩呢🤔
留待大家發掘下啦🤫
兼且Salt Mine嗰度可以站喺觀景台俯覽曬成個Hallstatt湖 超級beautiful🥰
唔講咁多 睇相啦😂
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@ Hallstatt, Austria
夜晚 租單車 在 素顏天使 PLAINFACE ANGEL Facebook 的精選貼文
搵人起底啦,呢啲咩單車車會呀?!😠😠
#生仔要考牌
#ParentLicenses0188
比幾十蚊當自己大老闆,唔識調返轉角色諗吓其他人,正仆街!仆街在臉皮厚,仲想唱衰間舖,毫無責任感及惻隱之心。仲要在細路面前扮晒無愧於心。
無品加人不要臉天下無敵,叻啦,啲細路學識咗㗎啦👏🏻👏🏻👏🏻
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唔關深井事但不吐不快!
尋晚星期六夜晚6點幾7點晌元朗同朋友晌單車店睇單車,途中有兩個著單車衫既小學生推住單車到店前,但全車都係泥,開頭我以為係黎整車,原來係租單車黎還車,單車店老闆兩公婆鬧佢地點可以租車搞到咁還車,要佢地洗左先還,佢哋就推返走架單車…
幾分鐘後,多幾架(同一班人)返黎還車,仲有幾個大人,原來係某單車車會租車上山練車,唔用自己車去租人車,練到全部泥唔駛洗車乾手淨腳,但班大人惡人先告狀話唔會洗車,仲大老闆兩公婆話以後都唔黎租、又影相話會放上網唱衰間單車舖!老闆娘激動到減哂話:十幾架單車點洗喎!d泥乾哂好難洗架!幾十蚊租俾你地就搞到咁,叫我幾點收工喎!
我忍唔住出聲,話班大人點解咁無品!點做榜樣!佢哋唔出聲!我話我借你架車用還車時泥鴫咁俾你你會點,佢哋繼續唔出聲!
老闆娘太好人了,最後話收返每架20蚊洗車費就算,我無出聲,佢話事,但班人之後仲一邊走一邊鬧,我又忍唔住大聲同班小學生講:唔好學你地老豆老母咁無品呀咁還車俾人!
租車可以租到咁極品真係第一次見識!
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圖片來源:facebook某專頁截圖
文章來源:讀者投稿@壞榜樣
提交時間:2019/2/5 下午7:37
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#生仔要考牌系列 #生仔要考牌
歡迎投稿:https://goo.gl/forms/2kT6tp92pJu984Au1
夜晚 租單車 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
|MIRROR追星族|80後港媽帶仔女追MIRROR 父母早亡曾變蒲妹染毒 現追星當身教:填補咗以前嘅空白
香港樂壇已死、香港電視已死,這些咸豐年代的口號,恐怕難再得到認同。皆因這一年,香港人史無前例熱烈地追香港星、聽香港歌、睇香港節目,流行文化再次焫着大眾成為熱話,浩浩蕩蕩迎來另一新世紀。單憑一隊港產天團MIRROR,成功令港女們由追韓星變回追港星,一批有心有力的「迷媽」,更成立媽媽專屬的鏡粉後援會,帶埋仔女齊齊追活動,買周邊,排隊十小時只見偶像一面,香港人,很久未笑得如此開懷,壞時代裏追星,彷彿成了集體的情緒出口。
「臨時收到消息,MIRROR今天下午在旺角有扭蛋活動,我們現在趕去,你在哪?」4月某個早上,收到媽媽鏡粉群組管理員、32歲的Catherine來電,立即更衣拎相機出發,跟這位素未謀面的受訪者追星。打開她們今年年頭新開的粉絲Telegram群組,未讀訊息幾千個,原來昨夜已在熱烈討論今天追MIRROR的策略,如何內應外合,先拔頭籌見到12子。
早上11時,烈日下在旺角某商場外已圍了百多人,外表細細粒、打扮年輕的Catherine特別易認,她說9時排隊頭的成員霸了好幾個位,有剛湊完仔女上學的,有趁lunch time瞞着老闆趕來的,也有剛被老公以電單車送過來的幸福師奶。媽媽們一呼百應,比同場少女更狂熱。這邊廂,年輕時追開星的迷媽忙着給意見,研究MIRROR從哪個出口現身,追蹤着12子的IG猜測到場時間;那邊廂忙着交換剛花了兩天搜刮的MIRROR封面雜誌,順道投訴一下,如果阿仔默書再退步就不帶他看演唱會。
現場又熱又吵鬧,我只覺暈眩,但偶像出場時,即使距離千百丈遠,卻莫名地欣喜若狂。記者在一遍尖叫聲中完成了第一次追星體驗。為何只見到幾分鐘甚至只是背影,都已覺值得?「看見喜歡的事物,就能釋放某種壓力,而且能影相畀阿仔阿女睇。」矮小的Catherine應該很難看到甚麼,卻瞇眼滿意地笑了,媽媽們你一言我一語地分享着剛拍的直播影片。
孩子想追星 「努力考好呈分試」
「她追起上來很瘋狂,是黐線的!有一次在房中看Chill Club頒獎禮,我在房中做功課,她突然尖叫,MIRROR拿組合獎時又叫,見到Jer和教主又叫。」提起媽媽的瘋狂程度,子女不禁捧腹大笑,直指她迷妹指數有10粒星。
港媽Catherine在追看全民造星時已留意MIRROR,正式「落坑」變成忠粉,卻是受8歲的兒子迦諾和11歲的女兒迦稀所感染,「其實是女兒『荼毒』我,本來我對MIRROR一無所知,但前陣子工傷放假,身邊的朋友和仔女都叫我看《男排女將》,又說《全民造星》好正,於是就開始翻看ViuTV的節目。」無限斜棟有限公司、考有feel、 晚吹、Chill Club……一家人對ViuTV節目如數家珍,連原本沒興趣的爸爸,跟老婆馬拉松式看過《全民造星1》後都喜歡上MIRROR,雖不至於陪跑追星,但至少不會投訴。
Catherine笑言開始時只陪仔女追星,「我女兒很想入MIRROR fans club,她最喜歡Jeremy,一直想知道他的最新消息,我怕她年紀太細亂入group會說錯話,就陪她一起加入後援會。」 對TG、IG一竅不通的Catherine入齊12子的fans club收集偶像情報,MIRROR演唱會飛一票難求,Catherine除了準備好幾部iPad、電腦和電話搶飛,也特別在fans club為女兒抽飛,「抽到飛那天我們都開心到尖叫。不過我跟仔女約法三章,例如要努力考呈分試才能去,最後除非嚴重失手,否則我都會讓他們去看。」
我們小時候總會喜歡一些明星,聽情歌喊濕一個枕頭才叫青春過。Catherine的少女時代卻一片狼藉。母親在她4歲時自殺離世,父親忙工作,自小她得倚賴親戚照顧,寄人籬下,爸爸亦在她15歲時因末期肝癌離開了,她孑然一身,搬離從沒有愛的家,心卻一直空洞,「那時我開始半工讀,識了班朋友,早上返工,夜晚就落disco蒲。」飲酒、吸毒、尋開心,過了一段天花亂墜的日子,「身邊有些朋友因為吸毒後不願返工,甚至因為玩毒品而出事,有一刻覺得不能繼續墮落,惟有自救,就找些事寄託。」那年側田的歌陪她度過了艱難的階段,「側田真的救了我,那時我很喜歡他,但我基層家庭出生,拎綜援,平日生活已拮据,我有畀錢加入側田歌迷會,但沒閒錢追活動。」
曾是蒲妹染毒癮 追星夢未圓
「二百年後在一起,應該不怕旁人不服氣。」側田的《命硬》是Catherine跟前夫的愛情寫照,「我家庭背景比較複雜,前夫是獨子,成長於小康之家,他家人難免覺得我不是好的媳婦。」本想歷劫還是在一起,然而婚姻生活波濤洶湧,二人最終分開,子女跟Catherine一起生活。
「我本身已沒有好的家庭背景,到最後也未能為仔女提供一個跟親生爸爸一起生活的完整家庭,但想讓他們知道我愛他們,小時候我缺乏關顧,不想他們因為缺乏愛而行差踏錯。」一起追星成為親子活動,圓夢之餘也想讓他們明白,追星也是種身教和學習過程,同時在偶像奮鬥故事中彌補自己過去的空白,「跟他們一起追,一起瘋,希望關係親密一點,長大後他們有甚麼都跟你說。」
Catherine學舞十多年,鍾情跳Jazz,更考過CSTD(澳洲聯邦舞蹈教師協會),在舞蹈學校教過跳舞。她天生一把好嗓子,學校、教會合唱團總有她身影,然而只得146cm高的她常被笑像小儀,「中學比賽時很緊張,唱歌時常反白眼,就給人恥笑拿你來做笑話,自此不敢再參加比賽,因為沒人真正欣賞我把聲,由小到大我都自卑,覺得明明有才能,但永遠做不到自己想做的事。」所以Catherine鼓勵子女發展自己興趣,迦稀由小喜歡跳舞,就讓她學舞。
迦稀和迦諾以前愛韓星K-pop,但文化語言成為追星障礙;直至MIRROR出現,除了外表與才華,也迷上全民造星參賽者的追夢歷程,一班素人經歷無數次失敗才成功踏上舞台,「姜濤說自己沒朋友,因為以前是個胖子,可能都觸動到我兒子,因為他也是個小肥仔,但努力總會成功。所以他想學跳舞,之後會去偶像AK(Anson Kong)開的學校試堂。」迦諾擺出AK的招牌手勢,笑嘻嘻話要參加第18屆全民造星。
媽媽組粉絲團 照顧小鏡粉
今年1月,Catherine加入由一班媽媽組成的粉絲群組MIRROR HK Mama Fans Club,每天交流偶像情報甚至親子資訊,因為正職是CS公關姐姐,她擅長跟別人溝通,在群組中活躍度高,很快成為副會長,協助舉辦應援活動,例如到《男排女將》拍攝場地「瑜家廚房」用餐;到Jer《狂人日記》拍MV的雲吞麵店朝聖,近期大家密鑼緊鼓為MIRROR演唱會製作應援物品。除了相約買偶像周邊產品,媽媽們會分工合作走勻各區尋找有MIRROR訪問的報章雜誌,跟一般追星族最大的分別是,很多場合她們也帶同孩子,年紀4歲至十多歲的大小鏡粉,形成了一個特別的親子活動群組,互相照應。
過程中Catherine看見很多小朋友獨個追星,有工人姐姐帶同8、9歲女童出活動,也有些小學生獨個兒街上蹓躂,有時Catherine不忍心就會主動照顧小鏡粉,跟小朋友和少女打成一片,「重要的是識到一班朋友,大家都是有經歷的母親。雖然已不是妹妹仔般年輕,但現在可告訴別人,做媽媽也可以有鍾意的偶像,也可去追星。」問迦稀有個跟自己一起瘋狂的媽媽,會感到幸福嗎?內斂女孩想推搪了一會,才娓娓道出:「我覺得她很厲害 ,很少媽媽會這樣做,多謝你這樣不尋常地跟我們一起追星,不尋常得非常好。」
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
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夜晚 租單車 在 moto1hk Youtube 的最佳解答
大部份電單車的「賽道日」及比賽都在日間進行,鮮有像Motogp揭幕戰跑「夜賽」,究竟夜晚落場有甚麼特別?最近Motard Tech就安排多位顧客,前往馬來西亞「雪邦」賽道,體驗夜飛樂趣。
在2018日本鈴鹿八耐舉行期間,馬來西亞「雪邦」賽道正式公佈2019年12月舉辦其中一站世界耐力賽,比賽時間為八小時,這是繼日本鈴鹿八耐後,另一個在亞洲舉行的世界耐力賽分站。屆時,「雪邦」賽道贊助的全新Motogp車隊都會參與(相信是即將公佈的YAMAHA衛星車隊)。為此,馬來西亞政府在「雪邦」賽道及看台加裝大量射燈,超過50萬瓦電力照亮整條跑道,浩大工程已經在7月25日竣工,官方片段更展示整個工程的精華。
而今次Motard Tech參與的夜間「賽道日」就是「雪邦」賽道史上首次「夜賽」,因此吸引大量當地騎士參與。這次Motard Tech安排來自香港的騎士玩了三天的「賽道日」,第一天是中午2時至6日,第二天是早上9時至6時,第三天除了早上9時至中午1時,並有晚上8時至10時的夜飛時段。
由於參加夜飛的騎士眾多,大會以車輛的排氣量分成兩組,分別是400cc以下及400cc以上,參加車輛不受限制,綿羊、買餸車、大包圍、NK及兩衝等等,車種包羅萬有。有參加夜飛的朋友告訴編者感覺非常正,以往睇Motogp雪邦站都是中午舉行,但今次親身落場並且由黃昏玩到夜晚,是一次十分難得體驗。雖然整條跑道由射燈照亮,但光線好均勻,視線跟日間沒有太大分別,唯一是其他車輛的尾燈常常造成誤會,以為是賽會發出的紅燈訊號,但好快就適應下來。
據Motard Tech負責人透露,2018年雖然將會再次舉辦夜飛時段,但次數不多,但大會將於2019年舉辦定期夜飛活動,落場時間更長。有興趣參加的騎士,可以向Motard Tech查詢,他們亦有租車服務。大家亦可以透過其中一位參與的車友Jacky,感受一下「雪邦」夜飛的樂趣。
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夜晚 租單車 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
杜煥,本地藝術家,人稱「Sugarman」,在長洲賣傳統手工麥芽糖公仔。
嚮往純樸生活,長大後原居於南丫島,貪其沒有車來攘往的大街,卻因租約期滿而被迫離開,及後搬到長洲,迄今十七年。落地生根,八年前更與太太租了一個納米鋪位,位處小街角落,最初打算賣些傳統雜貨,後來學會了做糖,續展開賣糖生涯。
年約四十歲才開始學習手製麥芽糖公仔,好不容易。問他是否希望傳承這種碩果僅存的手工藝?「糖人」笑言自己沒那麼偉大,「純粹係自己鍾意!」。
他說遷居長洲後,發現島上仍保留濃厚傳統文化,即勾起他兒時美好回憶,「好多細個有、(現時)失去咗嘅傳統文化,喺呢度見番,而且人流又幾多,令我都考慮開一間鋪,做啲傳統、有特色嘅手工藝。」
此際他憶起小時候在鄉下潮州,不時有人騎着單車到村口賣麥芽糖公仔,「聞到麥芽糖嘅香味真係流晒口水!」小孩總是一窩蜂擁上前觀看,「雖然(當時)無錢成日買呢啲糖,但就成日去睇佢點做,細個睇到唔捨得返屋企。」他笑言那刻就被迷倒了,自此念念不忘。
他亦留意到,長洲島上不時有人在戲棚外賣麥芽糖公仔,惟造型參差,慨嘆曰:「嘩!同我以前見嗰啲爭好遠!我覺得唔掂喎!細個見到嗰啲好細緻嘅,譬如話整個唐僧取西經,揸(騎)住隻馬去,著住件袍,;整個沙僧,直情有晒鬚,有晒一粒粒珠,清清楚楚喺度。長洲見到嗰啲白濛濛、實色嘅,糖嗰種通透感都做唔到出嚟,既然你做唔到囉,咁就我嚟做啦!」
原來自學做糖的動力,單純是為了尋回兒時的味道。
萬事起頭難,最初他連糖公仔的原材料也搞不清楚,遑論製作過程,因此走去請教賣糖的人,對方不願透露,「咁我咪惟有自己嚟囉!」
起初,他想起小時候看過的麥芽糖公仔,賣糖的人總是使用一塊塊的糖,他推斷那是冰糖,「第一次整就用冰糖,擺落隻碟度,開住個火,煮溶咗之後就燶咗,一拎上手好快就硬晒,有個朋友拎咗一粒嚟試下,食完之後問我你啲糖咁苦係咪焦糖啊!」
再接再厲,「當你發現一條路唔得嘅時候,你就會搵另一條路。」試過用砂糖、菜糖、黃糖等等,始知麥芽糖才是主要材料。然而不同牌子的麥芽糖雜質含量有別,「第一次喺街邊士多買咗啲麥芽糖返嚟,好香嘅,黑蚊蚊嘅,由夜晚八點煮到第朝五點都煮唔到煲糖,你個煲幾大呢,佢(麥芽糖)就滾幾大,滴到個爐頭周圍都係,仲燒着咗!」場面驚險。
世上無難事,只怕有心人,有恆心終會找到竅門。製作過程並不複雜,惟時間及分量均需準確拿捏,否則糖瞬間燒焦了。先把麥芽糖及清水倒進大鍋,煮滾後保持沸騰而不外溢,煮好後再倒入盤中待涼,再搓成糖磚包好保存。
萬事俱備,只欠糖塑練習,「糖嘅黏性、濃度、手法其實自己都唔熟嘅。」幸好有藝術根底,過程也不至於太難。惟獨糖的熱力,燃起放棄的思緒。要知道,煮好的糖需要保持一定溫度才有伸延性,糖溫要比氣溫高,如拍攝當天氣溫約攝氏十五度,糖溫至少也要七十度,才能放上手搓捏(可想而知有多燙手)。
「有一刻係想放棄嘅,因為太熱啦啲糖,我隻手已經起晒(水)泡㗎啦,未開始整公仔已經搞成咁樣,仲做唔做呢?大概有一個禮拜,我都唔敢掂啲糖,有啲恐懼。」傷口的痛慢慢淡去,做糖的心癮卻揮之不去,「一個禮拜後見到啲水泡開始無啦,不如又嚟過啦,哈哈!」
能夠找到一件自己喜歡的事,再拼盡全力去做,那種感覺,多好。
花了近半年時間研究,終可將手藝帶到街頭,又因為表現不穩定,當時他只敢躲在小店賣,「你識整啫,但對住咁多人整會手騰腳震㗎嘛!」,反被太太取笑,「佢話你呢啲嘢要出去畀人睇㗎!」說罷,太太便把他的糖果拿到街上叫賣,不消一刻就賣光了,令他相當驚喜。
現時杜先生做糖手勢已極其純熟了,一拉一扭,一捏一按,眨下眼已做好一條「龍」,手工精細,神態栩栩如生。其實糖公仔有兩種,「呢啲叫糖塑,即係用手去捏出嚟;另一種就係吹糖,一路吹一路變隻公仔出嚟,難度比較高。」吹糖需要客人配合,如吹氣球般把糖吹脹,「糖人」同時塑型,有得玩有得食,最受小朋友歡迎。
至於為何糖公仔均以動物為主呢?他解釋塑型最好在兩分鐘內完成,太慢,糖已硬化;太快,糖心仍軟,彎曲的動物形態最易做,可拉長按扁,反而幾何形狀最難,「開頭畀小朋友考起我,叫我整粒星畀佢!」看似簡單其實複雜,因為形狀工整,每個角都要一樣,但溫熱的糖需要時間硬化,尖角難以同時間定型。
現時「Sugarman」主要在假日才出沒長洲,他會推着那部自製的紅色木製「糖果車」在門外擺賣,每次總是被小孩及歡笑聲包圍着。
若是遇到,你會為那些通透如琉璃的糖果停下腳步嗎?
採訪:夏以晨
拍攝:梁兆麟,周文禧,謝致中
剪接:謝致中
糖人
地址:長洲新興街147號
營業時間:逢星期六、日及公眾假期
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