【基隆美食不是只在廟口夜市!公開5家超高CP值的在地美味,隱身在巷弄中卻還是天天大排長龍】
風光明媚的基隆是許多北部人周末出遊的好地方!壯闊的 #北海岸海景 與特色美食都讓人流連忘返。不過除了廟口美食以外,還有更多便宜又美味的小吃隱身在巷弄中,不管是歷史悠久的 #傳統滋味 或是年輕創新的 #新興美食,這篇一次告訴你!
【長腳麵食】
從前開在基隆火車站附近的 #長腳麵食,搬到新店面後依舊擁有一票死忠客人,這可是老基隆人從小吃到大 的懷舊滋味。專賣 #扁食麵、#豬腳 以及 #吉古拉 在地小吃。店面環境簡潔乾淨,用餐起來十分舒服呢~
桌桌必點的套餐就是乾麵+扁食湯,#油蔥酥 巴附在意麵上,隨意一拌便香氣四溢,吃起來又Q又順口,一旁的豆芽添加了清脆的口感,不會太複雜的調味,成就了這一碗樸實美味的乾麵。
滷到發亮的 #豬腳 擺放在攤位上,光看就令人垂涎三尺!豬腳滷得很 #入味,肥瘦各半的部位,#肥肉Q彈、#瘦肉軟嫩,豐厚的油脂融化在舌尖,滋味十分迷人。基隆特色小吃 #吉古拉,類似黑輪的外型,一樣是以 #魚漿 製成,不過以爐火炭烤後更富嚼勁,濃郁魚漿香氣瀰漫在口中,淋上店家自製的 #甜辣醬汁 後,甜辣的風味更添層次感。
📍 地址:基隆市仁愛區孝三路99巷1號
⏰ 營業時間:07:00–22:00(周日休息)
📷 圖片來源:
https://bit.ly/3EjSgl1
Instagram @noleifood
感謝網友們大方提供照片☺️
同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)台南八十年蝦仁飯 好手藝傳賢不傳子 事業或者手藝,非得一定要傳給孩子嗎,台南這家蝦仁飯的老闆,就有不同的想法和做法,他把打拼一輩子的事業,傳給肯學、肯做,又願意吃苦耐勞的人,而這個人就算是沒有血緣關係也沒關係。所以過去在廚房洗菜打雜的小廚師,因為老闆的慧眼識英雄,現在有機會承接老...
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憲茶目前在高雄有四家門市
主推瓶裝果茶系列完美漸層及大理石花紋
我們去拍攝的大昌店還有內用的座位
🏷️ #紫耀芒芒 $85
這杯真的很美,已紅龍果去帶出整杯飲料的鮮紅漸層,切丁的芒果每一口都吸得到,上層的奶蓋可以在趁插入吸管前直接就口品嚐,奶蓋不會過於甜膩搭配底層的鮮果汁相當合適,就算均勻的搖過也毫無違和感~
🏷️ #微風藍調 $65
大理石花紋很吸睛,鮮豔的藍是藍柑,整體的味道酸咪酸咪,加了檸檬金桔的酸喝起來很順口而且特別消暑
‼️09/30前,微風藍調、草莓冰戀享八折優惠‼️
拍攝門市👉🏻
🔎高雄三民大昌店
07-392-6379
高雄市三民區大昌一路289號
09:00~21:00(週日公休 )
高雄地區其他門市👉🏻
🔎高雄正義創始店 @hsien_tea144
07-740-6144
高雄市苓雅區正義路144號
09:00~21:00
🔎高雄橋頭旗艦店
07 - 611-9148
高雄市橋頭區成功路52-2號
09:00~21:00
🔎高雄苓雅五福店
07-221-6289
高雄市苓雅區五福三路105號1樓
08:00~19:00(週日公休)
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#春田旅館LobbyCake
先前和大家分享過的春田冰亭,主建築在早期就是個旅館,一樓直接還原成Lobby加上甜點主廚用心研發,百年的旅店與鑰匙櫃中一個個經典的蛋糕更重新開啟春田旅館的LobbyCake
目前一樓少數位置,大家也可以把蛋糕端到新濱駅前享用,二樓的空間也正在規劃當中,疫情期間也可以選擇外帶,每個蛋糕都獨立裝上紙盒並附上保冷劑~
🏷️藝伎$180
這款超美的~很捨不得吃
由百香果及巧克力慕斯層層堆疊,外層特別上了美美的粉紅色,裡面有莓果凍及香草蛋糕,充滿層次跟驚喜🤩
🏷️提拉米蘇$160
這是貴婦款提拉米蘇,慕斯是圓圓的樣子呈現,上面還有一顆像珍珠的白巧克力,搭配滿滿咖啡酒香的巧克力蛋糕,下層還有不無聊的堅果達克瓦茲蛋糕體😳
🏷️俄羅斯圓頂$160
美美的鏡面蛋糕~真的很考驗甜點師傅的功力!玫瑰花瓣與金箔多浪漫的組合啊~這裡面是巧克力慕斯搭配酒漬櫻桃🍒
也是吃了會陶醉呀
🏷️法式檸檬慕斯塔$150
這款是吳佐平師傅最經典的品項,堪稱最美檸檬塔,檸檬慕斯自然的酸度,上頭檸檬凍更是酸得過癮,連塔皮都酥脆不油膩
🏷️日本栗子蒙布朗$160
這款栗子蒙布朗也一樣好美!口味不會過於甜膩,栗子的慕斯香氣自然口感香順綿密,下層特別以類似布朗尼為底
🏷️馬卡龍$100
LOBBY的馬卡龍不會過於甜膩,我們當天吃到的是海鹽奶油,是簡單精緻的風味~扎實又有一點黏牙的小圓餅真的很有水準
🏷️可麗露$45
咬一口就知道這可麗露不凡,相當酥脆的外層~裡面軟綿的口感散發出酒香跟香草味☺️
覺得價格並不會讓人覺得高不可攀,比起一般戚風蛋糕動則120元以上,Lobby的價格根本物超所值,每個口味的十分精緻用心❤️❤️❤️
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🔎 #春田LOBBY
高雄市鼓山區臨海三路5號
07-531-2770
11:00~18:00
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(00:00:12)台南八十年蝦仁飯 好手藝傳賢不傳子
事業或者手藝,非得一定要傳給孩子嗎,台南這家蝦仁飯的老闆,就有不同的想法和做法,他把打拼一輩子的事業,傳給肯學、肯做,又願意吃苦耐勞的人,而這個人就算是沒有血緣關係也沒關係。所以過去在廚房洗菜打雜的小廚師,因為老闆的慧眼識英雄,現在有機會承接老字號招牌,延續飄香八十年的古早味。
店家資訊:
集品蝦仁飯
地址:台南市中西區海安路一段107號
電話:06-226-3929
(00:09:29)巷弄超人氣排骨蝦仁飯 新鮮蝦仁現剝現炸
基隆這一家隱身在小巷弄內的排骨蝦仁飯,生意好到顧客會動分流,用餐時間之前,當地居民會先等在門口,為的,就是不想跟大批外地來的顧客, 人擠人。老店開業46年了,老闆娘說生意好的原因,不在於他們用了什麼秘訣配方,而是「新鮮」兩個字;因為位在魚市場邊,蝦仁天天現剝現炸、排骨也一定只用溫體豬,有的老客人不但全年無休天天報到,有時候店休太久,還會生氣抗議呢!
店家資訊:
天天鮮排骨飯
地址:基隆市仁愛區孝三路42巷4號
電話:02-24252108
(00:18:04)超狂超蝦浮誇炒飯 草屯小鎮排隊奇蹟
人生的道路儘管曾經走偏,只要及時修正方向,都有機會找到光明的出口。南投草屯賣蝦仁飯的老闆,就有從腳踏實地的工作當中,重回正道的人生經歷。
店家資訊:
米香哥蝦仁飯
地址:南投縣草屯鎮中正路814號之1號
電話:049-2381-958
(00:25:47)四十年古早味蝦仁飯 老台南的活力早餐
一個家庭的長子,肩上的責任多半是得扛多一點。就像這個小吃店的老闆,身為長男,從小就得幫家裡做生意,還要負擔爸爸的醫藥費,但是他心裏無怨,反而感恩自己有能力照顧家裡,唯一的遺憾就是,父親先走了一步,沒機會好好孝順。但是他也把這份遺憾,化為努力工作的動力。
店家資訊:
和緯蝦仁飯
地址:台南市北區文賢路626號
電話:(06)258-4669
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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大順三路美食 在 鹹菜日常 Youtube 的最讚貼文
影片拍攝日期|2021年3月16日
開放微解封內用之後,大家是不是也開始跟我很期待可以恢復原來自由在大街小巷吃美食的日子呢?希望大家再繼續共同守護你我的健康一定可以的!這次終於要帶大家前往基隆來吃一波啦,誰說到基隆只能吃廟口夜市呢?周邊可是有超多家在地口味的老店等著大家前往,而這次也要前往電影拍攝場景去探班順便訪談兩位帥哥演員,你各位一定要看好看滿!
店家資訊|
陳食滋味-基隆市仁愛區港西街33號
三坑菜頭滷-基隆市仁愛區龍安街146號
大白鯊魚丸-基隆市仁愛區忠二路4號
基隆 孝三 大腸圈-200基隆市仁愛區孝三路99巷3號
基隆南榮路天橋下豆花-基隆市仁愛區仁四路24號彩券行騎樓
GagaOOLala同志音樂愛情故事系列《小光Light》即將在8/13上線在👉 https://bit.ly/2UGMeJe
請大家敬請期待!
🌈播出平台:GagaOOLala
🌈導演丨Adiamond Lee導演
🌈編劇丨Adiamond Lee導演、 Belle Koo 、 怒放月光
🌈主演丨 劉道玄 、 鍾岳軒 Jed
🌈特別演出丨 丁寧 Ding Ning 、 哆啦 - Lara 、孫東旭(N大)、何裕天、謝沂倫
🌈主題曲丨盧學叡 Afalian Lufic、林重鹹 Derek Lin
#GagaOOLala原創作品 #同志音樂愛情故事 #小光 #Light #盧學叡 #林重鹹 #電影主體曲 #AdiamondLee #BellaKoo #怒放月光 #劉道玄 #鍾岳軒 #丁寧 #哆啦女神 #N大 #孫東旭 #lgbt #lgbtq #GagaOOLala
拍攝設備:Canon EOS M6 MarkII、iPhone XS Max、Insta360 ONE R
輔助設備:Saramonic blink500、DJI Ronin-SC
剪輯軟體:Final Cut Pro X
封面手繪設計:Randy Tsai 老菜
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大順三路美食 在 Aiky一點GO瘋旅行 Youtube 的最佳解答
#高雄美食 #刈包 #居家防疫
疫情期間政府規定非必要的話不要出門,全台各大遊樂區、山林等區域都沒開放,解封前大家都要乖乖待在家裡,避免增加感染的風險。
啵比以外送的方式,點了在地小吃,順便也向大家介紹高雄有什麼美食,這次從外送平台點了「包好吃 BAO HOUSE 五甲加盟店」,邊吃邊介紹口感,下次有機會到高雄也可以嘗試這道美食喔。
包好吃 BAO HOUSE 五甲加盟店
高雄市鳳山區五福一路30-13號 (五甲三路巷內)
0902 180 095
營業時間 14點30分至19點30分 (周日公休)
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大順三路美食 在 大帑殿私廚料理大順店高雄外送| 菜單 - Uber Eats 的推薦與評價
使用Uber 帳戶即可向高雄的大帑殿私廚料理大順店訂購外送美食。瀏覽菜單、查看熱門餐點 ... 美食 • 快炒油炸. 高雄市苓雅區大順三路112號, Kaohsiung, 802 • 詳細資訊. ... <看更多>
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