【編者的話】守護香港這片土地
四月底,地政署在新界東北一些村戶門外貼上通告:「當局現飭令不合法佔用位於新界古洞北及粉嶺北新發展區在圖則中粉紅色所示範圍內的未批租土地的情況於二〇二〇年七月二十八日之前停止。」
六十三字一口氣沒標點的官方語句,佶屈聱牙,難以理解,實際意思就是,這些村戶必須於七月二十八日之前遷離原居地。這些幾代繁衍扎根土地、長年供應香港菜的「村民」,一日之間,已經被定為「不合法佔用人」;弔詭的是,嚴陣以待的推土機以至囤積農地更改土地用途的發展商,反而「具有合法性」。
橫跨十二年的新界東北發展規劃,終於正式展開第一階段收地。
你或記得,當年政府強調「發展配合人口增長及房屋長遠需要」,實質的規劃以土地面積計算,只是八成私樓,二成公屋;而發展局劃作住宅用途的空置土地,亦有兩千多公頃土地可用,事實上,發展本毋須摧毀村民的家園和農地。
這不只是圍繞總共一五〇七戶村民被收地的事情。這是土地公義問題、香港農業發展和自給率、社會有沒有真正由下而上的城鄉規劃參與權利;立法會議員朱凱廸更分析,發展背後具有更大的政治目的──政府配合新界東北規劃,開放邊境禁區,開發河套蓮塘口岸、興建高鐵及港珠澳大橋等,「就是用一些硬件去改變你的軟件,並控制你的基本食水和食物供應,以此『錮身鎖命』,最終是政治融合。」
正值紛亂的香港,前景堪憂幾近「攬炒」,鄉郊邊陲面臨失守,或許未能走進公眾視野,然而,一羣新界東北村民仍在默默抗爭,守護自己的家園,也是守護香港這片土地。
去年的反修例運動期間,馬寶寶社區農場的區晞旻和朋友曾走到田裏,取材新鮮食物,為抗爭者做飯糰、茄子醬塗麵包、番薯糖水、雞屎藤⋯⋯
「好想讓努力令香港變得更好的人,吃到來自這土地生產的食物。」她說。
然後,他們親自把食物帶到現場:「這些食物來自東北,香港人,吃香港菜。」
抗爭者聽罷,點點頭,便珍惜地捧吃着。
專題組資深編輯
蕭曉華
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,有人說:「去一轉澳門,不如去台灣仲好啦!」覺得去澳門的使費昂貴,因此記者們被委以重任,挑戰500元連船票、交通費、三餐,玩足澳門一日!即看兩位記者如何兵分兩路。 【交通】 記者們同樣在調景嶺站出發,愷晴選擇去中港碼頭搭船,Manis選擇走陸路省錢 ,試乘港珠澳巴士。其實二人到達澳門的時間都差不多,...
大橋 頭 粉嶺 在 壹週刊 Facebook 的精選貼文
聲明
【支持醫護罷工 全面封關救港】
經過連日各界的行動,林鄭政府今日終於宣布自明日午夜起關閉羅湖、落馬洲支線、皇崗、港澳碼頭的海陸過境口岸。然而,深圳灣、港珠澳大橋口岸和機場中港航班將會繼續運作,當局始終沒有答允民眾和醫護界強烈要求的「全面封關」訴求。身為各區區議會民選議員,我們就此重申要求林鄭當局全面封關,阻止任何並非香港居民的訪客由中國邊境口岸進入香港,由源頭堵截中國民眾來港,制止疫情在香港大規模爆發。
深水埗區議員(又一村)劉偉聰
深水埗區議員(富昌)黃傑朗
深水埗區議員(石硤尾)冼錦豪
九龍城區議員(土瓜灣南)李軒朗
九龍城區議員(馬頭圍)曾健超
九龍城區議員(鶴園海逸)郭天立
油尖旺區議員(大角咀北)李傲然
黃大仙區議員(樂富)梁銘康
南區區議員(石漁)陳衍冲
荃灣區議員(愉景)劉卓裕
葵青區議員(祖堯)蔡雅文
葵青區議員(青衣南)郭子健
沙田區議員(馬鞍山市中心)鍾禮謙
大埔區議員(林村谷)陳振哲
北區區議員(御太)陳梓峯
北區區議員(清河)袁浩倫
北區區議員(粉嶺南)張正皓
北區區議員(鳳翠)蔣旻正
北區區議員(聯和墟)周錦豪
大橋 頭 粉嶺 在 852郵報 Facebook 的最讚貼文
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武漢新型冠狀病毒肺炎疫情嚴重,特首林鄭月娥下午聯同多名政府官員,包括保安局局長李家超、運輸及房屋局局長陳帆、食物及衛生局局長陳肇始、商務及經濟發展局局長邱騰華等召開記者會,宣布7方面的新防疫措施。
林鄭認為減少兩地人流需由源頭做起,宣布獲中央同意暫停發出自由行簽注。同時,兩地海航空交通服務會大幅縮減,包括暫停香港段高鐵與紅磡城際直通車所有班次、內地來港航班削減一半、暫停所有中國客運碼頭及屯門客運碼頭的跨境服務、減少港珠澳大橋金巴及沙頭角跨境巴士的班次。另外會暫時停止部分口岸服務,包括西九龍站、紅磡站口岸、沙頭角及文錦渡口岸,中國客運碼頭及屯門客運碼頭口岸亦會暫停,以上措施全部針對客運,生效日期為後日凌晨,直至另行通告。她強調會與廣東省做好「聯防聯控」工作,盡快落實離境體溫檢測,包括在機場與在各個口岸增加紅外線探測。
林鄭續指,留意到有人討論醫管局豁免非香港居民治療新型肺炎費用的安排,強調這安排並非特別就新型肺炎制定,不過政府認為有需要調整,以免造成外地人來港求診的誘因,決定即日起向所有非香港居民收費。
至於滯留湖北省的香港居民,林鄭稱截至昨日有約200港人聯絡駐當地辦事處求助,政府與中央正商討如何安排他們回港。而身處香港的湖北人,政府會透過酒店業界及旅遊發展局接觸各間酒店,聯絡他們,並轉介衛生防護中心跟進;教育局亦會聯絡各院校來自湖北省的學生,同樣轉介衛生防護中心跟進。
另外,林鄭宣布決定放棄使用粉嶺暉明邨及其他將落成的公共屋邨作檢疫中心,如果最終未能找到合適的地點,而出現社區傳播,屆時可能要家居隔離。她又指,抗疫的財政資源不是問題,物資方面政府則正與業界供應商聯絡,會用盡方法全球搜羅。
林鄭呼籲市民盡快從內地返港,並在條件許可下14日內留在家中,若外出需佩帶口罩,不要再到有疫情的地方,另呼籲企業在上班方面作彈性安排。
#852郵報 #武漢肺炎 #林鄭月娥 #自由行 #高鐵 #城際直通車 #口岸 #湖北省 #暉明邨 #口罩
大橋 頭 粉嶺 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
有人說:「去一轉澳門,不如去台灣仲好啦!」覺得去澳門的使費昂貴,因此記者們被委以重任,挑戰500元連船票、交通費、三餐,玩足澳門一日!即看兩位記者如何兵分兩路。
【交通】
記者們同樣在調景嶺站出發,愷晴選擇去中港碼頭搭船,Manis選擇走陸路省錢 ,試乘港珠澳巴士。其實二人到達澳門的時間都差不多,搭船比較簡單直接,在船上可以舒舒服服地睡覺;而搭巴士雖然要轉乘幾次,但較便宜,單程只需船票的1/3,很划算。
【飲食】
而「搵食」方面,由於選擇搭船的愷晴預計交通會用300多元,所以多數都是找些平民之選的美食,再到處逛逛拍照。
午餐她就選擇到平價好味之選──下環街市,這次就選了其中兩間有名店鋪──笑姐燒烤及明記。愷晴到笑姐點了魚蛋、雞翼、豬頸肉各一串,串燒可選辣度,醬料很香,燒烤汁很惹味。唯豬頸肉不太吃到肉味,被燒烤醬覆蓋。而明記的牛尾通粉很大碗,湯底像羅宋湯的味道,牛尾介乎牛筋及牛腩的感覺,很入味,整體味道很均衡!
下午茶和晚餐她選擇到匯集特色餐廳的官也街「解決」。先吃一個大家都相當熟悉的安德魯葡撻,熱辣辣吃下去,蛋味香濃,餅底夠脆,好吃!
然後再到中心咖啡美食吃椰汁雞絲湯麵當晚餐。本來只打算找一間價錢親民的餐廳隨便吃吃,怎料有驚喜!這碗粉麵湯底有很濃郁的椰汁味,而且麵很掛湯,用料很足,有很多雞絲,不錯不錯!
另一方面,經港珠澳大橋來澳門的Manis就剩餘很多錢,所以可以吃好一點,選擇的餐廳都是可以讓她舒服坐久一點的。
午餐她選擇到關閘一間充滿粉紅氣息的café──Peace of cake,店內有不少打卡位,適合一班女孩子來拍照。而且環境寧靜,在這裏看看書、拍照聊天也可以待一個下午。食物方面,這裏的粉紅醬辣味海鮮意粉佐檸檬頗惹味,味道不俗,帶點香辣。
而下午茶,她專程坐車到氹仔金沙城中心試試新出的「素豬扒包」。這款豬扒包吃起來比普通豬扒包濕潤,但質感像肉餅,調味適中,不會太鹹,配上大量洋葱更香口。
晚餐再回到關閘附近的新老地方美食吃骨煲。豬骨超多,湯有很香的胡椒味。職員會提供飲管,記得吸啜骨髓,很滿足!這裏晚市及消夜時段人很多,需要排隊,可見很有人氣。
最後愷晴剩下少於5元,而吃好料的Manis竟還剩下50元,不過大家同樣都吃飽飽!原來500元都可以很滿足,大家都可以一起挑戰!溫馨提示,澳門很多酒店都有來往關閘、外港碼頭或氹仔碼頭的接駁巴士,如果想省錢的話,可以以接駁巴士作為交通工具。
笑姐燒烤
地址:澳門下環李加祿街下環街市市政綜合大樓2樓熟食中心3-11號鋪
營業時間:11:30am-7pm
電話:+853 6282 2016
明記美食
地址:澳門下環李加祿街下環街市市政綜合大樓2樓熟食中心3-06號鋪
營業時間:12nn-6:30pm
電話:+853 6651 1115
安德魯餅店
地址:澳門官也街N.9號
營業時間:10am-9pm
電話:+853 2857 6580
中心咖啡美食
氹仔舊城區官也街98號地下
電話:+853 2882 5105
Peace of cake
地址:澳門菜園涌邊街台山新城市花園第10座地下G
營業時間:星期一至四12nn-10pm;星期五至日12nn-2am
電話:+853 2823 7137
網址: http://www.facebook.com/peaceofcakemacau/
新老地方美食
地址:澳門黑沙環關閘馬路64號泰豐新村三座P鋪
營業時間:星期一至六 6pm-3am;星期日 6pm-12am
電話:+853 2843 5064
採訪:黃愷晴 邵苑雯
拍攝:黃愷晴 邵苑雯
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