板橋這家大碗公當歸羊肉
吃過一次就回不去啦😝
羊肉非常新鮮
完全沒有羊腥味
肉質也非常軟嫩
湯頭還能免費續加
愛吃羊肉的人一定會喜歡❤️
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💡33家板橋美食攻略
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板橋
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大家幾乎都是衝著這碗黑金滷肉飯而來的‼
色澤黑到閃閃發光啊！非常入味而且每口都是滿滿膠質🤤
配上粒粒分明的白飯真的超開胃😍😍配上當歸羊肉湯根本絕配
冷颼颼的天氣就是要這樣吃才對味啊̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
📍大碗公當歸羊肉
滷肉飯 小$25/大$40
羊肉片湯 $80
羊大骨湯 (3支) $110
滷蛋 $10
燙青菜 $30
🏡：新北市板橋區四維路196號
⏰：16:00-00:00；週日公休
☎️：0976476567
Instagram追蹤 @egglu77 @a_1_8_7 @kexin_1108授權提供
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大碗公 當歸 板橋 在 大碗公「當歸羊肉」 - 首頁| Facebook 的推薦與評價
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大碗公 當歸 板橋 在 [食記] 新北板橋區。大碗公當歸羊肉- 看板BigBanciao - 批踢踢 ... 的推薦與評價
餐廳名稱：大碗公當歸羊肉
消費時間：2021年/3月
地址：新北市板橋區四維路196號
電話：0976-476567
營業時間：16:00-00:00, 週日公休
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/03/blog-post_54.html
久聞大碗公當歸羊肉之名，還被有心人士列為板橋五大滷肉飯
。前次晚餐時間造訪，因座無虛席而向隅，這次發狠在四點多一開
店就來用餐。
羊肉湯分很多品項，雖然對羊膝湯很好奇，但還是先試據說總
早早售罄的帶皮羊肉湯，而滷肉飯自不能免。
滷肉飯（小） 25元 滷蛋 10元 帶皮羊肉湯 120元
滷肉飯的肉臊色澤十分深，難怪被有些人稱做黑金滷肉飯。特
色有幾處，化口肥肉丁為主，滷汁偏甜，膠質黏唇感十分明顯。滷
蛋是推薦好物，蛋黃大且蛋香濃郁，不知是否為鴨蛋。
羊肉湯喝來順口，沒有藥膳苦味。羊肉表現亮眼，瘦肉軟嫩無
臊，帶皮處彈而不韌。調味檯上有現調醬料及辣醬可用，滋味中規
中矩。
之前在查詢黑金滷肉飯時，查到的其實是萬華小王煮瓜。兩者
均有此稱呼，不知滋味是否相同。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.94.36 (臺灣)
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※ 編輯: larle (1.163.94.36 臺灣), 03/03/2021 14:39:26
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