好幾週前
我們晚餐的主菜是小龍蝦
麻辣口味
妞爸說根本就是下酒菜(湯汁煮王子麵一定粉好吃😂)
本以為小孩會不敢吃
沒想到他們過熱水
也吃得不亦樂乎!🤪
一盆就被咱們五口嗑光
好幾天前
我們晚餐的主菜
某天是蒸鳳爪
別天是蒸排骨
昨天是金錢肚
甚至早餐更是方便
芝麻、奶黃、叉燒包、糯米雞蒸一下
簡單餵飽這群人
咱們最喜歡的港式生煎包
平底鍋+一杯水悶煮十分鐘
超級方便
當你一邊WFH
同時還要煮三餐
家事更是自己悶頭做
月經還會偶爾來叨擾
此時!!!
一定要備妥冷凍,加熱即食品
放過自己
休息一下
彷彿置身港點餐廳
當媽終於可以趁此機會喘口氣❤️
#獨立團滿2500免運
#未滿運費180
#省時省力
#在家輕鬆吃港點
#專業主廚研發
#使用天然調味
#不添加味精和人工色素
#料理創新豐富多樣性
咱們妞家
是港飲的愛好者😆😆😆
因為人口眾多
口味喜好也不太一樣
剛好港飲的品項選擇多
可正餐、可點心
可甜、可鹹
家裡的小人們
三不五時就會喊著想吃港點
可惜現在疫情期間
不能上館子吃
幸好很多餐廳都有出
#冷凍宅配包
動動手指點一點
就可以把港飲送到家📦
簡單加熱就可以輕鬆上桌
這次團的港點是
📌港點大師
相信大家應該不陌生
它們在全台北中南有六家分店
✔有專業主廚研發
嚴格控管製作流程
✔使用天然調味
不添加味精、人工色素
吃了不會口乾舌燥
✔獨家特色料理
創新變化豐富多樣性
✔結合天然新鮮蔬果+頂級海鮮
吃得到美味營養
挑食小孩也能輕鬆入口
✔天然選材、在地鮮食、健康烹調
✔投保產品責任險,安心有保障
團購的品項有以下
🟢港點類🟢
🔻野米珍珠雞
💲團購價NT$360/原價NT$400
★『蘋果日報』粽子評比“第2名”
★“野米”不是“米”,美國野米是一種草的種子,有「穀物中的魚子醬」之美稱
★自製蝦乾與其他食材融合得恰到好處,肉質酥爛鮮嫩,肥糯可口不膩
200g ± 5g/4顆
➡成分:長糯米、豬肉、蟹肉、蟹油、干貝絲、鹹蛋黃、荷葉、蠔油、玫瑰鹽、糖、薑
🔻蝦乾蘿蔔糕禮盒
💲團購價NT$288/原價NT$360
【蘋果日報】評比~冠軍蘿蔔糕~ 吃得到滿口蘿蔔清甜
★切塊狀的蘿菠糕,口感獨特,每口都嚐得到天然的清甜
★以『低溫風乾』獨特技法,使蝦乾風味更香醇濃郁
★獨家風味的手作臘腸,有著濃濃的香港味
覆熱說明:半解凍,直接切片 切片兩面拍點太白粉,以中火煎到兩面金黃酥脆,即可食用。
每盒重約525g± 20g/盒。
➡成分:白蘿蔔、在來米粉、臘腸、蝦乾、澄粉、馬蹄粉、玉米粉、砂糖、玫瑰鹽、香油、胡椒粉
🔻流沙奶皇包
💲團購價NT$288/原價NT$352
★【蘋果日報】評比~冠軍奶黃包~麵皮細緻 內餡濃郁
★ 嚴選蛋心濃醇的鴨蛋黃令內餡帶有清雅獨特的鹹香風味
★ 嚴選紐西蘭奶油製成奶香濃郁,金黃色的瓊漿
覆熱說明:不需解凍,鍋內水滾後,將流沙奶皇包開封取出放在蒸架上,以大火清蒸15分鐘,即可食用。
40g ± 5g/8顆。
➡成分:低筋麵粉、老麵、奶粉、奶油、奶水、鹹鴨蛋黃、豬油、砂糖、吉士粉、玉米粉、泡打粉。
🔻蠔油叉燒包
💲團購價NT$288/原價NT$350
★麵皮白潤,入口鬆軟,內餡豐腴多汁帶點鮮蠔味,不添加人工甘味、色素
★雪白鬆軟的麵皮帶著微笑, 入口鬆軟不粘牙
★豐腴多汁的叉燒餡心,醬香濃厚帶有鮮蠔味
★不添加色素與人工甘味,樸實的醬香,挑逗著人們的食慾
覆熱說明:需解凍,鍋內水滾後,將黑豚蠔油叉燒包開封取出放在蒸架上,以大火清蒸15分鐘,即可食用。
55g ± 5g/6顆
➡成分:低筋麵粉、麵種、奶粉、泡打粉、叉燒肉、叉燒醬、奶水、糖
🔻豉汁蒸鳳爪
💲團購價NT$360/原價NT$420
★入口即化、筋骨分離、皮肉還在★
廣東文化常用「鳳」來代替雞一字,
「鳳爪」指的是先炸後炆、色澤紅潤的雞爪。
特別加入自製豆豉、舊庄頂級蠔油佐以百年醬油
『新和春』調味及風味獨特的獨家配方蒸滷入味。
覆熱說明:不需解凍,鍋內水滾後,將豉汁蒸鳯爪開封取出放在蒸架上,以大火清蒸15-18分鐘,即可食用。
500g± 10g / 包 。
➡成分:雞爪、糖、太白粉、醬油、豆豉、辣椒絲、蔥油、鹽、胡椒粉、叉燒醬、辣豆瓣、沙茶醬、蠔油、麻油。
🔻豉汁蒸排骨
💲團購價NT$419/原價NT$515
★特調豆豉汁,自製蒜油,無添加人工甘味精
★特選顆粒飽滿,色澤烏亮,香味濃郁的豆豉調味,不添加人工甘味精
★嚴選台灣蒜頭,用低溫文火煉出香味濃郁的獨家蒜油
★檢驗合格新鮮的黑毛豬排骨,肉質油滑多汁,口感紮實
覆熱說明:不需解凍,鍋內水滾後,將豉汁蒸排骨開封取出放在蒸架上,以大火清蒸15-18分鐘,即可食用。
每份約重500g± 10g / 包。
➡成分:排骨、太白粉、豆豉、香油、蒜油、蠔油、水、胡椒粉、醬油、糖、鹽。
🔻沙嗲金錢肚
💲團購價NT$482/原價NT$580
每片金錢肚都吸滿沙嗲帶點蝦乾風味的鮮美,
微甜微辣的口感,是品茶下酒、的美味料理。
不添加色素、味精、雞粉,
以喜馬拉雅山玫瑰鹽調味,
讓金錢肚吃起來香辣中帶點回甘的鮮美。
覆熱說明:不需解凍,鍋內水滾後,將沙嗲金錢肚開封取出放在蒸架上,以大火清蒸10-12分鐘,即可食用。
400g ± 10g/包
➡成分:牛肚、沙嗲醬、太白粉、醬油、豆鼔、辣椒絲、蔥油、鹽、胡椒粉、糖、叉燒醬、辣豆瓣、沙茶醬、蠔油、麻油
🔻魚子蝦燒賣
💲團購價NT$405/原價NT$450
★不添加人工甘味精,來呈現食物的純真風味
皮薄餡多,口味多層次,
精選豬肉、白蝦仁、香菇、蠔油、麵粉等數種食材,
以基隆外海捕撈的飛魚卵作點綴,
更有畫龍點睛的效果。
覆熱說明:不需解凍,直接蒸10~15分鐘即可食用。
每顆30g ± 5g/8顆
➡成分:豬肉、白蝦仁、魚卵、玫瑰鹽、麵粉、醬油。
🔻芋絲炸春捲
💲團購價NT$288/原價NT$320
覆熱說明:不須解凍,將平底鍋放下少許油,熱鍋放下春捲,少許水約5-6分鐘即可。
每顆30g ± 5g/8顆
➡成分:豬肉、麵粉、高麗菜、青蔥、韭菜、薑、醬油、麻油、糖、鹽、胡椒粉
🔻咸水角
💲團購價NT$288/原價NT$350
香港又名:金元寶
吃起來有點類似麻糬的外皮,
裡頭選用珍珠雞肉內餡加無泡發白蝦仁丁。
香菇跟蠔油,玫瑰鹽去拌炒再下去油炸。
吃起來外皮香酥帶點Q勁,
裡頭的餡料微微鹹甜,口感層次頗為多元。
覆熱說明:不需解凍,油溫至少140度,油炸6-8分鐘至表面呈現金黃色即可食用。
45g± 5g/8顆
➡成分:糯米粉、澄粉、雞肉、豬油、糖、香菇、蝦仁、水、鹽巴、糖、蠔油、麻油
🔻流沙芝麻球
💲團購價NT$243/原價NT$290
外皮酥脆不膩,
輕咬一口就可以感受到鹹蛋黃、
卡士達內餡爆漿立刻滿溢而出,
口感滑濃順口、鹹甜鹹甜,
整體吃起來軟Q不黏牙。
覆熱說明:不需解凍,油溫至少140度 油炸6-8分鐘至表面呈現金黃色即可食用。
48g± 5g/8顆。
➡成分:糯米粉、澄粉、糖、卡士達粉、黑芝麻、白芝麻、鹹蛋黃、奶油、豬油。
🔻芋心胡蘿蔔(8入)
💲團購價NT$288/原價NT$320
是師傅的一道創意港點,
紅蘿蔔的外形包裹著芋泥,
外頭是用糯米粉所製成的Q彈外皮。
胡蘿蔔的顏色是天然的胡蘿蔔汁所染製,
沒有一滴人工色素,
內餡是來自嚴選大甲芋頭,
並以港式作法特製而成的香濃芋泥,
淡淡的純天然芋泥香沒有刺鼻的香料味,
單純的外表有著絕不單純的味道。
45g± 5g/8顆
➡成分:水、太白粉、馬蹄粉、芋頭泥、椰漿、馬蹄、白砂糖、椰子粉、胡蘿蔔汁、卡士達粉
🔻蟹皇糯米雞(5入)
💲團購價NT$338/原價NT$410
★一顆蟹黃粽需取自一隻120克大閘蟹的蟹黃,非常彌足珍貴.
★低溫風乾自製干貝,保留干貝營養素,風味更香醇濃厚
★使用米其林主廚唯一推薦「喜馬拉雅山玫瑰鹽」做調味,無任何添加物
覆熱說明:不需解凍,直接蒸20~25分鐘即可食用。
每顆130g ± 5g/5顆 。
➡成分:糯米、豬肉、白蝦仁、干貝、大閘蟹蟹黃、鹹鴨蛋、玫瑰鹽、醬油。
🔻港式生煎包(15入)
💲團購價NT$338/原價NT$375
*一律使用台灣豬肉*
酥脆口感,配上內餡的湯汁,
一口嚐盡人間鮮味,唇齒留香
20g± 5g/15顆
➡成分:豬肉、麵粉、高麗菜、青蔥、韭菜、薑、醬油、麻油、糖、鹽、胡椒粉
🔻椰香馬蹄條(8入)
💲團購價NT$288/原價NT$320
30g± 5g/8顆
➡成分:水、椰漿、馬蹄、白砂糖、馬蹄粉、椰子粉、卡士達、太白粉
🔻流沙芝麻包(8入)
💲團購價NT$252/原價NT$280
餡嚴選100%台灣頂級全顆粒黑芝麻製成,保留了植物油最營養的部分。
輕盈玲瓏的小巧體態,麵皮細緻綿軟不粘牙,每一口都可吃到麵皮的香甜。
48g± 5g/8顆
➡成分:低筋麵粉、白砂糖、豬油、椰漿、吉利丁、奶油、太白粉、黑芝麻粉、奶水
🔻生磨芝麻糊(2入)
💲團購價NT$180/原價NT$200
堅持古法製作,保留最完整的黑芝麻營養!
食用方式:解凍後,隔水加熱8分鐘。
200g±10%/包
➡成分:糙米、黑芝麻、糖
🔻牛肉丸
💲團購價NT$440/原價NT$490
40g± 5g/10顆
➡成分:肩胛里肌(巴拉圭)、玫瑰鹽、陳皮、醬油、麻油、糖、蔥花、香菜、太白粉、檸檬葉、白胡椒、小蘇打粉
🔵海鮮&肉品🔵
🔻麻辣小龍蝦
💲團購價NT$581/原價NT$799
食用方式:需解凍,鍋內水滾後蒸3分鐘(留意小龍蝦須泡在湯之裡),即可使用
每份900g± 5g(固形物500g)
➡成分:小龍蝦、水、大蒜、食用大豆油、豆瓣醬、辣椒、食鹽、糖、麻油、薑、洋蔥、辛香料
🔻鮮凍長江鮰魚
💲團購價NT$243/原價NT$299
覆熱說明:食用前以冷藏方式讓魚肉退冰,或是以沖流水方式充至魚肉變軟即可烹煮,煮火鍋或煲湯都很美味。
每份500g±10g
➡成分:魚、水
🔻紹興醉雞腿(500g)
💲團購價NT$340/原價NT$390
採用本土產CAS
5公斤安全坊仔雞
雞腿肉質Q彈
適合做醉雞料理
#在家吃港點
#口味創新多變
#主廚嚴格控管製作流程
#不添加味精人工色素
#吃了不會口乾舌燥
#天然選材在地鮮食
#健康烹調安心有保障
▶️港點大師-港點&海鮮&肉品團購
團購日期:即日起~7/26(一)
購買連結:https://p2.groupbuyforms.tw/yiw8k#
▶️SHADEZ兒童太陽眼鏡+抗藍光眼鏡團購
團購日期:即日起~7/26(一)
購買連結:https://gbf.tw/sbnjv
▶️台東造福水果-手作冰棒團購
團購日期:即日起-7/27(二)
購買連結:https://p2.groupbuyforms.tw/kryhv
▶️闔樂泰多功能好收納購物推車
團購日期:即日起~7/28(四)
購買連結:https://bmai.cc/3k3kx5
▶️日本MOSH!-不銹鋼保溫保冷壺及保溫杯
團購日期:即日起~7/29(四)
購買連結:https://bit.ly/妞媽分享愛推薦
▶️堡貝王解憂雜貨店
開團好物如下
1.【MOSH!】不銹鋼保溫保冷壺及保溫杯(獨立團)
2.【闔樂泰GOLD LIFE】多功能好收納購物推車(獨立團)
3.【韓國NEOFLAM】矽銀抗菌瀝水架-粉紅色
4.【韓國NEOFLAM】鈦金刀具4件組
5.【韓國NEOFLAM】Noblesse大貴鏃 鈦金菜刀6.5吋
6.【韓國NEOFLAM】高密度木纖維抗菌砧板
7.【世一 】捏捏樂小麥黏土-12色
8.【居家安全】止滑墊40*60-白
9.【安永鮮物】海苔夾心40g/包
➡️有需要者快來社團看看吧
https://www.facebook.com/groups/1912379495744795
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
奶粉 奶水 分離 在 毛醫師哺乳諮詢門診 Facebook 的最佳貼文
<親身體驗,更明白產前準備的重要性!>
恭喜文姝顧問在疫情期間迎來了喜福寶寶! 超級秀氣的喜福寶寶才一週大,但文姝幾乎體驗了所有產後家長的可能困擾: 乳頭疼痛受傷、寶寶吸吮不理想、新生兒黃疸……等等,聽著文姝在電話中討論寶寶的狀況,我都要跟著流淚了~~但是文姝超級厲害,完全運用自己的專業與資源,產後一週就能順利哺乳了! 看看喜福寶寶被奶醉的樣子,真的超級療癒!
謝謝文姝寫下了自己這一週以來的心得,希望與所有正在等待生產的準爸爸媽媽分享! 重點先說: 產前做好準備真的超級無敵重要! 就算現在因為疫情,喬依哺育的產前哺乳實作課無法如期舉行,也歡迎大家利用線上諮詢,從產前開始做好準備,產後協助所有哺乳家庭度過初期的困境,迎來自己開心愉快的哺乳生活!
🤱#我是ㄧ個新手媽媽也是一個IBCLC國際認證泌乳顧問
👨👩👧5/22我的喜福寶寶出生了,因為我的專業,所以我自以為在哺餵母乳上沒有太多的問題,絕對不會有受傷或是奶量不足的問題。但計畫永遠趕不上變化,雖然我有萬全的準備,豐富的協助問題哺乳的經驗,我的喜福寶寶在舌頭上的律動還是不如人意,需要調整與練習,所以在旁人看來一切含乳吸吮都很完美的情況下,我獲得了一對傷痕累累的乳頭😓😓,我的孩子也因為吸吮不好,所以必須在親餵後再補瓶餵,我也必須在親餵後,再將奶擠出,所以,最辛苦的哺乳生活模式就此展開(我一天只睡2小時啊!!!)
產後的第一天,我就給嬰兒室提供了奶粉與奶嘴,先確保我的孩子基本健康,當時嬰兒室的護理人員都感到納悶,我不是IBCLC 泌乳顧問嗎?怎麼會如此主動的提供奶粉與奶嘴給他們呢?因為我知道母嬰分離的情況下,適時的調整很重要🥰
雖然我用了輔助的方式,我還是持續不分時間依孩子需求練習親餵,以及嬰兒主導式瓶餵,維持自己的泌乳量與寶寶培養感情,堅持到出院找到夥伴協助,一起找出讓喜福舌頭律動進步的方法。這時我的奶量也開始順利增加了,不枉我頭幾天犧牲睡眠,努力擠奶刺激奶水分泌。
關於哺乳,產後七天裡,我經歷了
😓破皮血泡
😓寶寶舌頭律動不佳,親餵攝取量不足
😓寶寶黃疸住院照光母嬰分離
😓瓶餵擠奶親餵洗奶瓶無限♾輪迴
現在雖然還是偶爾需要擠奶,每次餵奶前都要幫喜福練習舌頭的律動,但至少我不需要為我的奶量煩惱,我也知道在遇到問題的時候我能找誰給予最有效率的處理~
你問我後悔嗎?為什麼要這麼累?說真的,前幾天我真的也萌生想放棄的念頭,同時也突然理解了,為何那麼多的媽媽們,會因為餵母奶或擠母乳而崩潰,甚至稱呼我們這些推廣哺乳的夥伴們為母乳魔人而不是達人。因為如果事前沒有準備,不了解,後來遇到問題,再加上網路相傳找到非專業人員協助,只會朝向更痛苦的方向前進🥶🥶
轉個念想,其實我已經很幸運,在第一天,我自己就發現問題所在,再加上身邊有豐富的資源,所以短短時間內就找到方法解決。現在喜福寶寶的吸吮越來越進步,我的奶量也完全充足,不再需要配方奶了。現在的我很滿足,因為我知道自己在朝最想要的母乳之路走去!
我很慶幸,自己是喬依哺育的一員,也很慶幸,自己在進修母乳哺育專業過程中,認識了不同領域的夥伴。因為有了這群強而有力的後盾,即使再累,我都覺得自己被好好的撐住接住,繼續朝自己想要的方向邁進🥰
疫情之下生產的感想:
🌈在這疫情嚴峻與醫護能量短缺的情況下,對於哺餵母乳,如果自己先做好心理、知識與技能的準備,就不會錯過產後初期最佳的磨合機會。生產本身就是個壓力,以前還可以親子同室,多肌膚接觸促進哺乳,但目前由於疫情,每一間醫院的規定都不同,也時時因應疫情在改變調整,該如何在這變動情況下,仍然達成母親餵母奶的心願,也讓寶寶喝到珍貴的初乳與其中的抗體? 我用自己的經驗提醒同樣與我在疫情中生產的家長們,讓泌乳顧問陪你做好準備,度過產後的磨合期吧! 過去我是協助別人的泌乳顧問,現在我是新手媽媽,我可以很自信地告訴大家: 每個家庭都值得也需要泌乳顧問的支持協助! 疫情之下也不例外!
#喬依哺育線上諮詢
#IBCLC國際認證泌乳顧問
#毛醫師哺乳諮詢門診
#產前準備
#產後黃金七十二小時
#打造個人哺乳育兒計畫
#手擠奶技巧與背部按摩
#練習舒服的哺乳姿勢
奶粉 奶水 分離 在 Voracious 香港飲食 Facebook 的最佳貼文
大甲芋頭鮮奶 ($30)
-
📣📣下文最後有芋頭奶評比呀💜🤤
.
喺香港飲過咁多杯始終覺得最最最神係台北嘅芙蓉同源,
而喺香港云云芋頭鮮奶當中沐白算係最合我意嘅一間;
雖然芋泥主宰整杯飲品徹底蓋過奶香,
但芋泥份量足足有半杯之多,
質感綿滑濃稠並混有粒粒芋頭,
甜度適中保留天然芋香
.
老老竇竇香港好多間都不相伯仲😂
何況個人口味唔同,
加上買嘅時間唔同質素亦可能有出入,
要一決高下真係好難亦無咩參考價值咁,
但都想同大家分享下我最鍾意嘅幾杯:
沐白小農、迷客夏、Thailax(芋泥椰奶)😚
其他嘅我就只係客觀事實簡評不分先後,
遲啲再獨立post如果唔係十世都未整合到,
大家有興趣可以參考下根據返自己口味買啦😆
.
.
.
<芋頭奶簡評>
🔻Share Le Pain:奶味出眾、混合面層鮮忌廉更加香滑順口、綿密甜芋泥份量唔夠多、有少量芋頭顆粒
🔻迷客夏:感覺最純淨天然嘅芋頭奶、奶香醇厚、芋頭大塊而且口感粉糯
🔻丸茶手作:綿滑甜芋泥、芋香弱、奶味香
🔻籠町茶番:同迷客夏同類但較甜而奶香較弱、帶粉糯芋頭塊、部分芋頭太大塊飲管飲唔到要最後揭開篤嚟食
🔻歇腳亭:凍飲係芋頭牛奶徹底攪拌成沙冰狀、水準飄忽有時好香有時好淡/熱飲太甜零奶香、但有大量粉糯芋頭蓉同芋頭塊
🔻清玉:奶綠但無奶味亦無綠味、甜芋泥零芋香、有少量芋頭顆粒
🔻天仁茗茶:奶綠、水準世界級飄忽參差,每次買都似買六合彩、芋頭一時粉糯但一時好硬甚至試過食到爽嘅芋頭、一時黑仔直頭似奶水
🔻茶湯會:奶綠、比天仁好飲同穩定、奶味茶味俱全、芋頭顆粒粉糯但份量唔多
🔻喜茶:芋泥漿糊、芋圓偏軟、似奶粉味、飲到最後仲有芝士奶蓋味唔知咩事
🔻品茶弄啡:以鮮奶為主、芋頭份量少而且比較細碎
🔻探客TANTEA:圖片只供參考佼佼者、睇落完全無芋泥、實際芋泥偏甜份量少、整體太甜零奶味
🔻鮮茶道:我飲當時仲加咗黑白珍珠有啲影響口感、芋頭顆粒細碎偏實、奶還奶芋頭還芋頭兩者極之分離
🔻賞茶:同歇腳亭熱飲相似但甜度再高三倍、有粉糯芋頭塊但同樣吸滿糖水
🔻Check-in Taipei:鮮奶打成沙冰奶味偏弱、完全唔甜整體味道太淡、芋泥當中芋頭口感怪異帶爽
🔻茶理史:香芋雪糕味鮮奶、粒粒芋圓雖然芋頭味唔突出,勝在口感煙韌亦真材實料食得出芋頭微粒
🔻小茶堂:將鮮奶同芋頭徹底攪拌而成,芋頭顆粒細碎偏硬、芋香奶香同樣欠奉
.
.
—————————-——————————
📍沐白小農
元灣:裕景坊27-31號金倫大廈地下4號舖
荃灣:荃興徑2-8號昌泰大樓地下6號舖
———————-————————————
.
.