疫情期間下廚的機會變得更多了,連許多平常難得自煮管理者都紛紛的大展廚藝!不為別的..就是為了在防疫期間吃的健康跟吃的安心而已。
用營養美味的蔬果肉類食材做料理,當然更需要健康的好油來相輔相成了。
得意的一天橄欖油~是由義大利原裝進口,嚴選新鮮橄欖低溫壓榨而成,讓人使用好安心。完善的廚房,常備幾款不同種類的油品那是必須的!根據不同的食材和料理方式選擇最適合使用的油品,才是對待美食最好的態度。
這次我將傳統既定印象裡的涼拌皮蛋豆腐做了改造..用了得意的一天 Extra Virgin頂級初榨橄欖油 加上其他佐料調了帶點酸甜口的油醋醬汁拌成皮蛋豆腐沙拉,清新爽口好美味!再用Pure純橄欖油 煎了一道海鮮瓠瓜煎餅吃。無論涼拌煎煮炒炸..每款油各司其職,完美執行它們的任務。😋
#得意的一天美味廚房 #好油品味擺盤大賽活動 活動詳情:https://www.facebook.com/583299518348177/posts/4400516693293088/
#得意的一天 #疫情自煮 #愛料理
#食譜分享『涼拌皮蛋豆腐』
icook👉 https://icook.tw/recipes/383514
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「好油品味擺盤大賽」的推薦目錄:
好油品味擺盤大賽 在 龍眼媽與愛演小龍眼 Facebook 的最讚貼文
#義大利原裝進口 #橄欖油第一品牌得意的一天
#得意之作好油品味擺盤賽
現在疫情期間自煮已經成為全民運動
每個媽媽都在挑戰自我料理升級解鎖🔓
而料理最精髓的重要關鍵就是擺盤
視覺饗宴更是開啟味蕾的啟動鑰匙🔑
龍眼媽示範用得意的一天頂級初榨橄欖油(適合涼拌)以及Pure純橄欖油(適合高溫烹煮)
詮釋媲美餐廳等級的好油品味擺盤大賽🇮🇹🍴
跟大家分享兩道料理
#地中海風鮮蔬沙拉
這道是我們家常的清冰箱沙律料理
冰箱有什麼沙拉就擺什麼 完全freestyle演出
撒上頂級初榨橄欖油和黑胡椒 立刻上桌
#伊比利舒肥豬佐鮮莓醬
舒肥後的伊比利豬肉用Pure純橄欖油熱鍋煎
搭配日式鑄鐵鍋煎的焦脆有口感
佐上紅莓與蔓越莓混合佐醬
酸甜莓汁搭配香嫩豬肉 瞬間味蕾層次升級
【好油品味擺盤大賽 抽質感擺盤好禮】
邀請龍粉絲們一起秀出你們家的居家料理擺盤
用優質好油創作的美味
#活動辦法
活動連結 ➡️ https://www.facebook.com/GreatdayTW/posts/4400516693293088
1. 上傳 1 張料理擺盤照片
2. 寫下料理名稱
3. Tag邀請1位好友
例如:
「 @XXX 我用得意的一天橄欖油料理法式鴨胸佐鮮蔬極致美味 」
得意的一天美味廚房
#得意的一天 #橄欖油 #好油品味擺盤大賽 #疫情自煮 #安心健康 #愛料理
好油品味擺盤大賽 在 閃妞育兒人蔘 Mommy Abbie Facebook 的最讚貼文
最近防疫在家就是一直煮、一直煮、一直煮😆,煮到油都光了。然後就派出我們家的長工去全聯挑一支好油回來。
長工說他看到得意的一天有兩款不錯的 #橄欖油 ,是義⼤利原裝進口,然後還嚴選新鮮橄欖立即低溫壓榨的,所以買回來煮看看。
其中一款 #Pure純橄欖油,發煙點高達210度,所以煎煮炒炸都可以欸~超適合我們台灣人的烹調方式,所以每天的家常菜就用它!
偶爾要做一點涼拌菜、或是吃個清爽的沙拉🥗,就會用這罐 #Extra_Virgin頂級初榨橄欖油,它拿來拌冷麵超級順口,橄欖的香氣也很適合夏天。
仔細一查官網,除了義大利原裝進口之外,這兩款油品✅含78%單元不飽和脂肪、
✅含多酚物質,而且✅不添加任何人工添加物及化學成分。
✅專業精煉技術製成,油質透亮且安定!
吃進肚子裡的油,一定要把關好呀!這次用了兩款橄欖油做了滿桌的美味料理,跟大家分享!
#紅蘿蔔長豆燉蒲瓜
#蔥爆牛肉片
#嫩煎豆腐
#生菜沙拉
大家快跟著閃妞到 得意的一天美味廚房 去參加好油品的擺盤大賽吧!哈哈哈哈 一起一起~~
參加活動還有機會抽中質感好禮👉 https://www.facebook.com/GreatdayTW
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