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一盤烤盤,雙風味蛋糕捲....又來囉!!!! 😍

這次又用小四卷食譜做基底,這款食譜深得我心!!

用它做基底,變換各種風味,

成品都沒讓我失望!🥰

1️⃣原味小四卷-比例好記,易捲不開裂
https://icook.tw/recipes/375559

Sidney之前已經衍伸出

2️⃣可可風味蛋糕捲
https://icook.tw/recipes/380847

3️⃣抹茶風味
比例作法可閱讀七月一日的發文!!

這次生產出了

4️⃣黑芝麻風味蛋糕捲

比例如下，
此份量建議使用28*28cm烤盤

⚙️食材

❤️蛋黃糊

蛋黃(蛋去殼約55-58克)4顆
玄米油或氣味淡的油品40克
鮮奶40克
低筋麵粉40克
無糖黑芝麻粉20克（無任何添加的芝麻粉，非沖泡式的）

蛋白霜
❤️
冰蛋白4顆
細砂糖40克

⚙️作法跟原味小四卷一樣,用的是後蛋法!

這方法,先將粉油混勻(不燙麵),讓麵粉呈現不易出筋的狀態!
方便在攪拌上不易出筋,成品也會更柔軟易捲起!

❤️重點來了!

黑芝麻粉甚麼時候下呢??

黑芝麻粉請與低筋麵粉拌勻過篩之後,一起與油拌勻!

其他製作,都跟原味一模一樣! ✅

❤️內餡部分,

今天還是雙風味,

👉白色奶油
動物性奶油150克
砂糖13克
攪打8分發

👉灰色奶油
動物性鮮奶油80克
馬仕卡彭乳酪20克
無糖黑芝麻粉5克
細砂糖10克
攪打至9分發

⚙️⚙️基本上,

Sidney建議先從原味做起,
熟練之後,就可以延伸其他風味了!

若再熟練,

有興趣，再來試試雙風味蛋糕捲😉

⚙️兩種風味蛋糕捲使用半盤烤盤,
烤盤尺寸
長42x寬34x高1.6 cm

💕❤️💕❤️💕❤️

今天Sidney有附上照片,

讓需要的朋友了解,

如何將兩種麵糊平均放入烤盤中,

有興趣的朋友,可以點照片了解方法.

#黑芝麻小四卷
#一個烤盤雙風味

#夕香亭柚香綠茶包229

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199原預購中

#柔順的柚香潤喉解渴#戒掉手搖杯靠這款

淡淡柚香，清爽又解渴！可以熱沖還可以冷泡

清新的綠茶中多加了淡淡的柚子香氣～冰冰涼涼超好喝

規格：一包5入
產地：日本製
成分：綠茶，柚子，抹茶

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無論有沒有三級防疫 #你的膳食纖維每天吃的夠多嗎？
#外食族偏食兒童補充膳食纖維的好幫手 #文末有ㄔㄐ方式

必須說金大心這團是黑媽的私心團😍
因為我真的喝蠻兇的，其實是懶人喝法🤣
我都是精力湯+植物奶各一包一起喝，
膳食纖維與蛋白質全部到位。
剛好家裡的存貨也不多了，我也要搭上這一團！
⏰：6/17 早上10：00 ～ 6/23 晚上23：59為止。
手刀下單：https://mami.pops.tw/wep1h
❗這次還加開了喝起來像喝果汁的膠原蛋白飲，20包團購價880。

重點來了！
廠商特別回饋黑媽粉絲，本島全面免運，
單筆訂單滿$2000元，
直接送市價$1180元的牛樟芝子實體液體膠囊1盒，
可以累贈，買愈多就帶走愈多。

膳食纖維有多重要？黑媽不用再解釋，
簡單來說每天想要排便順暢，
除了運動、喝水、補充油脂，
膳食纖維也很重要的，好嗎？
#國健署說成人膳食纖維攝取量每天要有25到35克

再說說蛋白質，每天攝取足夠的量才能預防肌少症，
無論老小都要吃夠，但很多長輩牙口不好，
用喝的保養最方便貼心；
全素朋友可以喝的豌豆蛋白植物奶，
每一包蛋白質就有7克、熱量只有108.7卡。

☛專利綠燕麥蔬果精力湯☚喝起來接受度如何？
黑媽自己覺得好喝可能不公平，
連挑食偏執症的艾瑪也喝，
就知道味道很可以喔！

很多朋友之前問我很多問題，這裡一起回答。
❓☛精力湯☚沖泡後的顏色？
✔抹茶綠
❓☛精力湯☚可以用什麼沖泡呢？
✔溫水、牛奶、無糖豆漿
❓☛精力湯☚喝起來是什麼口味？
✔精力湯喝起來是香醇的芝麻風味
❓☛豌豆蛋白植物奶☚喝起來是什麼口味？
✔芝麻+堅果風味
❓小孩什麼時候可以喝☛精力湯☚？
✔開始吃副食品就可以。
❓☛精力湯☚素食者可以喝嗎？
✔奶素者可以喝。
❓☛豌豆蛋白植物奶☚素食者可以喝嗎？
✔奶素、全素都可以喝。

依照黑媽寵粉慣例，廠商準備了粉絲分享禮！
♡分享禮♡：公開分享本文的粉絲，
留言：「金大心綠燕麥蔬果精力湯，開始吃副食品的寶寶就可以吃。」
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❗請注意❗
★專利綠燕麥 ，有效期限2023/4/1。
本產品含有牛奶、麩質穀物、堅果類、大豆及其製品，體質特殊者，請先諮詢專業人員。
★豌豆蛋白植物奶，有效期限 2023/2/16。
本產品含有麩質穀物、堅果類、大豆及其製品，體質特殊者，請先諮詢專業人員。
★專利6000膠原蛋白，有效期限 2022/8/22。

⚠️其他團購注意事項都在留言處。

茶2020 | 喝茶解酒? | 喝茶的禁忌(下) | 沖泡一杯好茶
"茶 , 久食令人消瘦" ; "酒後飲茶 , 引入膀胱跟腎經 , 他會患上這個......"
茶葉具有極高的養生保健作用 , 但也有一些錯誤的飲茶方式 .
人們不知道的喝茶禁忌 , 在節目當中為您清楚剖析 , 同時也告訴大家如何沖泡一杯好茶的方法 . 林子民中醫師作客8TV活力加油站和大家一一來說明。

章節
0:00 內容提要
0:28 不宜飯後喝茶
1:16 不宜喝濃茶
2:00 喝濃茶可以解酒嗎?
2:58 不宜喝冷茶(冷泡茶)
4:09 不宜喝瓶裝茶
5:00 不宜和茶同時食用的食物
6:09 一天喝茶可以喝多少的量?
6:46 分辨茶葉的品質
7:42 泡茶的水溫
8:04 泡茶的時候 , 茶葉應該浸泡多長的時間?
8:15 茶葉沖泡的次數(回沖)
9:35 茶葉跟水的比例
9:49 茶葉在沖泡之前需要清洗嗎?

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[NightCore] Forgiven (Inspired By Alan Walker) [NCN Release]
Tonyz - Time Travel (Inspired By Alan Walker) [NCN Release]

#林子民中医师 #健康 #養生

將傳統的日本茶道與現代CAFE結合的日式時尚CAFE
手刷抹茶拿鐵及日式甜點
讓我們一起來品嚐嗎！

▼Satén japanese tea
住所 東京都杉並区松庵3-25-9
営業時間 10:00〜21:00（星期五〜23:00）
不定休
Instagram
https://www.instagram.com/saten_jp

▼其他影片
・【東京見面會Vol.2】完全預約制cafe 滿滿時令水果甜點拼盤「itonowa」
　https://youtu.be/m3om-S8iRkA

・日本人氣cafeたべものと日用品WAO一起辦台北一日快閃店【Amy's by Amy】
　https://youtu.be/PKGabqpxNN8

・【美食Vlog】排再久也值得 烏漆媽黑大人布丁「THOUSAND COFFEE」
　https://youtu.be/59cdpymVjYY

・【美食Vlog】日本銀座 老字號銷魂蛋包飯「喫茶YOU」
　https://youtu.be/yIIv-OjEki4

・【日本化妝品】在日化妝品公司工作5年 告訴你日本化妝品4大不為人知的真相
　https://youtu.be/3BAGeqWnjHY

・【美食Vlog】日本國立排隊甜點 宛如藝術般的聖代「BORTON」　
　https://youtu.be/180axmmt9is

・【美食Vlog】最美味的咖啡沖泡法？！日本東京職人咖啡「Bnei Coffee」（內含贈獎活動）
　https://youtu.be/Tpy-UpfS_2M

・【美食Vlog】在地人才知道 日本超人氣cafe 完美餘暇時光「yohak」
　https://youtu.be/ic2R0xf15bE

・【武漢肺炎】為什麼日本防不了？日本旅遊該如何自救？
　https://youtu.be/hrTGEUKxMZE

・【爆笑影片】日本春分撒豆節 可怕的鬼又回來囉
　https://youtu.be/mfoT8R7JinU

・【衝撃映像】IG人氣影片!驚悚的日本春分撒豆節
　https://youtu.be/cQ15Imcilpk

・【自我介紹】誰是Amy's by Amy?我們開新頻道囉！
　https://youtu.be/FXU92k58cpc

・【育兒療癒系列】小朋友的長舌電話 嵐手燈還可以這樣用！
https://youtu.be/4m_x972gVOM

▼關於Amy
在日台灣人。台灣日文系，交換生，交協獎學金到日本研究所，化妝品公司工作，台日婚姻
旅居日本邁入第10個年頭
現在和日本人老公田中先生+兩歲小屁孩哈魯
育兒工作加上天天吃吃喝喝的生活日常

▼Amy’s by Amy
・E-mail ：amysbyamy@gmail.com
・Instagram ：https://www.instagram.com/amysbyamy
・facebook ：https://facebook.com/amysbyamy
・Blog ：http://amysbyamy.pixnet.net/blog


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