昨天是《歐陽靖‧裏東京生存記》出版滿５個月的日子。
『終於有人寫出真實的東京！』
『這本書解除了很多我對日本人的疑惑！』
『好久沒有做得這麼精緻用心的書了！』
出版至今，我收到了許多正面評價；我相信這是一本非常非常特別的書，有讀過的人應該就能理解我對東京的愛恨情仇…但講真的，『說實話』並不完全討人喜歡，最近的一則讀者迴響更令我一度覺得不安。
「因為讀了妳的書，我決定跟日本男友分手了，謝謝妳讓我了解有些文化差異是不可能被輕易改變的。」
前幾天我在IG收到了某位讀者的DM，簡稱她為Ａ小姐好了…因為這則令人震驚的私訊而讓我跟她聊了許久。（非常感謝Ａ小姐願意匿名提供自己的故事讓我公開🙏🏻）
她一年前到東京的餐廳打工度假，在職場認識了當時的日籍店長而交往。她說男友去台灣玩過好幾次，對台灣人本來就非常有好感，常常讚賞台灣美女多、食物又好吃。
「雖然我日文還不好，但覺得很投緣，交往沒多久後就決定搬到他家住了。」
Ａ小姐本來住在語言學校附近，個人空間僅5坪大，月租卻要台幣兩萬多塊的分租套房。
她打著如意算盤：心想跟男友同居確實能減少不少開銷負擔，因此立刻答應…沒想到同住第二個月，狀況就開始發生了…
「出去約會時我們都各付各的，因為我也不習慣讓男友請客，所以無所謂…結果某天他突然拿出帳單跟我收房租跟水電瓦斯費，我們在剛同居時他根本沒提到這件事；他甚至計算我待在家裡的天數、跟他在家裡的天數差異…結果是我要分攤比他更多的房租跟水電，因為他待在公司的時間比較長…」
一算之下Ａ小姐每個月要分攤約台幣一萬五，但其實很合理，只是覺得男女朋友這樣算起來有點尷尬罷了。
⚠️【台日文化差異：日本並沒有『由男方出錢』的文化，很多年輕雙薪夫妻所有開銷都是各付各的，除非有一方沒收入。此外，東京人認為『請客』會造成被請另一方要回禮的心理壓力，所以分開付帳反而是一種體貼。】
又過了一段時間，Ａ小姐因為不適應東京的寒冬而感冒發燒，沒辦法上班，只能躺在家裡休養。這個月結束後，男友要求她負擔更多的房租，因為她待在家的時間更長。
「我很生氣地對他說自己生病沒辦法上班耶！他卻說：生病還不是因為妳自己不注意受涼造成的？」
男友甚至怪罪她請病假造成公司人力不足、帶給其他員工很多困擾、如果不好好照顧自己的健康狀況還不如辭職算了。
⚠️【台日文化差異：即使是情人也要公私分明。職場戀情本來就不被允許，如果一旦發生，處理起來就要更加冷酷無情了。總之，無論發生什麼事情都不能影響到工作表現。】
漸漸的，Ａ小姐的『台式公主病』被磨掉了，她慢慢開始能接受日式戀愛的被虐模式；包包自己提、車門自己開，趕電車時男友總頭也不回地走在自己前面。
直到今年夏天，Ａ小姐看了我的書。
「台灣朋友把妳的書帶來東京給我看，我看著看著就哭了…妳寫出了真相，不只跟男友的文化差異，還有整個無法融入東京的感覺…」
Ａ小姐是『哈日族』，熱愛日本的流行時尚文化，所以滿懷夢想赴日打工度假，也期待有朝一日能定居在日本；但一年過去，Ａ小姐的交際圈只有語言學校的台灣同學，連男友的朋友都對她愛理不理。
「男友的日本朋友聊天時都在講ラグビー（澳式足球）、搞笑藝人的梗…我根本沒辦法進入話題，他們也只會問我哪家珍珠奶茶好喝而已。」
⚠️【台日文化差異：台灣人的成長背景受到日本文化很大的影響，例如動漫、日劇、J-POP，但其實略與時代脫節。而日本人雖然喜歡台灣，但講到台灣，他們大多數人其實只知道珍珠奶茶、鄧麗君、九份，還有小籠包。】
秋天到了，Ａ小姐的簽證也快到期了，她試探男友有沒有結婚的意願？但其實男友早就察覺她的格格不入，要她考慮清楚；這份體貼看在想被慰留的女方眼裡異常冷酷。之後他們便分手了，Ａ小姐也在幾天前回到台灣。
「除了文化差異，其實重點是對方不夠愛妳。」我這樣對Ａ小姐說。
我自己花了四年去磨合與日本男友間的價值觀隔閡，發生過無數次衝突（就像我在《裏東京生存記》裡提到的那些），但所幸雙方都有在付出心力改變自己，所以我的東京愛情故事還在進行式之中。當然我也認識嫁到日本去結果很幸福的朋友，但異國婚姻最大的關鍵還是雙方都願意溝通。
我一直跟Ａ小姐道歉，我並不知道我的文字會居然造成一段感情離異，但Ａ小姐一直跟我道謝，她說因為看了我的書，才戳破了自己天真的粉紅泡泡。
要經營感情本來就不容易，異國戀的確是會有段蜜月期，雙方因互相探索彼此的成長背景而覺得新奇…但當蜜月期結束，就必須抉擇『誰要去妥協誰的文化』，如果女方選擇遠嫁它鄉當個外籍新娘，就必須抱有更大的覺悟，反之亦然。
我男友是名攝影師，因為工作忙碌根本大部分時間都不在日本，卻也讓他比較有機會接觸大和民族之外的生活模式，而我們在爭執時很重視溝通，如果氣頭上說不了、或是語言隔閡，我就會寫信給對方；書信是靜下心理解問題的好方式，推薦給所有正在經歷跨國戀情的朋友們。
我跟Ａ小姐說；前幾天看到PTT版上的男網友稱自己女友為『女王』，就知道台灣男生有多體貼了。但Ａ小姐有點M屬性，她說未來可能還是會交日本男友，因為日本男生真的比較時髦帥氣，而且她也逐漸能接受那種『嚴以待人、嚴以律己』的日式邏輯了。
我在《歐陽靖‧裏東京生存記》裡曾寫道嫁到東京的台灣朋友說過的話：「人家說女人是水做的，我們根本就是水泥做的！」
還有好多故事想告訴大家，所以我正在著手於新作品，希望大家的『生存記』都能繼續下去。
📸PHOTO BY https://instagram.com/rkrkrk?igshid=um3u5sglu0p4
📚 《歐陽靖‧裏東京生存記》 http://rebrand.ly/20085
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#裏東京 #裏東京生存記 #大塊文化
天時福ptt 在 [情報] 漁權會虱目魚優惠組（PTT限定） - 看板Lifeismoney 的推薦與評價
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文長懶人包：如果喜歡吃虱目魚肚跟魚丸買就對了！在備註填寫「PTT」，隨貨就送鄉民市價百元以上的虱目魚產品。表單： https://reurl.cc/2rL1E4
大家好！我代表「台南第一漁權會」來此做提供優惠跟加贈贈品給PTT鄉民。
前陣子舉辦活動，很幸運有板友在省錢板替我們打廣告，推文內也有很多板友給予支持。本人也在省錢板省下不少零錢，為了回饋給大家，提供給PTT鄉民一則優惠。
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三級防疫多數人宅在家，購物極為不便，漁權會在防疫期間配合漁業署特推出虱目魚產品組
A組：澎湃豪華特惠組（13入/1280元/組），免運。
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但記得一定要在訂單最後備註處，key「PTT」這樣
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先前有省錢板板友推文反映，若收到解凍商品處理方式：
A、當下收到解凍，立刻請物流回收，並來電告知漁權會。退回後續處理，重新寄送或是選擇退款。
B、對於無法即時收貨的人，在訂購時須特別備註，漁權會會以保利龍包裝，否則會有失溫問題，漁權會貨寄出後會簡訊通知收貨人，請其留意宅急便電話，減少失溫問题。對於請守衛代收的人，會特別留意。
轉帳後若是4天內無人聯繫，請主動撥打至漁權會。
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「台南第一漁權會」，主要業務是跟南部幾個漁場的漁民合作，幫助漁民們做銷售，解決旺季虱目魚生產過剩的生產合作社。虱目魚產品皆是台灣台南養殖，魚肚等包裝是印有產銷履歷。長期與台南市政府合作。
擔心買太多，不合胃口，個人覺得樂天網購單包比較便宜比全聯便宜許多。
更新，有板友反應表單內沒有說明重量，在此說明表單為農業署編輯，我們無法修改。
但在這邊備註重量提供板友參考：
980組合
XL級無刺虱目魚肚5片(一片180~200G)
虱目魚里肌肉1包(一包300G)
虱目魚皮1包(一包300G)
虱目魚丸1包(一包250G)
1280組合
XL級無刺虱目魚肚6片(一片180~200G)
蒲燒無刺虱目魚肚2片(一片140G)
虱目魚里肌肉1包(一包300G)
虱目魚皮2包(一包300G)
虱目魚丸2包(一包250G)
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Sent from JPTT on my iPhone
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.234.150 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Lifeismoney/M.1624247050.A.26A.html
後來手機跟電腦板編排，都找不到如何編輯那個網址
這才是正常的網址
我不是蝦皮賣家，無法跟您做保證
我只能保證自家產品新鮮跟絕對是台灣台南漁農生產
https://taft.coa.gov.tw/default.html
我們在這塊做了很多功課跟努力才有機會跟台南政府合作
另外因為這是優惠組合，目前提供的公克數跟口味都是固定的
160-180
180-200（xL)
200-220
200以上算一個等級
也有鄉民站內信詢問我，是否可以單開魚肚優惠，這方面我已向上提問了
此次活動到7/4結束
※ 編輯: novtern (116.241.1.5 臺灣), 06/21/2021 13:05:22
我也覺得魚鬆比較適合小家庭
可能其他優惠方案要再等等
不過他應該會再撐20年
無法立刻冷凍的人，請備註要包裝保麗龍盒
外島會多加運費
本來是考慮內文字太多，所以沒有做太多解釋
XL為180~200公克
本活動商品皆為驗證水產品
產品都擁有「產銷履歷」或「溯源水產」或「HACCP」或「ISO 22000」或經「ASC」、「
BAP」、「清真認證」等相關驗證，防疫安心吃沒煩惱!!
我會再把規格統一備註在文章上面
但我會向主席反映，已經有幾位鄉民站內信告訴我，想單純購買魚肚系列
※ 編輯: novtern (116.241.1.5 臺灣), 06/21/2021 13:56:30
我也不知道為什麼人家可以低銷
進價成本跟養殖方式本來各家都不同
我無法一一打電話去詢問板友提供的資訊，去了解差異在哪
據我所知，市售有些沒有藥物檢驗、無用藥養殖
此次優惠差異，是因為鄉民訂購備註ptt，都會加贈贈品
※ 編輯: novtern (116.241.1.5 臺灣), 06/21/2021 14:38:25
會比其他人售價貴，很多是因為成本把關嚴謹
主席也是認真在執行
要求漁民不可以隨便用藥/不可抽取地下水危害環境
並保證消費者可以買到安全食物
也許可以拆成自行組合的優惠方式
※ 編輯: novtern (116.241.1.5 臺灣), 06/21/2021 15:31:29
有需要的話，站內信給我
我請他提供PDF
圖片我更新後，判定成MOMO.YAHOO紅利廣告，所以無法上傳
抽取地下水來中和水中的鹽度降低滲透壓，可以提高飼料轉換率，讓魚可以生長得比較快
，這種做法的確是有效的所以其他養殖戶就會跟進。至於其他人口中，吃起來會有一種臭
土味，就是因為海水混合了地下水然後因為地下水的關係造就了臭土味，正鹹水養殖的虱
目魚是不會有所謂的臭土味。
繼續回到抽取地下水的部分－這種抽取地下水的行為，因為會引起地層下陷所以它是一種
環境破壞，也是我們關注的友善環境議題之一。
虱目魚是一種禁不起嚇也禁不起冷更禁不起病的熱帶魚種，漁民為了提高單位養殖面積的
收穫量，會嘗試加大養殖池的深度來提高放養量，可是這種方式會造成養殖空間的壅擠拉
、水質混濁拉，所以賣水產養殖用藥的業者就會跟漁民說，ㄟ，多放一點抗生素ｏｋ的拉
，藥不多下一點，等下整池魚死光，心血都白費了捏，然後真的就會有養殖戶真的給你藥
多下一點。
這種把藥物投放當成理所當然，造成的食安問題最終還是會回到人類身上。
食用安全問題，大家都知道買菜要買吉園圃，要買有履歷的菜比較安心，那我們平常吃的
水產品勒？我相信大部分的人如果是在菜市場、魚市場甚至超市買的魚都不一定有生產溯
源履歷，如果我們吃的魚是像前面提到的，抗生素下了一堆，身為消費者的我們，該怎麼
避免食用到這些食物？其實水產品也有生產追溯條碼，透過追溯條碼以及履歷，可以追溯
到水產品的魚苗放養日、捕撈日、飼主、投餵紀錄、水質紀錄、驗證單位，例如
SGS的藥物檢測是否合格、產銷履歷的驗證單位是否有核發證明，這些都可以透過追溯條
碼去追蹤這隻魚在被你吃掉以前它的一生。
我們成立了「友善魚耕的多元推廣專案」來跟漁民進行契約養殖，以高於市價20%的保證
全池收購價格，要求養殖戶不再抽取地下水這種方式－來解決地層下陷的問題；接著再透
過要求契約養殖戶以低密度高品質的養殖環境，同時也要求漁民不可以在提岸上使用除草
劑，以免雨水沖刷使藥物流入水池，來改善水源及環境汙染的問題，並且也會定時監測水
質，來確保契約養殖戶沒有偷偷施放藥物，創造出無毒生產鏈來替消費者把關食用安全的
問題。
因為契約養殖，漁民不用擔心盛產期的時候，收購魚獲的盤商故意拖延收成時間，導致生
產過剩供需失衡價格崩跌，
也因為契約養殖，漁民可以得到更好的報酬、消費者可以得到更安全的食物，接著再透過
建立漁產品的溯源性，讓消費者可以擁有更安心的保障與選擇。
並且透過提升漁民的收益率來敦促漁民對於友善魚耕的認同，最終也使得漁村人力凋零的
現況可以透過契約養殖來提升漁民收益的方式讓青年子弟可以返鄉，進行漁村的再造。
我是覺得字很多啦!!!這裡是ptt，不是ppt啊!
※ 編輯: novtern (116.241.1.5 臺灣), 06/21/2021 19:18:02
昨天有網友來信詢問親友中有人之前養殖虱目魚，但前陣子幾乎都賠售，想了解如何加入
漁權會，因為我們有保證收購價格跟純鹹水+無用藥合約，對於如何保障漁民跟收購方式
，有興趣的台南縣漁民可以主動打電話聯繫漁權會。但各地區的漁權會都不一樣，我們家
是只有收舊台南縣，其他地區要依照該地區的漁權會處理。
https://www.chinatimes.com/newspapers/20200922000538-260102
關於純鹹水+無用藥的解釋，上面有一排修文是淺顯易懂但字很多。
為了保障消費者跟漁農，所以成本跟收購價格都會比市售、網路貴一點。
另外關於魚肚不夠肥的原因，上網搜尋純鹹水虱目魚，都可科普到原因。
我稍微擷取文章內容：
不使用抗生素飼料的前提是低密度養殖，讓魚類不會互相碰撞，而低密度養殖的最大特色
就是魚肚油含量較低。200G/片，低密度養殖魚大約0.5~1CM厚。飼料投擲可達1.5~2CM厚
。純鹹水(海水)養殖魚類需要提高牛磺酸調解透壓抗鹹生存，因此魚肉較一般半鹹水的虱
目魚肉澤篇粉紅。
應該不會有病毒
可能要麻煩您使用手機填單
https://reurl.cc/2rL1E4
魚皮本身帶肉，不是純粹只有魚皮，上網有很多料理方式
氣炸/三杯/紅燒，大概跟寵物把家具咬壞以後的料理方式差不多(X誤)
主席大大目前跟漁農還在協商
「要這一檔結束才會推出純魚肚12片/組或20片/組」
※ 編輯: novtern (116.241.1.5 臺灣), 06/22/2021 16:56:50
所以有的人會覺得不合胃口
所以目前專員只有一位，比較忙不過來。
核對到正確資料以後，都會發送簡訊
若是不放心，可以撥打漁權會電話
匯款完成正常3~5天內會出貨
不屬於漁業嘉年華活動
所以下單不會有鄉民贈品
醫護警消組的差異有虱目魚香腸，其他產品的數量則有增減
大家的私訊跟推文
我有整理給主席，但上班時間他幾乎都在加工廠內出貨
加工廠進出要消毒，所以他進去就是只有休息時間會出來
所以無法即時回答大家的問題~晚一點我再回覆
※ 編輯: novtern (116.241.1.5 臺灣), 06/23/2021 11:48:28
所以目前專員只有一位，比較忙不過來。
核對到正確資料以後，都會發送簡訊
匯款完成正常3~5天內會出貨
※ 編輯: novtern (116.241.1.5 臺灣), 06/23/2021 14:02:24
※ 編輯: novtern (116.241.1.5 臺灣), 06/23/2021 15:15:54
但未收到簡訊，如果不放心，請提供我末五碼跟大名
我可以先幫忙查詢資料跟是否匯款成功
※ 編輯: novtern (116.241.1.5 臺灣), 06/24/2021 10:23:55
自家魚丸投放比例：虱目魚肉、豬角油、水、糖、蒜、樹薯澱粉、添加劑。
口感因為虱目魚肉的比例很高，無混魚漿所以比較扎實。
我特地去全聯找其他家的海鮮丸類，只有一間大廠牌的海鮮丸有將成分拆開括弧釋義。
我們已盡量不添加化學辛香料，你會覺得添加物多可能是成分拆開。
其二添加物：
魚丸主要銷售通路是超市及連鎖火鍋，無法確保消費者會在何時使用該產品，
才會添加物來保持口感。當然各家可以考慮生產完全無添加，但是需有最少購買量，
跟食用者立即食用的期效及客製化的合約保障彼此，我們也希望有單位可以一起合作販售
https://health.businessweekly.com.tw/AArticle.aspx?id=ARTL000065837
https://www.newsmarket.com.tw/blog/75792/
有鄉民來信，貨到付款被宅配多收。
請保留付款收據/貨品數量拍照，如果很迫切處理，請直接打漁權會了解!
如果可以等，可站內信提供我相關資料，由我轉寄給漁權會。
有些會漏發，可站內信詢問我，省電話費(?)
外島加收則依照表單說明
若是訂購980+30組合，現場被收成1280+30組合
請拍攝收款收據(黑貓都會給)、商品內容物、包裝內的出貨單
站內信，我會協助您跟漁權會辦理超收退款
今天剛進6/24現宰的魚肚
剛進來的魚肚不夠硬（冰)，中心溫度不夠低
因為只有冰到到低才能避免物流過程解凍太嚴重
今日照常出貨，明天休息
※ 編輯: novtern (116.241.1.5 臺灣), 06/26/2021 13:02:34
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