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《元朗🔸#大滾友》📝總分:8.5/10
而家打邊爐唔單止食材
連湯底都好緊要
餐廳好似走宮庭式規格,好有特色
我哋揀咗卜卜硯火鍋湯底
一上枱已經聞到好香嘅蒜蓉同埋芹菜味道
加埋好有心思咁樣放咗幾粒乾冰在上面
一上場就已經冒着陣陣白煙
煮咗大約5分鐘之後啲硯就慢慢開
完全冇沙,粒粒飽滿,肉厚滑嫩,而且鮮甜
蜆吃完之後,就用湯底配其他肉類、蔬菜,慢慢打邊爐
極品四國牛肉拼盤(日本飛驒牛、澳洲和牛、本地手切肥牛、雪花肥牛)
牛肉質比較紮實,味道濃香
高質既牛肉,讓火鍋變得更滋味。
台灣水蓮
這是台灣獨有的
每次我去到台灣我都吃很多
超級新鮮,色澤翠綠
口感很爽口、有嚼口,又香又脆。
黃金炸響鈴
有鹹蛋黃包住鮮炸嘅腐皮,咬落勁鬆脆。
以下5分為滿分
🏞環境:🌕🌕🌕🌕🌗
💁🏻♀️服務:🌕🌕🌕🌕🌑
🗑衛生:🌕🌕🌕🌕🌑
😋美味:🌕🌕🌕🌖🌑
💡整體:🌕🌕🌕🌖🌑
🔊推介度:🔥🔥🔥🔥
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📍 大滾友火鍋 (元朗)
元朗鳳攸南街9號好順利大廈一座地下G4-G5號舖
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大滾友 在 Pinkpinkyanyoga Facebook 的最讚貼文
好耐冇打邊爐喇!早幾日約埋好姊妹💗 @jennifertsui_tennis
去大滾友打邊爐先!🥘
喺元朗嘅💛大滾友💛
特色宮廷式裝修好特別啊🥰!
呢度有多款湯底選擇架!
我地鍾意清新健康d,所以叫左個芫荽湯底入面有好多菜同豆腐!個湯底好清甜啊!
另外再叫左個大嘅牛肉拼盤,
包括有牛頭脊、牛肉粒、安格斯、牛舌粒、牛邊抓、牛胸尖同牛展。每款大約有6件。
每個部位都肉質新鮮嫰滑,每一部位口感都唔同架!
滾一滾就食得,再配上唔同醬料,食到停唔到口!😋
大滾友火鍋
📍地址:元朗鳳攸南街好順利商場4號舖 (雞地咪錶停車場側)
☎ 電話訂座:36184885
📱Whatsapp: 9288 7758
營業時間: 午餐11:30-15:00,17:00– 凌晨02:00
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😋[#元朗美食] 特色湯底滾一滾 - 大滾友火鍋 // 講女搵食團
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不論春夏秋冬都是「滾」的季節,放工回元朗搵食,打個邊爐滾一滾,醫下五臟廟。今次又去了「大滾友火鍋」,好幾年前去過一次,餐廳環境裝飾依舊,用上古色古香設計,菜名就以古代皇室為主題。
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2人晚上9:00入座,都差不多全滿,入座後即刻叫湯底。
湯底款式有1️⃣2️⃣款,每款都好有特式,男友愛食魚,就點了【魚水之歡 - 胡椒酸菜魚】。湯底上枱先飲湯,湯頭胡椒味濃十分醒胃,加上啖啖肉魚片🐟,上枱先開始滾熟,魚肉鮮嫩,而且湯底配料非常足料,有好多酸菜 + 芽菜。
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⭐【大滾友響鈴拼盤 ‧ 各三件】
分別有即炸響鈴 + 黃金響鈴,即炸響鈴炸得乾身,入口即脆。黃金響鈴就更加邪惡,即炸響鈴上再鋪滿甘香鹹蛋黃,
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⭐【新鮮海蝦 ‧ 六隻 $88 + 日本廣島蠔 $88】
將2款海鮮放埋一齊,變成了一個小拼配。
- 海蝦新鮮,蝦肉彈牙。
- 大大隻廣島蠔,打邊爐灼完都沒有縮,入口鮮甜,蠔味濃。
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⭐【精緻水魷魚 - $88】
ms.C最愛水魷魚,平時出去食的水魷,都是幾件上枱,大滾友這裡的水魷魚差不多是原隻上,𠝹好花紋未食之前都嚐心悅目。
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⭐【薯粉 - $18】
最後,胡椒酸菜魚湯配上薯粉,薯粉吸盡湯底精華,正!
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💬總括:小店用料新鮮,而且小店來說湯底款式多,而且湯底有勁多配料,淨食配菜都可以等於一個配料分量。
環境:★★★★☆
味道:★★★★★
服務:★★★★★
價錢:★★★★☆
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大滾友火鍋 大滾友火鍋-元朗店Big Boil's Club
網址: https://s.openrice.com/QrbS0A8C800~uEWuIAw
📍地址: 元朗鳳攸南街9號好順利大廈一座地下G4-G5號舖
電話: 36184885
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大滾友火鍋
地址:元朗鳳攸南街9號好順利大廈一座地下G4-G5號鋪
電話:3618 4885
營業時間:星期一至日6pm-2am
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