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【9月 香港亞洲電影節】
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第18屆香港亞洲電影節HKAFF將於10月27日開鑼。今屆電影節主題為「解禁多元,破隔十八」,節目將比以往更多元創新,為「電影節」賦予全新意義。電影節為影迷搜羅超過70套電影,多套國際影展得獎之作。今年兩套開幕片同是關於愛情之間的微妙關係:由《12夜》導演林愛華執導的《12日》,延續二十年前的愛情經典並帶出全新一章,並由鄧麗欣及馬志威演繹現代男女愛情觀;另一套《馬達・蓮娜》是澳門導演陳雅莉自編自導的新作,由周秀娜及張繼聰主演,失婚中年的士司機馬達與酒吧女郎蓮娜誤打誤撞成為朋友,在澳門這個不夜城中愛恨交纏。黃浩然導演《緣路山旮旯》被選為電影節閉幕片,岑珈其擔正男主角,橫跨全港離島大西北山旮旯,與余香凝、陳漢娜、梁雍婷、蘇麗珊和張紋嘉展開五段戀情。
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今屆有多部港產片回歸,編劇沈錫然首次執導《洗碗天團》,鄭伊健和任賢齊作為主解,既無動力又沒有人生目標,無端端買起洗碗工場做小生意,與一群不被社會接納的邊緣人組成另類「洗碗天團」;吳詠珊與楊潮凱共同執導的《喜歡妳是妳》,由談善言與楊偲泳兩位年輕演員傾力演出,以兩位女主角的成長經歷作為主題,逐漸探索彼此之間的關係;許鞍華新作《第一爐香》是她繼《傾城之戀》和《半生緣》後,第三度改編張愛玲的作品。電影於去年威尼斯影展全球首映,成績斐然。
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緊貼今年的主題,為打破觀眾對電影和戲院的既定印象,首次在片單加入電視劇,大膽作跨界嘗試。2022年才正式於電視放映的ViuTV原創劇《IT狗》,一部年青人於IT場上熱血奮鬥血淚史的爆笑喜劇,首兩集故事將率先於電影節中播放。
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HKAFF今年將阿富汗電影獨立策展成一個單元:「困或自由:阿富汗電影2001-2021」,自2001年美國入侵推翻了塔利班政權後,過去二十年阿富汗電影和其他媒體努力將國家問題公諸於世,此單元回顧當地導演如何巧妙地打「擦邊球」,用鏡頭呈現荒謬世代,回溯阿富汗電影二十年。謹以是次放映,由衷地向一眾致力對外界展現阿富汗社會真相的導演致敬。
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HKAFF將陸續推出不同電影,門票於10月2日(六)下午2時 起公開發售,購票詳情請瀏覽www.cinema.com.hk。
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#香港亞洲電影節 #12日 #馬達蓮娜 #緣路山旮旯 #洗碗天團 #喜歡妳是妳 #第一爐香 #IT狗 #藝文青 #asartisticasyou @bc.hkaff 香港亞洲電影節 Hong Kong Asian Film Festival
同時也有50部Youtube影片,追蹤數超過775的網紅艾唷葳呀小姐 Miss Ivy,也在其Youtube影片中提到,因為交通不是那麼方便,所以還沒有被觀光客攻佔太誇張~趁還沒被發覺之前,趕快來拍一部屬於自己的仙氣大片吧🤍...
大西北 在 Janis Chan 陳貝兒 Facebook 的最讚貼文
🏜 塞外大西北、戈壁沙漠。乾不是一般的乾,曬也絕不是一般的曬。每一日都係由早到晚嘅外景拍攝,仲要不時迎來突如其來嘅沙麈暴⋯⋯。有好幾次做做下訪問講講吓嘢突然一陣風沙吹過來,我哋都硬食過好幾次沙。
困難或多或少我哋五人攝製隊都一齊衝破,每一個鏡頭都得來不易。就希望你鍾意。
#無窮之路
#makingOf
#堅持
#向前
#將不可能變成可能
#下一集繼續留喺大西北
ig : chanjanis
大西北 在 Janis Chan 陳貝兒 Facebook 的精選貼文
好記得呢張相係我哋拍完戈壁沙漠最後一個shot嘅時候影嘅。係猛風沙、野茫茫嘅塞外狂熱ne。
🏜
喺大西北拍攝難度在於氣候。大西北、乾不是一般的乾,曬也絕不是一般的曬。我哋每一日都係由早到晚嘅外景拍攝,仲要不時迎來突如其來嘅沙麈暴⋯⋯。有好幾次做做下訪問講講吓嘢突然一陣風沙吹過來,我哋都硬食過好幾次沙。
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困難或多或少我哋五人攝製隊都一齊衝破,每一個鏡頭都得來不易。就希望你鍾意。
💪🏻
《無窮之路》重播:星期日下午5pm 財經資訊台 #85
英文版《無窮之路》星期日晚上8pm 明珠台 #84
English version - No Poverty Land
Sunday 8pm on Pearl #84
#無窮之路
#大西北
#戈壁沙漠
#西海固
#吊裝移民
#大遷徙
#聯合國評為不適合人類居住嘅地方
ig : chanjanis
大西北 在 艾唷葳呀小姐 Miss Ivy Youtube 的最佳貼文
因為交通不是那麼方便,所以還沒有被觀光客攻佔太誇張~趁還沒被發覺之前,趕快來拍一部屬於自己的仙氣大片吧🤍
大西北 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
|良心餃子選舉|長沙灣甜記憑惹味煎餃奪冠 屯門新店椰子豬骨雞湯紫菜餃
最近有網民發起良心餃子店選舉,四強之中有長沙灣人氣店「甜記餃子」和「好味餃子店」,另外兩個席位則來自大西北,分別是元朗的「有得餃」和屯門的「餃里」。最後在甜記餃子和好味餃子的對決中,由大熱的甜記餃子奪冠。眼見屯門的餃里開業短短半年就成功打響名堂,我們邀請餃界KOL、fb專頁「餃控」的創辦人容迪踩場,看看兩間餃子店有甚麼吸引力。
每一間餃店都會有椰菜餃和韭菜餃,容迪認為甜記餃子的椰菜餃做得頗出色,椰菜爽脆而且絲絲分明,餡料除了椰菜和豬肉,還有木耳和冬菇,層次比較多,肉感和菜的比例都做得很好,是她吃過眾多餃子店之中的前三名。韭菜餃的韭菜比例很高,相對其他店的餃子更嫩滑,不會感到豬肉太多、太硬實,影響口感。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210601/E6YROF7WSFA2RN4AZNLIFOSBZQ/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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#長沙灣 #屯門 #元朗 #餃子 #韭菜餃
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
大西北 在 Topaau土炮 Youtube 的最讚貼文
香港不愁沒好的吃,拜一群回流港廚所賜,他們將學成歸來的烹調技藝帶回香港,讓大家能品嚐地道的異國風情。當中包括士林台灣麵老闆易先生,他曾於台灣酒店任中廚 18 年,於2005 年選址元朗開店賣地道台式風味紅燒牛肉麵,贏盡街坊口碑,成為不少人心目中的小台灣,吃碗麵,嚐口台式滋味,止一止旅遊癮。他娓娓道來創業因由「回港後到處試食牛肉麵,個個說自己正宗,但味道跟台灣吃到的不一樣,所以忽發奇想,自己鑽研,最後做出來的效果不錯,不少人吃過後也滿意,一做就做了 16 年。」
對牛肉麵質素相當執著,他坦言,要做一碗好的牛肉麵,首要條件是用心烹調,在選料上下功夫,選用牛小腿前後的去骨肌肉,即金錢腱入饌,價錢較其他部位牛腱貴,但肉質較嫩、不粗嚡,入口較綿密,同時盡吸褐中帶紅的紅燒湯底精華,富牛骨香之餘,亦相當入味。麵底講究,彈力十足的高筋麵條,食落煙韌 Q 彈又能掛湯,跟惹味金錢腱相襯;湯底以大量牛骨、牛肉、香料熬足十多小時,工序繁多,前前後後耗時兩天,味道香腴。這裡的魷魚鬚、炸雞扒麵同屬招牌菜;為了呈現酥香的台式風味,兩者特別用台灣人愛用的地瓜粉作炸粉,而非港式中廚常用的生粉,減輕魷魚鬚及炸雞扒的粉感,炸粉一點也不厚實,口感較輕盈,同時更酥脆,突出食材的原本鮮味,也能保留肉汁。雞扒伴以肉燥、台灣醬油膏、溫室小黃瓜絲同吃,難得的清爽,沒半點肥膩。老闆說疫情關係,生意已大不如前,單是牛肉麵,以前日賣 800 至 1000 碗,現在賣出一半也偷笑,不過看見客人食得開心,也感自豪,亦盡力撐下去。
士林台灣麵
地址:元朗西菁街9號富盛大廈地鋪
電話:24779775
#元朗 #士林台灣麵 #紅燒牛肉麵 #魷魚鬚 #雞扒麵 #夜市 #大西北 #台灣 #在地
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柴灣40年古法叉燒 新桂香燒臘
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旺角中式老餅家 鎮店之寶雞仔餅
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水滾茶靚 港式點心 歎一盅兩件
https://youtu.be/eK8bjW4RIvE
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