暑假最後一個禮拜,華一休閒農場也開放了。
華一休閒農場常見問題集
☆ 防疫時期(7/16起)
(1) 農場開放時間?
開放日期:星期五、六、日
開放時間:早上 9:30 ~ 下午 6:00(星期五開放至下午 5:00)
門票可兌換牧草一枝及羊乳一瓶。(冰棒及奶酪暫停兌換)
(2) 因配合防疫規範,將暫停現擠羊乳試飲活動。
(3) 防疫期間,於農場購買羊乳,皆享有買十瓶贈送二瓶的優惠。
☆ 農場開放時間?
【一般遊客】
開放日期:星期五、六、日及國定假日
開放時間:早上 9:30 ~ 下午 6:00(星期五開放至下午 5:00)
【機關團體】
開放日期:星期一~五;採預約制
開放時間:依套裝行程時間為準
相關資訊:https://bit.ly/37eZxBC
註1:限20 人以上;提供一日遊或半日遊之套裝行程
註2:行程內容皆可依團體需求而做彈性調整
【平常日(星期一~四)開放日期及時間】
於每月下旬於《臉書置頂文章》及《官方網站之最新消息》,公布隔月開放日期及時間
官方網站/最新消息:https://bit.ly/2Re5BEP
註:平常日開放日期及時間若有異動,則以《臉書置頂文章》公告為準
☆ 門票收費標準?
【一般遊客】
高雄市民 60 元/人
外縣市民 100 元/人
《憑票券可兌換冰棒/奶酪、牧草一份》
【65 歲以上、6 歲以下、殘障人士】
免費入園,並請出示證明文件
註:機關團體不適用此優惠
【機關團體】
依一日遊或半日遊之套裝行程收費
收費辦法:https://bit.ly/39irf0P
行程內容:https://bit.ly/2vfcSf0
☆ 農場是否有販售餐點?
【星期六、日及國定假日】
提供特色套餐、各式餐點及美味台灣小吃
菜單:https://bit.ly/2RLq0RJ
【平常日(星期一~星期五)】
僅提供《香腸蛋炒飯》及《鮮蔬炒飯》
註:目前農場暫不提供合菜服務
☆ 寵物是否可以入園?
可以攜帶寵物入園,但請綁好,以免影響其他遊客
《羊舍》及《生態館》目前不開放寵物進入,敬請見諒
☆ 乳羊生態導覽時間?
每周六、日及國定假日於《羊舍》皆有安排導覽場次;共六場。
每場次皆會穿插有獎徵答活動。
第一場:10:30
第二場:11:30
第三場:13:30
第四場:14:30
第五場:15:30
第六場:16:30
☆ 是否有大眾運輸工具可抵達農場?
星期一~星期五,可搭乘高雄客運 8009 車次,於《山頂崎腳站》下車。步行約 5 ~ 10 分鐘,即可抵達農場。
相關資訊網址:https://bit.ly/2RgRbnm
https://ksdelicacy.pixnet.net/blog/post/64326400
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)古早味筍子稀飯 活絡偏鄉社區 雲林斗六的楓樹湖聚落,是一個百年的老社區,一直到現在,村民還用龍眼木當柴火,煮飯燒水,一群活力十足的阿嬤軍團,靠著好手藝,和古早味家常菜,讓安靜的小農村,活絡熱鬧起來。 店家資訊: 斗六湖山社區-鄧玉足 地址:雲林縣斗六市湖山里楓湖路92號 電話:...
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大樹 農 會 電話 在 快樂ㄟ志工-江瑞鴻市議員 Facebook 的最佳解答
#市政府殯葬管理處公告
‼️各位市民好朋友👭請注意‼️
仁武區、大社區、鳥松區、大樹區
納骨塔中元普渡法會祭典時間公布
#仁武區第一納骨塔
國曆8月27日_農曆七月二十日
(時間09:00~12:00)
#仁武區第八納骨塔
國曆9月1日-農曆七月二十五日
(時間09:00~12:00)
#大社區慈恩堂納骨塔
國曆8月29日-農曆七月二十二日
(時間13:00~15:00)
#鳥松區懷恩寶塔
國曆8月25日-農曆七月十八日
(時間12:00~16:00)
#大樹區第一納骨塔
國曆8月14日-農曆七月七日(佛教)
(09:00~12:00)
國曆8月15日-農曆七月八日(道教)
(上午09:00~12:00)
(下午14:00~16:00)
詳情請電話 詢問各區納骨塔
#敬請配合政府防疫措施
戴口罩、保持社交距離、實名制
#高雄市議員江瑞鴻關心你
大樹 農 會 電話 在 Facebook 的最佳貼文
紀念外公
我這人不講什麼靈異的事情,家人也都不迷信,但外公過世那陣子倒是真的發生過許多很「玄」的事,包括托夢。
他多次對不同親人托夢,我夢到過兩次,他說「要回房間休息一下,房間很亂,叫他們把床上的東西拿開」我跟我媽說,我媽嚇到,因為外公的床上真的堆滿了要燒的紙蓮花(我在台北當然不知情)。另一次,我夢到他穿著入葬的馬褂,手上拿著好多紅包甩呀甩,咧著嘴笑嘻嘻的看著我。外公過世前正逢農曆年,我們確實在他枕頭下放了很多紅包,他在告訴我不用擔心,他收到了。
外公托夢給表弟的內容更有趣,但不贅述。
其它很「玄」的事情,包括器官已經衰竭無知覺時,聽到外婆的聲音就流淚,包括聽到兒子答應他某件放心不下的事情後,才嚥下了最後一口氣;包括每個7(頭七、七七)都回家,家裡的電話電鈴都發出異常聲音。
那種感覺很像,你知道他放心不下子孫、捨不得走,你很想再多感應到他一些,但是已經陰陽兩隔。你很害怕嬌生慣養ㄧ世的老爺子,一個人怎麼走向未知世界,怕他會認不得路、怕他孤單,怕他沒有順利走向菩薩道去。
外婆在外公生日的時候,如常早起做了幾個他愛吃的菜,趁熱捧到放牌位前放著:「今天是你的冥誕,多吃一點。」那份心意就好像老伴還在世,雖然已經看不見形體,他的一切卻未曾離開。
我最近也常回想起很多小時候的片段,外公怎麼牽我去看牙醫、怎麼對我說大道理、還有常常叮嚀我要孝順媽媽。我長大後,甚至講過「女人最大的智慧是溫柔」
現在想起來,無數的叮嚀真是越種越深,有如一顆在心底生根的大樹,此生餘蔭受用不盡,他離開後更感覺,這份恩情歷久綿長,懷念他的好、他老年時的可愛,久久不能自己。
那些很「玄」的事情使我相信,當你非常愛自己的家人,就連你的離開都是帶有任務在身,他讓我從一個混沌不明的狀態,突然「想通」很多事情。多虧有你,不論發生什麼事,我能用溫柔而堅強的心面對這個世界。
多虧有你,我明白人生並不長,要做什麼事不能拖延,生命能帶走的東西一樣都不缺,不能帶走的唯一只有愛。
#想你了
#愛要及時
#寫於2016年
大樹 農 會 電話 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
(00:00:12)古早味筍子稀飯 活絡偏鄉社區
雲林斗六的楓樹湖聚落,是一個百年的老社區,一直到現在,村民還用龍眼木當柴火,煮飯燒水,一群活力十足的阿嬤軍團,靠著好手藝,和古早味家常菜,讓安靜的小農村,活絡熱鬧起來。
店家資訊:
斗六湖山社區-鄧玉足
地址:雲林縣斗六市湖山里楓湖路92號
電話:(0921-665-793
(00:14:33)原味香煎蘿蔔糕 斗六早餐首選
雲林斗六一家菜頭粿的攤子,原料很簡單,就只有水、米漿和土蘿蔔,就連米都是自家種的。老闆夫婦每天半夜磨米、炊蒸,忙到天亮才擺攤,現做現賣。煎得金黃微焦,香氣濃郁的菜頭粿,就成了在地人的營養早餐。而這一口樸實的原味,背後所付出的努力,也是斗六市讓人難忘的日出風景。
店家資訊:
阿牛手工菜頭粿
地址:雲林縣斗六市永樂街大樹下
電話:0926-993119、0936-246302
(00:24:30)樸實米香煎盤粿 北港在地早餐
雲林北港的煎盤粿,口味很簡單,只用在來米做粿,因為早年農家生活清苦,逢年過節才會在日常食物加料,沒想到,過了六十年,樸實米香的古早味,依舊是北港人最喜愛的中式早餐。
店家資訊:
店家:陳家煎盤粿
地址:雲林縣北港鎮光明路84號
電話:0927-252-833
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #雲林美食 #傳統美食 #小吃 #古早味 #筍子 #筍粥 #古早味 #蘿蔔糕 #煎盤粿
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大樹 農 會 電話 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
繼去年與韓國名廚姜珉求合作開設現代韓國料理餐廳Hansik Goo後,灶神集團今年與來自新加坡的年輕大廚Barry Quek合作,聯手打造全新餐飲概念Whey,呈獻融合新加坡風味的歐陸菜式。團隊甄選本地新鮮時令食材,以北歐料理手法炮製出具備新加坡風味、別樹一幟的美饌。餐廳坐落於中環威靈頓街The Wellington大廈,將於5月25日開始試業。
歐亞融匯料理 味蕾綻放之旅
主廚Barry在新加坡出生及長大,曾在當地米芝蓮星級餐廳Joël Robuchon及Les Amis學藝,先後加入比利時 In De Wulf、墨爾本Attica及倫敦Portland等知名餐廳的廚隊,並於2017年來港開設Beet。他遊走世界廚房後在Whey回歸家鄉味道,以香港本地食材結合新加坡美食元素,活用西方醃漬發酵技術,為現代歐陸菜注入新生命力。他憑藉其細膩樸實的烹飪風格,重新詮釋熱情奔放的獅城味道 ── 為饕客創造難忘的味覺回憶。
嚐味菜單充分展現Barry對精緻餐飲的嶄新視野,盛宴以本地當造春季蜜糖豆揭開序幕,伴上乳清及香草,清新自然;Whey的自家發酵麵包每天新鮮出爐,用上東南亞黑果(Buah Keluak)製作牛油麵包,口感鬆軟且帶異國風味;本地天然酵母酸種麵包則帶果酸味道,讓人吃過不停;煎北海道帆立貝加入大樹菠蘿醬及蝦鬆等新加坡元素,創新演繹常見食材。
主菜「肉骨茶」豬肋排以胡椒肉骨茶(Buk Ket Teh)作靈感,採用新界農場的優質豬肉,以白胡椒湯低溫慢煮,鮮嫩入味,配上豬心及自家發酵椰菜,最後淋上白胡椒肉汁,以歐洲料理手法製造亞菜風味,客人吃時可沾上自家調製黑蒜醬,惹味非常;花蟹叻沙蒟蒻飯為菜單上另一亮點,Barry兒時最愛叻沙配飯,現以蒟蒻米取替麵條,加入咖喱叻沙蟹湯,煮出香濃彈牙的蒟蒻飯,配搭經人手拆肉的本地新鮮花蟹,令人齒頰留香。盛宴最後以多款特色甜品作結,當中包括Barry原創新鮮貓山王雪糕配搭魚子醬,鹹甜兼併,激發驚喜味覺享受。
支持本地生產 關注可持續發展
Whey團隊在炮製美食同時,希望為可持續發展出一分力,因此四處搜羅本地優質海鮮、肉類,及蔬菜,並將食材物盡其用,減少廚餘。店名Whey亦含此意,乳清 (whey)是生產乳酪製品過程中,牛奶凝結後所形成的剩餘物,廚師將其轉化為醬汁以提升菜式味道層次,更用作調製雞尾酒;亦會善用蝦殼熬湯、用榴蓮籽經發酵製醋等,充分發揮食材價值。
飲品方面,Whey請來Fernet Hunter創辦人Raphael Holzer為餐廳設計專屬雞尾酒酒單,採用本地時令水果調配,讓佳餚美味加倍;同時設立瑞典品牌Nordaq Fresh濾水系統,為客人提供自家製作瓶裝飲用水。餐廳亦分別與香港品牌Sprue Furniture及FlowPlusLiving合作 ,度身訂造木製餐桌及陶瓷餐具。
自然舒適空間 與美饌互相輝映
餐廳裝潢由挪威著名建築及室內設計公司Snøhetta一手包辦。正如Whey的菜式融匯歐亞元素,其佈置氛圍亦糅合北歐民間藝術及娘惹建築特色。環境色彩配搭以平靜柔和的大地色和森林墨綠色為主調,運用藤蔓、橡木及雲石等天然素材,加以時尚黃銅點綴;同時展示各國藝術家的畫作,包括來自墨西哥的Bosco Sodi、台灣吳季璁及韓國Jiana Kim的作品,讓整體氛圍賞心悅目,營造舒適自在的用餐環境。
關於Whey
Whey 由來自新加坡的年輕主廚Barry Quek掌舵,他遊走世界廚房後回歸家鄉味道,以香港本地食材結合新加坡美食元素,活用北歐料理手法及醃漬發酵技術,為現代歐陸菜注入新生命力。Barry憑藉其細膩樸實的烹飪風格,重新詮釋熱情奔放的獅城味道──為饕客創造難忘的味覺回憶。
地址:中環威靈頓街198號The Wellington 高層地下
電話:2693 3198
電郵:info@whey.hk
網址:www.whey.hk
Facebook及Instagram:@wheyhk
餐廳將於5月14日開放5月25日起的訂座
關於灶神集團 ZS Hospitality Group
灶神集團 ZS Hospitality Group 於 2014 年成立,致力推廣亞洲美食,傳乘華人社會的美食文化。旗下餐廳包括 Hansik Goo(現代韓國料理)、營致會館(尊尚米芝蓮二星粵菜)、Miss Lee(創意中式素食)、J.A.M.(亞洲美食市集)及即將開業的Whey(歐陸新加坡)。歡迎瀏覽集團網站以查看更多資料。
ZS 是灶神(Zao Shen)的英文縮寫,在中國通俗及飲食文化上,扮演著舉足輕重的角色。相傳灶神掌管廚房及飲食,亦為家宅神之一。據說灶神除逐年監察每家每戶一年下來的德行外,亦庇祐世人溫飽有財、健康豐盛及幸福快樂。灶,意思為煮食的火爐。集團以灶神為名,一方面表達集團對飲食的堅持與追求,另一方面,亦希望透過美食與貼心的服務,為每一位客人送上最摯誠的祝福。
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大家一起來認識
真心為民 王齡嬌
高雄市第一選區選區範圍為高雄市 桃源、那瑪夏、甲仙、六龜、杉林、內門、旗山、美濃、茂林、阿蓮、田寮、燕巢、大社、大樹。面積居全市之冠。
真心單元
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0南.245.261.(263仁愛幹線)270.37.621.630.651
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