來奈良玩，推薦在街上悠閒散步之外，這些名物請務必試試看！👇
奈良名產 在 日本人の日本旅遊指南 Facebook 的最佳貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過5萬的網紅劉胖胖的3C頻道 - 新品開箱實測、科技話題討論，也在其Youtube影片中提到，奈良／奈良人氣名產：大佛布丁、中谷堂紅豆麻糬 http://wp.me/p5wca7-xA...
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奈良名產 在 Jaline 葉羿君 Facebook 的最佳解答
古城奈良除了美景，傳承的美食也有很多～
喜歡志津香清淡但仍很有味道的綜合釜飯，鰻魚釜飯也很好吃呢❤️
奈良名產柿葉壽司的魚肉感覺有淡淡醃過，吃起來風味十足，非常特別😍
中谷堂的艾草麻糬也是必買的伴手禮，現搗麻糬的魅力在於細緻柔軟的口感配上鬆軟綿密的紅豆內餡是最完美的甜點💕說真的很後悔沒多買幾個～實在太好吃了啊😋
還有在地鐵B1商店街大佛布丁更是不能錯過‼️絕對會是妳吃過最美味的布丁唷🍮
✨到神戶吃鐵板牛肉～肉質細緻多汁，三分熟直接吃剛剛好～被神戶牛溫柔寵愛著味蕾～好吃到流淚😭是目前人生之最好吃牛品啊👍✨
奈良名產 在 跟著富肉鬆一起自助遊日本 Facebook 的最佳解答
[奈良美食 柿葉壽司]
柿葉壽司算是奈良名產之一
怕志津香釜飯排隊的朋友可以考慮換吃這個
另外想體驗在日本野餐的朋友也可以買個壽司在奈良公園的樹下享用~
http://kevin760515.pixnet.net/blog/post/326285811
奈良名產 在 劉胖胖的3C頻道 - 新品開箱實測、科技話題討論 Youtube 的最佳貼文
奈良／奈良人氣名產：大佛布丁、中谷堂紅豆麻糬
http://wp.me/p5wca7-xA
奈良名產 在 日本零食! お菓子! Japanese Snacks - 來到日本橋的「奈良逸品 ... 的推薦與評價
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奈良名產 在 [美食] 日本奈良必吃名產大佛布丁、柿葉壽司、中谷堂麻糬 的推薦與評價
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奈良名產 在 Fw: [食記] 奈良名產柿葉壽司(柿の葉すし) - 看板Japan_Travel 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QooDw1L ]
作者: setsutetsuya (我吃故我在) 看板: Food
標題: [食記] 日本 奈良名產柿葉壽司(柿の葉すし)
時間: Mon Apr 9 16:25:24 2018
餐廳名稱：柿の葉すし本舗たなか
消費時間：2018年/3月
地址：奈良県奈良市東向中町5番地2(近鉄奈良駅前)
電話：0742-81-3651
營業時間：0930-1930
每人平均價位：1048日幣
推薦菜色：青花魚/鮭魚混搭，7顆裝
官網：https://tabelog.com/tw/nara/A2901/A290101/29006750/
本文改寫自個人圖文網誌https://h010121.pixnet.net/blog/post/45815169
這次是分享日本鐵路便當的心得，其實是在日本福岡車站的駅弁專賣店買到的，上方的資
訊是奈良本店的，供各位版友參考。前陣子在電視上看到在介紹柿葉壽司這道奈良的傳統
料理，剛好上個月日本出差有機會吃到，寫出來記錄一下。
據說以前交通跟保鮮技術不發達的年代，內陸縣的奈良只能吃到用鹽醃得很鹹的鹹魚，為
了讓魚肉較好入口，因此切成薄片跟飯一起食用。又當地種很多柿子樹，用柿葉包這些食
物可以殺菌，讓食物不會那麼快腐敗，最後演變成現在的柿葉壽司。
現在柿葉壽司已經是奈良代表性的伴手禮，日本關西一帶的車站賣駅弁的地方似乎也很容
易可以入手。這次買到的「たなか」田中柿葉壽司，日本天皇訪問奈良時曾經吃過，盒子
上印有「獻上」的字樣。
最基本款的是一份7個1048YEN，一顆顆壽司包得很精巧。傳統口味的さば青花魚有4個，鹹
味蠻重的，跟酸酸的醋飯很搭；再來是油脂比較多的鮭魚，個人比較喜歡這個，味道跟富
山的鱒魚壽司有點像。
整體味道是醃製發酵過的酸酸鹹鹹，再帶點甜味。不見得每個人都適應這個味道，個人是
蠻喜歡的，以前去奈良觀光的時候，柿葉壽司也曾做為定食的一道配菜出現在餐桌上。有
機會的不妨品嚐看看囉。
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