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好市多保鮮膜價格 在 允許你快樂x允樂寶寶 Facebook 的最佳解答
今天把放冰箱好久的麵粉糰黏土拿出來玩
不找點事情給兩個小鬼做
真的每天都在吵架打架😑
我們家的黏土工具其實沒有特別買
都是媽咪在做餅乾烘培的用具
麵粉糰超安全 就隨便他們玩
好市多的露營墊真的是買對了
超大塊!防水!超好用!
根本不怕玩到地板整個都是
不是要變天嗎?
怎麼我熱到好想開冷氣😆
再跟大家分享一次麵粉糰做法♥♥♥
做法如下⬇⬇⬇⬇
材料:
麵粉3杯、水1杯、沙拉油4分之1杯、鹽半杯。
這是標準配方,可自行調整。
👉先把麵粉、鹽、油倒在一起,用筷子稍微攪拌。
👉再慢慢倒入水,不要一次全下,以免太濕會黏手✋
👉揉成三光,出筋是最佳狀態。
👉加入想要的顏色,揉勻即可。
⚠太濕加粉太乾加水自行調整😊
⚠食用的人工色素在烘培材料行都有價格親民
⚠玩好用保鮮膜包起來或保鮮盒冰冷藏,要玩隨時可玩,因有加入大量鹽巴,可以放很久不易壞。
#允樂寶寶日常✨
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愛吃pizza的賓友有福啦!在家做一個pizza不到台幣六十元,從柔麵糰到上桌只需要一個小時!
麵粉(中筋或高筋)-1杯(120g)
熱水-1/4 杯 (60g)
冷水-1/4 杯 (60g)
鹽-半茶匙
活性乾酵母粉- 1tsp (3.5g)
橄欖油- 2 tbsp (6 tsp/ 30cc) 其實什麼油都可以
黑糖/紅糖- 1 tbsp (12.5g)
醒酵母用麵粉-1 tbsp (15g)
防黏用麵粉- 少許
烘烤用噴油罐
pizza用30公分圓形烤盤
備料:
1)自己喜歡的義大利麵醬 (紅醬,白醬,綠醬都可以)
2)莫澤雷勒起司絲 (mozzarella cheese) -就是白起司,我喜歡有點乾然後切絲的比較好處理,好市多(Costco)很多去那裡買。太多吃不完用鏈袋分開裝然後放冷凍,可以放好幾年不會壞。只要不發霉就沒事。
3)除了莫澤雷勒起司以外,其他起司都可以加,但是只有莫澤雷勒起司會牽絲。黃起司(Cheddar)比較鹹一點,我也時常拿來當鹽巴用。
4)配肉:培根,火腿,雞肉,熱狗,臘腸...隨便什麼都可以放,只要是熟的,切記不要太多
5)配菜:洋蔥,羅勒,橄欖,鳳梨... 什麼都可以,記得不要放太多,怕披薩熟了,裡面還是冷的
6)配肉跟配菜都切成小塊,或薄片容易熟。
第一步:醒酵母
1)在一個碗裡面,加入紅糖一湯匙(12.5g),麵粉一湯匙(15g),1/4杯熱水跟1/4杯冷水(差不多45度C)還有一湯匙酵母粉.
2)攪拌均勻,放在溫暖的地方,20分鐘
3)如果看到酵母像啤酒冒泡泡一樣蓬蓬的,就可以了
第二步:和麵糰
1)一個大碗裡面放一杯麵粉,鹽,橄欖油還有第一步的酵母(如果橄欖油多一點,麵團可以更綿密,少一點比較有嚼勁)
2)用筷子還是湯匙,拌一下,讓麵粉結塊
3)不要太用力,輕輕鬆鬆的用拳頭壓碗裡面的麵團,然後把壓出去的麵團往中間折。重複壓折幾次,把乾粉都包進去麵糰裡。麵團有點黏不要太擔心,黏一點的麵團烤出來會比較鬆軟。
4)把麵團倒扣出來,在原本揉麵用的大碗裡面噴點油,然後麵團底部光滑的那一面朝上,放進碗裡,再噴點油在麵團上,蓋上保鮮膜或濕布。放在溫暖的地方,20分鐘。
第三步:製作pizza
1)烤箱預熱 220度C
2)相信現在麵團應該像氣球一樣很膨,至少要一倍大。
3)烤盤先噴油
4)然後把麵團倒扣在手上,再把麵團貼在烤盤上。光滑面現在應該朝上。
5)用手把麵團慢慢推往旁邊,變成一塊很大的餅。完全覆蓋烤盤裡面。
6)用湯匙,平均抹上義大利麵醬,然後放上培根,火腿,洋蔥,番茄,羅勒。最後鋪上白起司。如果喜歡還可以灑點胡椒跟鹽巴,巴西里或羅勒
第四步:烤
220度,pizza丟進去考,大約八分鐘或起司冒泡就可以上桌了。
趁熱吃!
這個麵團適合做一份薄片pizza,喜歡厚片pizza的朋友可以自行加倍,烤的時間差不多,最主要起司需要冒泡,然後邊邊有點金黃色才夠熱。我也常常前一天做麵團,然後放冰箱隔天再烤,一樣好吃。外面速食餐廳的pizza一個隨隨便便要價五六百台幣($20美元),家裡自己做又健康又便宜不到十分之一的價格。
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又到了本月的好市多開箱啦! ^ ^
這次偶然買了威猛先生除霉劑,去逛五金大賣場時才發現,
好市多這個組合,有俗!價格還差蠻多的,最近大家多少都
會大掃除有需要的朋友可以留意一下唷!別買貴了~
真實開箱!到底哪一款受到青睞呢?看下去就知道啦!
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賣場名稱:Costco
賣場分店:不拘
商品名稱:保鮮膜
問題描述:
一個是好市多自有品牌
一個是可以當真空袋使用的保鮮膜
請問大家通常都買哪一款呢?如果純保鮮膜使用的話
是不常要拿來當真空袋使用啦(但算附加價值)
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