【好人經濟限時優惠預告】
聽日好人經濟嘅限時優惠包括:咖啡師個Friend嘅咖啡體驗班、SOT Coffee Roaster嘅咖啡產
品、Shing Sky嘅凍肉套裝、好吃懶做嘅急凍餸菜包套裝。
聽日(28/5)中午十二至二,記得留意【好人經濟】
※產品介紹請參閱附加圖片
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熱血時報免費台直播:https://bit.ly/2FFJV1m
好人經濟節目限時優惠:https://bit.ly/33K3qxG
熱血網店:https://bit.ly/3hIvs1H
Zeiton好人經濟專頁:https://bit.ly/3iLI9tP
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咖啡師個Friend
咖啡師個Friend • 咖啡初體驗
日期:2021年6月25日(五)
時間:19:30 - 22:00
人數: 4 - 6人
地點:九龍灣
熱血Marketplace價:$488
限時優惠價:$398
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SOT Coffee Roaster
1.
Ethiopia Alaka Natural 200g
埃塞俄比亞 阿拉卡 日曬 200克
業界有名、獲奬無數的「METAD」社出品,有如檸檬茶的優雅香氣,緊隨其後的是柑橘多汁的酸度和蜂蜜般的甜味。
熱血Marketplace價:$196
限時優惠價:$188
2
SOT Coffee - 02 Mild Blend 日式柔和口味綜合豆 Drip Bag(30包)
使用危地馬拉聖阿古斯丁COE 受賞農場的單一來源豆為主調。蘋果、杏、櫻桃口感均衡,帶有苦味、酸度和甜味。口感順滑。隨著溫度變化,可以在甜度中享受蘋果和櫻桃等淡淡的水果味。 餘味香濃,優雅。
熱血Marketplace價︰$400
限時優惠價︰$380
3
Single Origin Decaf 低咖啡因咖啡豆Drip Bag(30包)
Single Origin Decaf
有機低咖啡因咖啡豆 墨西哥 El Triunfo 環境保護組織以有機認證的 山水脫咖啡因加工法 (Mountain Water Process) 去除 99.9% 咖啡因,不使用任何化學溶劑的中焙低咖啡因咖啡。 口味:偏甜,焦糖,黑巧克力,櫻桃
熱血Marketplace價︰$400
限時優惠價︰$380
4
每月訂購:Drip Bag
※ 訂購期6個月,內容:
- SOT Coffee Roaster - Drip Bag 30包
(口味可選:02 Mild Blend日式柔和口味綜合豆 / Single Origin Decaf)
02 Mild Blend日式柔和口味綜合豆
使用危地馬拉聖阿古斯丁COE 受賞農場的單一來源豆為主調。蘋果、杏、櫻桃口感均衡,帶有苦味、酸度和甜味。口感順滑。隨著溫度變化,可以在甜度中享受蘋果和櫻桃等淡淡的水果味。 餘味香濃,優雅。
Single Origin Decaf
有機低咖啡因咖啡豆 墨西哥 El Triunfo 環境保護組織以有機認證的 山水脫咖啡因加工法 (Mountain Water Process) 去除 99.9% 咖啡因,不使用任何化學溶劑的中焙低咖啡因咖啡。 口味:偏甜,焦糖,黑巧克力,櫻桃
**每月20日前訂購,訂單將於下月10日到港**
熱血Marketplace價:$1980
限時優惠價:$1898
5
每月訂購:House Blend +每月精選豆
※ 訂購期6個月,內容:
- SOT Coffee Roaster - House Blend 咖啡豆 100克
(口味4選1:01/02/03/Single Origin Decaf)
- 每月咖啡師精選咖啡豆 100克
(每月 各1包)
※ 產品介紹:
01 Espresso Blend 意式咖啡綜合豆
巴西豆為主的中焙,為店內供應 Espresso 和 Latte 調製的 Espresso Blend,濃厚的 crema 適合 Latte Art 愛好者。 因為有濃厚的 crema 關係,建議配合適當的抽出器具使用。 口味:果仁及朱古力
02 Mild Blend 日式柔和口味綜合豆
使用危地馬拉聖阿古斯丁COE 受賞農場的單一來源豆為主調。蘋果、杏、櫻桃口感均衡,帶有苦味、酸度和甜味。口感順滑。隨著溫度變化,可以在甜度中享受蘋果和櫻桃等淡淡的水果味。 餘味香濃,優雅。
03 Dark Blend 深烘焙口味綜合豆
哥倫比亞咖啡豆,加入印尼蘇門答臘曼特寧, 強而有力深度咖啡,每天提神醒腦,更新後更有後勁
Single Origin Decaf
有機低咖啡因咖啡豆 墨西哥 El Triunfo 環境保護組織以有機認證的 山水脫咖啡因加工法 (Mountain Water Process) 去除 99.9% 咖啡因,不使用任何化學溶劑的中焙低咖啡因咖啡。 口味:偏甜,焦糖,黑巧克力,櫻桃
**每月20日前訂購,訂單將於下月10日到港**
熱血Marketplace價︰$990
限時優惠價︰$970
6
SOT Coffee - 每月訂購:House Blend
※ 訂購期6個月,內容:
- SOT Coffee Roaster - House Blend 咖啡豆 200克
(口味4選1:01/02/03/Single Origin Decaf)
(每月 1包)
※ 產品介紹:
01 Espresso Blend 意式咖啡綜合豆
巴西豆為主的中焙,為店內供應 Espresso 和 Latte 調製的 Espresso Blend,濃厚的 crema 適合 Latte Art 愛好者。 因為有濃厚的 crema 關係,建議配合適當的抽出器具使用。 口味:果仁及朱古力
02 Mild Blend 日式柔和口味綜合豆
使用危地馬拉聖阿古斯丁COE 受賞農場的單一來源豆為主調。蘋果、杏、櫻桃口感均衡,帶有苦味、酸度和甜味。口感順滑。隨著溫度變化,可以在甜度中享受蘋果和櫻桃等淡淡的水果味。 餘味香濃,優雅。
03 Dark Blend 深烘焙口味綜合豆
哥倫比亞咖啡豆,加入印尼蘇門答臘曼特寧, 強而有力深度咖啡,每天提神醒腦,更新後更有後勁
Single Origin Decaf
有機低咖啡因咖啡豆 墨西哥 El Triunfo 環境保護組織以有機認證的 山水脫咖啡因加工法 (Mountain Water Process) 去除 99.9% 咖啡因,不使用任何化學溶劑的中焙低咖啡因咖啡。 口味:偏甜,焦糖,黑巧克力,櫻桃
熱血Marketplace價︰$546
限時優惠價︰$536
**每月20日前訂購,訂單將於下月10日到港**
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Shing Sky
1.
日本岩手縣即食雞胸肉 自選三款口味 併 挪威三文魚扒
套裝包括:
日本岩手縣即食雞胸肉 110g x3
挪威三文魚扒(2塊裝) x1
即食雞胸自選口味包括:
蜜糖芥末味 / 青辣胡椒味 / 蒜香味
熱血Marketplace價:$168
限時優惠價:$156
2.
紐西蘭熟半殼青口 併 加拿大北寄貝片
套裝包括:
紐西蘭熟半殼青口 1KG
加拿大北寄貝片20 PCS
熱血Marketplace價︰$178
限時優惠價︰$160
3.
漢堡扒 併 CP雙併雞肉套裝 (香味雞球+蜜糖雞中翼)
套裝包括:
CP原味香味雞球 230g x1包
CP香烤蜜糖雞中翼 230g (約8-9隻) x1包
漢堡扒 150g x4件
熱血Marketplace價︰$148
限時優惠價︰$128
4.
澳洲羊架(4枝骨) 併 格陵蘭比目魚扒
套裝包括:
澳洲4枝骨羊架 350g
格陵蘭比目魚扒 360g
熱血Marketplace價:$188
限時優惠價:$168
5.
緬甸軟殼蟹 (一盒十二隻 )
緬甸軟殼蟹十二隻
每隻重約70-100g
熱血Marketplace價︰$228
限時優惠價︰$208
6.
漢堡扒 梅肉片 肩胛肥牛片 套裝
套裝包括:
美國梅肉片 200G X1
美國肩胛肥牛片 200G X1
漢堡扒 150g X2
熱血Marketplace價︰$172
限時優惠價︰$162
7.
漢堡扒 牛仔骨 安格斯牛小排片 套裝
套裝包括:
美國安格斯牛小排片(方碟) X1
英國草飼牛仔骨 1磅裝 X1
漢堡扒 150g X2
熱血Marketplace價︰$202
限時優惠價︰$180
8.
安格斯牛小排扒 豬腩肉 迷你牛扒 套裝
套裝包括:
美國安格斯牛小排扒300g X1
美國精選迷你牛扒300g X1
荷蘭豬腩肉2塊裝 (300g) X1
熱血Marketplace價︰$228
限時優惠價︰$210
9.
安格斯牛扒 三文魚扒 併 精選特式西湯
套裝包括:
挪威三文魚扒(2塊裝) X1
美國安格斯牛扒280g X2
鮮濃南瓜乾貝湯 250g X1
黑松露椰菜花乾貝湯 250g X1
熱血Marketplace價︰$388
限時優惠價︰$358
10
野生三文魚柳 鱈魚柳 魚鮫 套裝
套裝包括:
阿拉斯加野生三文魚柳285g X2
急凍挪威三文魚鮫 (15Pcs) X1
鱈魚柳 220g X2
熱血Marketplace價︰$268
限時優惠價︰$250
11
J.FARM 雞翼套裝
套裝包括:
J.FARM 水牛城雞中翼 1KG X1
J.FARM 炸芝麻單骨雞中翼 1KG X1
凡於直銷時段內購買此套裝,加送英國草飼牛仔骨1磅裝。
熱血Marketplace價︰$300
限時優惠價︰$288
12
銀鱈魚扒 雞扒 併 芝士和牛漢堡 套餐
套裝包括:
銀鱈魚扒 2塊裝 (共 200g) X1
美國雞扒 1塊裝 (300g) X2
伊稻田 芝士和牛漢堡 1塊裝 (130g) X4
熱血Marketplace價︰$328
限時優惠價:$298
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運費$60
偏遠地區(如愉景灣, 馬灣,流浮山 等)需支付$150運費
凡惠顧Shing Sky套裝,同一訂單金額超過$300可獲免費送貨服務,偏遠地區則超過$500方獲免費送貨服務。
*最終運費視乎個別地區而訂,敬請留意。
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香港區:逢星期三,六送貨
新界區:逢星期二,四送貨 (西貢區除外)
九龍區及西貢區:逢星期三,四送貨
送貨前, 供應商會先跟客人聯絡, 如有客戶有任何特別要求, 可向供應商要求, 供應商將會再安排
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好吃懶做
1. 鳳梨牛肉麵 四包裝
套裝包括:
旺來(鳳梨)牛肉麵 (650g) x4包
※旺來(鳳梨)牛肉麵
成份:
牛肋條、牛筋、秘製鳳梨醬、秘製香料、蔥、薑、蒜、米酒、生抽、冰糖、鳳梨、麵
熱血Marketplace價:$220
限時優惠價:$196
2. 爽口鹽水雞 四包裝
套裝包括:
爽口鹽水雞 (400g) x4包
※爽口鹽水雞
成份:
醃製雞絲、胡椒粒、胡椒粉、鹽、麻油、蒜、雞湯、青瓜絲、粟米仔、西蘭花
熱血Marketplace價:$240
限時優惠價:$218
3. 鴨肉鴨血麵線 四包裝
套裝包括:
鴨肉鴨血麵線 (500g) X4包
熱血Marketplace價:$280
限時優惠價:$258
4.
燒酒雞麵線 四包裝
套裝包括:
一人份燒酒雞麵線 (500g) X4包
熱血Marketplace價:$240
限時優惠價:$208
5.
鳳梨牛肉麵 併 爽口鹽水雞
旺來(鳳梨)牛肉麵 (650g) x3包
爽口鹽水雞 (400g) x3包
※旺來(鳳梨)牛肉麵
成份:
牛肋條、牛筋、秘製鳳梨醬、秘製香料、蔥、薑、蒜、米酒、生抽、冰糖、鳳梨、麵
※爽口鹽水雞
成份:
醃製雞絲、胡椒粒、胡椒粉、鹽、麻油、蒜、雞湯、青瓜絲、粟米仔、西蘭花
熱血Marketplace價:$348
限時優惠價:$328
6.
爽口鹽水雞 併 肉燥即食包
爽口鹽水雞 (400g) x3包
就愛台味肉燥即食包 (兩碗量 250g) x3包
※爽口鹽水雞
成份:
醃製雞絲、胡椒粒、胡椒粉、鹽、麻油、蒜、雞湯、青瓜絲、粟米仔、西蘭花
※就愛台味肉燥包
成份:
切丁豬五花、特製香料、油蔥酥、蒜粉、台灣米酒、冰糖、老抽、生抽
熱血Marketplace價:$258
限時優惠價:$248
7.
鴨血鴨肉麵線 併 燒酒雞麵線
鴨血鴨肉麵線 (500g) X3包
一人份燒酒雞麵線 (500g) X3包
熱血Marketplace價:$390
限時優惠價:$368
8.
鴨血鴨肉麵線 併 肉燥即食包
鴨血鴨肉麵線 (500g) X3包
就愛台味肉燥包 (兩碗量 250g) X2包
熱血Marketplace價:$260
限時優惠價:$238
9.
燒酒雞麵線 併 紅燒半筋半牛麵
一人份燒酒雞麵線 (500g) X3包
一人份紅燒半筋半牛麵 (600g) X3包
熱血Marketplace價: $330
限時優惠價: $310
10.
燒酒雞麵線 併 肉燥即食包
一人份燒酒雞麵線 (500g) X5包
就愛台味肉燥包 (兩碗量 250g) X2包
熱血Marketplace價: $350
限時優惠價: $330
11
紅燒半筋半牛麵併火辣辣牛肉麵
一人份紅燒半筋半牛麵 (600g) X3包
一人份火辣辣牛肉麵 (600g) X3包
※紅燒半筋半牛麵
成分:
牛肋條、牛筋、特製紅燒醬、秘製香料、蔥、薑、蒜、生抽、豆瓣醬、冰糖、辣椒、洋蔥、麵
※火辣辣牛肉麵
成分:
牛肋條、特製麻辣醬、秘製醬料、蔥、薑、蒜、米酒、生抽、豆瓣醬、冰糖、辣椒、洋蔥、麵
熱血Marketplace價︰$300
限時優惠價︰$280
12
火辣辣牛肉麵併紅通通蕃茄牛肉麵
一人份火辣辣牛肉麵 (600g) X3包
一人份紅通通蕃茄牛肉麵 (600g) X3包
※火辣辣牛肉麵
成分:
牛肋條、特製麻辣醬、秘製醬料、蔥、薑、蒜、米酒、生抽、豆瓣醬、冰糖、辣椒、洋蔥、麵
※紅通通蕃茄牛肉麵
成分:
牛肋條、特製蕃茄醬、秘製醬料、蔥、薑、蒜、米酒、生抽、豆瓣醬、冰糖、蕃茄、洋蔥、麵
熱血Marketplace價︰$300
限時優惠價︰$280
13
紅燒半筋半牛麵併紅通通蕃茄牛肉麵
一人份紅燒半筋半肉牛肉麵 600g X3包
一人份紅通通蕃茄牛肉麵 (600g) X3包
※紅燒半筋半牛麵
成分:
牛肋條、牛筋、特製紅燒醬、秘製香料、蔥、薑、蒜、生抽、豆瓣醬、冰糖、辣椒、洋蔥、麵
※紅通通蕃茄牛肉麵
成分:
牛肋條、特製蕃茄醬、秘製醬料、蔥、薑、蒜、米酒、生抽、豆瓣醬、冰糖、蕃茄、洋蔥、麵
熱血Marketplace價︰$300
限時優惠價︰$280
14. 紅燒半筋半肉牛肉麵 併 肉燥即食包
一人份紅燒半筋半肉牛肉麵 x5包
就愛台味肉燥包(兩碗量) x2包
※成份
一人份紅燒半筋半肉牛肉麵:
牛肋條、牛筋、特製紅燒醬、秘制香料、生抽、蔥、薑、蒜、洋蔥、豆瓣醬、冰糖、辣椒、麵
就愛台味肉燥包(兩碗量):
切丁豬五花、特香料、油蔥酥、蒜粉、台灣米酒、冰糖、生抽、老抽(白飯自備)
熱血Marketplace價︰$300
限時優惠價︰$280
15 二人份急凍餸菜包 - 燒酒雞孖裝
溫補燒酒雞 1kg x2
熱血Marketplace價︰$300
限時優惠價︰$280
16 二人份急凍餸菜包 - 蕃茄牛肉煲X辣牛肉煲
紅通通蕃茄牛肉煲 850g x1
火辣辣牛肉煲 900g x1
熱血Marketplace價︰$280
限時優惠價︰$250
17 二人份急凍餸菜包 - 啤酒鴨X三杯雞
金牌啤酒鴨 800g x1
下飯三杯雞 850g x1
熱血Marketplace價︰$260
限時優惠價︰$240
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Honney's Kitchen,也在其Youtube影片中提到,❤ 蜜汁黑醋豬梅排 ? 又黎簡易下飯菜,甜甜酸酸既餸就最受歡迎 ?? 日日係咁煮,不停切食材,切肉既刀一定要夠利,鈍刀反而會容易整親仲會切到發脾四 ? 德國孖人牌ZWILLING® Now 中式廚刀手感輕身,切完唔會手酸,啱晒想要大刀既女士用 ? #ZWILLINGHK #ZWILLINGNo...
大孖甜梅菜 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的最佳貼文
【黃昏時段好人經濟限時優惠預告】
今晚好人經濟將會推出返好耐冇見嘅產品,包括:品鱻嘅五味匣子產品、Urban Coffee Roaster嘅尖沙咀店堂食餐劵、熱血Marketplace嘅出前一丁罐頭套裝。
今晚(30/4)黃昏六點半至七點,記得留意【好人經濟】
※產品介紹請參閱附加圖片
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熱血時報免費台直播:https://bit.ly/2FFJV1m
好人經濟節目限時優惠:https://bit.ly/33K3qxG
熱血網店:https://bit.ly/3hIvs1H
Zeiton好人經濟專頁:https://bit.ly/3iLI9tP
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Fischen
1.
黃油潮式凍烏頭孖裝套餐
套裝包括:
-元朗黃油潮式凍烏頭 X2
-自選佐料(三選一)
麻辣櫻花蝦菜脯 200g/地獄辣椒醬 200ml/椒嘖拌醬 180ml X1
熱血Marketplcae價︰$336起
限時優惠價︰$316起
2.
黃油潮式凍烏頭套餐 (2-3人用)
※ 套餐包括:
小食 - 醉香鴨舌(25條)※此為即食包※
湯品 - 杏汁白肺花膠湯(300g)※此為即食包,需加熱※
主食 - 醬燒黑豚梅頭肉(300g)※此為即食包,可氣炸※
主食 - 元朗黃油潮式凍烏頭※此為即食包※
主食 - 西洋菜黑豚餃(10粒)※此產品為生餃 需要烹煮※
熱血Marketplace價︰$548
限時優惠價︰$522
3.
港味黑豚臘腸 兩斤半裝
※ 套餐包括:
本土港味黑豚臘腸(6條裝) x4
熱血Marketplace價︰$588
限時優惠價︰$552
4.
港味黑豚鮮膶腸臘腸雙併裝
※ 套餐包括:
本土港味黑豚臘腸(6條裝) x2
本土港味黑豚鮮膶臘腸(6條裝) x2
熱血Marketplace價︰$600
限時優惠價︰$572
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Urban Coffee Roaster
5.
精選一人餐 (尖沙咀店專用)
※餐單包括:
- 油封鴨脾意大利飯
- 焦糖啤梨撻
- 冠軍精選手沖咖啡 x1
熱血Marketplace價:$298 (原價: $324)
限時優惠價:$278
6.
精選二人餐 (尖沙咀店專用)
※餐單包括:
- 香草焗金文筆芝士 配 多士
- 油封鴨脾意大利飯
- 香煎豬胺 配 炒雜菜.蒜蓉汁
- 焦糖啤梨撻
- 冠軍精選手沖咖啡 x2
熱血Marketplace價:$618 (原價: $688)
限時優惠價:568
7.
精選四人餐 (尖沙咀店專用)
※餐單包括:
- 薯條 配 黑松露醬
- 香草焗金文筆芝士 配 多士
- 慢煮雞胸牛油果藜麥沙律 配 紅酒油醋汁
- 油封鴨脾意大利飯
- 甜蕃薯忌廉意大利麵 配 蟹肉.三文魚籽
- 烤半春雞 配 藜麥沙律.青咖哩
- 香煎豬胺 配 炒雜菜.蒜蓉汁
- 焦糖啤梨撻
- 法式焦糖班戟
- 冠軍精選手沖咖啡 x4
熱血Marketplace價:$1238 (原價: $1366)
限時優惠價:$1098
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8.
豆豉鯪魚 併 即食麵套餐
套裝包括:
天龍牌豆豉鯪魚 227g 5罐
※附送出前一丁麻油即食麵一箱 (30個)
熱血Marketplace價︰$225
限時優惠價︰$212
9.
回鍋肉 併 即食麵套餐
套裝包括:
新港豐牌回鍋肉 198g 5罐
※附送出前一丁麻油即食麵一箱 (30個)
熱血Marketplace價︰$208
限時優惠價︰$188
10.
五香肉丁 併 即食麵套餐
套裝包括:
天龍牌五香肉丁 380g 5罐
※附送出前一丁麻油即食麵一箱 (30個)
熱血Marketplace價︰$260
限時優惠價︰$248
大孖甜梅菜 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的最佳解答
【各式甜品、花茶、甜酒套裝 於熱血Marketplace有售】
心靈養生坊
1
28天有營地減消脂套裝
※ 套裝包括:
- 牛蒡無花果茶 x 4
- 健脾袪濕焗茶 x 3
- 紅花杞子圓肉茶 x 3
- 洛神玫瑰花茶 x 4
- 菊花山楂甘草茶 x 4
- 玫瑰薰衣草茶 x 3
- 赤小豆薏仁焗茶 x 3
- 茉莉胎菊花茶 x 4
熱血Marketplace價: $300
購買連結:https://bit.ly/3bwyVza
2
養顏清熱焗茶套裝
-紅棗圓肉玫瑰花茶 (7小包) X 2
-金羅漢果洛神菊花茶 (7小包) X 2
熱血Marketplace價: $236
購買連結:https://bit.ly/3aItBcI
3
減肥祛水焗茶套裝
-減肥祛水赤小豆薏仁焗茶 (7小包) X 2
-紅花杞子圓肉茶 (10小包) X 2
熱血Marketplace價: $288
購買連結:https://bit.ly/2ZA5dUs
4
清熱捱夜護肝套裝
花旗蔘杞子菊花茶 (7小包)
牛蒡猴頭菇雪耳湯 1包
三菌元貝湯 1包
淮山雪耳雙菇湯 1包
鱷魚肉川貝湯 1包
蟲草花雪耳章魚湯 1包
金羅漢果蟲草花麥冬湯 1包
黨參圓肉杞子湯 1包
熱血Marketplace價︰$484
購買連結:https://bit.ly/3uvT8hs
5
冬季滋陰潤燥套裝
三棗茶 (10小包)
沙参玉竹淡菜湯 1包
香濃黑蒜火腿響螺湯 1包
滋潤雪梨海底椰焗湯 1包
淮山杞子瑪卡湯 1包
蟲草花雪耳桃膠湯 1包
養顏花膠蟲草花雪耳焗湯 1包
滋陰圓肉杞子螺頭湯 1包
熱血Marketplace價︰$446
購買連結:https://bit.ly/3dAP2OX
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鳥取食品公司
1
意大利 Dolceria 急凍精品蛋糕 自選雙併裝 (每款3盒)
意大利 Dolceria 急凍精品蛋糕 Tiramisu
意大利 Dolceria 急凍精品蛋糕 Cappuccino
意大利 Dolceria 急凍精品蛋糕 開心果
意大利 Dolceria 急凍精品蛋糕 特濃朱古力
熱血Marketplace價︰$200
購買連結:https://bit.ly/2ZBsAge
2
意大利 Dolceria 急凍精品蛋糕 六盒裝 (單一口味)
意大利 Dolceria 急凍精品蛋糕 Tiramisu
意大利 Dolceria 急凍精品蛋糕 Cappuccino
意大利 Dolceria 急凍精品蛋糕 開心果
意大利 Dolceria 急凍精品蛋糕 特濃朱古力
熱血Marketplace價︰$200
購買連結:https://bit.ly/2NIRQ1A
3
紫薯香芋氣炸甜品套餐
套裝包括:
日本甘栗紫薯餅 5個 2包
香芋地瓜丸 (12粒/包) 2盒
熱血Marketplace價:$158
購買連結:https://bit.ly/3dAHZG4
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萬應雜貨店
1
養顏靚靚桃膠組合孖裝
套裝包括:
珍品大桃膠75g(2兩) X2
特選紅棗約20粒 (約60g)X2
寧夏貢品杞子30g X2
泰國頂級桂圓肉30g X2
熱血Marketplace價: $148
購買連結:https://bit.ly/37B7LGk
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Pinewood Wine
1.
錫住林海系列 Round 2
套裝包括:
-Melchiori Organic Apple Juice
梅基利蘋果園 有機冷榨蘋果汁 750ml 2枝
-Melchiori Organic Apple & Pear Juice
梅基利蘋果園 有機冷榨啤梨蘋果汁 750ml 2枝
熱血Marketplace價: HK$208.00
購買連結:https://bit.ly/3qJCU1I
2.
一日一蘋果
※包括:
-梅基利蘋果園 有機冷榨蘋果汁 (750ml)
Melchiori Organic Apple Juice
-梅基利蘋果園 冷榨有氣蘋果汁 (330ml) x2
Melchiori Sparkling Apple Juice x2
-梅基利蘋果園 中等濃度蘋果酒 alc. 5%(330ml)x2
Melchiori Alpino Medium Apple Cider x2
-梅基利蘋果園 高濃度蘋果酒 alc. 6.8%(330ml)x2
Melchiori Dolomiti Sweet Apple Cider x2
熱血Marketplace︰$228
購買連結:https://bit.ly/37T0eD5
3.
玫瑰玫塊我愛你
套裝包括:
-Pinot Noir Rose Vin de France 2018
杜得‧諾丁 黑皮諾 玫瑰紅酒 2018 750ml
-Oca Rosa Extra Dry Vino Frizzante
維多卡酒莊 紅鶴 玫瑰紅微氣泡酒 750ml
-AIRE Brut Rose 2014
氣球天使 玫瑰卡瓦氣泡酒 2014 750ml
熱血Marketplace價: HK$694.00
購買連結:https://bit.ly/3ufwael
4.
春天之味
※包括:
-萊斯副牌 2010 (375ml)
Carmes de Rieussec 2010
-萊斯副牌 2011 (375ml)
Carmes de Rieussec 2011
熱血Marketplace︰$278
購買連結:https://bit.ly/2ZFr9gR
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Pinewood Wine提供自取服務:
服務時間:星期一至五上午9:30-下午6:30
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好地酒
1.
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產品容量:500 ml
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口感簡述:濃郁蜜香、果香四溢
酒精濃度:8 %
產品容量:500 ml
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好地酒會以運費到付形式安排送貨, 運費$100。
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大孖甜梅菜 在 Honney's Kitchen Youtube 的最佳貼文
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電話: 050-7582-9647
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定休日:無
節目重溫
#東京
表參道隱世甜品店 連辣椒團子都有?:https://youtu.be/F5Bc0Hi-FAU
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大孖甜梅菜 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
未見過如此有趣的食店:油雞檔、小菜廳、私房菜集一身。
踢拖街坊來碗燒鴨粉、山竹牛肉,三幾十有交易;若要海膽煲仔飯或鮑魚小菜,二三百元起跳,豐儉由人;「奇鮮」如七斤重大眼雞,只有名人老饕秘嘗後傳出來,價就不必問了。「由我出世至30歲,人們都不會認自己是水上人,很怕被人笑。」金東大小廚老闆布有輝說。他是布袋澳人,來到筲箕灣幾番風浪,賣燒味、點心、小菜及至主打海鮮的蜑家菜,一步一步印證「水佬輝」的出頭天。
記不清是哪一年,阿輝說有套戲叫『亞唷』,「我們被人笑,覺得是低等少少,被寸嘴叫『亞唷』。」字音「香、康」,「國、腳」,他說分不出,「我第一份工做鋁『倉』(窗),說到今時今日都不正,索性告訴人:我真是水上人,我煮的就是原味少少水上人簡單而鮮味的東西。」出身,年少時不敢宣諸於口,竟是後來成功的基石,名人食客對他的蜑家菜趨之若鶩。
跟阿輝到筲箕灣街市走一圈,如入寶山。肉厚的針墨正當造、貌醜的石崇助傷口癒合我聽過,殊不知被劏肚取走墨囊的針墨仍然生鮮,端倪就在觸鬚上吸盤仍會黏着你手指;石崇愈炒愈貴呢!但牠和有毒的老虎魚十足孖生兄弟。阿輝展示,老虎魚肚皮黃,石崇的白而略帶紅。大過拳頭的鹹水奄仔、石蟹,前者肉質嫩滑,後者爽彈蟹味濃;還有岩岩巉巉的勒螺、大眼螺、跳螺、塔螺等等本地鮮,若非他介紹,根本走寶。
阿輝小時候住在布袋澳,常跟爸爸布廿九出海捉魚,「一年四季好多零食,岸邊有蜆螺,後山就有山棯油甘子。」14歲中一那年他輟學,跟堂兄到筲箕灣收購魚餌賣給漁排,「當年筲箕灣有個魚市場,漁船載着滿滿漁獲,甚麼季節返甚麼魚,那年我差不多全學了。」
上岸,改命運
識魚,也得烹魚。阿輝指出水上人很少用醬,多用菜脯、冬菜或大頭菜吊味;有時蜆跟其他海鮮一起煮,鮮上鮮,特別甜。他的蜑家廚藝,第一個師傅就是媽媽:「她天天九味魚十味魚,泥鯭也有豉油王煎泥鯭、鹽油水泥鯭、白豆煮泥鯭……樣樣味道都不同。」「我最先教他是酸菜魚,跟住煮豬膶蜆。」輝媽說。她七十有九,午市負責收銀,豬膶蜆是店中人氣菜式,她與有榮焉。
講到學師,阿輝不停提「這裏的水上人」。艇家、海鮮檔主來食飯送貨,不時教他煮,「有些嚡口的魚分解能改變肉質,可能用生粉包、用鹽醃,會很好味。」
不過,最先帶給他成就感的,並非烹鮮,而是燒叉燒、賣燒鴨粉。
布袋澳,不過是個小小避風的灣頭。「在水上時當然辛苦,打魚之後搬來筲箕灣賣,打風要搵避風塘周圍匿。仔女大個都不想他們打魚了,上岸做。」輝媽希望子女有不同的命運。
天下父母心,她和丈夫拚命搵錢。「我從小就見他們做好多份工:在漁排養魚、載人去釣魚及撐艇、去清水灣高爾夫球場打散工……儲錢買了三間樓。1989年,賣了一間樓打本給我幾兄弟姊妹開鋪。」店就在現址,叫做東大美點小廚,最初賣梅菜扣肉、生炒骨、油雞等。
當時筲箕灣是漁船補給站,東大就做水上人生意。「水上人好鍾意食肉,因為在海上已經日日食魚。」燒鴨粉最受歡迎,水上人一日食三餐也不厭,「湯底非常重要,用梭羅魚和大地魚熬製而成。」燒味粉的底韻,仍在大海。
同坐一條船
阿輝有三哥一姊,家中排行最小;東大由大哥帶領。沒兩年,他返布袋澳做粉麵檔,後來學會燒叉燒、燒鴨。93年,媽媽一通電話又把他帶回筲箕灣。「我媽說:三間東大好靜,欠很多錢,你回來啦!」原來大哥由一間東大開到三間,錢,卻突然間全沒了,父母已把手上兩間樓賣掉還債。
當時東大已由兩個鋪位相連,一邊油雞檔,一邊賣小菜。「我們水上人同坐一條船,有甚麼大風浪都一齊過的。」只是,樹倒猢猻散,這「一齊」只有母子倆:在油雞檔,阿輝斬叉燒燒鴨;媽媽煲湯烚雞。有次打風漁船都泊岸了,油雞檔水泄不通,十元一碗粉麵,阿輝賣了近千碗,讓他開心了一陣子。
未幾,媽媽又告急,「隔籬(鋪)欠好多錢,大哥不做了,你會不會做?」原來兩老連最後的十萬元養老金也拿出來還債,仍欠人80萬元。「那時賣一層樓呀,500呎都是值65萬。」想到父母一毫子也沒有了,日日行六層樓梯租住唐樓,他很心痛。「由細到大,我和媽媽經常鬧意見,但最後她叫我做甚麼就做甚麼。」他接手店鋪,並改名金東大小廚。
信譽,等於商機
接手時,金東大欠租半年,欠貨錢三四個月,阿輝一心一意想着怎樣還錢。可是,錢繼續蝕,很快欠達百萬元,除了求神拜佛,他甚至去中山問米。記得那晚坐夜船,他抵埗已是七八點,先去一間食肆吃晚飯,「一進去,嘩!撞鬼呀!為何七點幾在賣蝦餃燒賣?」原來時興夜茶,其門若市;回港後,他照辦煮碗,賣起24小時點心,成為東區首間開夜茶的店鋪。
96年太太Ada剛有了BB,可是作小產,醫生叮囑一定要臥床休息。那時兩小口輪更,Ada不停搬點心蒸飯,抬來抬去,「因為無錢請人,全部自己做。我不能臥床,博啦!只能繼續做,又無事過到!我是吃排骨飯山竹牛肉養大胎兒的,產後也沒坐月就出鋪了。」Ada說着,淚水不住在眼眶打滾。
95年嫁作輝太時,丈夫已背了一身債。「那時我覺得他很有骨氣。如果一個男人願意承擔,他不會差。」Ada語氣堅定,沒後悔過。
追生意額一樣日日驚心。那時還債,他們開期票給債主,「我們做通宵,捱到第二朝九點鐘,就要即刻跑去銀行入數。如果你知道今晚做不夠生意額,第二朝沒有的,都要早過彈票之前通知那人,這叫誠信。」Ada說。
「你有信譽才可以有商機。」阿輝口吻如出一轍。還債十年,捱得很辛苦,「我記得04年05年我老婆走到門口,我在斬燒鴨粉,老婆同我講:唉!終於儲到第一個十萬。」
繼續前行
轉虧為盈有兩年,阿輝以為轉入直路,豈料08年現在賣小菜的鋪位業主加租不遂收了鋪。阿輝只能退守油雞檔,仍賣點心和燒鴨粉。半年後新業主上場,因為鋪位一直租不出,喜出望外地找回阿輝,更免他六個月租。
「那時做點心很難請人,我見兩公婆幾個人都得,就做回小菜,索性加些水上人做的菜式,怎知反應幾好。」七八年前店鋪裝修過後,他打正蜑家菜旗號,有相熟艇家和檔主給他留本地鮮,有布袋澳的阿叔姪仔幫佢曬鹹魚、魷魚仔、紫菜等,天然無添加,引來大批「想食好嘢」的岸上人追隨。而服務水上人的油雞檔、殺出重圍的點心蒸籠依舊在,是顧念舊客,也是誌記步步走來的艱辛。
「水佬輝出了頭,我們女人不需要的,我在後面幫他夠了。」Ada甜笑。
「錢賺了,全部先落她袋。」阿輝帶點挑釁語氣。
「管數那個最大壓力呀!」Ada還擊。夫婦倆,終於守得雲開了,也給父母一個安樂窩享晚年。
當年14歲,阿輝離開了布袋澳,做過魚餌收購、鋁窗學徒、學廚兩年……一直只想打工,沒想過做生意。「我行這條路,很多情況好似出海,預計不了。」出海看環境看天做人,做飲食也要看客人好惡。
從前交魚餌到白沙灣的漁排,船程兩小時,三號風球都要去,「浪很大,你的船一定要迎住浪頭去;你若回頭,或者浪在旁邊打,你會很易翻船。」阿輝形容「一洗濕個頭就要衝過去」,退不得。大哥從沒交代當年為何蝕大本欠巨債,阿輝不問也不恨,像船行,向前看,「來到今時今日,可以養起全家人,去某些地方找到靚食材,煮到客人說:真是好多謝你阿輝,煮這麼好食物給我。其實這些真是很開心。」
採訪:韓潔瑤 拍攝:關永浩
金東大小廚
地址:筲箕灣筲箕灣東大街59-99號5號鋪
電話:2569 4361
詳情: http://bit.ly/2CZZihc
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