高雄市河堤社區有很多家異國料理餐廳,
其中河堤路上的「歐啦西班牙館」,
是由西班牙主廚開的西班牙料理餐廳,
1999年創立至今已經開店有21年了。
這家的各道西班牙料理餐點細緻道地又美味,
風味都很獨特,
個人最推薦這家的主廚鹽烤帶骨牛排、西班牙海鮮燉飯、地中海鮭魚片盤和西班牙馬鈴薯餅。
店裡有很多西班牙舞孃公仔、鬥牛士相片和海報、西班牙歌劇海報等等的布置,
在這家店用餐又能感受濃濃西班牙風情。
「歐啦西班牙館」也是親朋好友聚餐共同享用異國料理的好地方。
完整圖文:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229304474
歐啦西班牙館 HOLA SPANISH RESTAURANT
地址:高雄市三民區河堤路578號
電話:(07) 343-3045
營業時間:星期一、二、四~日 11:30~14:30、17:30~21:30
下載MENU美食誌:https://pse.is/MENU-Jeremy
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Cookat Hong Kong,也在其Youtube影片中提到,蝦+大蒜絕不出錯? 材料: 2份白飯,20大蒜,25隻蝦,30g牛油,2Tbsp蠔油,35g蒜芯,1/2洋蔥,2隻雞蛋 做法: 1.將30克牛油,20粒大蒜放入鍋中煮熟。 2.當大蒜煮熟時,放入35克蒜芯和1/2洋蔥。 3.加入25隻蝦,2份白飯和2Tbsp蠔油。 4.炒飯煮熟後並移到兩邊。...
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舌尖上的分享一大蒜蝦仁蛋炒飯
搶救蒜農大作戰。大蒜清血、殺菌、抗癌。趁著大蒜盛產,作黑蒜頭、糖醋蒜、油封蒜、蒜酥、蒜子蹄花、大蒜洋蔥雞湯。
大蒜剁碎。起油鍋,加5大匙油,入蝦仁炒至顔色變紅立刻取出,餘油續炒二個打散的蛋,至微凝固,鏟至鍋邊,下蒜末炒香,再入二碗熱白飯及蝦仁一起拌炒均勻,加塩、胡椒調味,起鍋前灑入葱花拌勻。
炒飯要好吃,不可浮油,熱鍋熱飯一氣喝成,米飯粒粒分明,飄著蒜香的炒飯,正是曰常的幸福滋味。
全民快來一起來吃大蒜,有益健康又可搶救蒜農。
大蒜蝦仁 在 Cookat Hong Kong Youtube 的最佳解答
蝦+大蒜絕不出錯?
材料:
2份白飯,20大蒜,25隻蝦,30g牛油,2Tbsp蠔油,35g蒜芯,1/2洋蔥,2隻雞蛋
做法:
1.將30克牛油,20粒大蒜放入鍋中煮熟。
2.當大蒜煮熟時,放入35克蒜芯和1/2洋蔥。
3.加入25隻蝦,2份白飯和2Tbsp蠔油。
4.炒飯煮熟後並移到兩邊。
5.在空中心加2隻雞蛋做炒雞蛋。 然後將它與炒飯混合,完成!
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