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關於 好市多得意的一天橄欖油 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在好市多得意的一天橄欖油這個產品中，有2篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 國際麻油雞日必吃麻油雞！ 看到去年的今日動態也炒了麻油雞 決定任性的把1/16定為國際麻油雞日🎉 . 臉書有時很煩，時常改版造成使用者不便 但是如果臉書某天要求付費才能拿回這些年在上頭的紀錄 我大概會完全不考慮的爽快付錢吧！ 十年來在臉書記錄生活，已經無法離開了啊！ 然後發現自己煮麻油雞的功力進步...

「好市多得意的一天橄欖油」的推薦目錄：


好市多得意的一天橄欖油 在 Facebook 的最讚貼文

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2021-01-16 23:51:00 有 180 人按讚
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國際麻油雞日必吃麻油雞！

看到去年的今日動態也炒了麻油雞
決定任性的把1/16定為國際麻油雞日🎉
.
臉書有時很煩，時常改版造成使用者不便
但是如果臉書某天要求付費才能拿回這些年在上頭的紀錄
我大概會完全不考慮的爽快付錢吧！
十年來在臉書記錄生活，已經無法離開了啊！
然後發現自己煮麻油雞的功力進步了覺得開心XD
.
月初生日聚會就約好了今天帶國王派去好友家一起吃
好友說她最近忙，不想煮食
想著我們沒事就去她家蹭吃蹭喝也是要回饋一下
就煮了最近煮過頗得意的麻油雞湯帶了去
.
為了夠六個人一起吃
搬出了大概三四年沒用過的超大鑄鐵鍋來燉湯
當年在好市多買的橢圓鑄鐵鍋真的好大又好用
價格也超便宜
只是太久沒煮那麼大鍋的湯，份量抓不太準
一開始只炒了半雞切塊，湯的味道明顯淡了
後來又加炒了一隻雞腿進去煮才剛好
.
麻油雞
食材（24公分湯鍋為例）
土雞腿（大） 一隻切塊
雞蛋 四顆
薑片 約十片（喜歡薑味重可以多加）
枸杞 一把
紅棗 十顆左右
麻油 約50~100cc
米酒 約200cc
水 適量
鹽 適量
.
做法
（1）瓦斯爐一邊用湯鍋煮水，水約800-1000cc
（2）炒鍋或平底鍋加入少許食用油（分量外，我用橄欖油）燒熱，加入雞腿拌炒到表面金黃，將雞皮的油脂逼出來後夾起雞肉備用
（3）原鍋加入麻油和薑片，中小火煸到薑片邊緣微捲後把薑片推到鍋子邊緣，打入雞蛋，依序把雞蛋煎成麻油荷包蛋後夾起
（4）放入剛剛炒過的雞肉與原鍋的麻油拌炒，撒入枸杞，枸杞會吸附麻油變成黑黑的沒有關係哦！
（5）把鍋中所有配料放入滾水中，加入米酒，中大火滾五分鐘撈去浮沫，然後蓋蓋子小火滾煮10分鐘左右，開蓋加鹽再煮個五分鐘就完成啦！
.
我還會另外加入高麗菜一起煮，整鍋煮好再放新鮮蛤蜊煮到開
湯中有蛤蜊的海味、高麗菜的鮮甜、雞肉焦香與麻油的濃郁香氣
煮好後把料跟湯分開裝在保鮮盒跟密保諾中帶去好友家
結果整路小孩都在唉：好香哦！麻油雞好香哦！
滿車都是麻油雞的香味啊！！！😂😂😂
.
炒麻油雞的過程中，順便煎幾顆麻油雞蛋一起煮根本絕配！
實在是也太好吃了！
我一共煎了12顆左右
每個人吃完自己的份量後都問：我還要吃蛋，還有嗎😆
下次根本應該以麻油雞蛋為主做麻油雞蛋湯算了
.
國王派、好朋友、麻油雞、小毛孩（兩種都是）
吃飽喝足再一起上網敗家一下
完美的一天🥰🥰🥰
.

那個那裡的國王派，酥鬆的派皮與好好吃的莓果餡
國王派中原本的陶偶用一顆杏仁取代
吃到的人就是今年度的國王，擁有一整年的祝福與好運
噢耶！那就是我😆😆😆
今年我要振作！努力！開團！換車！加油！
（信心口號大聲喊ing）

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好市多得意的一天橄欖油 在 美味拍手 Yummy Yummy Photography Facebook 的精選貼文

美味拍手 Yummy Yummy Photography By 美味拍手 Yummy Yummy Photography

2020-03-29 16:46:54 有 953 人按讚
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星期天在家簡單吃個肉醬義大利麵吧😋
這幾天為了試400次咖啡的各種版本、拍攝影片、直播
已經喝了太多杯！！

「老娘今天一定要吃鹹的馬的😤」我今天一起床就雄心壯志跟拍公這麼說

吃完早餐後我們手牽手一起去全聯買食材
路上看到排隊買口罩的人潮
我不禁心中有點小驕傲
因為我們用手機健保快易通預購啦哈哈哈哈哈
而且第一波跟第二波都有預購成功
一看到預購成功訊息立刻開啟中信網路銀行繳款
還有口罩優惠免轉帳手續費
一通知可以取貨就悠悠的走到樓下全家取貨
就是這麼有效率，台灣的政府真是太令人感到驕傲啊😎👍🏼

3月份的講座裡拍手就是提供義式肉醬淋在超好吃的肉腸上
很多拍友都說我的肉醬很好吃
而且其實作法簡單得要命
我就是喜歡這種簡單又好吃而且食材隨手可得的料理

逛個全聯就可以一次搞定肉醬所需食材
☑️豬瘦絞肉 1盒（兩人份只用得到半盒的量）（當然你要一個人吃一盒的量我也不反對）

☑️洋蔥4分之1顆（買的時候當然要買一整顆好嗎）（廢話）

☑️蒜仁（全聯有賣一整包剝好的蒜仁，超方便）

☑️CLASSICO義大利麵醬-義式臘腸（好市多只有4倍起司口味，我們個人偏好義式臘腸口味，只有全聯有賣）

☑️義式香料粉

☑️小番茄🍅幾顆就好

以下是兩人份的量

1/4顆洋蔥切成末，3瓣蒜仁也切成末，3顆小番茄對切

煮一鍋滾水，兩匙鹽巴
義大利麵丟進去煮，看一下袋子上都會寫要煮幾分鐘就煮幾分鐘

同時起一個平底鍋，熱過後放橄欖油，先炒香洋蔥
再把蒜末丟進去隨便喇一下
番茄也放進去炒
接著把半盒絞肉放進去喇散
喇到豬肉都變色變成白色了
把義大利麵醬義式臘腸口味挖個7、8匙進去
加一些義式香料粉喇喇欸
可以先試一下口味
加一點鹽調味，如果家裡人有怕吃酸的可以加一點糖中和番茄的酸
把這鍋紅醬喇到熟就對了

這時候麵應該已經煮好了
把義大利麵用篩網撈進來紅醬這一鍋
拌炒到每個義大利麵都上色了
就可以起鍋啦
簡單到瘋啊，可是味道就已經很美味了😋

喜歡起司的朋友
這時候可以來現刨個帕瑪森起司
齁齁齁超香超香的啦🤤

簡單吃也可以吃得不馬虎，美味輕鬆上桌
也希望義大利疫情可以趕快控制住
不然以後沒有這個好吃的義大利麵醬該怎麼辦😭

最近看大家都在玩動物森友會
我跟拍公兩個人是每天默默的一直在對戰瑪利歐賽車🏎️🤣🤣🤣

之前手機有下載瑪利歐賽車的拍友
現在有開放多人對戰啦
但是要在附近的朋友才可以連線對戰

拍公每天睡前都會向我下戰帖：「來尬一波啊，哼哼😏😏」
然後我們就一人一支手機連線對尬

大家一定覺得我怎麼可能跑得贏拍公對不對？
因為大家每次問我到底有什麼不會的
我都是回答：「我不會開車」

但是！
欸，我瑪利歐賽車，跑得還不錯啦😏😏（得意甩髮）

「齁幹妳又ken我烏龜！！！妳這個謀殺親夫的傢伙～～～～馬的～～～～」拍公被我丟到烏龜從原本暫時領先變成最後一名超氣

😁😁😁😁我就給他這個臉然後繼續努力衝衝衝🤣🤣

「欸不好意思啊，我又第一名了😌」最賤的獲勝感言

反正這個遊戲的最大樂趣就是可以跟認識的人對戰
得第幾名倒不是重點
重點是可以一直ken對方烏龜啊、香蕉皮啊、炸彈之類的
看到對方被氣得牙癢癢哼哼叫的時候就覺得很樂🤣🤣🤣🤣

所以如果有正在居家隔離、居家檢疫、待在家不想出門的拍友
可以跟家人一起下載手機版的瑪利歐賽車
一起互尬一下
完全不會想出門啊，只想一直ken他們烏龜啊🤣🤣🤣🤣

好啦，重點是如果你現在晚餐不知道要吃什麼
來吃個義大利麵是美味又簡單做的選擇唷😁👍🏼

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美味拍手 Yummy Yummy Photography

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離不開美食的人生，餐桌上的風景最能療癒人心，尋找與創造美味餐桌，以及旅途中的美好風景... 生活中一切美好事物的拍手，心情愉悅我也拍拍手... 美味。拍手!
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社群媒體上有些相關的討論：

好市多得意的一天橄欖油 在 [閒聊] 大家現在會特別注意油的品質嗎- 看板cookclub 的推薦與評價


作者tuohaup (大俠愛吃漢堡堡)
看板cookclub
標題[閒聊] 大家現在會特別注意油的品質嗎
時間Fri Feb 5 10:03:32 2021

餿水油事件轉眼間也好幾年了
自從出事後我媽開始很在意油的品質
甚至有點神經質
常常會跟我說XX牌XX牌不能用
一定要用XX牌
是真的有人像我媽一樣這麼在意油的品質嗎?
但我媽最近看到泰山芥花油在全聯有特價又買了兩罐回來
真的搞不懂我媽到底是在意品質還是在意價值XDD

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.13.8.38 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1612490614.A.363.html
→ Kayusumi: 常備冷壓初榨橄欖油&玄米油，酪梨油不知道有沒有怪味道 02/05 10:26
→ eva19452002: 不是有一說是蔬菜油其實對人很不健康？ 02/05 11:08
→ GirlInBlack: 不知道品牌有沒有差,我用過的酪梨油是沒什麼怪味 02/05 11:10
→ a890036: 二樓的那一說是哪來的呀？我只知道發煙點比較低高溫下容 02/05 11:18
→ a890036: 易變質，不過度加熱應該不會吧？ 02/05 11:18
推 isud40401: 怕久去市場買豬油板回來炸，絕對健康安全 02/05 11:48
推 mury1414: 最常用的那罐油 用信任一點的好 02/05 12:21
→ frobo: 會挑品牌買 02/05 12:33
推 arnbition: 調和油沙拉油芥花油從來不用 只用橄欖油玄米油 02/05 12:39
→ Kayusumi: 橄欖油通常有一種青草味，玄米油就淡淡米香，酪梨油不知 02/05 12:49
→ Kayusumi: 道會不會有酪梨的特殊味道 02/05 12:49
推 pico385: 我自己也很注重 去全聯買都要挑很久哈哈哈 02/05 13:15
推 web8017: 注重油+1 劣質的蔬菜油大豆油很傷身哦 02/05 13:18
推 ace9999: 冷壓初榨適合涼拌，台灣人很少吃涼拌，加上又特殊味。油 02/05 14:21
→ ace9999: 要買玻璃瓶裝的。 02/05 14:21
推 poweryeh: 都買日本日清的菜籽油 02/05 14:22
推 irisnink: 餿水油事件後真的會特別在意，台灣品牌我自己也比較信任 02/05 14:23
→ irisnink: 泰山 02/05 14:23
推 marykate: 買 02/05 14:38
→ marykate: 日本日清的菜籽油 02/05 14:38
→ sdiaa: 泰山算是安全阿... 02/05 14:41
推 loveshih: 注重+1, 各個牌子都輪流買，不單壓任何廠商 02/05 15:06
推 higger: 把髒油提煉成食用油，這是科技啊 02/05 15:16
推 jie0205hope: 會特別注意，通常會先GOOGLE油的資訊，再去現場比對 02/05 15:32
→ jie0205hope: 成份，多一道手續把關 02/05 15:32
→ hantulee: 酪梨油好像煎東西很容易變黑... 02/05 15:45
推 yuurei: 一直都是買大廠牌，而且單一油品，沒有用調和油的習慣，以 02/05 16:15
→ yuurei: 前是大豆油，現在有小孩會買玄米油或葵花油 02/05 16:15
推 wensday: 從此沒買過台灣的油 02/05 18:18
推 striky: 02/05 19:02
→ striky: 其中飽和脂肪酸爭議還未解，選擇W9的油烹調就對了 02/05 19:02
推 a1121210: 嗯 玄米油跟葡萄籽 好像都是玻璃罐不便宜的樣子 02/05 19:50
→ laborgirl: 泰山的油有問題嗎？我怎麼沒印象 02/05 19:55
→ laborgirl: 原po這樣寫的好像覺得全聯的油都是沒品質 02/05 19:58
推 peachings: 泰山有什麼問題？ 02/05 20:04
推 vinaykon: 泰山算好的 02/05 20:23
→ Snowyc: 泰山當時的確沒出事啊。 02/05 21:15
→ friesmall: 應該是指芥花油吧 02/05 21:27
推 cyhb990671: 我家也用泰山的油，重點是有什麼芥花、玄米超多種該怎 02/05 21:31
→ cyhb990671: 選.....? 02/05 21:31
→ Kayusumi: 芥花油還不錯阿，適合中式爆炒 02/05 21:51
→ jojomaan: 發煙點比較重要 02/05 21:57
推 v19791119: 都用冷壓油之前橄欖油...最近用里仁亞麻仁油 02/05 22:49
→ fp737: 一直換就好了啦 02/05 23:04
→ fp737: 不固定用同牌子了 02/05 23:04
推 sillymon: 只用進口的初榨橄欖油很久了 完全沒在煩惱這個... 02/05 23:35
推 snd: 超級注意, 幾乎都用costco買的橄欖油+酪梨油 02/05 23:52
推 opppppppppp: 酪梨油很好啊 不會黑啊發煙點又高還很健康 賣場那種 02/06 01:23
→ opppppppppp: 塑膠裝的還有黑心過的品牌完全不會買 很在意油品因 02/06 01:23
→ opppppppppp: 為每天吃下肚 02/06 01:23
→ hantulee: 後來好像網友推薦COSTCO的紅花油還是紅花籽油 02/06 06:41
→ Kayusumi: 亞麻仁油發煙點不是蠻低的嗎？ 02/06 07:50
推 pipiayin: 泰山沒出問題吧? 特價買也很正常 02/06 07:54
推 ilovemarks: Costco酪梨油聽網友說是精製的，之後不買 02/06 07:55
→ RAA1144557: 芥花油用在家庭料理比橄欖油好用多了 02/06 09:22
→ mrschiu: 好市多的紅花籽油同一個牌子有時候比全聯貴100以上... 02/06 09:32
→ mrschiu: 價格差快5成... 02/06 09:33
→ mrschiu: 有一家開地溝油廠的後來官司勝訴喔...不想吃地溝油就別買 02/06 09:35
→ mrschiu: 想吃就沒差...法院認證不代表就沒差.. 02/06 09:36
推 rcanny: 油品很重要呀！ 02/06 10:22
→ rcanny: 玻璃瓶裝是基本配備！ 02/06 10:22
→ rcanny: 川燙涼拌一定用初榨橄欖油，苦茶油 02/06 10:22
→ rcanny: 中高溫用玄米油，苦茶油，酪梨油，葡萄籽油，芥花油... 02/06 10:22
推 eric880715: 歪個樓 泰山芥花油一公升全聯一罐89 兩公升149 蠻划 02/06 16:27
→ eric880715: 的 02/06 16:27
推 balius: 一般中式料理自己大多用芥花油葡萄籽油，用橄欖油味道就是 02/06 16:53
→ balius: 怪怪的 02/06 16:53
→ whitelady: 油品我都習慣買深色玻璃罐裝的，比較不容易氧化 02/06 16:54
→ whitelady: 尤其是夏天阿~~~玻璃材質也比塑膠來得更穩定一些 02/06 16:55
→ whitelady: 其次就是要考慮發煙點和營養價值，然後至少要備兩罐油 02/06 16:56
→ whitelady: 高發煙點和適合涼拌的 02/06 16:56
推 flyer810086: 各種油品輪流搭配使用，也固定用茶油、亞麻仁油護胃 02/06 18:08
→ flyer810086: 。覺得主要在意的是油品保存適當，知道自己買的油適 02/06 18:08
→ flyer810086: 合的發煙點、料理方式跟需求等，能在油品新鮮的狀況 02/06 18:08
→ flyer810086: 下衡量個人能力盡快食用完畢。 02/06 18:08
→ hantulee: 過保存期限就真的不能再用了嗎？ 02/06 19:04
→ OrzOGC: 炒飯用橄欖油,uncle roger會崩潰...XD 02/06 21:12
推 yoyufaye: 現在大部份都買純芥花油或葵花油橄欖油或自己炸豬油 02/06 21:28
→ guemao: 泰山油品曾經被歐洲原廠指控出過包 但我又是吃他的八寶粥 02/06 22:14
→ guemao: 長大的 每次在植物油貨架前都很猶豫 想很久最後還是拿了義 02/06 22:16
→ guemao: 美芥花油Q____Q 02/06 22:16
推 guemao: https://youtu.be/EEWDaUJ3dpk 02/06 22:19
推 guemao: 用不沾鍋就能少油 少油就能吃好油 調和油絕對不要買 02/06 22:24
推 getbacker: 中式煮法除了豬油 基本上就芥花油比較適合 02/07 10:12
推 xheath: 為什麼某樓說芥花油不能用？ 02/07 10:36
→ xheath: 芥花油發煙點高 又沒橄欖油 茶油味道 02/07 10:36
→ xheath: 價格又便宜很多 02/07 10:36
→ xheath: 是有問題嗎？誠心請教 02/07 10:37
推 guemao: 我之前看了一本日本牙醫寫的書就提到說不要用芥花油 02/07 10:42
→ guemao: https://bit.ly/36LK11K 02/07 10:45
→ guemao: 然後義美芥花油的製程又有別於其他家的芥花油 02/07 10:46
→ guemao: 那本書還沒看 但我覺得牙醫的觀點也不一定都是正確的 02/07 11:04
→ Kayusumi: 你還有玄米油，我覺得蠻適合台灣料理的 02/07 12:48
→ cannibal: 推酪梨油，油煙很少，煎魚很適合。 02/07 22:04
推 afria: 用有機冷壓油，油的學問也很大。很多人推的玄米油其實也... 02/08 00:21
推 paulsama: 就買你能信任的品牌呀 02/08 12:12
→ dustfaerie: 想請問玄米油怎麼了? 02/08 13:26
推 kjmyo: 醫生也說不要晚睡不要喝含糖飲料不要抽菸阿XDD 02/09 14:15
推 z62215312: 好奇是為什麼不能用芥花油?不都是油? 02/09 16:19
推 Aswift: 醫生也有自己的迷信吧 例如我的中醫跟我說口罩不要蓋住鼻 02/10 22:55
→ Aswift: 子(???) 02/10 22:55
推 guemao: kjmyo/Aswift是同一家行銷公司的嗎？ 02/11 07:26
→ mswinnie: 會 02/11 15:46
推 yuting850820: 泰山跟得意的一天都有拿到SQF認證，大家可以去查， 02/11 20:12
→ yuting850820: 既然有認證就表示有保障~ 02/11 20:12
推 guemao: 在SQF之前有SGS/GMP/ISO2000...等等認證機構認證標章 02/12 00:48
→ guemao: 沒拿認證的產品就沒有保障嗎XD？ 02/12 00:50
推 maxawait: 義美明明出了很多食安問題 還自稱台灣良心才可怕吧 02/18 15:41
推 guemao: 樓上知道義美只有出芥花油嗎 芥花油已經是植物油中最便宜 02/19 07:17
推 officina: 我去裕毛屋 業務用炸油是菜籽油 11/03 18:03
→ officina: 就芥花油 你媽那2罐拿來炸划算 11/03 18:04
→ officina: 我除了第一次煮菜隨便買過超小瓶沙拉油 後來好像都沒玻 11/03 18:06
→ officina: 璃瓶 11/03 18:06
→ officina: 因為我愛吃肉 植物油用量不會很高 11/03 18:06
→ officina: 就亂逛 不會追高（日常用品就是要可以持續用）但不是低 11/03 18:07
→ officina: 價油 11/03 18:07
→ officina: 都純的 有寫較好提煉法會買單 11/03 18:08
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... 一兩點去逛書店顯然也成了台灣觀光的特殊景點之一台灣的第二個特點是一天二十四 ... 我們包圍了當我們每人剝了一顆甜美的大柚子按照自己的口味酌量加入橄欖油魚露 ...

#42. 世界冠軍，然後呢？吳寶春的創業報告 - Google 圖書結果

後來我們彼此相熟了,有一天,我帶著得意的新產品給他品嘗,希望他給我一些銷售上的建議 ... 和我出身貧困、缺乏美食經驗有關,味蕾被開發的程度低,像是高檔起司、橄欖油或 ...