過年圍爐吃鴛鴦鍋 麻辣鍋底要選啥?
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#麻辣鍋大評比
#聽說某家麻辣鴨血很好吃
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太和殿麻辣鍋底全聯 在 一大粒小台客-Noemi Giulio Eva Facebook 的精選貼文
#冬天就是要吃火鍋啊不然咧?!
歐洲人既使到了冬天,經常還是能吃很生冷的食物。沙拉、火腿起司盤、炙烤生牛肉...很多時候簡單的家常菜還是習慣吃個冷盤就解決。
有一年冬天去德國朋友家住了幾天,無論上餐廳還是在家吃,每餐幾乎都是冷盤,或是上菜出來已經涼掉的"涼盤"。好不容易有一餐盼到不是冷盤的食物,結果竟然是一道水煮牛...舌~~
如果舌頭不要切片完還排整齊的話,我應該還騙得過自己的大腦...但是它實在排得太整齊了,讓人無法招架..
跟朋友提議讓我煮一餐,主菜做了檸檬蝦,旁邊還是配了沙拉,不過也用採買到的肉類搭配蔬菜煮了一個簡易火鍋。
沒辦法,身體裡就是有冷天就想吃火鍋的DNA啊!
不只吃火鍋,還要讓人吃完脫胎換骨的麻辣鍋!
不過有了小孩以後,自己在家煮,吃辣的機會就很少了!
最近逛超市才發現,好多名店紛紛推出自家鍋底,不用排隊在家也能來個麻辣鴛鴦鍋了!
這次跟 Albee三寶媽 教養生活 一起來開鍋,一口氣評比 #全聯8款熱門名店麻辣鍋底 -
02:17 石二鍋 vs 小蒙牛
05:12 全火鍋vs太和殿
08:58 海底撈vs這一鍋
13:04 麻神vs 馬辣
17:00 心目中排行前三名
18:52 心目中最雷的麻辣鍋
想知道我試完覺得哪一款最好吃?還有哪款是雷區不要誤入嗎?
影片雖然有點長,很貪心地想幫大家一次評比架上討論度較高的產品!
也請大家耐心看完喲!
#全連麻辣鍋底評比
太和殿麻辣鍋底全聯 在 Facebook 的最佳解答
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火鍋當中,我最愛麻辣鍋
而麻辣鍋當中,心中第一名是太和殿
但自從認識懶得煮的麻麻好辣鍋之後
我們就再也沒有去吃太和殿了
.
2018秋天,
第一次吃到懶得煮的狂野開趴火鍋組合
肉那些我是覺得沒啥特別的
但南洋柯瑞跟麻麻好辣這兩個湯底不得了
尤其麻麻好辣,這兩年我少說吃掉20包有
目前冰箱還囤了6包你們就知道有多誇張
.
你們知道我有一個嘴比我還刁的妹妹吧
我團過那麼多食物,都已經是我很滿意才開團
可是讓她認可的,只有創鮮家跟懶得煮
她說「懶得煮很有層次,有辣有麻 而且有香氣
但好鹹 要再加水,它的比例太鹹」
.
去年初二回娘家,
我們兩姊妹不顧桌上滿滿年菜
不顧已經有了4鍋湯
(到底為何要煮到4種湯我真不懂阿嬤)
還是再煮了一鍋麻麻好辣鍋
\
\
南洋柯瑞是有沙爹風味的鍋,
同時有咖喱香氣
官方建議可以加椰奶,
辣度對我們來說算是微辣
這鍋底用台語來說,就是甲氣味的
.
很多麻辣鍋都把麻放的太重(94海底撈!)
我們是愛辣但不愛麻
麻麻好辣鍋底完全有符合
湯頭非常香,而且不會太油
辣度其實沒有好辣,我覺得算小辣~中辣吧
但是湯頭之好,真的太優
跟創鮮家是絕配!!!!
根本應該要結婚啊你們倆
.
這是第3回開團了
有買過的,不用我多說吧
上次開團還因為訂單太多怕師傅美刊哩提早關單
沒買過的,這團有4組=8包的超值組合
可以揪朋友同事一起下手
.
而且這次加碼滿1500送川丸子一組
這個川丸子太新,連我都還沒機會吃到
這波下訂的觀眾真的是賺到了
冬天就是要吃火鍋啊各位!
麻辣鍋的愛好者,快把懶得煮湯底買起來🙌🙌
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到全聯買菜時都會看到一字排開的火鍋湯底,到底哪一包好吃啊!
這次兩人買了五款,從早餐到晚餐都在吃麻辣鍋~哈!
最近天冷實在太適合吃鍋了~到底哪一款會是最可能回購的呢?
影片中告訴你^ ^
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太和殿麻辣鍋底全聯 在 Penny's House Youtube 的最佳解答
#全聯 #麻辣火鍋 #海底撈 #在家吃麻辣鍋
前幾天超級超級想吃麻辣鍋~ 逛全聯的時候發現有海底撈的底料!
我就想吃的就他們家的麻辣火鍋啦!清油底料(非牛油)$189/包,後來回家看蝦皮,才發現蝦皮一包才$90左右.....瞬間痾痾痾痾痾~
算了,圖求方便無假貨,全聯也很好。(←安慰自己)
回家一煮,發現這底料好強啊!!!
吃完還不覺得口乾舌燥,非常好吃~~~
嚐起來的味道就跟餐廳一樣啊?!
我真心覺得買對底料,就可以開店啦!
害我吃完的當天立刻又上蝦皮買了其他口味想試試~
大力推薦大家可以買海底撈的品牌,我個人真的太愛了!
#提醒還是少吃以免口味過重對身體造成負擔
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太和殿麻辣鍋底全聯 在 我愛全聯-好物老實説| 請推薦我好吃的麻辣火鍋的湯底跟麻辣鴨血 的推薦與評價
馬辣麻辣鍋底+馬辣鴨血,目前我看全聯只有出馬辣有鴨血,太和殿麻辣鍋底也不錯,海底撈麻辣鍋底我沒吃過但會想買. ... <看更多>
太和殿麻辣鍋底全聯 在 全聯火鍋湯底值不值得買 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
我有點失望雖然知道不可能還原現場水準可是跟印象中差得有一點點多所以沒有再回購! 2. 熱騰騰剛吃完的麻神麻辣湯底因為我沒有去現場吃過所以本來就 ... ... <看更多>
太和殿麻辣鍋底全聯 在 [心得] 全聯火鍋必備食材鍋底購買清單- 看板hypermall 的推薦與評價
最近天氣冷家裡很常在煮火鍋,
所以整理了一些自己跟家人吃過覺得不錯的品項,
當作之後的購物清單備用~也跟大家分享!
《鍋底包》
太和殿-胡椒豬肚
--- 胡椒味很香、略麻但不會太嗆辣,吃完超暖胃
湯底裡面有豬肚跟蓮子,豬肚很肥嫩不錯吃
全火鍋X聖凱師-麻辣鍋
--- 湯底滿滿的花椒跟辣椒,剛入口是麻香,後續辣味上來很有後勁
跟我在店裡吃的口味一樣,不太能吃辣的建議可以加高湯自己調整辣度
饗城-金華干貝燉雞
--- 這個超多人討論過的我就不多說了,一整隻雞下去是真的厲害
而且還有干貝絲跟枸杞,雞肉也不柴,我媽說她拿湯去煮麵也很棒
《丸餃料》
龍鳳-黃金魚卵蛋餃 (下圖右下)
--- 黃金魚卵不像壽司店那樣有調過的奇怪檸檬味
這個是我媽吃過後強力推薦的,我們家回購很多次的品項之一
西北-綜合麻吉燒 (下圖右下)
--- 喜歡吃麻吉燒的人對這牌應該很熟,麻吉燒的龍頭
綜合裝的裡面有:起士、芝麻、花生,三種口味一次滿足
桂冠蝦球
桂冠黃金起司球
桂冠魚子球
義美-豬肉貢丸
義美-香菇貢丸
義美-滷油豆腐
宏裕行-虎斑花枝漿
宏裕行-墨魚漿
宏裕行-干貝魚漿
宏裕行-鮮蝦漿
宏裕行-花枝蝦漿
--- 先前去全火鍋點藥膳鍋時有附墨魚跟花枝蝦漿,一吃成主顧!
後來進全聯買火鍋料時都會找一下,也把口味都試齊了
個人喜好:花枝蝦漿>虎斑花枝漿>鮮蝦漿>干貝魚漿>墨魚漿
它的花枝真的很Q彈!我個人最推;蝦子也是一整隻的吃起來很爽
里港-文富餛飩
--- 這個也是全聯的熱門推薦品之一,之前去全火鍋時店員推薦的吃法
一開始還覺得煮火鍋放餛飩很怪,但真的不管放哪種鍋煮起來味道都不錯~
韓國釜山綜合魚板(附高湯) (下圖右下)
--- 這個當時看網路上很多人推,所以也買了一包回家煮泡菜鍋時試試
而且全聯就有賣韓國的辣醬跟泡菜,吃起來超過癮!
雖然這包裝原有附高湯,但我個人偏好重口,所以高湯一樣被我媽拿去煮麵了XD
《菇與蔬菜類》
甜玉米
金針菇
香菇
秋葵
水蓮
A菜
豆皮
南瓜
芋頭
木耳
玉米筍
茼蒿
娃娃菜
--- 蔬菜類的大多沒有牌子之分,我就不特別列牌子了
不過玉米筍、娃娃菜、水蓮這三個是真的很厲害!
玉米筍超大根而且很甜
娃娃菜真的很嫩很會吸湯,不管是麻辣/泡菜/藥膳/清湯…都很搭
《肉與其他料》
台灣桂丁土雞
--- 這個板上也看到很多人推,肉真的又嫩又大塊
不管煮什麼味的火鍋加了它都覺得很滿足,平常在家煮菜煮湯也會用它
美味堂-麻辣香滷肥腸
美味堂-麻辣骰子牛筋
美味堂-麻辣蜂巢牛肚
--- 一樣是在全火鍋點過它的滷味拼盤,所以在全聯看到其他滷味買來試試
全聯是放在即時區的現成滷味,這三種直接加在麻辣鍋裡真的是絕讚!
鳥蛋
干貝
鯛魚片
麻辣鴨血
紀文蟹風味蒲鉾
冬粉
味王-王子麵
--- 我個人還是較偏好黃色包裝的啦!覺得口感上比橘色包裝的Q彈
整理以上品項心得給大家煮火鍋時參考~
大家還有吃過什麼品項不錯的,也歡迎底下推薦個!
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像我公司附近的有,家附近的那間就沒有
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