沿著跑華街一路走到海邊的39號碼頭(Pier 39)，Pier 39也是舊金山必訪行程之一，這裡放置著很多木板給海獅們曬太陽，這裡原先就是海獅的棲息地，但太多了容易擋到在碼頭進進出出的船，因此乾脆放置一大塊木板讓海獅們曬太陽，慵懶的海獅就不會游來游去造成船家的困擾了。
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Pier 39的海獅可以說是世界上最爽的生物之一，唯一要做的事就是曬太陽，每年除了盛夏海獅較少以外，其餘季節都可以看到上百隻海獅齊聚在木板上面無所事事，圍觀的遊客比木板上的海獅還多，非常療癒。
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由於我只有一天，海邊往東往西只能選一邊，我就放棄東側，一路往西走向金門大橋，沿路稍微繞路往九曲花街跟藝術宮，Pier 39這一區就是著名的漁人碼頭，這邊可以同時看到金門大橋、惡魔島監獄等景點。
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漁人碼頭這裡有很有名的麵包濃湯，就是把麵包挖空在裡面加入濃湯，多是螃蟹湯或是蛤蜊湯，我在google map上選了一間評價較高的嘗試，濃湯很普通，而麵包難吃到歪頭，我只把麵包的蓋子吃掉就整個丟掉啦，這樣一份大概$10左右，不愧是觀光客食物。
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這個麵包特別難吃其中還是有講究的，因為麵包是採用天然酵母所做出的麵包，稱為sourdough，顧名思義這個麵包泛著一股酸味，很像是放到壞掉的感覺，中文古時將這種做法稱為「老麵」，也全是中華一番中麵點王羅根的殺手鐧，一份逾千年歷史的蜀漢老麵，有點酸味也是很合理的吧。
天然酵母 壞掉 在 [問題] 初次養天然酵母的問題- 看板baking - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
今天是我培養的第四天 我一直相信自己能夠成功 可是就在今天家父一直覺得它在發臭
要我倒掉（但我覺得是他原本的味道）
所以想跟版上有經驗的前輩指教幾個問題！
我剛剛有嚐試他的味道就是有點酸酸沒有其他味道了
然後這是今天餵養後的相片
他今天餵養完以後就再也沒漲了
然後多了很多的泡泡
很擔心這現象不知道是否正常
還有關於配方上的疑問
D1 高粉：水=1:1
D2 D1:高粉：水=1:0.5:0.5
接下來就是像第二天這樣延續
我的疑問是
我第一天用100:100
第二天是100:50:50
不曉得我這樣的邏輯是否正確？
這是我目前疑問的地方！麻煩了解的各位抽空答覆！謝謝！
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