11月最後一週便當日其中兩天遇到高中生第二次段考,該認真的時候還挺認真的戴董說:書包太重了,考試這兩天先不帶便當。
媽媽從善如流,順勢得到兩天便當假...只需要準備早餐的晨光,時間寬裕許多,重啟最喜歡的"一盤早餐"模式,"好好吃飯" 對命格有食神的人來說絕對是安定身心最直接有效的方式(笑)。
三個便當日的週間,同時也附上三款湯品...其中一道"番茄牛肉湯"很合兩個孩子的味,作法其實相當快速簡單,在時間不夠充裕的時候快煮一鍋上桌,是能夠同時兼顧營養與風味的一鍋好湯:
「速簡版番茄牛肉湯」作法:
有機香料番茄罐頭x1 (可參考前一篇便當文留言處,有照片參考,購自好市多)
火鍋牛肉片.白蘿蔔切薄片.手撕高麗菜.青蔥斜切
湯底是雞高湯,如果沒有的話用市售高湯包取代。
高湯底和白蘿蔔先燉煮,待白蘿蔔半熟時加入香料番茄,煮到蘿蔔熟軟時將高麗菜入鍋稍微滾一下讓高麗菜的鮮甜一併滲入湯裡,最後才下牛肉片燙熟,試一下味道,需要時加鹽提鮮,最後加入青蔥絲增加風味即完成。
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去好市多試吃到他的牛小排火鍋肉片
最近很想吃好一點的肉
在猶豫要買好市多的牛小排火鍋肉片回來自己煮
還是去吃好一點的火鍋 像是馬辣+100吃比較好的牛肉
或是其他家有?
不知道在外面的火鍋店是否能吃到好市多火鍋肉片的等級
另外 好市多有比牛小排火鍋肉片更上一級的火鍋肉片
一小盒要一千多的,
那個有人知道大概是甚麼等級嗎
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