😋 Happy Holiday! 起身食早餐啦!
🇭🇰 餐廳: #牧羊少年咖啡館 #thealchemistcafehk
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🍽菜式介紹:
❝ 英式早午餐 $118 ❞🔸4/5
❝ 香草青醬雞肉蘆筍意大利粉 $98 ❞🔸4/5
❝ 千島香芒牛油果雞肉薄餅 $138 ❞🔸4.5/5
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📍餐廳地址:
#銅鑼灣 Fashion WalkG17號舖
#尖沙咀 K11 Art Mall1 購物藝術館B2樓27號舖
#太子 白楊街27-29號嘉安大廈地下1號舖
#屯門 tmtplaza 屯門市廣場2樓2151號舖
#將軍澳 香港單車館地下G53號舖
#沙田 香港文化博物館地下G6號舖
#葵芳 葵青劇院地下2號舖
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🔻菜式分類: #foodieyanyan外國菜
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🔻地區分類:
#foodieyanyancwb
#foodieyanyantst
#foodieyanyantuenmun
#foodieyanyankwaifong
#foodieyanyanshatin
#foodieyanyanprinceedward
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🔴Yanyan食評:
位於銅鑼灣的 牧羊少年咖啡館 The Alchemist Cafe🔸,是本港第一間以旅遊為主題的咖啡店。上次跟朋友來吃過午餐,覺得質素相當不錯,因此當天相約媽媽來吃晚餐🥳,菜式的味道和質素,同樣令人滿意。
我們準時七時到達,門外已排著長長的人龍,果然深得無數年輕人歡迎呀😆~由於餐廳有限時,每枱客人只有90分鐘用餐時間。特別是有點選窩夫的客人😖,會吃得有點趕急。
英式早午餐 ◢
賣相好吸引的英式早午餐,散發著香濃撲鼻的牛油蛋香,令我忍不住馬上開動啦! 包括: 黑松露醬炒滑蛋包🍳、鮮果椰奶奇亞籽布甸🍮、白菌、車厘茄🍅、坎伯蘭腸、煙三文魚和煙肉。炒滑蛋炒得非常好,質感嫩滑,入口滑溜溜🤩,蛋味十足,很好吃呢。而鮮果椰奶奇亞籽布甸同樣質素不俗,調味和濃稠度剛剛好呀。
香草青醬雞肉蘆筍意大利粉 ◢
賣相不俗的香草青醬雞肉蘆筍意大利粉🍝,味道也相當不錯呢! 每條意粉都被青醬包裹,鹹香並重,雞肉軟腍🥰,不會乾柴,下次也可以試試其他口味。
千島香芒牛油果雞肉薄餅 ◢
單點餐牌選擇不太多,主食只有全日早餐、薄餅和少許肉類可以選擇。這裡的薄餅屬餅乾香脆口感😏,面層放滿芒果、牛油果、車厘菇和雞肉,色彩鮮艷,令人胃口大開。
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan牧羊少年咖啡館
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅大仁生活,也在其Youtube影片中提到,食完意粉, 食菲林, 食芋圓真係一流享受 ??? ?Facebook: https://www.facebook.com/hayakutang/ ?Instagram: https://www.instagram.com/dayanlifehk/ ??如果大家喜歡我哋嘅影片, 可以訂閱+分享支持一...
「太子白楊街」的推薦目錄:
太子白楊街 在 Facebook 的最佳解答
今日同我Youtube fans club"會長"去太子食野,依間餐廳成日經過都見到好有feel😍,今次真係入去食,本身以為好細間點知原來入面仲有好多位,仲要有二樓,裝修仲要好有feel既💛店,有好多野食簡🤤但得兩個人唔叫得多叫左雜菜沙律(8分),安格斯西冷牛扒(8分),燒燻豬仔骨(7分),芝士流心蛋大啡菇(8分),蝦籽雞翼(9分),波士頓龍蝦啖啖肉(9分)😋,以為個名慢煮工房會勁慢,但係都唔係正常速度,而且價錢都相當抵食👍,整體回頭率超高,仲有好多野想試下次必試,支持支持🤤🤤🤤
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*慢煮工業*
地址:太子白楊街15-19號萬安大樓地下及1樓
太子白楊街 在 Facebook 的最讚貼文
在「香港芫荽黨」群組見到有網民介紹,太子白楊街有間新開不久的小店,其芫荽炸雞非常吸引,即刻記低。
「肉球舀滿」,除了炸雞之外,還有串燒,價錢相宜。
當然又是一間同聲同氣的食店。
肉球舀滿
太子白楊街 在 大仁生活 Youtube 的最佳解答
食完意粉, 食菲林, 食芋圓真係一流享受
???
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??如果大家喜歡我哋嘅影片, 可以訂閱+分享支持一下!無限感謝??
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【夾夾HUG開箱】鬼滅之刃 特典版Q爆? https://youtu.be/_y-SSnIQ3yo
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【登山少女都去過】高尾山坐吊椅初體驗 ?https://youtu.be/8qh8bCYrsow
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【實試膠樽環保回收】即時可以變返錢? ? https://youtu.be/uD0WPSqqJSA
【香港周圍玩】原來咁多人齊齊影太陽花 ?https://youtu.be/TyMjwZrX-gQ
芋圓圓 Sweet_taro_taro
地址︰太子柏樹街1號
邁爵斯 M.Y Majesty
地址︰太子塘尾福華街15號
荳蔻年華
地址︰太子白楊街1號地下
咖啡甜品屋
地址︰太子塘尾長沙灣道21~25號 B2 舖
太子白楊街 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
太子有間食店樂湯雞,位置不顯眼,但每到晚上客人總是絡繹不絕,原來是一間開業大半年的雞店,雞煲翅、口水雞、醉雞等等全是招牌菜,價錢貼地,砂鍋雞湯翅最便宜只要$62,雖然用冰鮮雞和平價翅,但質素頗高。店主歐嘉瀚師傅是個愛雞之人。入行當廚接近廿載,六年前,想一試自己的實力,辭職開店,到現在已經擁有三間食肆。
問道做雞有甚麼要訣,他簡要地以「心機」跟「功夫」作結論,但說到了製作的過程,卻變得滔滔不絕:雞放在冷水後待煮滾後,再抽上來讓雞腔內的水倒出,使雞腔內的水跟鍋子裏的水是一樣溫度後,再把雞浸半小時後撞入冰水,才能做到雞肉滑而皮彈牙。價錢相宜,他坦言用的都是冰鮮雞,但只要適當烹調,味道也不失禮。
為了追求自己想要的味道,前後花了七千多元,用了過百隻雞隻才鑽研出現在的配方。花時間花成本,他卻說得理所當然:「做這回事不花成本是做不到的,你要試到對為止,那你才可以跟住這配方去做。」付出心機,終有回報。曾有客人一星期光顧六晚,只為他的一份醉雞,稱因其味道跟外面不同。
雖然自問有好夥計在,一人打理三間店依然吃力,然而即使累極也沒辦法。「你說真的虧大本,沒法繼續經營無話可說,但你說因為累而去閉店,不去經營,我無法過自己那關,所以一直堅持去做。」
採訪:范名雅
攝影:周義安
樂湯雞麵館
地址:太子白楊街9號基隆樓地鋪
營業時間:12nn-4:30pm,5:30pm-9:30pm
電話:2328 6200
詳情: http://bit.ly/2OTAKtb
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太子白楊街 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
都市人生活急趕,煮飯為求快捷方便,都是以雞粉、雞汁代替雞湯提鮮。太子有間小餐館專門賣雞,只賣幾款菜式,招牌菜是砂鍋雞湯翅,湯底用上三十多個雞殼和多種配料,熬足12個小時,濃郁雞味,飲得出誠意。此外另有幾款小食,及配粉麵,選擇少,適合人少少來醫肚。老闆特意挑選兩斤半的三黃雞入膳,取其肉厚油多,讓客人能吃到啖啖肉的鮮雞。
採訪:李妍樺
攝影:陳永威
樂湯雞麵館
營業時間:12nn-10pm
地址:太子白楊街9號基隆樓地鋪
電話:2328 6200
平均消費:$55
詳情: http://bit.ly/2wfCeWN
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