「12/13有沒有事情,時間能不能留給我?來彰化!」
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好久不見,去年帶著我上高原的佩徵,某天來了這樣的訊息。
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斟酌著前一天正回老家參加弟弟的婚禮,去彰化的話,正好在北上的路途上。所以去彰化哪裡?
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「埔心。」
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埔心不是在桃園嗎?抱著這樣的想法半信半疑地去了。會合的地點在員林,等來了司機大哥們。往南昌堂的路上,大哥聊著鄉裡的新舊路途開發,也講著自己回鄉的原因。
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路途不遠,一下就到了南昌堂。
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【南昌堂】
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來南昌堂的這時,天光正好。來南昌堂的這天,時節正好。
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這天正巧是埔心當地黃式宗親祠南昌堂修復好以後的起灶儀式,看著阿姨們生火起灶、安灶君,忙裡忙下的樣子想起了以前暑假回外婆家的樣子,也是這樣在廚房裡面看著外婆忙進忙出。
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邊聽著張乘瑜鄉長對宗祠與老器具的介紹,也重新認識福佬客這個特殊的客家族群。早年閩南人較早在台灣定居,後來的客家人為了生存隱藏了客家人的身份,久了也因此而閩南化。福佬客正是泛指放棄臺灣客家話而改用臺語,被閩南化的臺灣客家人後裔。
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雖說整個鄉裡多是福佬客,不太像印象中的客家庄,但宗族之間的聯繫強烈,還是跟傳共的客家聚落相似。
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趁著展覽開展、也趁著南昌堂修復後的起灶。在祠堂的後方辦起了平時割稻秋收後的「謝平安」。
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宴席之間,鄉親們端來一盤盤自家產的芭樂果,又帶來了傳統的花生粄&菜脯米粄,熱情的直招呼我們。
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光影正好,吃著辦桌甚好。菜餚雖好,不及人情美味,豐盛的,是鄉里之間的聯繫。
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【乙木羊,萬春羊牧場】
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午後,慢慢散步往萬春羊牧場前進。
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臨行前回頭望了南昌堂一眼,祠堂後的樹高高立著,像是指南針一般,為姪孫們指出回家的路。
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牧場不遠。
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聽到牧場的名字,原本以為是主人家的名字。後來才知道是主人家為了感謝治療好的醫生,以醫生的名字命為牧場名。
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帶著我們的佩徵,說著牧場的羊真的是不太一樣。用自家的牧草餵養,環境也好,走進籠舍裡,讓人有種…幼兒園的快樂感受。
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也許是這麼用心的對待羊兒,所產出來的羊奶自然也是特別。
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嚐了羊奶製成的冰棒,入口沒有小時候家裡訂羊奶的特殊味道。羊奶原本就溫潤滋補,少了腥氣,更顯的好入口了。
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穿過籠舍、穿過牧草區,在田裡些許迷失了方向。
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【路葡萄酒莊】
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迷路的路途裡,正好碰上回程的牧場大姊,她指著不遠處,那邊那個紅紅的就是啦!
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果不其然順著手指的方向就是隊伍,大家正聽著酒莊說著種植葡萄的點滴,每次釀酒的經驗試誤。
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邊聽著路葡萄黃大哥的講解,說著夏果冬果不同特性帶給釀酒不同的樣貌,一邊就來到了長長的葡萄隧道。
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唉呀,這影子真好,這麼在葡萄樹下坐著,邊嚐著酒莊的葡萄酒。
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沒什麼比這更好的了。
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【果時手作坊:尋。環 序曲|平埔之心,從心開始】
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每回都顧著拍照,每次都落了隊伍一回,還好知道攝影展的會場在哪。開了地圖導過去。
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灑落的陽光暫時去除了我在台北沾染的濕氣。午後的埔心很靜,想著最近正流行的島內散步,這麼有趣的行程,沒讓大家瞭解埔心就太可惜了。
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趕上了在果時手作坊的開展。
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這時候才好好聽著北區地方創生中心還有佩徵的講解。一切一切的連結,都是從「蘑菇部落」裡的太空包開始,廢棄的太空包用了新的技術分解成「太空界質」,這個像是新型態堆肥的產物,從太空包開始,來到了鄉裡的每一個農產裡。
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葡萄的種植、羊乳牧場的牧草、芭樂、香蕉的養分,就這麼重新串起所有產業。
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地方的創生,鄉里的美好,總是得仰賴著這麼一個聯繫。
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因為這個行程我第一次來到彰化埔心,像這樣的地方在台灣應該很多吧?還好有地方創生的規劃師,讓我重新地在島內有著嶄新的體驗。
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不像十分鐘路程外的熱鬧員林;也不像隔壁鄉的大村,就想起葡萄。剛剛來時的路上,鄉裡的路上沒什麼外車,沒這樣繞上一圈,我也不知道這些道路旁,藏著這些可愛人們對土地的經營。
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展覽就辦在咖啡廳裡外,陽光暖暖的,大家隨意地坐在草地、舊家具上,閒聊著。
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臨行,又拎了兩袋埔心的特產離開。
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沈甸甸地提袋,不只是蘑菇還有葡萄的重量,想來也是埔心這塊土地上人們的溫情。
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隔夜,太空包香菇被台北的濕氣餵養得甚好,這連綿的雨,該說是下得好還是不好呢?
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如果對埔心這地方有興趣,這個週末還有場類似的行程,有興趣在埔心來場陽光的約會,葡萄樹下的美酒饗宴,也不妨參考:
※尋。環 序曲|平埔之心 影像展 - 文化散策之旅 暨 葡萄園饗宴
※活動連結: https://fb.me/e/2iYNkqCht
※報名連結:https://reurl.cc/WL633D
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尋。環 序曲|平埔之心,從心開始
蘑菇部落休閒農場
路葡萄隧道 (酒莊)
乙木羊農牧
南昌堂
古月葡萄農場
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特別感謝:
The Storyteller Pei Jen
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過45萬的網紅トータルテンボスのSUSHI★BOYS,也在其Youtube影片中提到,毎週金曜日19時にいたずら最新作を配信! よしもとクリエイティブ・エージェンシー所属 トータルテンボスによる公式YouTubeチャンネル。 「今日のいたずら」を世界中の人に見てもらうため 日本をイメージしやすい名前「SUSHI★BOYS」を結成! 新作から過去に行った「今日のいたずら」VTRを ど...
大村 牧場 在 張美慧 Facebook 的最佳貼文
花蓮縣的長遠發展主軸是觀光?有機農業?或畜牧產業?縣府應說清楚。
知名食品廠卜蜂企業從民國107年開始申請,計畫在花蓮縣中區三鄉鎮共設置六處養雞場,分別是:
*壽豐2場(種雞25000隻、蛋雞250000隻)
*鳳林3場(種雞25000隻x3=75000隻)
*光復1場(種雞25000隻)
壽豐鄉樹湖村因達25萬隻,規模最大,村民四月初發動抗議,外界才得知卜蜂在花蓮購地設雞場的板塊拼圖,引起一片譁然。
今天下午的抗議事件,參與民眾藉由行動表達對卜蜂的不信任,以及對於美好家園面臨被破壞的憂慮及不滿。
美慧日前也接獲東華大學環境學院孫義方教授的反應,卜蜂案被關注的環境衝擊焦點包括:
1、廢棄物、病死雞的處置方式?因為花蓮縣並無焚化設施。
2、水洗蛋的排水處理、集水區沖刷及污染疑慮。
3、一旦發生禽流感疫情時的處理方式。
4、對地方發展及觀光、農業造成的負面影響。
對於卜蜂案的立場,縣府秘書長顏新章曾回答「依法行政」;但美慧認為如果法令規範不夠嚴謹、不夠明確,或是不符合現狀時,即該檢討修法或是擬訂新法。
卜蜂事件,突顯花蓮縣需擬訂「新設畜牧場管理自治條例」的重要性,目前已有包含宜蘭、台東等多個縣市設有自治條例。
依照法律不溯既往的特性,對於已存在的畜牧場並不產生排擠,縣府還更應該積極輔導改良。
我們並不反產業,但花蓮縣的特質、條件和長遠走向,究竟是要發展觀光產業或是畜牧產業?或是想兩者併容?或有限度的產業規模等,都要說清楚。
縣長的職責除了照顧弱勢發送物資推動社會福利之外,面對爭議性產業即將大規模進駐而引發的民怨,不能充耳不聞、視而不見,為地方把關是民選首長最基本的負責態度。
大村 牧場 在 鮮乳坊 Facebook 的精選貼文
四年才有的一天當然要做特別的事!
阿嘉和Q編今天帶大家來到位在雲林虎尾,
全台灣第一家 大苑子DaYungs #五代店✨✨✨
美美的店面有滿滿的台灣味,
最醒目的紅土牆象徵孕育我們的土地,
走進店內,杉木裝潢、藍染布置看起來復古又質感,
櫃檯座的粒粒石點綴出台灣山脈的剖面圖,
茶葉和水果陳列櫃都是土產的驕傲,
趕快也找一下冰櫃內亮點許慶良鮮乳,
還有別忘了,拿著飲料在蟬鳴打卡牆拍張網美照!
有沒有發現大苑子多了不少鮮奶系列選擇!
烤黃金薯鮮奶、大甲芋頭鮮奶、酪梨鮮奶⋯,
還有阿嘉喜歡的綠金鮮奶(毛豆),
或是Q編最愛少女心噴發莓好時光(草莓),
還有現在最夯、有滿滿18顆新鮮草莓的 #莓好相遇 ~
全部都是用 #許慶良鮮乳 耶🐮💕
除了鮮奶,大苑子近年來支持在地果農,
親自走訪許慶良牧場和水果產地,
以契作,讓鮮奶和水果的品質、數量把關,也讓通路銷售穩定,
曾經在一個採訪看過大苑子創辦人邱總的一句話:
「人家都問我為什麼要這麼在意打進飲料裡的原料品質,
我說成本是高一點啦,但是我們相信各個原料的專業,
你們做好原料,我們才能做出好飲料!」
每一口飲品都是在地農人辛勤的成果,和土地最真切的連結!
沒錯,對於現代人,健康是投資,不應該被當作成本,
謝謝 #大苑子讓喝飲料也可以很健康!
by沒罪惡感的大口喝飲料的Q編
-------大苑子五代店底呷啦-------
📍基隆新豐店
基隆市中正區新豐街229號
📍桃園南平店
桃園市桃園區南平路221號
📍台中向上店
台中市西區向上路一段180號
📍龍井中央店
台中市龍井區中央路二段99號
📍大村店
彰化縣大村鄉中山路二段244-2號
📍虎尾中正店
雲林縣虎尾鎮中正路96號
📍台南六甲店
台南市六甲區中正路447號
#除了飲料還可以直接買水果和鮮奶貼心又方便😍
#連假最後一天快秀一波你的大苑子五代店網美照
大村 牧場 在 トータルテンボスのSUSHI★BOYS Youtube 的最佳貼文
毎週金曜日19時にいたずら最新作を配信!
よしもとクリエイティブ・エージェンシー所属
トータルテンボスによる公式YouTubeチャンネル。
「今日のいたずら」を世界中の人に見てもらうため
日本をイメージしやすい名前「SUSHI★BOYS」を結成!
新作から過去に行った「今日のいたずら」VTRを
どんどん更新していきますので、みんなでFUJIYAMAの
「愛くるしいリアクション」を楽しみましょう!
※FUJIYAMAはいたずらを受けるため特殊な訓練を積んでいるプロです。
みなさんは決して真似をしないでください。
撮影協力:ワールド牧場 http://www.worldranch.co.jp
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撮影協力:ワールド牧場 http://www.worldranch.co.jp