Thai J位於信義區ATT4FUN的10樓,每次經過都被它叢林風的裝潢所吸引,一直期待能進去用餐,但因為疫情關係,只能先點他們的宅配料理來過過癮囉,除了泰式料理必點的綠咖哩、打拋豬、蝦餅外,竟然還有少見的烤豬腳以及我最愛的黑蒜頭雞湯,廢話不多說,讓我來一一對大家介紹餐點吧!
#泰式烤豬腳 $480
包裝內容有豬腳和沾醬,豬腳的尺寸滿大的而且皮與肉量佔比很多,四個人一起吃綽綽有餘,豬腳送來時已由店家使用特調醬料醃製先滷後烤過,接著我使用氣炸鍋200度加熱30分鐘,過程中要持續翻面,讓外皮變得酥脆,出爐時一刀切下去能感受到外皮的脆度以及裡面豬肉的軟嫩,吃的時候感受又不同,外皮除了脆以外還多了膠質的黏牙感,而且越嚼越香!沾醬嚐起來是酸甜的風味,像泰式酸辣醬的味道,與豬腳意外的搭!
#泰式打拋豬 $200
使用新鮮台灣國產豬絞肉製作而成,九層塔、蠔油的主調香氣再搭配辣椒等辛香料,就是一道厲害的白飯殺手,當肉汁沁入每粒米飯中時,總讓我忍不住多吃了好幾碗飯呢!
#泰式綠咖哩雞 $240
咖哩的椰奶香氣非常濃郁,雞肉吃起來也十分軟嫩入味,特別是配料中還有加入現在很夯的椰肉,口感很像較脆的茄子滿特別的,整體來說中規中矩,是泰式料理最下飯的料理之一
#金錢蝦餅 (18入) $550
金錢蝦餅的包裝非常精美,Tiffany藍搭配燙金蝦的風格超級適合送禮,打開後是兩包的甜梅醬以及18塊蝦餅,料理作法我也是使用氣炸鍋200度炸30分鐘,過程中也要反覆翻面,當然使用油炸的方式在外表顏色與口感上也會更佳喔,蝦餅內的蝦子不是一整隻,是絞過後融入餅中,還加入香菜以及馬蹄,吃的時候能品嚐出淡淡的香菜香氣,比較不常見的口味,搭配甜梅醬還不錯
#養生黑蒜頭雞湯 -獨享包 $150
個人滿喜歡黑蒜頭的料理,看到Thai J有推出黑蒜頭雞湯立馬就想嚐嚐它的味道!湯品的部分有分為分享包以及獨享包,價格與份量也不同(詳情請見官網),打開後是黑色清醇的湯、一隻雞腿以及蒜頭、熟地等調味料,整體喝起來是黑蒜頭特有發酵後沈穩的香氣還有融入雞腿精華的部分,非常養生,雞腿吃起來不僅入味而且口感也十分軟嫩,另外黑蒜頭與蒜頭都可以吃,燉過後蒜頭已經去除了嗆辣的刺激變成了綿密的口感,這道我非常推 !
#養生胡椒豬肚雞湯 -分享包 $420
胡椒豬肚雞湯的用料十足,輕輕一撈就是滿滿的雞肉、豬肚以及熬製湯頭的中藥材,加熱後首先聞到的是濃郁的胡椒香,品一口湯後發現湯竟然滿清甜的,而且帶有當歸、紅棗以及黨蔘等中藥材香氣,雞肉與豬肚吃起來也沒有任何腥味,吃完一整碗也完全不會有口乾舌燥的感覺,整體清爽無負擔,而且有十足的飽足感,我們吃了兩天才解決它呢!
文章詳細介紹: https://thaij.com.tw/orangetalksomeblog
網站: https://thaij.com.tw/thaij
訂購網址: https://thaij.com.tw/orangetalksome
📍#橘子吃泰式
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且不沾烤盤清潔非常容易,烤起來的牛排跟肉串的烤肉紋路非常漂亮,連烤魚都超輕鬆,一點都不會黏烤盤,無段控溫超好用,另外也確實減少煙霧非常多,(PS:建議室內烤肉還是需要開窗)。
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🔥最夯台劇回歸!第二季播出前一定要看的解析影片!
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這部改編自作家江鵝同名散文的作品,全系列共有兩季,各有10集。第一季在2019年播出後大受好評,也拿下了當屆金鐘,最佳迷你劇集獎和最佳女配角等獎項。現在期待已久的第二季,也終於要在8/8晚上9點於CATCHPLAY+平台上播出了!
故事主人翁陳嘉玲,是個即將邁入40歲的熟女,在北上打拼20年後,感到一事無成:不管是在事業、感情,還是在家庭關係上都遭遇了瓶頸,直到回到家鄉回顧童年、重新認識自己,才逐漸找回人生重心。而第二季的故事,就延續著陳嘉玲在台南老家,開始全新人生階段來展開。
在今天的節目裡,我們將會快速回顧第一季的角色和主軸,並且預測第二季的走向和發展。在繼續看下去之前請先訂閱我們的頻道並且按下小鈴鐺,也歡迎到CATCHPLAY+影音平台收看《俗女養成記》全系列喔!
《俗女養成記2》 8/8 9pm這裡看首集免費:https://bit.ly/3jhFlGc
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友達大漲創高,面板能跟上?打造神山運動再起?台股多方缺口反彈!美國鄉民軋空聖戰會結束嗎?貨櫃航運漲停能重新啟航?個股反彈要觀察什麼?2021/02/02【老王不只三分鐘】
05:02 美股上週五跌到季均線又反彈上來,本週還是一樣像董哥講的月季均線區間嗎?
13:02 要不要聊聊最近很夯的GME事件~~~好多人在問
26:30 港股今天大漲,該怎麼看?
29:26 陸股這兩天也是反彈上來,可以幫我們看一下嗎?
35:38 台股這兩天反彈超強,要創新高了嗎?
49:49 小編知道這兩天台股反彈是台積電帶動的,為什麼這麼強啊?
59:53 矽晶圓的部份也幫我們再分析一下,好像止跌了?
01:07:40 記憶體族群,旺宏好像跌不下去,南亞科還大漲,這族群有戲?
01:14:54 面板族群上禮拜逆勢強耶!是下一波的主流嗎?
01:22:51 最後,今天又聽到很多人說「我要當航海王了!」可以再幫我們追蹤一下嗎?
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夯下去官網 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
已經來過好幾次,節目也來,家族旅遊也來,超抗拒小琉球的立東,這次又被納豆拖著過來啦~這次納豆摩拳擦掌,奉上升級版新玩法,讓立東整個對小琉球的既定印象大改觀!連泰國夜市最夯的地獄火山排骨都有的超道地泰式料理、最新開幕的梅花鹿園區,讓小鹿鹿萌翻你的心、日式氛圍居酒屋,這次不吃海鮮炭烤吃到飽,讓專人為你烤,究竟還有那些升級版才有的美食?看下去就知道啦!
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熱血48小時👉週一中午12:30
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2天1夜go👉週三中午12:30
瘋狂總部👉週四中午12:30
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