從裡到外都發自內心喜歡的皿富器食，新店超美且菜單更為豐富。
記得當初還在三民路時，跟台北的朋友到訪過，之後防疫期間也有收到他們寄來的拉麵料理包，一家店有多用心，從他們選擇的器皿到餐點的呈現，你都能很輕易地感受到。
這次選擇的餐點都是原先在舊店址我沒品嚐過的。酸白菜松阪豬，一上桌就能聞到濃郁的香氣與讓人分泌唾液的酸香，口感從脆到軟都顧得非常好，酸中帶鹹非常下飯。京醬鴨偏重口味，搭配了新竹獨有的水潤餅，可將餅夾入醬鴨就成了另類的北京烤鴨，但卻多了水潤餅獨特的粉感與肉桂甜香，不過鴨肉的部分則覺得可以再嫩口一些辣度也能再高一些。野菜の筑前煮，是讓我很懷念的煮物風味，透過各種蔬菜創造獨特風味，最重要的蒟蒻不能不放，應該蠻多人不喜歡蒟蒻，但日本煮物那種灰黑色澤的蒟蒻，吃的是一種氣氛跟儀式感啊！對了～配餐的山苦瓜沙拉，絲毫沒有苦味且非常開胃。
最後說說飲料及冰品，印象最深刻的大概是烤團子紅豆燕麥奶及抹茶柚子，前者的甜度剛好且奶香十足，團子很用心Q跟硬之間做得很完美，後者這類的飲品通常很容易踩雷，但他們家將苦澀與輕甜酸度調配剛剛好。
皿富器食的刨冰口感很柔軟，所以也建議上桌後簡單拍幾張就趕快入口，小山園抹茶的烤團子上面還炙烤了焦糖太用心，抹茶的苦韻相當足，最後會有一點點回甘。西西里咖啡，光是濃縮還沒淋上去就很迷人了，奇亞籽增添了不少口感，酸甜中帶冬瓜香氣，最後原諒我再說一次，我好喜歡新版的皿富器食，祝大家週末愉快！
更多環境照跟其他介紹，我會再放限動上滑到部落格給大家參考。
水潤京醬鴨＄360／酸白菜松阪豬＄340／野菜の筑前煮＄320
西西里咖啡＄140／烤團子紅豆燕麥奶＄140／小山園抹茶柚子＄140
刨冰：京都丸久小山園抹茶＄150／大人味の西西里咖啡＄150
地址：新竹市錦華街18巷22號
電話：03-5350908
試營運營業時間
- 9月份 Opening Hours
- Monday off
- Tue - Sun 11:00～15:00 / 17:30～21:00
- 店休日9 / 6、13、20、27
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奇淋冰品菜單 在 [食記][宜蘭縣][宜蘭市] 奇淋冰品- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：奇淋冰品
地址：宜蘭縣宜蘭市東港路22-12號
電話：(03) 937-0069
營業時間：3、4、10、11月 13:00~21:00；5月 13:00~22:00；6、9月 13:00~22:30；7、
8月 13:00~23:00
每星期二公休，1、2、12月店休。
FB粉專：https://www.facebook.com/ChiLinBingPin/
圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/225776534
8/5(日)下午我們到宜蘭市，
到我們高中班上一位同學大力推薦的冰店 "奇淋冰品" 吃冰，
他說這是他在宜蘭吃過最好的吃的雪花冰呢！
"奇淋冰品" 位於宜蘭市東港路(省道台7線)上接近與環市東路(省道台9線)的路口，
當天到這家吃冰的人潮相當多呢！
來看這家的菜單吧！
這家供應的雪花冰口味主要有牛奶、仙草、杏仁、抹茶、花生、草莓、芒果、榴槤、巧克
力、芋頭、芝麻等，
其中我同學最推薦的是仙草雪花冰，
各口味的雪花冰都有跟不同配料的組合。
我們點的雪花冰登場啦！
每碗雪花冰都有淋上煉乳。
我點的是仙草布丁雪花冰
仙草雪花冰無論口感和風味都蠻特別的，
口感上有著雪花冰的綿密細緻又有著仙草的Q軟滑順，
甘甜又清涼。
更特別的地方是一般的雪花冰融化時就完全成液態，
仙草雪花冰融化時去呈現出凝固仙草凍的狀態，
可見是真材實料仙草製作的呢！
來看其他同學們點的雪花冰吧！
仙草雪花冰
花生雪花冰
花生雪花冰的花生香氣很濃郁。
抹茶雪花冰
個人覺得這家的抹茶雪花冰對我來說茶味太淡了。XD
(畢竟自己吃過很多京都宇治抹茶...)
仙草仙草凍雪花冰
仙草雪花冰搭配仙草凍就是絕配啦！
仙草凍口感軟Q滑溜。
芒果鮮果雪花冰
芒果鮮甜多汁，
跟芒果雪花冰搭起來可以說是融為一體。
花生紫米芋頭雪花冰
這道算是絕佳的冰品選擇之一，
濃稠軟糯的紫米和綿密的蜜漬芋頭搭配花生雪花冰可以說是締造出絕妙的風味，
口感豐富多層次又香甜。
仙草黑磚雪花冰
"奇淋冰品" 供應的雪花冰口味豐富又有多種搭配配料組合，
各口味的雪花冰口感綿密細緻味道濃郁，
而且跟各配料都搭得不錯，
大碗又真材實料。
推薦大家到宜蘭旅遊可以到 "奇淋冰品" 吃碗雪花冰喔！
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