Search
丼賞和食｜刺身丼專門店
-以下產品介紹-
-
真的是要火山噴發！上面一大坨的卵整個欲罷不能😍
平價又CP值超高的生魚片丼飯，每碗份量超多！
愛吃生魚片的人絕對可以吃得很爽！
尤其鮭魚腹肉每口都超厚實，油脂豐富整個在嘴裡化開
完美的口感配上鮭魚卵點綴，嘴裡爆炸到不行。
根本擋不住誘惑🤣🤣🤣開吃了啦還等什麼👅
-
鮭魚火山丼｜$390
美味程度：🌟🌟🌟🌟
炙燒鮭魚親子丼｜$300
美味程度：🌟🌟🌟🌟🌟
鮭魚腹刺身｜$180
美味程度：🌟🌟🌟🌟🌟
茶、味增湯內用自取無限供應，不收服務費。
🗺：松江南京捷運站5號出口旁
-
#台北美食 #台北 #台北必吃 #松江南京站美食 #taipei #生魚片 #日本料理 #炙燒鮭魚 #鮭魚火山丼 #台北中山區 #中山區美食 #丼賞和食 #松江南京站
-
#河童先森 #河童先森呷美食
#河童先森推坑系列 #pckltstudio
中台灣最難訂的餐廳
承上篇繼續介紹飛花落院美食
飛花落院無菜單料理：
飛花落院以季節和食作為主軸，
用當季土地（蔬菜水果）與
海洋（海鮮）賦予的豐富食材，
大部份是新社小農種植的特有當季食材，
跟據食材特性進行烹調，
所使的的器皿、擺盤都相當的講究，
作出10道精緻的懷石料理。
1.先附：櫻茶
風乾的鹽漬櫻花淋上蛤蠣湯
杯子裡的櫻花會慢慢綻放
非常有春天的感覺。
2.前菜：白花椰菜豆腐琥珀凍
白色像小花的白花椰菜本身沒什麼味道
搭配櫻花造型的豆腐及琥珀凍，
有味道的是像昆布湯頭的琥珀凍。
3.煮物：海老真丈 翡翠餡
內餡是白蝦搗成泥製成的蝦丸，
白色的外層是蓮藕
再淋上山藥菠菜醬，
蝦丸口感紮實鮮甜
上面還點綴了金箔。
4.造里：本日刺身盛合
非常鮮甜的三種不同當季生魚片、
蟹肉佐蟹膏。
5.缽物：水井、新社、大坑風味野菜
炸生香菇、甜筍淋上鹹蛋黃風味白蘿蔔泥。
旁邊小小綠色的葉子吃起來有點像刺葱
又有泰國菜常見香茅的味道，
跟這道菜有加分的作用。
6.凌物：手毬壽司五種
小巧玲瓏的毛毬握壽司，
用了酪梨、玉子燒、燻鮭魚、鮭魚卵、
烏魚子、魚子醬、星鰻等不同食材。
7.強肴：芝蝦天婦羅、日本國產牛
佐柚子胡椒、鹽昆布、自家製櫻花鹽，
大甲芋頭裹蝦作的天婦羅又酥又香，
完全不會有油膩的口感，
日本國產牛入口即化，
搭配三種佐料都有不同的驚喜。
8.椀物：車海老鮪魚高湯
湯底是鮪魚高湯，
切薄片的白蘿蔔包裹著車海老，
底下是紅蘿蔔及Q彈的蛋豆腐。
9.食事：季節野菜釜飯
用碳纖維作的鍋子煮成的釡飯，
再加入油菜花、芥藍菜、青豆、
鰻魚、米香，
非常有層次的口感跟味道，
最後再加入一點高湯做成茶泡飯。
10.甘味：最中餅、杏仁豆腐
最中餅外層的酥香的米餅，
搭配紅豆泥及粉粿。
兩種甜點都很出色，
為今天的餐點劃下完全的句點。
個人套餐是3200+10%服務費，
在服務人員推薦下
加點了三份680的海膽，
另外開了二瓶1380的白酒，
買單金額近三萬初頭，
環境真的是沒話說餐點也有水準，
服務人員也認真的介紹，
最後買單時山區開始下大雨，
剛用完最後一道甜點的我們其實嘴巴很渴，
跟服務人員詢問有沒有水，
外面滂沱大雨服務人員可能下班時間到了，
急著要下班回覆我們沒有這個選項，
當下其實有點傻眼，
如果要收費其實可以明講，
都花三萬多了其實沒差那一點錢，
而且山上雨那麼大是不是可以通融一下，
雨小一點再讓我們離開，
而不是直接說我們有準備傘，
這麼大的雨穿雨衣也沒用，
一整天的好心情就這樣被破壞，
一群人濕漉漉的開車回台中，
我非常喜歡這裡所有的一切，
如果有機會再來希望有更好的體驗。
飛花落院
台中市新社區中興嶺街一段111號
04-25822388
11:30-14:00、17:30-21:30
（週一、二公休）
#台灣 #台中 #台中新社 #大坑 #飛花落院 #無菜單料理 #食在好初eatsallthetime #台灣美食 #台灣景點 #台灣旅遊 #台灣旅行 #台灣秘境 #秘境 #台灣料理 #台中景點 #台中美食 #台中餐廳 #台中必吃 #日本料理 #日式 #懷石料理 #打卡景點 #網紅景點 #網紅 #排隊美食 #排隊
《關於炸豬排的最美記憶》
以高雄的日式炸豬排來說，
壽司羊最喜歡的就是粮心食堂的炸豬排，
其次是味噌湯料多到滿出來的金鯱家。
目前在高雄，
壽司羊還沒有找到可以超過這兩間的炸豬排店，
當然也歡迎大家來挑戰與推坑，
雖然說現在不能內用有些可惜，但是美食畢竟還是要吃的。
拜疫情所賜，
原本已經歇業的粮心食堂又再次重新升起篝火，
雖然這樣說好像有怪怪的。
雖然說是重新營業，
但也因為疫情的關係，基本上是內用無望，
所以，
粮心食堂就賣起了而且是只賣當初最吸引人的東西，也就是炸豬排，
但是，
捨棄做成定食外帶的作法，反而是以炸豬排三明治的方式販售。
不只是可以簡化出餐流程，在備料上來說也比較方便，
最難的大概就是豬肉了，
因為常常看到官方的IG動態上寫說，阿達師傅在追豬肉XDDDD
不只是因為很久沒有吃到粮心食堂，所以當成是解饞，
而是因為真的很好吃，所以是一種享受。
限定販售來自於豬肉都是阿達師傅自己去採買的，
說是飢餓行銷，
壽司羊倒是覺得...
東西也就這麼多，人力也有限，
再加上真的很好吃，所以搶手也是必然。
不要問為什麼不多請一點人手，
對於一個老闆或是上司來說，
在現在這個動盪不安的時間點，
要多請一個人，
如果未來可以維持甚至降級當然沒問題，
但是萬一遇到警戒升級該怎麼辦？
也因此，很多的決定都是不得已的，也請大家多多包涵。
不只是對粮心食堂，對其他的店家也是，
在這個時間點，
大家也都是在苦撐，如果不喜歡就不要買，
也不要說誰很大牌都吃不到，或是選擇的種類怎麼這麼少。
明天會不會更好沒有人知道，
但是，希望可以，台灣加油，餐飲加油。
店名：粮心食堂
地址：高雄市鹽埕區大仁路161號
電話：07 531 2815
疫情期間營業時間請看粮心食堂IG
圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353765788
#高雄 #壽司羊 #日式料理 #美食 #日本料理 #好吃 #美味 #推薦 #高雄美食 #平價 #炸豬排 #鹽埕區 #限定 #西班牙臘腸 #粮心食堂 #金鯱家名古屋豬排 #金鯱家名古屋名物料理 #豬排醬 #莎士比亞烘焙坊
將軍澳坑口村食肆林立，各地美食也有，是將軍澳人心中的食街，又或是消夜熱點。Brenda是一個家庭主婦，又是坑口村一間西餐廳及一間日本料理的店主。
熊屋．刺身．料亭
地址：將軍澳坑口村31號地下
電話：2335 0878
營業時間：星期一至日 11:30am-2:30pm 6pm-10:30pm
足本訪問： https://bit.ly/2NY6RMV
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#坑口村美食 #熊屋刺身料亭 #將軍澳餐廳
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
3倍耐刮坑磨的Thankful膳夫鍋在這裡👉http://bit.ly/2PvHeUI
最近我其實沒有打算新增不沾鍋，但在Thankful來信中提到他們的品牌概念是「會做菜的男人更有魅力」。
完全擊到我的心🎯
除了有著很帥氣的外型之外（全黑，煎鍋跟炒鍋還有著像星空的底紋），
膳夫鍋的大小很適合我們這樣的小家庭，我常常發現台灣家庭的炒鍋都超級大。
大概是因為以前的台灣家庭都很多人，但是最近的家庭都在2-3人左右，很大的炒鍋真的很難放進流理台😰
所以我家所有的鍋具都在直徑28cm⬇️，對我來說這是最適宜的大小了。
膳夫鍋Thankful的「尺寸」是很令我滿意的一環，
鈦離子深炒鍋28cm拿來煮湯、羹或炒菜、炒飯都可以，甩鍋也不會飯噴的旁邊都是😂
26cm鈦離子煎鍋則是拿來煎兩片鮭魚肚圓切片沒問題！
而奶鍋則是要大力介紹一下，湯鍋做成不沾的品牌比較少，而我家的剛好壽命差不多了，正好可以更換。（3倍耐刮抗磨，我應該6年後再換就好了吧✌️）
有興趣的人可以看看：
✅免養鍋、易清潔、好操作，且適用洗碗機，單手就能完成翻炒（老婆也能單手拿喔！）
✅產品通過多項檢驗－ SGS 及德國 LFGB 檢驗測試、23 項重金屬零檢出、致癌物質 PFOA 零檢出。
✅採用德國航太等級用料，能夠對抗酸腐及超過 300 萬次的刷洗，讓不沾鍋不再是消耗用品
✅比照高級鑄鐵鍋的成形方式及用料，一體成型，鍋面溫度更加穩定，高導熱高保溫性。
/
回歸到食譜，
最近真的很想吃日本中華餐廳裡面有滿滿蔬菜的拉麵（タンメン），
然後再配上叉燒一起吃，真的是太幸福了😋
叉燒聽起來很難做，其實一點也不難，做好以後直接放在拉麵上或是蓋在飯上做成丼飯都很好吃！
有興趣請一定要試試看，順便看看我的膳夫鍋Thankful開箱🍜
有興趣的話，商品商品連結在這裡👉http://bit.ly/2PvHeUI
【APRON 鈦離子深炒鍋 28cm】 $2,080
【APRON 鈦離子煎鍋 26cm】 $1,780
【INSP 奶鍋 18cm】 $899
✨三個願望一次滿足特別組合✨
購買深炒鍋+煎鍋即送奶鍋並享免運優惠 $3,860
⭕️填寫問卷還可獲得 $100 折扣碼
#男人的鍋
#超耐磨
#超不沾
#超耐用
#免養鍋
#膳夫鍋給你完美的荷包蛋
-------------------
★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作：info@tasty-note.com
LINE官方帳號：@tasty.note(一定要加＠喔)
如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。
----------------
★詳細食譜★
〖燴菜醬油拉麵〗https://tasty-note.com/tanmen/
〖豬肉叉燒〗https://tasty-note.com/chasyu/
★需要準備的食材★
〖燴菜醬油拉麵〗
拉麵---2人份
高麗菜---1/2顆
紅蘿蔔---1/2根
豆芽菜---100g
韭菜---1支
太白粉水---適量
●高湯
豬高湯or雞高湯---600cc
醬油---3大匙
米酒---1大匙
鹽巴---1/4茶匙
味精---1/2茶匙
〖豬肉叉燒〗
豬五花肉(三層肉)---450g
青蔥---1支
薑片---一節
水---1000ml
●調味料
米酒---3大匙
醬油---3大匙
蜂蜜---3大匙
----------------
如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
----------------
★自我介紹★
大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
----------------
楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
----------------
這次來到位於洛杉磯米其林二星Vespertine創意料理! 我只能說這個便當有夠難吃! 觀眾們你們覺得呢 ? 艾倫哥哥跟貝貝是不是又被坑了
如果你們還想要看開箱什麼超貴吃的, 歡迎底下留言.
關注貝貝的IG https://www.instagram.com/rockiechen92
關注我的IG https://www.instagram.com/allengoaround
訂閱? https://www.youtube.com/channel/UCBAf0Nu2qiAN9iC0l-Tk7bA?sub_confirmation=1
全世界最貴黃金爆米花https://youtu.be/IuJvF4s6R_g
全世界最貴的泡麵https://youtu.be/Bmy8f5Re2SY
全世界最貴薯片 https://youtu.be/qhIb0VN1Sf8
A3 VS A5 和牛大比拚 https://youtu.be/cevopMeUvKc
頭等艙只有我一個人的包機體驗 https://youtu.be/bsRDRlq3X4I
搭訕空姐!? https://youtu.be/97vNujN1wRU
機上搭訕把妹 https://youtu.be/im14puv_sb8
Hello Kitty 商務艙 https://youtu.be/zL2_iSa-37M
萬能黑卡專屬貴賓室 https://youtu.be/zL2_iSa-37M
萬能的信用卡黑卡開箱 https://youtu.be/GB6plT0oNII
#米其林便當 #米其林餐盒 #越貴越好
大 坑 日本料理 在 食够易食堂 的推薦與評價
新鮮的手做料理信任的漁船和定置漁場店長與主廚的手釣魚舒適的用餐環境滿滿的人情味. 秉持著. 料理人 ... 日式料理 · #日本料理 · #台中美食 · #大坑爬山… ... <看更多>