外食族大魚大肉吃膩了，來吃這家媽媽準備的家庭料理
有回到家的感覺!少油少糖少鹽
營養均衡又豐富阿!!
health house 好廚房健康料理
地址：台北市信義區吳興街38號
電話： 02-23779938
http://asih.pixnet.net/blog/post/47966199
好廚房健康料理 在 Asih的享樂主義人生 Facebook 的最佳解答
同時也有1442部Youtube影片，追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家，也在其Youtube影片中提到，★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 炎炎夏日食慾不振，甚至到了秋天仍然是艷陽高照沒胃口，這時候就特別需要清爽的涼拌菜來刺激味蕾。 今天加上創意，讓味噌與雪碧碰撞全新的火花，作法超級簡單，重點是味道太搭了！根本相見恨晚！ 這還是一道萬用的小菜...
好廚房健康料理 在 妃靜 Facebook 的精選貼文
#101世貿捷運站，緊鄰 #台北101 和 #台北世貿，無論逛街看展覽都好方便!
#吳興商圈美食 更是一籮筐的多，我最愛充滿媽媽味的 #好廚房健康料理
好廚房健康料理嚴選新鮮食材、少鹽少油調理，製作出清盈爽口的家常菜
好廚房健康料理提供豐富多樣化的中式料理/甜點/飲品
每個時段都提供不同的菜色，你能依照自己的喜好來選擇適合的套餐或單點
彩椒腰果黃金腿/韓式辣醬豬商業套餐，另外加點鮮蔬蔥抓餅/冰高山茶/自製洛神花茶/綠精檸
#彩椒腰果黃金腿.這塊黃金腿實在是好犯規，肉質軟嫩好細緻，吃起來濕潤不乾澀
另外還搭配著清甜的洋蔥和甜椒，利用蔬果的甜味，來襯托出雞腿肉的鮮與美!
讓彩椒腰果黃金腿滋味變得更加豐富多層次，口味清爽好迷人~
#韓式辣醬豬，重口味的朋友絕對不能錯過這一味
而且厚實的豬肉片片都吸附著韓式辣醬，能讓豬肉吃起來更加的濕潤滑順
嚼起來濕潤不乾澀，嘴裡散發出香濃入味的微辣和微鹹，鹹鹹辣辣的滋味其實還蠻開胃~
好廚房健康料理的 #時蔬蔥抓餅 香酥有層次，搭配著炒過的時蔬，能讓蔥抓餅變得更清爽，還不錯!
我覺得煎得酥酥脆脆的還不錯，配上爽口的時蔬能讓口感味道更多變
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🌸食譜：
炎炎夏日食慾不振，甚至到了秋天仍然是艷陽高照沒胃口，這時候就特別需要清爽的涼拌菜來刺激味蕾。
今天加上創意，讓味噌與雪碧碰撞全新的火花，作法超級簡單，重點是味道太搭了！根本相見恨晚！
這還是一道萬用的小菜，無論是單吃品味、配飯配粥提味、搭炸物解膩都很適合。沒吃完的味噌小黃瓜也易於保存，冰箱冷藏7天不是問題，但還是趁新鮮儘早食用完畢喔！
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/aNkAKD
📌影片小撇步
1.不加雪碧也可改用米酒70克加砂糖50克取代雪碧。但汽水中的碳酸鈉還有保持小黃瓜翠綠的優點。
2.用鹽或用糖脫生皆可，看自己喜歡偏甜還是偏鹹的風味，因為味噌較鹹，我偏好用糖脫生。
3.味噌太多品牌，蠻多品牌很鹹，建議要酌量調整，甚至額外增加2-3大匙的糖調整甜度。
👩🏻🍳 食材 Recipes
小黃瓜750克
砂糖2大匙（脫生）
｛醃漬醬｝
味噌90-100克
雪碧100克
砂糖2-3大匙
🌸若買的味噌較鹹口可以額外加入2-3大匙的糖綜合或減少味噌份量
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時，能靜下來和自我對話，所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手，但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂，
希望能讓一起在台北打拼的你，有個歸屬的地方。
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防疫期間，很多人開始自己下廚，但都會忽略排油煙機的重要性，如果選擇不恰當，不僅廚房會搞得烏煙瘴氣，最嚴重的，還會影響到肺部的健康！因此想要打造一間完美的廚房時，最首要條件，就是要為家中廚房添購一台吸力好、排風量佳的排油煙機。
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