關於 奇亞籽燕麥優格熱量 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

平時有些餓的時候，你們都會吃些什麼健康的食物，可以稍微止餓呢？

俐岑營養師分享一些我在家裡常備的一些健康食物，餓的時候就可以攝取一些，避免亂吃一些零食、空熱量的食物，有助於各位在面對體重管理階段的時候，一些實用的方向：

✅乳製品-鮮乳、優酪乳、優格：我家冰箱內一定都會有這類的食物，我家無論大人小孩幾乎都可以做到早晚一杯奶，我自己更偏愛優格，會加一些藍莓、奇亞籽等，下午有點餓的好幫手。
✅優質植物性蛋白質-豆漿、即食毛豆：我非常喜歡吃毛豆，午後有點餓來一些，或是正餐食的配菜，滿滿的植物性蛋白質和維生素，是我愛毛豆的原因。😋💪
✅蒸番薯、蒸玉米：番薯、玉米都是富含纖維的澱粉食物，我有時用電鍋蒸好，小根的番薯可以當早餐或是點心，都是很不錯的醣類來源，玉米也是唷，但別忘了，餐間有吃的話，下一餐的主食澱粉食物記得減量！
✅堅果及種子：無調味堅果很適合拿來當作餐間的健康零嘴，一份約為5~6顆腰果的份量唷，可別因為太好吃而過量囉！黑芝麻粉我也很常用來加在豆漿或是拌優格吃👍
✅低卡餐點：現在市售實在有太多低卡的餐點可以做選擇，像是紫菜湯加顆雞蛋，就是即食低卡湯品，或是低卡奶昔，有些甚至還會添加纖維、好消化的蛋白質，更有飽足感，重點是熱量也幫你控制到👍，現在人實在是太幸福啦😆
✅健康零食點心：俐岑家還是會有一些稍微健康的零食點心，像是薄鹽的海苔、低卡(或零卡果凍)、減醣烘焙點心(自己做還是吃得最安心😋❤️)
https://reurl.cc/9rm42a
✅健康飲品：白木耳燉奶、黑木耳露、植物奶(在家簡單做-豆奶、燕麥奶、杏仁奶、堅果奶)，偷偷打書一下🤭
https://reurl.cc/eEKdEQ
https://reurl.cc/zen6ba

也歡迎大家與我分享你有點餓的時候都喜歡吃些什麼？
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Anyway, 有玩IG的人，也可以追一下營養師的圖文分享 IG：rdsophia0924 ✌️
個人IG：takky666
一起追起來吧❤️

寫在團購之前：這場團購好物太多，我都覺得對不起廠商，把大家併在一團，就像叫天王天后擠在同間休息室一樣超級失禮。總之還請各位務必耐心看到最後🙏

之前認識了一位外派來美國，任職於日本某飲料企業的社員。

「如果在超市看到貴公司茶飲我都會買呢」我表白
正常來說對方聽到這句話應該會高興吧⋯⋯

就像以前我在化妝品企業上班時，有次提著有公司袋子去二子玉川餐廳吃飯，女店長竟然跑來搭訕。
「請問是K社社員嗎，我看到客人您用的袋子上有LOGO？」
「是的」我帶著防備小聲回答
「好喜歡貴公司產品喔，一直以來都受貴公司照顧，非常謝謝你們」
對方講完之後鞠躬道謝就退場了，是真的單純來道謝的🥰

同樣情境，日本朋友聽完我表白後臉上卻露出了複雜表情
「那個⋯⋯妳在美國還是別買我們公司產品等回東京再買，日本版的品質比較好」
「什麼？你們茶飲還有分日本版和海外版？」我感到非常訝異
「日本國內販賣的原料是品質較高的日本茶葉，海外版的茶葉則是泰國產，品質相對沒那麼好」
「所以日本企業好東西都留在日本國內就對了」我抱怨😒

兩年前我們開完「生活の木」叫好叫座的Superfoods（巴西莓果粉、奇亞籽）團購後就很難調到貨。畢竟品牌在日本也相當有份量，他們旗下好產品留給日本國內賣都不夠，也不太願意分給海外。當時有讀者朋友抱怨「不能頻繁出現的團購不要隨便拿出來誘惑人啊，愛上之後買不到會很困擾的」

眼巴巴跟日本敲碗敲了兩年，今年終於分了一些貨給我們。

住台灣的大家平常可能比較難入手，但在美國很多果汁吧及早餐店都有賣Acai Bowl（巴西莓果碗），雖然絕對不便宜，但營養價值高又好吃，我個人是非常愛的。

這些Superfoods好處在美容及健康面貢獻不用我多說（不熟的朋友可自己上網查詢）。美國有機超市裡少不了巴西莓果粉、奇亞籽，日本暢銷書「見た目が10歳若くなる本」（教你如何外表年輕十歲）作者小川徹（是皮膚科醫生也是現役哈佛大學研究員）更在書中積極推薦巴西莓

#如何做好吃的巴西莓果碗
活到現在大概已經吃了八千碗Acai Bowl的我絕對有資格判別哪種Acai好吃，各位放心！「生活の木」巴西莓果粉打出來的既順口又美味。在製作技術上，最關鍵的是香蕉（你選的香蕉會決定這碗Acai Bowl的甜度）以及冷凍草莓藍莓（聽讀者朋友說台灣Costco冷凍區都有賣一包一包的）

以一人份為例
1.將一條香蕉、一湯匙巴西莓果粉、一把冷凍莓果以及你喜歡的襯底（我自己在美國是偏好Soy Milk，大家也可以選優酪乳或牛奶豆漿、杏仁奶，甚至水都可以）倒入果汁機中，注意襯底液體的量要控制在果汁機內容物四分之一或三分之一高度以下，因為做Acai Bowl必須有一定黏稠度不能打成液體，液體加太多會直接變果昔。
2.若你渴望營養價值更高，或者想給小孩吃需要甜一點，也可以將一小匙麥盧卡蜂蜜加入果汁機一起打，事後加的話蜂蜜容易結塊。

3.擺盤：可以切新鮮（未冷凍）草莓藍莓芒果甚至鳳梨等各種你喜歡的水果，再撒上奇亞籽，更可依個人喜好加入枸杞（美國這邊賣很貴的都愛加枸杞）燕麥脆片等等。

偷偷說：美國有些Acai Bowl還會加一大湯匙花生醬（或堅果醬）這種組合也好好吃（但要注意熱量就是）

在炎熱夏天能有一碗既有美容健康價值又美味的Acai Bowl陪伴，很容易會覺得幸福爆表😋

如果實在沒時間用巴西莓粉做Acai Bowl，也可以直接將巴西莓粉及奇亞籽一起加入優格或牛奶、豆漿等（有讀者朋友回報說加入豆漿很好喝）但請記得不要加入熱飲，因為高溫會破壞營養。Acai Bowl呢，在美國買一碗的價格約是12到18美元，但有了這包起碼可以做二十幾碗都不成問題，非常經濟划算。

#奇亞籽Chia Seeds
美國時代雜誌所介紹的100種超級健康食物裡就有奇亞籽，奇亞籽是全榖食物中的第一名，它不含麩質且高纖維低熱量。
怎麼吃？
奇亞籽遇水大約十五分鐘會膨脹，膨脹後的口感類似小小珍珠。因此有些人習慣直接加進飲料（牛奶、優酪乳、豆漿或湯）食用、有些主婦會用來做料理、甜點。我自己的話主要是拿來打Acai Bowl，喝果昔時也會加入一小湯匙。另外就是早上做酪梨芝麻葉三明治也會撒上奇亞籽。

#德國Bosch超高速全營養調理機（是驚人的六五折折扣）
其實我家原本就有大尺寸的Vitamix，也有個人尺寸的果汁杯，所以一開始Bosch超高速全營養調理機我不知道它要用在哪兒？為什麼後來還是選擇開團？實在因為這台非常能激起使用慾望。

先講我最中意的功能，首先杯身超輕（和Vitamix相比）女生單手拿完全沒負擔、使用起來超級沒壓力。再者因為夠大，不只可以打全家份量也方便清洗。講到清洗，機體本身就有「自清潔」功能，只要按下按鍵讓機體花個幾十秒先幫洗，之後你再隨便沖水就能洗乾淨。

我打巴西莓果碗使用的是「冰淇淋」按鍵，超硬冷凍草莓藍莓放進去，打個二十秒就成功了（它動作飛快絕不浪費你時間）另外，還有研磨咖啡豆、可以將堅果打成堅果醬、製成破壁免濾豆漿及濃湯（耐熱溫度80度）等多重功能。

我不太擅長做家事，很少對機器產生強烈情感，但Bosch超高速全營養調理機使用起來零壓力，它又輕又好洗又省時又多功能，對我來說完全是創造新價值，可以取代舊機器的產品！

雖然台灣的大家目前還在打新冠病毒疫苗，但美國這邊已開始提醒打今年的流感疫苗，魔人也幫我約了下週施打行程（今年疫苗打不完）通常要進入流感季節就代表皮要繃緊，而此刻疫情還沒平息，大家更要顧好健康。

以下產品是流感季節適合放身邊的好物。

#流感季節必備品之紐西蘭麥蘆卡蜂蜜
麥蘆卡蜂蜜團購也開了四年，每次回購的朋友都很踴躍，就請大家直接看介紹了。

#品管嚴格的紐西蘭PURITI （適合日常的抗菌數UMF15+）
PURITI有嚴格品管，採收、生產、包裝等所有流程都在紐西蘭當地完成，每批出產的麥蘆卡蜂蜜也必須通過MGO和UMF雙重認證，PURITI企業內部制定標準甚至還高過紐西蘭國家標準。
★PURITI的生產和測試符超過了紐西蘭第一產業部(MPI)麥蘆卡蜂蜜科學定義。
★紐西蘭擁有原始的農業環境，所有PURITI蜂蜜均經過了測試和驗證，不含農藥草甘膦。
★PURITI麥蘆卡蜂蜜不含基因改造成份。

另外廠商手邊尚有存貨的HakatereNaturals（適合特殊季節保養身體的抗菌數較高的24+UMF）也放在團購單了。

#此時不喝待何時的超強戰力果汁們
韓國OKBAN旗下的各款果汁呢，全都是食材本身的味道（沒有添加糖、香料及防腐劑）葡萄柚汁和美容價值超高的石榴汁，女生應該都會喜歡（冰過更好喝）。南瓜汁和高麗菜、花椰汁基本上也是順口的，至於洋蔥汁、紅洋蔥汁以及戰鬥力頂級的蒜頭紅洋蔥汁（洋蔥汁跟紅洋蔥汁的差別在於紅洋蔥汁口感甜一些）我個人可以接受但喝的時候會皺眉，不過今年沒有感冒本錢的我們還是喝一下吧。

妳可以一邊看韓劇一邊想歐巴也都是喝這個，自然就會覺得順口好喝了。據說品牌裡洋蔥汁是名品、是銷售量最好的。

又，家裡有果汁機的朋友們（或要買調理機的朋友），你可以將「皺眉系列」任一款加入果汁機、配上香蕉、蘋果，再來點堅果及蜂蜜就會立刻美味許多，完全是有機健康果汁店會出現的口味
需要戰鬥力的朋友，請務必試試。

■關於OKBAN
韓國的OKBAN早在2008年成為韓國第一家出口到美國的洋蔥汁公司，並獲得FDA食品認證。為了讓顧客更安心更能了解OKBAN的食品製造過程，2009年消費者可以透過官網即時觀看生產線製造，OKBAN企業也陸續獲得HACCP認證，ISO9001以及ISO22000認證。旗下最有名產品是洋蔥汁，不僅洋蔥汁的製造方法獲得專利外，也連續12年成為韓國洋蔥汁銷售第一名企業（KSA韓國標準協會頒發的韓國第一名商品）。

另外忍不住抱怨一下，今年給魔人喝紅洋蔥汁他喝上癮叫我在美國繼續購買，結果上網看到價格是20包150美元。對！換算成台幣一包要200台幣！我們團購賣多少？一包49元台幣，也差太多了吧😖

最後大家愛的日本九鬼芝麻粉，有糖和無糖版本也都齊全的放在團購單了。本團超多好日韓（還有德國）好物，各位慢慢逛吧。

❤️流感季節幫你儲備戰鬥力的團購連結
https://gbf.tw/xzm6n

冷泡 #隔夜燕麥（Overnight Oats）

在介紹這罐 #美到冒泡，#飽到天靈蓋 的「隔夜燕麥」之前，先來說說，近幾個月大量出現在我的飲食中的三位朋友：燕麥、奇亞籽、燕麥奶。

一開始接觸「燕麥奶」，是為了增加 #飲食多樣性，跟鮮奶交替著飲用。後來喝著喝著，我愛燕麥奶的心整個遠遠凌駕在鮮奶之上。

「奇亞籽」，我手邊有原粒跟研磨粉末兩種。前者拿來做健康甜點「#奇亞籽布丁」（前兩天分享過食譜），跟「隔夜燕麥」。粉末狀奇亞籽，則是打飲料，或是泡一杯快速、飽足的飲品。

以往我的早餐麥片是市售granola或muesli。給我這份隔夜燕麥食譜的朋友，教了我一些關於「燕麥」的知識，我放 #文章最下面。

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有追我ig的朋友可能都知道，我的減醣飲食模式採取：「兩週無澱粉，兩週低醣（只吃原型澱粉），完成一個循環是八週，接著自由食兩週，再接著下個循環。」

每當日子走到可以吃原型澱粉的那兩週，我前一天晚上，我會為明天的自己，準備這一罐 #真的美到冒泡，#也真的會飽到天靈蓋 的「隔夜燕麥。」

在ig日日紀錄三餐飲食以來（十週了啊！）這也是最多人私訊問我食譜的一道料理。

真的很好吃喔！
#不執行減醣飲食的朋友也會覺得好吃的那種好吃喔！（繞口令😜）

🎈跟大家分享，我用的比例：

燕麥（rolled、jumbo oats）40-50g（約4大匙）
奇亞籽（chia seed） 2大匙
可可粉、抹茶粉、芝麻粉....... 依喜好加1-2小匙。
燕麥奶 150g

放冰箱一夜。

隔天吃時候，再加1-2大匙的優格、喜愛的水果、堅果，我也很喜歡加點cocoa nibs。

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如果你也是 #減醣ing，一些更多的小細節與你分享：

☝️燕麥，盡可能選擇有點厚度的原片（rolled, jumbo oats），比較利於身體緩慢消化，減少血糖波動。

☝️冷泡，好處在於保留食物裡天然的「抗性澱粉」。大家可以自行查查「抗性澱粉」，主要的特色在於：不利小腸吸收（也就不會轉化成為熱量），有助大腸益菌叢...

☝️最重要的是......

#來自英國_最順口好喝的_小人物燕麥奶我們正在開團（喂！）
（真的不容錯過的好喝！！）
（我看後台，有人一次買5組，35瓶！！）

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大家好我是雀兒～
今天要跟大家分享四種使用巴西莓粉製作的
好吃又簡單的健康甜點♡也非常適合當早餐食用！
每道不到500卡～含有豐富蛋白質與營養❤️
可以放心大口吃的甜點＆早餐！

1.巴西莓燕麥碗
Acai Fruit Oatmeal Bowl
✅熱量營養：491kcal/64C/18F/26P

2.巴西莓水果燕麥優格杯
Acai Muesli Yogurt Cup
✅熱量營養：396kcal/71C/7F/15P

3.巴西莓水果優格蛋白質夾心蛋糕
Acai YogurtProteinCake
✅熱量營養：468kcal/56C/16F/30P

4.巴西莓優格奇亞籽布丁
Acai Yogurt Chia Pudding
✅熱量營養：464kcal/25C/25F/26P

除了巴西莓粉和穀片
全部食材全聯或各大超市都買得到～～
我每天都會食用巴西莓粉
巴西莓富含纖維質、omega6跟9、還有豐富花青素，
抗氧化、富含營養
除了加在果昔或做成Acai Bowl其實還有超多吃法！
這四道料理超簡單
不需要烤箱就能製作～
適合全家人或好朋友一起製作一起享用！
希望你們會喜歡：）
留言在下方你最喜歡哪一道甜點？

Hello guys, I'm Chelsea
Today I want to share with you
4 way to use acai to make
Delicious and easy healthy desserts!
I add acai to my foods everyday and i love it!
Acai berry natural fiber, omega6 and 9, and rich in anthocyanins,
Antioxidant, beneficial nutrition
In addition to adding to smoothies or making Acai Bowl, there are actually more ways to eat!
These four desserts are super simple
Can be made without an oven~
Suitable for the whole family or good friends to make and enjoy together!
Hope you guys will like it:)
leave a comment which one is your favorite? :P

【今日使用食材 Ingredients I use 】
巴西莓粉 Acai Powder：https://t.ly/lgYV
USB巴西莓隨行果汁機 Mini USB Blender：https://t.ly/lgYV
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有機奇亞籽chia seeds：https://iherb.co/JvwZqs1U
泡打粉 Baking Powder：https://iherb.co/3YZPJz8n
Xtend 巧克力蛋白粉：https://iherb.co/eLkzq1ez
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早餐吃什麼？閒妻 6款不私藏燕麥粥

是否跟我一樣？自從有了小孩，熱愛自己料理三餐？
很喜歡自己做早餐，會不會有時候不知道準備什麼早餐呢？
沒關係！今天不私藏來教大家利用燕麥製作6款不同風味的燕麥粥！！

我很喜歡吃麥片，燕麥非常有營養
燕麥含有豐富的營養成分，鈣、磷、鐵、鋅、錳、維生素B1、B2、維生素E及葉酸等，可以改善血液循環，幫助消除疲勞，有利於胎兒的生長發育的功效唷
還含纖維素有潤腸通便的作用，可預防腸燥便秘，也能調脂減肥(擷取網路資訊)

🥣鹹燕麥
燕麥煮成鹹口味真的好好吃呀！！

金滑菇雞肉燕麥粥
金滑菇、紅蘿蔔、小黃瓜、番茄、雞胸肉、蛋、有機無麩質燕麥片

鮮蝦菇菇燕麥粥
紅蘿蔔、毛豆、鴻禧菇、蝦子、燕麥、蛋、有機無麩質燕麥片

香菇蔬菜豬肉燕麥粥
鮮香菇、豬絞肉、紅蘿蔔、高麗菜、玉米、木耳、有機無麩質燕麥片

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🥣甜燕麥粥

隔夜燕麥是一個非常方便的方式，放隔夜的燕麥真的很好吃唷！
我還會加些有機奇亞籽，增加飽足感
而且～奇亞籽低熱量富含高纖維、omega 3等等

減肥的人也非常適合喲

總共三道，草莓口味、可可風味、黑芝麻口味

原味優格奇亞籽水果隔夜燕麥粥
可可風味奇亞籽水果隔夜燕麥粥
彩虹水果佐有機黑芝麻奇亞籽隔夜燕麥粥

那就看影片如何製作囉！
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健康水果優格燕麥粥🥣｜減脂增肌最適合的早餐

哈囉大家好～歡迎來到熊出沒注意⚠️這次想和大家分享的是如何做出美味健康又快速的早餐，影片使用的食材皆可以替換，也可以依個人喜好自己增減喔。

《營養小教室》
燕麥含有豐富的維生素Ｂ群、Ｅ及鐵、鋅、鎂等礦物質，也能夠降低血膽固醇，減少罹患心血管疾病的機率。

杏仁奶的熱量比牛奶低，還有助增加肌肉力量和促進肌肉修復。

奇亞籽中，約有15%的蛋白質含量，而且屬於更容易吸收的植物性蛋白，又不用擔心會像吃肉一樣吃進太多脂肪熱量。

有任何問題都可以在下方留言👇🏽

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