台北-匠樂
新冠肺炎支配了這個世界,
許多店家在該死的疫情下不得不做些改變.
然而愛店-匠樂在lockdown的這段期間,
沒營業也沒做外帶餐盒,以至於非常想念.
幸好在剛解封沒多久,能馬上止癮.
匠樂的熟食,酒餚 本就是經典出品,且水準穩定出眾,
從來不擔心好不好吃,只需在乎胃的容量足不足夠.
而壽司,在一些食客的主觀認知,
相較於熟食下沒這麼亮眼,
但個人認為質精,
當晚道數雖不多,中腹,竹莢,白甘,太刀以及紅喉握,
魚生品質好,醋飯酸度明亮,微溫的醋飯襯出魚脂的香氣,沒什麼可挑惕的地方.
這樣的匠樂能不愛嗎?
至少我很喜歡XD
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有時候太武斷以及主觀意識的去認定,而不追根究底,都不見得是好事.
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大間のマグロ 在 愛迪生豬豬創造精彩生活 Facebook 的最讚貼文
台北-匠樂
There are so many things out of the blue in our life.
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走去酒吧的路上臨時被呼叫,
在左右為難,又偷偷暗自竊喜下還是赴會。
這一晚,一如既往的好吃,
魚生的新鮮,鮪魚的酸度,
烤白子鱉湯,牛肉,天婦羅牡蠣的滋味,非常迷人,
當餐握壽司,醋飯粒粒分明,酸度明顯,表現極棒。
吃飯是件開心的事情,
有時候驚喜跟幸福就這麼突然。
謝謝好心人
謝謝阿鴻師🙏
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大間のマグロ 在 コスケの北海道でドライブを楽しむチャンネル Youtube 的最讚貼文
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東北車中泊の旅最終日の6日前編、恐山に向かい賽の河原や三途の川、そして極楽浜で絶景といえる景色をみることができました。
その後、むつ市を一望する展望台に行き、大間のマグロを食べて大満足。
最終日も楽しい旅になりそうです。
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大間のマグロ 在 TV emiko Youtube 的精選貼文
築地場外市場・築地魚河岸 マグロ解体ショー現場に遭遇 青森大間のマグロ
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【撮影】:GoPro HERO6
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