📍Tainan, Taiwan
鼎富發豬油拌飯/ 以下餐點及價位
豬油拌飯+生蛋黃 $35
美味程度:🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡暖暖的白飯加上古早味的醬油膏和豬油跟油蔥酥造型可愛(像個太陽!🔆)。不過,拌完後還有些清淡,所以個人認為一定要配上蛋黃!醬油的鹹味和甜甜的生蛋黃綜合後就讓這道菜的品質提升很多🍳,整體口感也變得更滑順,不油膩☺️!不吃蛋黃但又想均衡醬油膏味道的人可以改加荷包蛋歐!
貢丸湯 $30
美味程度:🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡貢丸湯和普遍的貢丸湯沒有太大的差別。不過味道適中,貢丸接實!個人因為喜歡貢丸湯所以還是推薦!雖然沒有這麼特別,但還是好吃的🥰
烤雞串 $45
美味程度:🌕🌕🌗🌑🌑
💡補充💡一份烤雞串有兩條,口感有點乾,沒什麼肉汁,所以肉咬起來也相對硬。不過,鹹度剛好,所以如果覺得豬油拌飯的味道偏淡,可以考慮搭配著雞串吃歐🍢🍢
香腸 $25
美味程度:🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡看到很多人都喜歡把香腸加進飯裡一起吃!個人覺得是一個不錯的選擇!香腸的味道相對鹹,外面酥脆裡面Q彈🧡搭配著溼潤的飯很是搭配!
燙青菜 $35
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡燙青菜是本店裡其中之一最喜歡的一道!水煮起來清淡也乾淨,味道卻沒有少了鹹味。搭配著整體點餐,健康而且吃起來感覺會更清爽🖤
皮蛋豆腐 $30
美味程度:🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡皮蛋冰冰涼涼的很適合搭配一桌的熱菜,更適合配著豬油拌飯一起食用。特別喜歡豆腐上的油蔥酥😋在軟嫩的豆腐口感上加了一點小驚喜。皮蛋和外面的相似,雖然不是最特別,但也不會踩雷👍🏻
美味程度:🌕🌕🌕🌗🌑
環境衛生:🌕🌕🌕🌕🌗
服務態度:🌕🌕🌕🌗🌑
再訪意願:🌕🌕🌕🌕🌑
🗺台南市中西區大德街38號
☎ (06) 2222327
⏰ 10:30-19:30
🍽 2021.02.14到訪用餐
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→ 高雄⚭焿ㄟ店 ←
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⚖︎ 喜歡度#太陽75分 .
⚖︎ 再訪率:●●●●○ .
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⊵ 醬油蛋飯 $45
⊵ 麻婆豆腐飯 $50
⊵ 綜合鮮魚湯 $50
⊵ 涼拌小黃瓜/燙青菜 $30
⊵ 油豆腐 $5
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發現了一家半熟荷包蛋hen厲害的小店
招牌應該是#醬油蛋飯 (灬ºωº灬)♡
米飯煮的很好吃🤤乾鬆粒粒分明
大/小碗就是1顆蛋2顆蛋的差別‼️
豬油煎過淋上醬油 不油膩口味也不會太重
煎蛋技術很好( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )蛋黃的濃稠度拌上飯
再加上#手作辣椒 OMG~~~~好好粗🤩
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另一道#麻婆豆腐飯 只要$50‼️
豆腐嫩嫩的加上肉末 雖然沒很夠味
但沒關係~加了手作辣椒就好吃啦
這道勾芡不會很稠吃到最後會稍微偏水
…
#綜合鮮魚湯 不是魚湯的鮮但喝起來也清甜
裡面除了魚肉還有玉米/蘿蔔/魚丸/蛤蜊
最後要說不推的‼️就是#油豆腐 啦
可能是鍋底的 有點太鹹太油(✘﹏✘ა)
小提醒⚠️會加香菜 不吃記得說喲
…
店家資訊:
✍︎ 高雄市前鎮區二聖二路16號
✍︎ 11:30-21:00
✍︎ 週日公休
✍︎ 0916-963-366
分類:
#太陽吃高雄 …
#高雄#高雄美食#前鎮區美食 #光華夜市 #焿ㄟ店
太陽蛋荷包蛋差別 在 太陽的美食日常 Facebook 的精選貼文
[嘉義-東區→阿宏師火雞肉飯]
⋙喜歡度:🌕🌕🌕🌘🌑#太陽65分 後滑menu.
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人潮多的時候店家控管客人量的方式不好
寫著外帶排隊的地方是排著內用的客人
不知道的客人則是入內直接取單找座位。
雞片飯跟雞肉飯沒差別 只是肉一個是條狀一個是小塊狀
淋上雞油跟油蔥酥 還不錯吃但沒有太特別
可以加一顆荷包蛋 讓整體更豐富。
額外點了青菜、蝦仁湯、五味章魚
章魚不推 口感跟味道都沒有新鮮度
蝦仁湯蠻可以點的 湯頭加了薑絲 蝦仁又多。
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✔️#火雞片飯 $40
✔️#火雞肉飯 $25
✔️#燙青菜 $30
✔️#五味章魚 $60
✔️#蝦仁湯 $35
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店家資訊:
▫️嘉義市東區光華路108號
▫️10:00-20:00
分類:
#太陽食嘉義 .
-
#嘉義美食 #嘉義火雞肉飯 #阿宏師火雞肉飯
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一直以為荷包蛋=太陽蛋,只是說法不同,就是一圈蛋白中間一顆圓圓蛋黃那樣,桂綸鎂也有同樣的疑問?(・_・;?「荷包蛋」是熟了之後對折,「太陽蛋」 ... ... <看更多>
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今天語伴問我 荷包蛋跟太陽蛋是一樣的意思嗎?
我想都沒想 直接回 是!
結果問了其他朋友,有的人也說是同樣的,有的人說作法不一樣
我一直以為只是口語上不同而已?
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