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今天是七夕
日本近年人氣甚盛的應節美食
非京都七條甘春堂的「天の川」羊羹莫屬
有如銀河的羊羹每年6月接受預訂
今年當然吃不到啦
不過，我偷偷複製了一個星河羊羹應應節😋
今年或者特別多情人因疫情分隔兩地
希望大家可以捱過
平安就是給另一半最好的禮物
祝大家甜甜蜜蜜，幸福快樂！
#還原日本美食
#七夕
#莎朗自製
【日本|京都。七夕限定糕點！】
隨著夏日即將來臨，京都「七條甘春堂」推出了以夏夜銀河當作主題的「天の川」羊羹，簡直靚到冇朋友。呢款糕點叫「羊羹」，今次主題係「天の川」，用中文翻譯係銀河咁解。從旁面睇到有紅豆蓉，而上層則是利用琥珀羹晶瑩透明特性，營造出夜空般既視覺。
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#香港人嘆世界 #日本 #羊羹 #日本美食 #手信 #京都 #香港人食在日本 #七條甘春堂 #美食
圖片來源：takashi7188 hazukieri poetori2015 antique_amuse
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【北海道 心心湖】
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<七夕(1)--天の川>
在中國傳說中，七夕(農曆7月7日)是牛郎和織女一年一度相會的日子。而在日本，深受中國文化影響，自奈良時代傳入日本。於明治維新後，日本多以新曆的7月7日為七夕，於少數地區仍以舊曆（約八月初)舉辦七夕活動，包括最有名的仙台七夕祭。
除了中國傳統的「牛郎織女傳說」外，在這天牛郎把他的牛給牽來，牛在農民的眼裡是帶來豐收的象徵，故七夕此日也被傳為豐收日，會有祈求農作物豐收相關的活動。日本除了前述的傳說外，也加入了一點日本元素--「棚機傳說」。棚機傳說原出《古事記》，相傳古時有一少女棚機(棚機つ女)為了替村莊消災解難，在水邊織衣祭神，並結成一夜夫妻。
七夕時，有許多特色甜點也會應景限定推出，像是如同銀河般美麗的「天の川」羊羹，於京都三十三間堂前的「七條甘春堂」6-7月販售。除了在日本各地體會大大小小的七夕祭以外，別忘了品嘗看看這道特殊青琥珀色，合併著銀河夜空灑滿星屑的七夕季菓。
甘春堂 天の川 官網：
http://7jyo-kansyundo.shop-pro.jp/?pid=31532411
▼イベント詳細はこちら！
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11/5は、おめシスの誕生日なので、生前葬をやりたいと思います。
Vチューバーの葬儀とはどういうものなのか、そしてVチューバーの「死」とは何をもって「死」なのでしょうか。社会派Vチューバーである「おめシス」が自ら取り組んでいきたいと思います。
Chapters
00:00 準備中
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2:56 葬儀開始
4:58 おめがリオ登場
9:30 IcotsuさんVTR
15:17 おめがリオ名場面集
21:58 ぽこピーVTR
25:05 剣持くんVTR
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宇宙
それは人類に残された最後の開拓地である。
そこには人類の想像を絶する
新しい文明、新しい生命が待ちうけているに違いない。
これは人類初の試みとして
５年間の調査飛行に飛び立った
宇宙船USS・HiroMaru Cook号の驚異に満ちた物語である。
#hiromarucooktv
Space, the final fronteer. These are the voyges of the star ship HiroMaru Cook. It's continueing mission, to explore strange new worlds, to seek out new life and new civilizations, to boldly go where no one has gone before.
材料
■羊羹
こしあん 100ｇ
黒砂糖 10ｇ
アガー 5ｇ
塩 少々
熱湯 100ml
■宇宙部分
グラニュー糖 30g
アガー 10ｇ
水 300ml
食紅(青) 少々
食紅(黄) 少々
食紅(黒) 少々
牛乳 大さじ1
アラザン 少々
作り方
■羊羹の作り方
①鍋で黒砂糖と塩とアガーを良く混ぜておいて、そこへ熱湯を入れて沸騰させアガーを溶かします。
②そこへこしあんを入れて良く混ざったら火を止めます。
③羊羹型に流し込みます。
■宇宙部分の作り方
①鍋でグラニュー糖とアガーを良く混ぜておき、そこへ熱湯を入れて火にかけてアガーを溶かします。
②①のアガー液から30mlを4つの器に入れて食紅の青、黄、黒と牛乳で色を付けます。
③アラザンを振り入れて、上から透明のアガー液を入れて冷やし固めます。
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◆写真による作り方はここにあります。
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