試了好市多賣的新食材,冷藏鴨胸。
非常容易駕馭的食材,一次就成功。
< 舒肥鴨胸 >
1.連同原真空包66度舒肥70分鐘後,拆開包裝袋把鴨胸表面擦乾。(喜歡5分熟可以設定61~65度之間。)
2.帶皮面劃出菱格紋再塗抹上蒙特婁雞肉香料。
3.旋風烤箱預熱230度,皮面朝下烤6分鐘。
4.從烤箱取出後靜置5分鐘再切片即可。
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【胖鍋真空包裝機】不挑袋,粉狀、湯汁都可真空!手工餅乾送禮也行!
每次去好市多回來都必須要分裝食材,尤其是鮭魚、牛排等等,以往的作法都是拿塑膠袋或保鮮盒,但塑膠袋裡面的食材還是會結冰,感覺肉質就會變得比較不好吃,用保鮮盒又非常佔空間。還好胖鍋真空包裝機不挑袋,每次回來輕鬆分裝後,拿出「胖鍋真空包裝機」真空再封口,一次完成,輕鬆解決收納困擾,同時也延長食物保鮮。
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幫大家整理「胖鍋真空包裝機」優點列表
(1)不挑袋,省錢又方便。
(2)乾、濕、軟、脆、油、粉食材都適用。
(3)可延長食物保鮮期。
(4)收納方便,節省空間。
(5)封口夠寬,不怕漏氣。
(6)真空力度、封口時間皆可調整。
(7)醃製快速,20分鐘入味。
(8)可當封口機,包裝手工餅乾送禮🛍
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詳細介紹,以及實測心得與小撇步(201與301兩款)
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真空包裝機201適合家庭用,真空包裝機301適合商業用。
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好市多真空包裝袋 在 媽咪拜-媽咪買團購 Facebook 的精選貼文
一般密封袋無法完整保鮮~但像這種雨天一周去一次菜市場也嫌多...
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透過確實的密封及真空,不但能延長食物保存期限,還能有效節省收納空間、封住新鮮美味,還能搭配來作舒肥料理!連好市多大份量食物也不用怕吃不完浪費囉!
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一般的塑膠袋可以封口,但無法抽真空,因為太光滑,蓋緊後沒縫隙,而原廠的袋子一面是有紋路的,可形成縫隙才能抽氣。 如果放入肉類及橄欖油做Sous Vide,選濕式的吸力會 ... ... <看更多>
好市多真空包裝袋 在 [問題] 請問好市多的真空包裝機- 看板hypermall 的推薦與評價
為了想要買真空包裝機辦了一張好市多會員卡............
想請問各位去好市多有看到真空包裝機嗎
(Foodsaver 或是有其他牌子?)
在網路上看到型號FM2110這台有人買到$2999
(不過似乎是好幾年前的價錢了)
上次朋友去幫我看說FM2110這台目前沒特價是$3399的樣子
請問有人看到這台有特價過嗎?
還是有其他型號呢?
謝謝
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