ohmine junmai (山口)
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11月9日(土)、本日営業日です☺️🧡本日お席空いてます😊
予約1件もない日、とっても久しぶり❗️のんびりしてるかと思います(多分)😌
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大嶺、
今年、とっても良い感じの新酒に仕上がってるね🤤
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爽やか系のフルーツ水って感じ🍏
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私こうゆうの好きです😌
【㐂宵〈きよい〉】
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住所→東京都渋谷区宇田川町36-16プラザマリーナビル1階
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✳︎予約可✳︎
電話番号→03-6427-0748
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電話予約、直接来店の方が優先ですが、DMからもご予約可能です!!(当日の営業時間中は不可)
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅しおたん,也在其Youtube影片中提到,前編 【夢の企画】道の駅を貸し切って全商品好きなもの食べ放題したらあまりに幸せすぎた!!!【山形県寒河江市 チェリーランドさがえ】 https://youtu.be/6wRqz9d5L6A チェリーランド貸し切り ♡飲んだもの食べたものリスト♡ ・チェリーランドレストラン チェリーラン丼、秋...
大嶺純米酒 在 しおたん Youtube 的最讚貼文
前編
【夢の企画】道の駅を貸し切って全商品好きなもの食べ放題したらあまりに幸せすぎた!!!【山形県寒河江市 チェリーランドさがえ】 https://youtu.be/6wRqz9d5L6A
チェリーランド貸し切り
♡飲んだもの食べたものリスト♡
・チェリーランドレストラン チェリーラン丼、秋鮭といくらの親子丼
・チェリーランドさがえオリジナル商品 Cherry Wine
・チェリーランド限定商品 慈恩寺金胡麻くるみゆべし、プレミアムさくらんぼきらら、さくらんぼのたまご
・月山酒造 銀嶺月山 純米酒
・煎餅工房さがえ屋 やみつきしみかりせん、黒こしょう煎餅
・日東ベスト あらびきペッパーソーセージ
・ヤガイ みちのく紅花塩たんスライス
・肉の小林 【山形の味噌漬】山形牛 牛肉さくらんぼ漬け
・丸菱食品株式会社 桃ジュース、りんごジュース
・蔵王チーズ クリームチーズ、クリームチーズガーリック、蔵王ソーダクラッカー
・肉の小林 山形の風物詩 いも煮
・株式会社ミクロ サラダたけのこねぎ塩味
・株式会社三奥屋 青菜漬け
・鶴岡木村屋 花氷
・木村飲料 完熟トマトサイダー
・お茶の山一 つや姫ホワイトサイダー さくらんぼ風味
・紅花総合商社あいあい やまがた紀行 アイスクリーム 紅花、えごま
・西川町総合開発株式会社 月山自然水
・三和缶詰株式会社 山形パインサイダー
・西川町総合開発株式会社 月山ビール(ミュンヒナー、ピルスナー)
・桜桃の花 湯坊いちらく SOBA DRYビール
(間違いがあったら教えてください)
気になるものがあったら調べて取り寄せてみてね!!
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大嶺純米酒 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
本集主題:食癒-樸門綠生活‧動手做好食 #作者亞曼老師專訪 Yamana Tarng #野蔓園實習生彭怡婷專訪
內容簡介:
當我們喝著豆漿,吃著豆腐時,可曾想過這是利用何種食材製成,而它又是生長在什麼樣的環境呢?原來利用薑科植物的南薑、薑黃、竹薑、茴香等香料,就能做出充滿南洋風味,色香味俱全的咖哩喔!
這是一本生活化與知識化的實體工具書。樸門的精神在於實踐,本書中,將以傳統手作文化為基座,透過每個人都會面對的生活之需,建構人人可從消費者成為生產者的可能性,以及人可與自然共生的永續生活。
近年來食安問題頻傳,讓人開始想要「返樸」,回歸手工、天然的古早味食品。本書中,亞曼將告訴我們從產地到餐桌,如何選擇當季食材,運用純手工方式,製作出無添加物的食品,讓您吃的健康又安心。
本書特色:
■分享實作技巧
從古早味醬油、豆腐、麥芽糖、甜酒釀、米酒、米醋到起司,Step by Step完整傳授製作技巧。
■打造可食地景
教您如何在生活周遭中,打造一個可食地景,落實樸門自種自食的在地飲食概念。
■實現「呷自己」計畫
文化是生活味道的傳承,因此從生活與手作實踐中,重拾許多被遺忘的味道和文化。
樸門的精神在於實踐,讓我們重尋傳統手作智慧,進一步實現「呷自己」的計畫。
作者簡介:亞曼Yamana(唐嚴漢)
曾經營過有線電視、衛星電視、頻道媒體、建築、營造業等。近40歲時,因肥胖、高血壓、瀕臨中風危機,方才體悟生命的可貴而棄商從農,學習中醫、自然療法與有機農法。直到2003年接觸「Permaculture 」(簡稱樸門)開始,醒悟到人要健康的前提,必須是先有健康的環境,因此在距離都市最近的淨土—陽明山「半嶺」聚落,建立了與自然互利共生的野蔓園樸門教育農場(Yamana Garden),並成立「綠屋工作坊」實現自耕自食的目標,重尋傳統生活文化手作智慧。
近年受邀擔任台北市田園城市基地考核顧問,於各社區大學、學校團體、社區組織、知名企業等教授「樸門永續生活設計」相關課程與場域設計實做工作坊,是國內少數具備豐富的大型農場實務與都市樸門推廣經驗者。更致力於推動「半嶺水梯田農地保育」、「吃自己種的米」、「呷自己」社群經濟等專案計畫,希望與同好一起用自己的雙手生產作物、手做自然的食物,分享傳統生活知識與經驗,過友善環境的生活。著有《生病可以自癒:樸門綠生活的健康自然養生之道》、《亞曼的樸門講堂》等書。