關於 奧地利餐廳台北 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【新聞稿】2021 AOW 亞洲侍酒師大賽圓滿落幕
最新一屆 【AOW 冠軍盃亞洲侍酒師大賽 ( AOW Champions League Best Asian Sommelier)】決賽在 3 月 27 日舉行，活動比照國際標準，是台灣規格最高的侍酒師競賽，由 AOW 珍愛葡萄酒藝術有限公司 (以下簡稱珍愛 AOW) 與 CMC 中環文化基金會共同主辦，法國 CIVB 波爾多葡萄酒行業協會、法國在台協會商務處、奧地利商會、德國葡萄酒協會、葡萄牙軟木協會協辦，鼓勵台灣餐飲院校學生及餐飲業的新秀，精進與學習，力拚國際化。
競賽活動選在陽明山網紅熱門打卡景點「花之最」，優美的花園餐廳是科技大廠中環（2323）旗下投資的餐飲事業，公司近來積極布局休閒娛樂產業，同時擁有中式餐飲「康迎鼎」、義法餐酒館「花之最」、日式餐廳「京之最」、台菜餐廳「台之最」、火鍋餐廳「鍋之最」，以及「比夢烘焙坊」，整合台灣餐飲文化的多元性，並將陽明山打造成為美食餐飲基地「比夢生活園區」（Beaumont Park）。
培訓與競賽活動未受疫情太大影響，活動主辦方珍愛 AOW 創辦人翁曉蕾(Sherry Weng)與總監李昕嬡(Nicole Lee)表示：「我們有一個夢想，希望讓充滿熱情的朋友連結在一起，共同經營有溫度的餐飲文化。餐飲文化的關鍵是人，透過細膩服務與美味餐點，傳遞人與人之間的交流，創造美好記憶，寫下我們的故事」。
社會組得獎者，冠軍「台北萬豪酒店餐飲部侍酒師黃嘉偉」、亞軍「Logy 侍酒師邱國睿」、季軍「台中頂粵吉品侍酒師張琳」、殿軍「高雄安東尼歐餐廳主任吳晉綱」奪得。校園組得獎者，冠軍為「University of Angers Hotel management（法國昂熱大學）」陳柏諺、亞軍為「景文科技大學餐旅管理系」陳可欣、季軍為「弘光科技大學餐旅管理系」陳衍菖。獎項由珍愛 AOW、中環文化基金會、德國葡萄酒商會、奧地利商會、法國波爾多葡萄酒學院 CIVB、法國在台協會商務處、葡萄牙軟木協會、誠品酒窖、夏都酒店集團、LUCARIS 水晶玻璃、加佳酒 Plus 9、金醇臻品、大同亞瑟頓、亨信股份有限公司、積木文化、茂世企業、台灣愛諾特卡 Enoteca、吉悅酒窖、達標智源、酒訊雜誌、好食 365、威年華、簡單葡萄酒坊、台南藝術基金會、饕弄杯、天涯旅人酒窖、亞舍股份有限公司、紐西蘭麥圖亞 MATUA 酒莊共襄盛舉，旨在鼓勵餐飲人才的培養，創造國際舞台，讓餐飲業的青年侍酒師，透過比賽互相切磋，並鼓勵年輕學子以學習為目的，持續不斷的成長，創造新一代的台灣葡萄酒文化。
（飲酒過量有礙身心健康，未成年請勿飲酒&酒後不開車）

有些地方 你很常經過
卻從來沒有踏進去過
高中在中山區的髮廊實習
大一交的男友家附近
大二搬去中山區租了半年吧
這段期間很常經過這家店
我一直以為他就是個賣酒的🤣
查了才知道 原來是餐廳啊

這次吃了⬇️
義式肉丸🍡
焗烤蔬菜🥬
剛上岸的蒜香墨魚麵🍝
馬德拉紅酒燉牛舌🐂
奧地利巧克力蛋糕🍫

必須誇獎一下
焗烤蔬菜居然有櫛瓜！！
我超喜歡吃櫛瓜🤣🤣
還有墨魚麵 魷魚🦑超大隻
而且口感Q彈超好吃❤️
牛舌的部分肉質軟嫩 好入口
還加了櫛瓜 ❤️❤️❤️
最後的甜點 巧克力蛋糕就像是藝術品一樣精緻又美麗

精緻的料理.貼心的服務.超美的環境
不管是約會.慶生.還是包場尾牙都很合適👍

WINE-derful葡萄酒餐廳
📌 台北市中山區民生東路三段27號
☎️ 02 2518 2122

今天是2021開工第一天，綜觀全球各主要媒體，全球仍在疫情籠罩下，不論是武汉肺炎變種病毒在第二波、第三波的擴散，以及對各國經濟、社會的重大影響，持續在發生中。
　
金融時報（Financial Times）在元旦當天，發表了一篇針對台灣的報導，「台灣經濟因為防疫堡壘地位而增長--在各地疫情肆虐中，上千人返台或來台消費」。
　
過往台灣在國際政治上被孤立的處境，在此時此刻，卻成為了台灣逆境成長的利基之一。
　
台灣在防疫上的努力，已有別人報導，這篇報導強調的，是在疫情期間，返台或來台的新的頂級跨國專業人才，與他們的消費能力，對台灣國內消費市場的刺激。
　
我在疫情期間召開的幾次基隆市議會定期會與臨時會中，以及與基隆市政府官員在公開、私下場合，都多次對他們強調，一開始的疫情讓公開活動被迫取消，不見得是壞事。重點一直都是，把危機視為轉機，把這視為改善公共政策、服務品質的機會。
　
舉例，疫情爆發前，過去每年到日本旅遊的國人，已經高達近四百萬人次，這四百萬人次現在必須在國內消費時，我們基隆作為北台灣的港口都市，要拿出怎樣的產業政策來吸引這些國內報復性消費？
　
更具體的，國人在國外旅遊中，找尋的是什麼？絕對不是松山車站的鳥居，而是等同於日本旅遊環境品質的「旅遊體驗」。
　
因此，不論是人行步道，觀光景點的品質，甚至美食之旅的衛生條件、品管，都是在這場疫情中，作為一個地方政府，我們應該，也可以去加強輔導、建制的領域。
　
基隆的觀光產業，最基本的單位，就是服務業，不論是餐廳、旅館、休閒娛樂相關店家、消費零售店家，在過去被台北磁吸的因素下，發展成了高度「內需化」的樣貌。除了廟口小吃具備特色以外，鮮有一般店家擴大TA，把國際的、外地人當作潛在客戶來開發。
　
我在議會中多次呼籲觀銷處，針對招牌與服務的雙語化進行輔導，或者應制定一定的品管提升的鼓勵措施。特殊化、高階、精緻化的服務，是個精進觀光產業的必經路徑。
　
「俗又大碗」固然很好，但如果每個店家與消費者都停留在「俗又大碗」的自我要求，那這個產業就不可能有創新與升級的動力與可能。
　
金融時報的報導，我今天抽空全文翻譯如下，也給各位市民朋友參考。我對內容不完全同意，比如台灣適不適合降低稅率，開放國際金融產業進駐，這就是個值得爭辯的問題。
　
但是高階消費與跨國人才的進駐，是一個已經在發生的事實，要怎麼在其中尋找出台灣、基隆在當中的利基，怎麼從中開發出商機，這是個每個有意超越低薪困境的年輕創業者，都可以思考與參考的問題。
　
基隆市議員 張之豪
　
※
　
原文：https://www.ft.com/content/72b3f67b-c5a4-44b4-897e-96121b94c825?fbclid=IwAR2zuVINyvjUtZm3fM2RRg9bopFF2suPx34pHslQ_KXYnSUi2h-EkEwrpoY
　
翻譯（張之豪）
　
Taiwan’s economy boosted by status as coronavirus haven
Thousands have chosen to return home or stay and spend while pandemic rages elsewhere

台灣經濟因為防疫堡壘地位而增長
在各地疫情肆虐中，上千人返台或來台消費

Kathrin Hille in Taipei DECEMBER 31 2020

在正常的一年裡，Steven洪有一半都會在歐洲渡過。這個台灣籍的金融諮詢公司的合夥人每六週會去歐洲一次，待兩週，拜見客戶，在歐洲各國參加董事會，包括瑞士、盧森堡、法國、奧地利與西班牙。
　
今年，一切都不同了。自從一月從香港返台後，洪先生一直待著-台灣防範武汉肺炎的成功讓他的家鄉是地球上最安全的地方之一。「多年來，我不曾待在一個地方這麼久過，但這裡其實滿舒服的，」洪先生這麼說。
　
總共只有797個確診案例與七個死亡個案，台灣避開了封城，生活基本上照常發生。洪先生在他的選擇上並不孤單：上千百個其他的台灣人也選擇回台灣，或至少在病毒仍在世界各處肆虐期間，在台灣待越久越好。對台灣的經濟來說，以往常駐在外，卻因而返國的公民，已經創造了一個新的榮景。在第三季（2020），國內民間消費比2019年上升了5.2%，幾乎十年來最快速的成長。

「公民無法出國，而國內消費人口增加了，」是內閣統計單位給的官方分析。
　
高階消費者的需求，因為無法出國而在國內的消費暴漲。太魯閣晶英酒店，在東台灣的太魯閣的五星級飯店，一間雙人房一晚要價一萬一台幣（US$391），已被訂滿到二月16日。虹夕諾雅谷關溫泉渡假村，一間新開的日商頂級溫泉飯店，房價一晚300美金起跳，一直到七月才有空房。陳梅霖，一間在中台灣山上景觀茶園區域的民宿老闆說，他的訂房率比台灣關閉國門前，比去年高，也已經漲價了一倍。餐廳也受益。「我們的業績是幾年來最好的，」一位台北頂級歐洲餐廳的主廚這麼說。
　
洪先生就是個實例。他說他每天都在外食，並享受台灣的各國美食。他也時常參加演唱會、音樂會，並利用他餘裕的時間來旅行，一個他以往生活沒有機會常做的事。「我有機會在台灣到我以往沒去過的地方旅遊，」他說，「而我也可以與老朋友更常聚會。」
　
雖然無法確認到底多少台灣人返國，就算是短期的，政府的統計資料仍提供了一些線索。移民署公開資料顯示，在今年，入境的人比出境的人次，多出了25萬（251,640人），一個接近四倍的淨成長。

許多在台工作或求學的外國人，也比他們預計的停留了更久，尤其自夏季以來，延後他們的返國，尤其在第二波、第三波疫情全面擴散的狀況下。
　
政府也很積極要利用這個大家對台灣作為安全避難國，這個新得來的讚賞肯定。「我們的公衛表現是個難得的機會來扭轉局勢，說服更多台灣人回來，也讓外國朋友搬來這裡，」一個總統府資深幕僚表示。他補充，把供應鏈從中国移出的全球趨勢，以及北京對台更強硬的態度，反而強化了台人返台的動能。尤其，政府也加強吸引外國人才的努力，兩年前啟動的外國專業人才就業金卡簽證，就是一例。
　
伊凡‧雅納科夫（Ivan Yanakov），保加利亞籍鋼琴家，兩個月前，就是利用這個機會移居台灣的外國專業人才之一。「香港曾經是我在亞洲的據點，當我來中国、韓國、日本，教授大師課程的時候，但當我去年看到中国對香港的所作所為，我開始思考移居到台灣來，」他說，意指該處特殊地位與自由的壓迫。

「然後，當今年疫情發生時，我想，就這樣了，我要去了。」批評者表示，在疫情過後，台北還要有更多政策措施才能對這些外國專業人才保持吸引力。「台灣缺乏那些最頂尖、最優秀、最有錢的跨國專業人才在香港、紐約或上海，早就習以為常的東西，」一個長年在香港與美國往返的台籍科技主管這麼說。他認為台灣的服務業品質水準還不夠，並評估這個國家40%的富人稅會讓多數金融業主管對來台灣，卻步不前。
　
不過，對那些現在台灣尋求庇護的人來說，他們打算繼續待下去。「很多從美國與中国回來的台灣人在想，我應該整個搬回來，未來公司也以這裡為基地，」洪先生說。「美中不足的是，我的紅酒跟雪茄的庫存越來越少了。」

#奧地利 #捷克 #德國 #歐洲旅遊

第二次踏上歐洲國家領土：奧地利+捷克的十天旅行，
去了奧地利最美景點哈爾施塔特、捷克布拉格、庫倫洛夫、卡羅維瓦利、德國國王湖、維也納國家圖書館...

奧地利捷克系列文章：https://imccp.com/category/foreign/europe/austria-cesko/

【行程表分享】

Day1：台北-維也納
□ 搭中華航空23:45航班，飛行13小時
□ 在飛機上過夜，抵達維也納時間為早上06:05

Day2：維也納-哈修塔特湖區-薩爾茲堡 Salzburg
□ 早上車程3.5小時前往哈斯達特小鎮(湖區)
□ 中午在湖區吃鱒魚餐
□ 傍晚車程1小時前往薩爾茲堡
□ 吃：午餐/湖區香煎鱒魚餐、晚餐/中華料理七菜一湯
□ 住：TREND EUROPA(4★)

Day3：薩爾茲堡Salzburg-國王湖-克魯洛夫(世界文化遺產)
□ 早上在薩爾茲堡逛完莫札特故居、米拉貝爾花園
□ 車程40分鐘前往國王湖
□ 下午車程3小時前往克魯洛夫
□ 吃：午餐/舊城風味餐炸豬排、晚餐/地窖餐廳烤鴨腿
□ 住：DVORAK CESKY KRUMLOV(4★)

Day4：克魯洛夫-卡羅維瓦里-布拉格
□ 早上逛克魯洛夫的歌德式邊界城堡、巴洛克式城塔、市政廳、市政廣場
□ 車程3小時前往卡羅維瓦里：用喝的溫泉
□ 車程1.5小時前往布拉格
□ 吃：午餐/香烤豬腳風味餐、晚餐/中華料理七菜一湯
□ 住：INTERNATIONAL(4★)

Day5：布拉格【伏爾他瓦河遊船+船上午宴+OUTLET】
□ 早上去看火藥塔、天文鐘
□ 中午伏爾他瓦河遊船+船上午宴
□ 下午逛菠丹妮Botanicus+Outlet購物(Fashion Arena)
□ 吃：午餐/船上Buffet、晚餐/發放 10 歐元餐費自理
□ 住：INTERNATIONAL(4★)

Day6：布拉格深度巡禮 Prague 古堡皇宮區
□ 早上逛高堡、布拉格古堡皇宮區、黃金小徑、查理士大橋老城廣場
□ 下午在布拉格老城逛街購物（自由時間）
□ 吃：午餐/捷克牛肉料理、晚餐/中華料理七菜一湯
□ 住：INTERNATIONAL(4★)

Day7：布拉格-庫特納霍拉-特爾趣 TELC-維也納
□ 早上車程約1小時到聖芭芭拉教堂拍照
□ 下午車程約1個半小時到三面湖泊環繞的特爾趣
□ 傍晚車程約2.5小時回到維也納
□ 吃：午餐/小鎮烤雞風味餐、晚餐/中華料理七菜一湯
□ 住：MERCURE WIEN WESTBAHNHOF(4★)

Day8：維也納深度巡禮【熊布朗宮、奧地利國家圖書館、自由活動】
□ 早上逛熊布朗宮、貝爾維第宮、奧地利國家圖書館、百水公寓、霍夫堡
□ 下午在市區逛街購物自由活動
□ 吃：午餐/奧式豬肋排、晚餐/發放 10 歐元餐費自理
□ 住：MERCURE WIEN WESTBAHNHOF(4★)

Day9：維也納-台北
□ 早上吃完飯店早餐後就出發去機場了
□ 在飛機上吃了午餐晚餐和早餐，中間還一直發小點心，忙著吃的一趟飛行

Day10：台北
□ 搭中華航空早上11:00航班，飛行時間11小時
□ 早上05:45抵達台灣

─ -關於我─ -

👉🏻喜歡我的影片歡迎訂閱我的頻道：https://goo.gl/5TtXia
開啟🔔小鈴鐺🔔，就可以即時收到新影片通知！


啾啾愛亂拍
■ BLOG 部落格：http://imccp.com
■ FB fanspage FB粉絲團： https://www.facebook.com/imccp
■ Instagram：https://www.instagram.com/imccp/

『熊喵美食旅遊&攝影親子生活』播出時間：每週六晚上8:00，敬請訂閱影響力

【馬扎瑞拉起司超絕配！松露蘑菇大蒜最對味！】

本集簡介：在這個不冷不熱，鼻子又過敏難受的天氣裡，要到哪裡去找個好環境、品嚐好料理呢？
菜色健康、新鮮、口味多變化的義式料理，會是一個不錯的好選擇喔！
到底有哪些義式好料呢？快跟著Rudy來嚐嚐吧～

趕快按下「訂閱」影響力頻道，最即時、最有料的影音節目一集都不漏看。只要每天花5分鐘時間，就能輕輕鬆鬆提昇自我的實力！
+ 看更多熊喵美食旅遊&攝影親子生活：http://seepower.tv/author/guest_06/

關於熊喵：
熊喵是誰？其實是兩個人，熊和喵。
熊喵是一對熱愛美食的台灣夫妻，都在媒體業工作，熱愛亞洲與歐美地區的精緻旅遊，熊曾在美國生活與就學，與喵一同走過捷克奧地利、澳洲紐西蘭、土耳其與許多亞洲國家，以品味人生與及3C及 精品時尚生活為人生宗旨，偶爾失心瘋花大錢吃喝玩樂，但大抵都以「金錢有限、食慾無窮」的高CP值為標準。
撰寫美食部落格經歷近10年的Rudy熊和Maggie喵，不僅擁有「部落客百傑 美食類年度冠軍」、LINEQ駐站美食類唯一專家等多項優異的成績，更是各大媒體爭相邀請的美食專家。

+ 影響力官網：http://seepower.tv
+ 影響力臉書粉絲專頁：https://www.facebook.com/seepower.tv/
+ 加入影響力Line@：https://line.me/R/ti/p/%40cph9985f
+ 影響力愛奇藝站：http://tw.iqiyi.com/u/1269595541
-
影響力於2018年正式上線，由讚點子數位行銷有限公司發起，在這裡，我們匯集了台灣各領域的專業人士，包括國際、財經、職場、親子、兩性、教育、藝術等領域，成為我們引領社會脈動的「達人」，透過影音傳播的力量，帶來超越世代的影響力！

下一個十年，你準備好和達人一起充實自己嗎？
2018年，期待與你一同創造全新的知識影音元年。

『熊喵美食旅遊&攝影親子生活』播出時間：每週六晚上8:00，敬請鎖定影響力YouTube頻道

本集簡介：這麼大的牛排、這麼狂的戰斧，你見過嗎？如果沒有見過，像在讓你看看，看那燒烤的時機多麼恰到好處，肉質多麼細嫩又彈牙，光看Rudy介紹就口水直流啊！

趕快按下「訂閱」影響力頻道，最即時、最有料的影音節目一集都不漏看。只要每天花5分鐘時間，就能輕輕鬆鬆提昇自我的實力！
+ 看更多熊喵美食旅遊&攝影親子生活：http://seepower.tv/author/guest_06/

關於熊喵：
熊喵是誰？其實是兩個人，熊和喵。
熊喵是一對熱愛美食的台灣夫妻，都在媒體業工作，熱愛亞洲與歐美地區的精緻旅遊，熊曾在美國生活與就學，與喵一同走過捷克奧地利、澳洲紐西蘭、土耳其與許多亞洲國家，以品味人生與及3C及 精品時尚生活為人生宗旨，偶爾失心瘋花大錢吃喝玩樂，但大抵都以「金錢有限、食慾無窮」的高CP值為標準。
撰寫美食部落格經歷近10年的Rudy熊和Maggie喵，不僅擁有「部落客百傑 美食類年度冠軍」、LINEQ駐站美食類唯一專家等多項優異的成績，更是各大媒體爭相邀請的美食專家。
+ 影響力官網：http://seepower.tv
+ 影響力臉書粉絲專頁：https://www.facebook.com/seepower.tv/
+ 加入影響力Line@：https://line.me/R/ti/p/%40cph9985f
-
影響力於2018年正式上線，由讚點子數位行銷有限公司發起，在這裡，我們匯集了台灣各領域的專業人士，包括國際、財經、職場、親子、兩性、教育、藝術等領域，成為我們引領社會脈動的「達人」，透過影音傳播的力量，帶來超越世代的影響力！

下一個十年，你準備好和達人一起充實自己嗎？
2018年，期待與你一同創造全新的知識影音元年。