#葡萄奶酥餅乾簡單好吃，最近在家看奧運，動手做了，過程超簡單，烤出來奶香四溢，口感酥鬆，全家人都喜歡，一起來做吧
配方表：
低筋麵粉120g
奶粉10g
無鹽奶油60g
細砂糖25g
鹽1g
蛋黃2 個（室溫狀態）
葡萄乾30g
1.無鹽奶油室溫軟化，（用手輕輕一按就凹下去的狀態）加入細糖和鹽打發到微微發白的狀態，蛋黃分兩次加入，第一個拌勻後再加入第二個（蛋黃要用室溫的，不然加進去黃油容易結塊）
2.加入過篩的麵粉、奶粉和葡萄乾，用切拌手法拌勻，再用手輕輕按壓成團
3.將麵團放在保鮮膜上，擀成1cm左右厚度的麵餅，放冷藏30分，再平均切成小塊，約12個，表面刷上蛋液（兩個蛋黃可以預留一點點在這一步）
4.烤箱預熱150度，烤20分鐘左右（根據自家烤箱溫度調節）
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