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中秋節快到了，你選好中秋月餅禮盒了嗎?
這次 南豐國際連鎖飯店集團
推出兩款精緻的月餅，都是純手工製作，
水藍色的鯉魚戲水款🐟，包裝波蘿蛋黃酥，
用波蘿皮真的很特別，讓我想到港點的菠蘿油，
粉紅的金色豹紋裝🐾的是奶黃綠豆椪，
餅皮上則有豐字樣，
豐不僅代表南豐集團，
更有豐富的意思，是很好的祝福寓意。
你喜歡『菠蘿蛋黃酥』還是『奶黃綠豆椪』呢?
想買月餅這裡訂👉 https://reurl.cc/kZKGaG
訂購專線☎
北投館02-28988661
台東館089-328160
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#奶黃綠豆椪 #菠蘿蛋黃酥
快中秋節了，中秋送禮準備好了嗎？
話說Cinya最近已收到一盒中秋禮盒，一定要來跟大家分享一下啦！
這盒外觀看起來超有質感！“#皇樓喜餅”相信這個老牌子大家一定不陌生！
前陣子Cinya閨蜜結婚就是用這家的喜餅呢！非常親切又令人熟悉的品牌~~ 這次皇樓出了這一款『#奶皇旺萊酥』中秋禮盒，不但質感滿分，吃起來也令人驚艷喔！
首先呀~~要品嚐這款精緻中秋禮盒，因疫情窩在家太久，儀式感一定要有！🤣 美美的擺盤、吧檯、茗茶~~ 再來打開美美又好吃的月餅禮盒！暗紅色的鐵盒、金邊外型、典雅又貴氣，非常適合送禮！
皇樓emperor 打開裡面有4顆 #奶皇流沙小月 + 4顆 #奶皇土鳳梨小月，單顆獨立包裝超精緻！
Cinya的線上課程裡面也有一款奶黃綠豆糕，跟皇樓的這款奶皇流沙小月餅，內餡嚐起來真的超像！很佩服皇樓這款能做得這麼用心！我最愛吃奶皇流沙小月，一口咬下，中心點還有流沙般柔順綿密的奶黃餡，周圍是椰奶豆沙，濃郁蛋黃香氣與奶香，鹹甜又超綿密的！回烤更香濃美味！口感真的很不錯！奶皇土鳳梨小月餅，內餡有豐富的土鳳梨纖維，口感扎實，配上綿密滑順的豆沙超適合的！我喜歡下午茶時各來一顆，配著烏龍茶或是香濃的Cappuccino，甚至是冰涼的抹茶拿鐵，都超合適喔！
皇樓的奶皇土鳳梨小月，還曾得到2015年幸福點心國際品評冠軍喔！今年中秋禮盒就這款啦！Cinya推薦給大家喔~~
購買連結：https://bit.ly/3lkBhru
#皇樓 #奶皇旺萊酥中秋禮盒 #奶皇流沙小月 #奶皇土鳳梨小月
饞師的好康推薦～和平壽桃
還記得我有說過去年我爸爸七十大壽時我就有在網絡上查到「和平壽桃」嗎？還有記得我今年5月特地試吃了12吋的子母桃嗎？
不記得！！！
沒關係，反正都是我吃，你沒吃到(誤
不是啦！不記得，我就再來說說，你就會記得啦！😬✌🏼
因為上次我自行試看看12吋的子母桃，天呀！這份量決不是小家庭能吃完的，而我爸不愛浪費，這樣到時我爸爸會硬著頭皮吃完它，嗯⋯⋯不適合、不適合，但是他們的桃真的好好吃😋5月時拿了一些給爸爸吃，我那個不愛吃甜食的爸爸居然邊看電視邊吃了好幾個，所以我覺得應該要買這個幫爸爸慶生才是，跟「和平壽桃」的員工討論了一下，決定用各種不同的造型甜包子、迷你桃來幫爸爸慶生
這次饞師子喬我又失手買太多，一共有下面幾種😬
迷你桃 6入 $100
口味：香濃紅豆、奶黃綠豆、大甲芋頭、紅豆芝麻
還好我忍住了，只買一種口味，畢竟是慶生，所以當然要有可愛的壽桃嘍！🍑😊
黃金龜 6入 $100
口味：奶黃
其實本來沒有想買這款，但又覺得感覺很吉利，嗯⋯幫爸爸慶生當然要討吉利，嗯購入😬
雙喜兔 輕裝 6入 $100
口味：紅豆、奶黃
這個都是它可愛的造型害我的啦，害我忍不住兩種口味都買了，超可愛的，我還拿它對著我爸玩起來(不管我幾歲都是我爸爸的小女兒)🐰👧🏻
福圓圓 6入 $100
口味：黑糖桂圓
這款造型太可愛，圓嘟嘟的好像小寶寶的肚子，蒸過後軟Q軟Q的，而他們官網上說桂圓亦名「福圓」，而它的內餡就是黑糖跟桂圓所以才會取名福圓圓呦！👶🏻
可愛小豬造型包 6入 會員價$180
口味：大甲芋頭
我最喜歡小豬啦！這款必買，而且我近期超愛吃芋頭的，我都想直接跟他們買芋頭餡啦！🐷
熊貓造型包 6入 會員價$150
口味：黑糖桂圓
可愛的熊貓造型包著黑糖與桂圓，非常討喜喔！🐼
可愛小雞造型包 6入 會員價：150
口味：紅豆
小雞這款超可愛，我還學小雞走路給爸爸看，逗的爸爸直說我長不大🐤👧🏻
旺旺小狗造型包 6入 會員價：$150
口味：奶黃
小狗造型的奶皇包甜而不膩，真心建議可以一次把這四款動物造型都買齊，可愛又好吃，而且一顆都不大，不用擔心吃一大顆熱量過高的問題喔！🐶
亞麻仁堅果饅頭 輕裝6入 $180
口味：亞麻仁堅果
接下來這兩款是我突然想吃就額外下訂的，我帶了各三顆回家，結果⋯⋯我爸爸覺得太好吃了，居然一個下午就吃了4顆⋯⋯，結果晚上要幫爸爸慶生時爸爸已飽到吃不下蛋糕，而且我也沒得拍😅(本來想拍擺滿桌，大家一起幫爸爸慶生的說，沒關係，爸爸喜歡吃就好👍🏼)
後來我查官網才知道它是用天然野生菌種發酵長達12小時，加入低GI的黑糖、亞麻仁子、南瓜子、核桃、南瓜、葡萄乾⋯等食材，所以真的超涮嘴的🌰
南瓜起司饅頭 6入 $180
口味：南瓜起司
這款超誇張，居然起司多到直接爆漿出來，但感覺它比亞麻仁堅果饅頭有更多的南瓜，但加上了起司跟葡萄乾所以不喜歡吃南瓜的人應該也會吃的很開心喔！🎃
我之前都很專心在找慶生可用的壽桃，這次感覺根本是發現新大陸，下次我要來試試和平壽桃的其他產品，實在太愛他們的古早味，這種老派我～喜～歡～😍💜😍💜
和平壽桃
官網：https://www.hopine.com.tw
IG：@hopine_1976
⚫️新莊門市：新北市新莊區新泰路10號
電話：(02) 2990-7199 / (02)2990-6889
⚫️板橋提貨處：新北市板橋區重慶路278巷19號
電話：(02)2964-7590
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Cooking HayHay 教你整 冰皮月餅 (奶黃,綠豆,朱古力,芝麻味)
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0:55 冰皮
材料 :
澄麵 5両 (7安士)
糯米粉 4両 (5安士)
砂糖 6湯匙
鮮奶 1碗多 (10安士)
清水 1碗半 (12安士)
做法 :
澄麵、糯米粉篩過後放大碗內，水加糖及鮮奶煮滾(待暖後)沖入，用筷子攪勻，
用手將粉搓至沒有粉粒，隔水蒸約半小時至熟。
皮料蒸熟後，取一粉團，用保鮮紙隔著放中央，用棍推薄，包入餡料，
塗勻已炒熟的糯米粉再壓入餅模，拍出即成。
2:04 奶黃餡料
材料 :
花奶 4安士
粟粉 2安士
椰汁 4安士
吉士粉 1湯匙
糖 4安士
水 1杯
蛋黃 1隻
澄麵 1湯匙半
做法：
水和糖煮溶，花奶、粟粉、吉士粉攪勻，慢慢攪落糖水中，攪勻至杰，
再加入椰汁及蛋汁，攪至杰糊狀，再加入已用水開勻的澄麵，攪至杰，
攤凍放雪櫃備用。(如軼身可加入糕粉搓至適中)
3:44 綠豆餡料
材料 :
開邊綠豆 500 克
砂糖 200 克
油 30 毫升
椰汁 150克
做法 :
(1) 綠豆洗淨浸透，倒去多餘水份，留番少許水剛好浸過綠豆。
(2) 隔水蒸稔，趁熱壓成豆蓉。
(3) 放下生油，豆蓉，椰漿和糖炒透，再放入澄麵水炒勻，待涼，放入雪柜雪凍才可以用。
***綠豆蓉可以加入唔同生果做成唔同口味冰皮味道
Cooking HayHay 教你整冰皮月餅( 奶黃, 綠豆,朱古力,芝麻味) My Facebook page : http://www.facebook.com/haywong0709 0:55 冰皮材料: 澄麵5両(7安士) ... ... <看更多>
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