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因為我從 14 歲開始就在麵包店當學徒,就連當兵的時候都沒有停下來,
也曾經在双福、奇華、新東陽做麵包月餅,累積了經驗後,才自己開店創業。
因為這樣,我知道學烘焙有多辛苦,所以想透過這次線上課程的機會,
讓大家花最少的成本,就能學習我累積多年的經驗!
我也收到很多同學的私訊,大家除了想做出健康好吃的點心給家人之外,
也希望可以透過烘焙創業,所以我特地把我多年營業的經驗分享在課堂裡,
讓大家不只學會做點心,也學會經營的秘訣!
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最近因為疫情的關係,錯過了好多到各地教同學烘焙的機會,
所以這次可以透過線上的方式跟大家分享,真的好開心。
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【 無限次看課,一定學得會 】
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅毛城城 MoCity,也在其Youtube影片中提到,【籌款義賣 樂助毛孩】 愛.領養動物中心 x 奇華餅家 月餅義賣籌款 與細佬(踩過界Golden)及訓犬師李Sir,一齊為親朋送上祝福,同時為無家的毛孩送上一份心意! 盒裝單件迷你蛋黃奶黃月餅 價格:$ 100/2盒 交收方法: 順豐物流,運費到付 所得善款將全數撥捐 愛.領養動物中心 (慈善團...
奇華月餅價格 在 柯夢波丹Cosmopolitan Taiwan Facebook 的精選貼文
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所得善款將全數撥捐 愛.領養動物中心 (慈善團體牌照號碼:91/14736) 作救助無家貓狗的工作。
購買流程:
1. 請將善款存入到恒生銀行戶口780-268066-668 (戶口名稱:Cheung pui ying)
2. Whatsapp 入數紙相片、送貨地址、收貨人姓名 及 收貨電話 傳送到61629870確認,經確認後,月餅將在約2天內經順豐物流寄出。
查詢熱線: 5462 2868
*特此鳴謝 奇華餅家 無私捐贈月餅,支持今次義賣活動
愛.領養動物中心 (慈善團體牌照號碼:91/14736) 成立的理念,是希望透過領養網絡,為各大小拯救組織及獨立義工提供一個完善的領養及教育平台,共享資訊、資源,為獲救的小動物,盡快配對一個合適的領養家庭,並提供領養前後的支援與教導。
因應求助個案倍增,目前中心的動物福利基金已經見底實,期望透過今次活動,能籌集善款支持其拯救工作。
愛.領養動物中心 工作包括:
1.每月兩至三次領養日(中心成立至今兩年,成功為超過400隻貓狗尋家)
2.每月訓犬講座(為領養家庭、準領養家庭、義工及暫托家庭作教育, 減低狗隻被遺棄的可能及加強人狗的和諧相處)
3.浪浪別餓計劃(將每月收集得來的貓狗糧及物資免費分派到不同獨立義工及貓狗收容所)
4.每星期向電台及各大小廣播媒體發放領養資訊
5.浪浪絕育放回計劃
6.接收求助個案(流浪或棄養動物)
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奇華月餅價格 在 奇華餅家(台灣) - Home 的推薦與評價
奇華 餅家(台灣). 44023 likes · 593 talking about this. 現代與典雅兼容的禮餅專家,知名餅食為國內外旅客必買伴手禮。 ... <看更多>
奇華月餅價格 在 [閒聊] 月餅小採購懶人包(?)分享- 看板Snacks 的推薦與評價
本身是小公司的採購,最近在忙八月訂購中秋禮品的資料
因為做了一點功課,想說來跟同是採購的女孩兒分享一下~
先說結論:因為我們老闆的個人喜好,要送的是廣式月餅XD
主要參考的是網路資料,不過前十名裡面的廣式月餅自己有吃過的就佳德跟奇華,
佳德去年送過鳳梨酥了
今年就跳過這個換別的訂~
主要查了六家比較知名且看起來大方的廣式月餅,
根據購買價格、難易度、客製化、折扣期間,做了一個簡易比較表(老闆好消化)
1. 榮華餅家-詢價過後廣式月餅的雙黃白蓮蓉金額為$1,380
(這是我找很久唯一找到的單子上面有電話的,但是打過去是空號….)
榮華月餅應該蠻多人知道的
是香港老餅舖之一
但是自己和同事都沒吃過
網路上看到網友分享雙黃白蓮蓉的食記
榮華的蛋黃濕潤度不錯,不會乾
但有些其他吃過的網友說稍微偏油。
2.美心月餅-詢價後雙黃白蓮蓉一盒約$1,530
美心雖然在台灣沒有實體店鋪
但超商有開放預購,
全家在9月7號前預購只有兩件95折的優惠,8月20日後才可以取貨,比較不方便。
上圖的美
心雙黃白蓮蓉看起好像還不錯,但美心比較有人氣的似乎是他的小月餅(?)
3.奇華餅家-詢價後廣式月餅一盒約$1,120
富貴中秋禮盒有4款口味:
雙黃蓮蓉月、雙黃棗泥月、伍仁金腿月、蛋黃豆沙月
這家去年我們老闆有收到廠商送來
中秋節前大家在公司一起吃
個人最喜歡蓮蓉口味
而且蛋黃也很漂亮,不會太油
口感也很綿密。一下子就被搶光了~~
↑↑↑↑去年拍的,真的很好吃,甜而不膩
老闆娘吃了之後也非常喜歡
還留著黃帝臉的鐵盒
說拿來裝小東西很方便 哈哈哈哈
奇華到8/16前預訂都有85折優惠
禮盒長這樣↓(官網上的圖)
4.六福皇宮詢價後-廣式月餅皇宮玉璽禮盒一盒約$1,999
這價位真的有符合”皇宮”兩個字
包裝一顆一個紙盒的
真的蠻精緻的
雖然8/31前預購有9折優惠
但這價位真的有點太高了
(但我對六福皇宮的印象是電影院很氣派)
5.晶華酒店-詢價後廣式月餅-醉月傳統月餅禮盒一盒約$1,180
一樣是參考廣式月餅禮盒
裡面有六顆月餅,有棗泥、豆沙等等
價位落在一千元上下左
右,官網已經開放預購
優惠是在8/31前預購有85折的優惠。
6.艾美寒舍-詢價後廣式月餅賞月廣式月餅禮盒 一盒約$1,250
艾美不只有飯店,廣式月餅的口味也蠻多元的,好像還有莓果口味的
但是客戶及老闆這種年齡層還是喜歡比較傳統口味的廣式月餅@@
艾美FB粉絲團有PO出預購優惠,預購有85折,8/15截止~
結論:
榮華跟美心的月餅都是台灣代理
沒有實體店面,購買上比較不方便
不容易直接詢問訂購細節
六福無庸置疑是預算太高,直接被拒絕XD
寒舍因為包裝不錯所以老闆也蠻喜歡
但是礙於口味還是剔除了~
最後是奇華跟晶華在挑選
價格上預購都有折扣
且很便宜不到一千就可以訂到一盒~
後來在兩家做抉擇時打去詢問
口味上晶華是固定六種不變
奇華則是可自己選口味搭配禮盒(類似客製化),而且也是這六家裡面製餅歷史最悠久的~
加上在台灣的分店多,去門市詢問感覺還不錯,知名度也高,送禮給公司的客戶也不失穩
重
而且老闆及同事們吃過,都覺得口味很不錯,所以最後我們公司今年就是選奇華嚕。
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※ 編輯: nanachou1226 (223.137.113.21), 08/04/2016 22:03:01
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